자료실 팬케이크를 얼리는 방법 바쁜 평일 아침, 빠르고 간편하게 아침식사를 즐길 수 있도록! 좋아하는 팬케이크 레시피를 대량으로 준비하고 나중에 보관할 수 있습니다! 이 간단한 요령을 배우면 항상 팬케이크를 손에 쥘 수 있을 것입니다!
팬케이크 냉동 가이드
수제 팬케이크 상점에서 구입한 것보다 훨씬 낫고, 미리 쉽게 만들 수도 있습니다! 대량으로 만들어서 식힌 뒤 냉동실에 보관하면 됩니다. 간단한 식사 준비 아침 식사.
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내 컬렉션을 살펴보는 것을 잊지 마세요. 팬케이크 조리법 아침 식사를 멋지게 꾸미기 위해! 당신은 또한 배울 수 있습니다 팬케이크를 더 부드럽게 만드는 방법 or 박스형 팬케이크 믹스를 더 맛있게 만드는 방법!
팬케이크를 보관하는 방법
찾고 있다면 단기 보관, 남은 팬케이크를 냉장고에 최대 일주일 동안 쉽게 보관할 수 있습니다. 일주일분의 팬케이크를 만들고 싶거나 몇 개 남지 않은 경우 이것은 훌륭한 선택입니다.
알루미늄 호일로 단단히 포장하거나 밀봉된 밀폐 용기에 넣을 수 있습니다.
냉동을 위한 최고의 팬케이크
기본적으로 원하는 모든 종류의 팬케이크를 얼릴 수 있습니다! 하지만 토핑을 보류하고 싶을 것입니다.
그러므로 서빙할 준비가 될 때까지 시럽이나 휘핑크림을 추가하지 마세요!
나는 숨겨둔 것을 좋아한다 미니 실버 달러 팬케이크 어린이용 또는 일부 표준용 버터 우유 팬케이크!
팬케이크를 얼리는 방법
팬케이크를 냉동실에 넣기 전에 팬케이크가 있는지 확인하세요. 실온으로 완전히 냉각. 이건 중요하다! 남은 열이 있으면 팬케이크가 얼 때 수분이 방출되어 얼음 결정이 형성됩니다.
식힌 후에는 몇 가지 방법으로 냉동할 수 있습니다.
- 각 팬케이크를 보관 가방에 따로 보관하세요.
- 단일 레이어에서 플래시 고정
- 왁스나 양피지로 쌓아서 겹겹이 쌓으세요
따로 보관하는 것이 아이들이 잡기에 편리할 수 있지만, 급속 냉동하거나 겹쳐서 보관하는 것이 가장 쉬운 방법이라는 것을 알았습니다.
급속 냉동 팬케이크
- 식힌 팬케이크를 올려주세요 측면이 닿지 않은 상태로 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
- 시트 이동 1-2시간 동안 또는 단단해질 때까지 냉동실에 넣습니다.
- 냉동 이동 팬케이크를 보관 용기에 담으세요.
*팬케이크가 서로 달라붙는 것이 걱정된다면 유산지를 사용하여 냉동 팬케이크를 층층히 쌓을 수도 있습니다.
팬케이크 레이어링
- 식힌 팬케이크를 쌓아두세요 정사각형의 양피지로 각각을 분리합니다.
- 스택 배치 보관 용기에 넣고 얼려주세요.
팬케이크 보관 용기
저는 팬케이크를 담을 때 지퍼가 달린 보관 가방을 사용하는 것을 좋아하지만, 밀폐된 플라스틱이나 유리 용기를 사용할 수도 있습니다.
가능한 한 많은 공기를 제거하거나 용기를 팬케이크로 완전히 가득 채우십시오. 이는 냉동실 화상의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
팬케이크를 얼마나 오래 얼릴 수 있습니까?
적절하게 보관하면 팬케이크는 냉동실에 1~2개월 동안 보관됩니다. 나는 첫 달 안에 내 것을 사용하려고 노력하지만 두 달 동안은 괜찮을 것입니다.
팬케이크를 다시 데우는 방법
맛있는 팬케이크를 다시 즐길 준비가 되면 제대로 재가열하세요! 오븐, 토스터, 에어프라이어, 쿡탑, 전자레인지 등 여러 가지 방법을 사용하여 다시 데울 수 있습니다!
나는 심층적인 팬케이크 재가열 가이드 팁이나 요령이 필요하다면!
팬케이크를 제공하는 방법
팬케이크를 다시 데운 후 좋아하는 팬케이크를 모두 담아보세요. 팬케이크 토핑! 상큼한 메이플시럽, 거품을 일게 한 생 크림, 구운 딸기및 토피 소스 아침 식사를 쉽게 업그레이드할 수 있습니다!
그것들을 다재다능하게 만드십시오. 완전한 식사 좋아하는 면과 짝을 지어보세요! 내 게시물을 확인하세요. 팬케이크와 함께 제공하는 것 수많은 맛있는 요리법을 위해!
