A 건포도 대체품 맛있는 수제 머핀, 쿠키, 빵 등을 구울 때 특히 유용할 수 있습니다! 모든 사람이 매장에서 건포도를 찾을 수 있는 것은 아니며, 마음에 들지 않아 다른 것으로 교체하고 싶을 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고 이들은 모든 레시피에 사용할 수 있는 건포도의 가장 좋은 대안입니다!
최고의 건포도 대안
건포도는 말린 과일 잔테(Zante)라는 포도 품종으로 만든 그들은 건포도처럼 생겼고 부엌에서 비슷한 방식으로 사용됩니다.
건포도의 사랑스럽고 달콤한 맛은 일반적으로 구운 식품에 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 또한, 이 과일의 질감은 많은 요리법에 훌륭한 첨가물이 됩니다.
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건포도는 머핀, 쿠키, 심지어 빵에서도 찾을 수 있습니다. 더 좋은 점은 이 다재다능한 성분은 짭짤한 요리 먹거리처럼.
건포도를 사용하는 방법은 매우 다양하므로 부족할 경우 또는 상점에서 찾을 수 없습니다. 또한 건포도의 맛이 마음에 들지 않으면 더 좋아하는 과일로 쉽게 바꿀 수 있습니다.
아래 목록을 사용하여 다음을 수행할 수 있습니다. 쉽게 대체품 찾기 모든 레시피에 이상적인 취향에 맞게
1. 건포도
위에서 언급했듯이 건포도는 건포도처럼 생겼으며 포도로 만든. 따라서 건포도는 건포도의 가장 좋은 대체품 중 하나입니다.
건포도의 단맛과 식감은 건포도를 쉽게 복제 어떤 조리법에서. 또한 모든 식료품 점에서 쉽고 저렴하게 찾을 수 있습니다. 집 식료품 저장실에 보관할 수도 있습니다.
건포도는 건포도와 비슷한 단맛과 향을 가지고 있지만 일부는 건포도가 조금 더 흙처럼 느껴질 수 있습니다. 따라서 건포도의 풍미가 마음에 들지 않으면 계속 읽으면서 다른 대안을 찾으십시오.
또한 대부분의 건포도는 짙은 자주색이지만 황금색 건포도도 있습니다. 황금 건포도만 있으면 같은 맛을 내지만 색상과 맛이 약간 다릅니다.
원하는 건포도를 모든 레시피의 건포도에 1:1 비율로 사용하십시오.
2. 말린 체리
풍미에 관해서는 말린 체리가 가장 좋은 것 중 하나입니다. 건포도의 가장 가까운 대체물. 이 말린 과일은 대담하고 달콤한 맛이 있어 건포도가 필요한 모든 레시피에 펀치를 더하기에 완벽합니다.
또한 건체리의 단맛은 건포도보다 더 널리 퍼져 있으며 흙 맛이 덜합니다. 따라서 건포도를 좋아하지 않는다면 체리를 대신 사용하는 것이 좋습니다.
한 가지 고려해야 할 사항은 여러 종류의 체리. 따라서 일부는 다른 것보다 건포도와 같은 맛이 날 수 있습니다. 최고의 맛을 내기 위해 말린 체리를 사용하기 전에 맛 테스트를 하십시오.
건포도에는 원하는 말린 체리를 1:1 비율로 사용하십시오.
3. 신선한 크랜베리
건포도 대용품은 대부분 건조된 형태가 가장 좋지만 신선한 크랜베리는 특정 요리법에 이상적입니다. 특히 대체품이 필요할 때 건포도 젤리.
익히면 신선한 크랜베리는 건포도와 동일한 맛, 질감 및 색상 그것은 또한 요리되었습니다. 따라서 좋아하는 젤리 레시피에 대한 건포도를 찾을 수 없다면 크랜베리를 드십시오.
크랜베리 젤리는 건포도 젤리와 거의 동일할 뿐만 아니라 크랜베리의 비타민 C와 산화 방지제의 추가 이점이 있습니다. 크랜베리는 또한 많은 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
젤리 또는 기타 보존 식품을 만들 때 신선한 크랜베리를 건포도에 1:1 비율로 사용하십시오.
4. 말린 크랜베리
신선한 크랜베리 외에도 말린 크랜베리도 건포도 대신 사용할 수 있습니다. 그러나 건조 버전은 추가로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 구운 제품 젤리를 만드는 것보다
빵, 쿠키, 머핀 및 기타 맛있고 달콤한 간식 외에도 말린 크랜베리는 다음을 위한 훌륭한 옵션입니다. 맛있는 요리법. 말린 건포도가 없습니다. 추수 감사절 먹거리? 말린 크랜베리를 가져가기만 하면 됩니다.
말린 크랜베리를 사용하기로 선택한 경우 일부 브랜드는 설탕을 첨가한다는 점을 기억하십시오. 최상의 결과를 얻으려면 설탕이 첨가되지 않았습니다.
