메이플 시럽 대용품

A 메이플 시럽 대체품 생각보다 찾기가 쉽습니다. 사실, 식료품 저장실에 이러한 재료 중 하나가 있을 수 있습니다! 많은 양의 팬케이크를 휘저어 놓았거나, 매리 네이드를 만들거나, 그 사이에 무엇이든, 이 메이플 시럽 대용품이 당신을 조금이라도 도울 수 있습니다!

최고의 메이플 시럽 대체품

또한 끈적 끈적한 시럽 단풍 나무에서 오는 것은 많은 아침 식탁에서 가장 좋아하는 것입니다. 메이플 시럽은 팬케이크에만 사용되는 것이 아닙니다.

이 천연 감미료는 베이킹과 요리에도 좋습니다. 천연의 단맛 뿐만 아니라 풍부한 카라멜 맛. 이것은 많은 디저트와 달콤한 간식을 향상시킵니다.

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• 최고의 메이플 시럽 대체품
• 메이플 시럽을 대체해야 하는 이유
• 1. 꿀
• 2. 당밀
• 3. 백설탕
• 4. 흑설탕
• 5. 슈가시럽
• 6. 흑설탕 시럽
• 7. 옥수수 시럽
• 8. 코코넛 과즙
• 9. 용설란 과즙
• 10. 현미 시럽
• 11. 골든 시럽
• 대체 팬케이크 토핑
• 📋 레시피
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이외에도 달콤함을 더하다 구운 식품의 메이플 시럽은 마리네이드, 드레싱 및 유약을 향상시키는 데 사용할 수도 있습니다.

메이플 시럽의 다재다능함에도 불구하고 많은 가정에서 흔히 볼 수 있는 재료는 아닙니다. 적어도, 아니 진짜 메이플 시럽!

메이플 시럽을 대체해야 하는 이유

실제 메이플 시럽은 제조 시럽보다 비쌉니다. 그러나 그것은 또한 제공합니다 더 풍부한 맛 그리고 소수의 비타민과 미네랄로부터 건강상의 이점도 있습니다. 따라서 설탕이 함유된 물질이지만 더 건강한 선택으로 간주됩니다. 

한편, 제조된 시럽은 일반적으로 설탕, 물, 착색료 및 기타 방부제로 만들어집니다. 이것들은 팬케이크와 와플에 달콤한 간식이 될 수 있지만, 건강상의 이점이 없습니다. 그들은 또한 100% 순수 메이플 시럽과 같은 풍부한 맛을 제공하지 않습니다.

게다가, 가공 시럽의 성분 구색은 그것이 레시피의 일관성에 어떤 영향을 미칠지 알기 어렵게 만듭니다. 따라서 이러한 성분 중 일부는 설탕처럼 가공 시럽으로 더 나은 풍미와 질감 교환을 제공합니다.

따라서 "단풍맛" 시럽을 손에 가지고 있더라도 실제 거래 - 이 더 나은 대체품 중 하나를 대신 사용해 보세요!

1. 꿀

따뜻한 앰버 컬러와 자연스러운 단맛, 꿀은 메이플 시럽의 훌륭한 대용품입니다. 메이플 시럽보다 약간 더 달콤하지만 차이를 느끼지 못할 것입니다.

당신이 느낄 수 있는 약간의 차이는 맛입니다. 꿀은 자연 그대로의 맛을 제공합니다. 약간 다른 메이플 시럽보다

이것은 팬케이크 및 기타 구운 식품의 토핑으로 사용할 때 가장 두드러집니다. 그러나 베이킹 또는 요리 그렇게 눈에 띄지 않을 것입니다.

모든 레시피에서 메이플 시럽에 꿀을 1:1 비율로 사용하십시오.

2. 당밀

진저브레드가 집에서 가장 좋아하는 구운 음식이라면 찬장에 당밀이 남아 있을 수 있습니다. 여부에 따라 밝거나 어둡다 당밀, 메이플 시럽을 대체할 수 있습니다.

옅은 당밀과 진한 당밀의 일관성과 단맛은 메이플 시럽과 비슷합니다. 의 맛 라이트 당밀은 메이플 시럽에 가장 가깝습니다., 더 나은 대안이 됩니다.

흑당밀을 사용해도 되지만 약간의 쓴맛과 함께 풍미가 더 풍부합니다. 이렇게 하면 레시피의 최종 맛이 바뀝니다.

빛 (또는 어두운) 당밀은 메이플 시럽의 경우 1:1 비율로 사용할 수 있습니다. 토핑으로 사용하거나 베이킹이나 요리의 주요 재료로 사용하십시오.