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❓ 냉동 팬케이크를 해동해야 하나요?
아니요! 팬케이크를 냉동하는 것이 매우 실용적인 이유 중 하나는 다시 데우기 위해 해동할 필요가 없다는 것입니다!
선호하는 방법을 사용하여 냉동 상태에서 바로 재가열하세요.
❓ 팬케이크 반죽을 얼려도 되나요?
확신하는! 팬케이크 반죽은 미리 준비한 다음 나중에 냉동할 수 있습니다. 당신이 해야 할 일은 선호하는 팬케이크 반죽을 휘저어 큰 갤런 크기의 지퍼백에 붓는 것뿐입니다.
여분의 공기를 모두 짜낸 다음 백을 평평하게 얼립니다. 냉동될 수 있습니다. 최대 1개월.
준비가 되면 가방을 냉장고에 넣어 하룻밤 동안 해동하거나 따뜻한 물에 넣어서 과정 속도를 높이세요. 봉지 모서리를 잘라내고 반죽을 철판 위에 직접 짜서 넣으세요.
❓ 팬케이크는 잘 얼나요?
전적으로! 팬케이크는 놀라울 정도로 잘 얼기 때문에 미리 만들어 먹는 아침 식사로 이상적입니다. 올바른 보관의 핵심은 팬케이크가 서로 달라붙지 않도록 종이를 사용하여 층을 분리하는 것입니다.
빠르고 편리하게 재가열할 수 있습니다(매장에서 파는것들처럼), 맛이 훨씬 더 좋습니다!
🥞 팬케이크 조리법 나중에 동결하려면
이제 팬케이크를 얼리는 방법을 알았습니다! 아래 댓글을 통해 여러분의 경험을 듣고 싶습니다! 당신이 가장 좋아하는 미리 만들기 팬케이크 레시피가 무엇인지 알려주세요!
📖 레시피 카드
팬케이크를 얼리는 방법: 바나나 팬케이크(최고의 방법 및 팁!)
성분
명령
- 큰 믹싱볼에 넣고 으깨주세요 바나나 ¼컵 과 큰 계란 1.
- 약동하다 ¾ 컵 우유 과 2의 티스푼의 바닐라 추출물을 추가 한 다음 1 큰 스푼 베이킹 파우더, 설탕 1, 계피 ½ 티스푼 그라운드및 ¼ 작은 술 소금.
- 저어주거나 휘젓는다 1 다용도 밀가루 컵 밀가루가 반죽에 완전히 섞일 때까지. 약간 덩어리진 바나나 팬케이크 반죽을 먹어도 괜찮습니다.
- 더 부드러운 팬케이크를 만들려면 반죽을 실온에 20분 동안 놓아두세요. *반죽은 하룻밤 냉장보관 가능합니다.
- 프라이팬이나 철판에 기름이나 들러붙지 않는 요리용 스프레이를 살짝 바르고 중간 정도까지 가열하세요.
- 바나나 팬케이크 반죽을 예열된 프라이팬에 ¼컵씩 나누어 넣습니다.
- 살짝 갈색이 될 때까지 한 면당 2~3분 조리한 다음 뒤집어 반대쪽 면이 부풀고 완전히 익을 때까지 1~2분 더 조리합니다.
- 프라이팬에서 뜨거울 때 즉시 서빙하세요.
노트
- 큰 지퍼백에 바나나를 넣고 부드러워질 때까지 짜서 쉽게 으깨실 수 있습니다. 모서리 끝부분을 잘라내고 믹싱볼에 부어주세요.
- 버터밀크는 이 기본 레시피를 놀라운 수준으로 업그레이드한 것입니다.
- 베이컨 기름은 팬케이크를 요리할 때 맛있는 첨가물이 됩니다.
- 으깬 호두, 피칸 또는 아몬드를 한 번 나누어 팬케이크 반죽에 뿌릴 수 있습니다. 또한 초콜릿 칩, 얇게 썬 바나나, 신선한 베리도 훌륭한 첨가물입니다.
- 팬케이크를 더 많이 만들면 (이 레시피를 두 배 또는 세 배로 늘리는 경우), 조리된 팬케이크를 따뜻한 온도나 200°F(XNUMX°F)의 오븐에서 바삭하게 유지하세요.93°C/가스 마크 ¼)
- 대략 8개의 팬케이크를 만듭니다.
- 최대 XNUMX일 동안 냉장고에 보관하거나 냉동 보관하여 간편한 식사 준비와 테이크아웃 아침 식사를 즐겨보세요.
- 얼리려면 팬케이크를 실온까지 식힌 다음 각 층을 구분하는 양피지로 덮고 밀봉된 용기에 쌓아두세요. 최대 3개월 동안 냉동 보관하세요.
- 냉동된 팬케이크를 다시 데우기 전에 해동할 필요가 없습니다.
- 토스터, 전자레인지 또는 오븐에서 팬케이크를 다시 데우세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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