말린 크랜베리는 1:1 비율로 사용하시면 됩니다.
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5. 말린 대추
풍부한 단맛을 제공할 대체물을 찾고 있다면 말린 대추는 훌륭한 선택입니다. 이 달콤한 과일은 원래 중동에서 사용되었지만 지금은 글로벌 인기 쉽게 찾을 수 있습니다.
건포도와 마찬가지로 말린 대추야자는 달콤하고 짭짤한 요리에 잘 어울립니다. 말린 날짜는 잼을 만들 때 건포도 대신 사용할 수도 있습니다.
말린 날짜는 일반적으로 건포도보다 약간 큽니다. 따라서 최상의 측정값을 얻으려면t 대략 날짜를 자르십시오 건포도의 크기 정도입니다. 그런 다음 1:1 비율로 측정합니다.
6. 신선한 날짜
말린 대추가 가장 좋은 선택이지만, 신선한 날짜도 사용할 수 있습니다. 신선한 대추는 건조 대추보다 수분 함량이 높지만 여전히 상당히 건조하고 식감이 유사하여 사용하기 쉽습니다.
또한 쉽게 신선한 날짜를 탈수 단순히 공개된 상태로 두는 것입니다. 용기를 열고 하루나 이틀 동안 조리대에 두기만 하면 됩니다.
더 건조시키거나 바로 사용하거나 건조 대추와 같은 신선한 대추를 사용할 수 있습니다. 당신을 확인 씨를 제거하다 자르기 전에.
7. 말린 자두
자두는 미국에서 유럽만큼 자주 부엌에서 사용되지 않습니다. 그러나, 이들 슈퍼 과일 놀랍도록 다양한 성분입니다.
소화를 개선하는 데 도움이 되는 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 건포도와 유사한 달콤한 맛과 흙내음이 있습니다. 매우 달기 때문에 말린 자두는 특히 디저트에 좋습니다.
말린 자두는 건포도보다 흙 맛이 조금 더 있습니다. 대용으로 사용하기 전에 맛을 보고 즐길 수 있도록 하십시오.
이 대용품은 모든 레시피의 건포도에 1:1 비율로 사용할 수 있습니다.
8. 말린 대추
대추는 중국의 날짜로 간주됩니다. 그러나 중동의 날짜와 유사점이 있지만 몇 가지 차이점이 있습니다.
말린 대추는 단맛과 질감이 사과에 더 가깝다. 이것은 날짜와 건포도와는 상당히 다릅니다. 이러한 차이점에도 불구하고 대추는 여전히 건포도를 요구하는 많은 요리법에서 잘 작동하는 놀라운 달콤한 맛을 가지고 있습니다.
말린 대추를 구할 수 있다면 쿠키, 머핀 또는 빵과 같은 구운 식품에 사용해 보십시오. 데이트처럼, 당신은 원할 것입니다 대충 썰다 그런 다음 1:1 비율로 측정합니다.
9. 기타 말린 과일
위의 대체물은 건포도와 가장 가까운 맛과 질감 일치를 제공합니다. 그러나 다른 많은 과일도 효과가 있습니다.
곤란하거나 건포도의 맛이 마음에 들지 않으면 좋아하는 과일로 바꾸십시오. 건포도 대신 내가 좋아하는 다른 말린 과일이 있습니다.
- 말린 살구
- 말린 블루 베리
- 구스베리
- 구기 열매
새로운 과일 맛을 사용하든 건포도와 유사한 대체재를 사용하든 이러한 대체재는 모두 훌륭한 선택입니다.
이 모든 건포도 대체품은 훌륭한 옵션이므로 선호도와 레시피에 가장 적합한 것을 선택하십시오! 아래에 댓글을 남겨주시고 여러분의 생각을 알려주세요!
📖 레시피 카드
최고의 건포도 대체품: 건포도(+더 좋은 옵션!)
성분
- 1 컵 포도
- 1 컵 건 체리
- 1 컵 넌출 월귤
명령
- 모든 레시피에서 건포도에 건포도를 1:1 비율로 사용하십시오.
- 모든 레시피에서 건포도에 1:1 비율로 말린 체리를 사용하십시오.
- 젤리 또는 기타 보존 식품을 만들 때 신선한 크랜베리를 건포도에 1:1 비율로 사용하십시오.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
마가렛 카레 라고
안녕하세요 안젤라,
건포도 교체에 도움을 주셔서 감사합니다. 오래된 레시피 책을 구입하여 ROCK BUNS라는 레시피를 만들고 있습니다. 너무 재미있을 것 같았습니다. 흥미로운 매우 건강한 요리법이 많이 있으므로 어떻게 작동하는지 알려 드리겠습니다.
정말 고맙습니다,
매기 커리