3. 백설탕

여러 번, 가장 쉬운 대체 가장 일반적인 것입니다. 설탕처럼.

일반 과립 백설탕은 많은 요리법에서 메이플 시럽을 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 팬케이크 위에 뿌릴 토핑으로 사용할 수 있지만, 베이킹 과정.

메이플 시럽을 백설탕으로 대체할 때 고려해야 할 두 가지 사항은 질감과 맛. 이는 설탕이 건조 성분이기 때문에 메이플 시럽보다 덜 달다.

1:1 비율을 사용하여 시작합니다.. 원하는 단맛을 얻으려면 설탕을 더 추가해야 할 수도 있습니다.

반죽/반죽이 너무 건조하면 천천히 여분의 액체를 추가 (물, 우유, 기름) 올바른 일관성에 도달합니다. 

4. 흑설탕

백설탕은 메이플 시럽의 단맛을 대신하는 역할을 하지만, 카라멜 맛. 따라서 갈색 설탕이 더 나은 대체품입니다.

흑설탕은 메이플 시럽에서 발견되는 카라멜과 유사한 노트를 공유합니다. 그래서, 이 대용품은 당신에게 다음과 같은 최종 풍미를 줄 것입니다. 오리지널 레시피에 더 가까운.

백설탕과 마찬가지로 비율을 정확히 맞추기 위해 약간의 조정이 있을 것입니다. 1:1 교환으로 시작한 다음 필요한 경우 설탕 및/또는 액체를 더 추가합니다.

설탕으로 베이킹에 대한 참고 사항

설탕은 메이플 시럽보다 빨리 갈색으로 변합니다. 최상의 결과를 얻으려면 온도를 낮추다 그리고 백설탕이나 흑설탕을 대용으로 사용했을 때의 베이킹 시간.

5. 슈가시럽

시간이 조금 더 있다면 설탕을 간단한 시럽으로 바꾸면 유지에 도움이 됩니다. 올바른 일관성 원래 레시피. 심플시럽은 물과 설탕만 있으면 됩니다.

추가 같은 부분의 백설탕과 물 냄비에. 교반하면서 중불에서 중불로 가열하십시오. 모든 설탕이 용해되었는지 확인하십시오. 열에서 제거하고 식히십시오.

메이플 시럽 ⅔컵 대신 심플시럽 1컵을 사용하세요. 심플시럽은 토핑으로 사용하기에는 묽은 편은 아니지만, 베이킹이나 음료수에 사용하기 좋은 선택입니다.

6. 흑설탕 시럽

백설탕과 마찬가지로 간단한 시럽은 간단한 달콤한 대체품이 될 것입니다. 메이플 시럽만큼 복잡하지 않습니다. 를 사용하여 쉽게 고칠 수 있습니다. 흑설탕.

흑설탕, 물, 바닐라 익스트랙을 이용하여 풍부한 풍미의 시럽을 만드세요.

• 1 컵의 물
• ¼ 컵 갈색 설탕
• 2 티스푼 바닐라

냄비에 재료를 합친다. 모든 설탕이 녹을 때까지 중불로 저어줍니다. 하지 않도록 주의 너무 익히다, 맛을 망칠 것이기 때문입니다.

흑설탕 시럽은 단순 시럽보다 더 진하고 약간 걸쭉하며 메이플 시럽과 같은 방식으로 사용할 수 있습니다. 1:1 비율로 시작합니다. 단맛이 부족하면 원하는 만큼 더 추가하세요.

7. 옥수수 시럽

다른 쉬운 대체 집에 옥수수 시럽이 있을 수 있습니다. 일반적으로 사탕과 카라멜을 만드는 데 사용되는 이 달콤한 시럽은 베이킹에 메이플 시럽을 대체할 수 있는 좋은 대안입니다.

이이 중성 풍미 그것은 당신의 요리법의 맛을 압도하거나 바꾸지 않을 것입니다. 그러나 그것은 또한 메이플 시럽의 풍부한 카라멜 언더톤을 놓치고 있습니다.

옥수수 시럽에는 두 가지 유형이 있습니다. 어두운 옥수수 시럽을 사용할 수 있으면 약간 제공됩니다. 더 복잡한 가벼운 옥수수 시럽보다 맛.

메이플 시럽 대신 1:1로 밝은 옥수수 시럽 또는 어두운 옥수수 시럽을 사용하십시오. 설탕과 마찬가지로 옥수수 시럽은 메이플 시럽보다 약간 덜 달다. 충분히 달지 않다면 자유롭게 추가하십시오.

8. 코코넛 과즙

당신이 고수하고 싶다면 천연 감미료, 코코넛 과즙을 사용해 보세요! 메이플 시럽과 마찬가지로 나무에서도 나옵니다. 단풍나무가 아닌 야자나무 수액으로 만든다는 점만 빼면. 

코코넛 나무에서 나왔지만 코코넛 맛이 나지 않습니다. 대신에 풍부한 카라멜 풍미 프로필 메이플 시럽과 비슷하다. 그러나 그 풍미 프로파일은 메이플 시럽보다 약간 더 깊고 달콤하지는 않습니다.

모든 레시피에서 메이플 시럽을 1:1로 간단히 대체할 수 있는 코코넛 과즙을 사용하세요.

9. 용설란 과즙

용설란 꿀은 또 다른 천연 감미료입니다. 이 제품은 나무가 아닌 용설란 식물에서 나옵니다. 그것의 황금색 꿀과 비슷하지만 아가베의 농도는 메이플 시럽에 가깝습니다.

마가리타를 달게 만드는 데 널리 사용되는 이 식물의 힘은 사랑받는 칵테일 그 이상입니다. 그것은 함께 굽고 제공하는 데 사용할 수 있습니다 훌륭한 기반 유약, 매리 네이드 및 샐러드 드레싱을 만들기 위해.

아가베 과즙은 조금 더 달콤하다 메이플 시럽보다 따라서 제안된 양의 약 XNUMX/XNUMX을 사용하여 시작합니다(메이플 시럽 1컵당 아가베 시럽 ¾컵). 단맛이 부족하면 취향에 따라 더 넣어주세요.

10. 현미 시럽

당신은 경우 설탕 섭취량 관찰, 현미 시럽은 메이플 시럽을 장기간 대체할 수 있는 좋은 대안입니다. 현미를 발효시켜 전분을 제거한 시럽으로 다른 감미료에 비해 당분 함량이 적습니다.

브랜드에 따라 진한 호박색 또는 황금빛 갈색이 있습니다. 메이플 시럽과 비슷합니다. 캐러멜보다 풍미 프로필은 견과류의 힌트와 함께 버터스카치.

메이플 시럽과 비슷한 맛을 공유하지만 현미 시럽은 덜 달다. 따라서 조리법에 ¼ 더 필요합니다. 메이플 시럽 ¾컵용 현미 시럽 1컵. 

11. 골든 시럽

골든시럽은 일반적인 성분 영국에서 베이킹을 위해 설탕, 물, 구연산으로 만들어졌으며 따뜻한 호박색과 진한 시럽 농도를 가지고 있습니다. 

메이플 시럽의 캐러멜 느낌보다는 골든 시럽이 풍부한 버터 풍미를 가지고 있습니다. 이것은 아침 식빵 및 기타 음식을 달게 하기 위한 완벽한 기반을 제공합니다. 달콤한 취급.

이미 집에 있는 것이 일반적이지는 않지만 골든 시럽을 온라인으로 주문하거나 전문점에서 찾을 수 있습니다. 그것은이다 훌륭한 대안 메이플 시럽 및 기타 감미료에.

베이킹에 황금 시럽을 1:1 비율로 사용하십시오.

대체 팬케이크 토핑

시럽이 부족하고 와플이나 팬케이크에 달콤한 토핑이 필요하다면 다음 중 하나를 시도해 보세요. 창의적인 선택. 이것들은 당신의 아침 조식에 단맛, 풍미, 재미를 더할 것입니다.

이 토핑에는 옳고 그른 측정이 없으며, 당신에게 좋아 보이는 것을 사용 (그리고 당신의 미뢰).

• 초콜릿 시럽
• 홈 메이드 블루 베리 시럽
• 캐러멜 시럽
• 토피 소스
• 잼 또는 젤리
• 구운 딸기
• 샹 티이 크림

요리 대용품	허브 및 향신료 대체품	베이킹 대용품
사과 식초	베이 리프	타피오카 전분
향유	로즈마리(신선 및 건조)	옥수수 가루
마르살라 와인	심황	감자 전분
디종 겨자	셀러리 소금	코코넛 설탕
양 고추 냉이	타라곤	버터 밀크
레드 와인 식초	카 다몸	브라운 슈가
마사 하리 나	파프리카	칡 분말
크림 치즈	고춧가루	옥수수 가루
크림 프레 이슈	실란트로	쇼트닝
우스터 셔 소스		바닐라 추출물
숄로		레몬 엑기스

이 목록에서 메이플 시럽 대체품을 선택하면 팬케이크, 와플, 디저트, 마리네이드 및 글레이즈를 문제 없이 제거할 수 있습니다! 레시피가 어떻게 나왔는지 알려주는 것을 잊지 마세요!

📋 레시피