A 피칸 대체품 알레르기, 식료품 저장실에 없음, 매장 품절 등 다양한 이유로 필요할 수 있습니다! 이유나 조리법에 관계없이 대체할 수 있는 대체품이 있습니다! 이 목록에는 9가지 옵션(견과류가 없는 선택) 피칸을 교환하는 데 사용할 수 있습니다!
최고의 피칸 대체품
피칸은 일년 내내 조리법에 사용될 수 있지만, 특히 인기있는 휴일 주위에. 에서 피칸 파이 특별한 홀리데이 쿠키에 이르기까지 이 맛있는 너트는 추수 감사절 ...을 통하여 크리스마스.
따라서 비슷한 명절 요리를 만드는 사람들이 너무 많아 매장이 피칸이 떨어질 수 있습니다 올해의 이맘때 - 최고의 피칸 대용품이 필요합니다.
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다른 계절에 피칸으로 베이킹을 하는 경우에도 다른 이유로 완벽한 대체품을 찾아야 할 수도 있습니다.
알레르기부터 선호도, 비용까지 몇 가지 이유 당신은 훌륭한 대안을 찾고 있을지도 모릅니다. 완벽한 피칸 대안을 찾으려면 계속 읽으십시오!
1. 호두
하나의 가장 쉽고 최고 피칸의 대용품은 호두입니다. 모양, 크기 및 질감이 비슷합니다. 그들은 또한 피칸보다 저렴하여 많은 사람들에게 인기 있는 선택입니다.
호두는 놀라운 대용품이지만 특정 유형의 요리법. 호두는 피칸을 대체하는 데 효과적입니다. 쿠키, 케이크 빠른 빵.
그러나 피칸 파이와 같이 대량으로 피칸을 대체하는 데 이상적이지 않습니다. 호두의 풍미가 조금 더 부드러워지고 피칸파이와 같은 디저트에서 요구되는 피칸의 풍부함이 결여되어 있습니다. 피칸 오일과 결합하더라도 호두는 맛과 질감 면에서 피칸과 거의 흡사합니다.
피칸 파이를 제외하고, 호두는 어떤 요리에도 훌륭한 대안입니다. 호두 사용(다진 또는 전체) 안에 1:1 대체 피칸용.
2. 헤이즐넛
헤이즐넛은 다른 일반적인 견과류만큼 잘 알려져 있지만 일상적인 베이킹에 정기적으로 사용되지는 않습니다. 한 가지 이유는 더 비싼 다른 견과류보다
그러나 더 많은 것을 원하신다면 퇴폐적 대용품, 헤이즐넛은 탁월한 선택입니다.
멋진 따뜻한 흙 맛 피칸과 비슷한 맛 노트를 공유하는 헤이즐넛은 같은 음식과 잘 어울립니다. 초콜릿처럼! 이것은 어떤 레시피에서든 피칸을 쉽고 맛있는 대안으로 만듭니다.
다음에 레시피를 업그레이드하려면 피칸을 끄십시오. 1 : 1 비율 헤이즐넛.
3. 피스타치오
피스타치오에는 흙의 맛과 풍부한 질감 그리고 맛. 피스타치오와 피칸 모두 다른 견과류보다 더 층층이 많은 풍미 프로파일을 가지고 있습니다. 하지만 서로 비교하면 둘 다 고유의 맛이 있습니다.
이 두 견과류의 복합적인 풍미는 둘 다 좋은 선택이 됩니다. 달콤하고 맛있는 레시피. 하지만 피스타치오의 독특한 맛이 더 널리 퍼질 것이므로 피스타치오의 맛을 좋아하는 경우에만 사용하십시오.
피스타치오를 사용하십시오. 1 : 1 비율 피칸용. 시간을 절약하기 위해 이미 껍질을 벗긴 피스타치오를 구입하십시오.
4. 마카다미아 너트
또한 풍부한 버터 풍미 마카다미아 너트의 고유 한 고유합니다. 더 퇴폐적인 견과류 중 하나인 마카다미아 견과류는 달콤하고 짭짤한 요리법 모두에 맛있는 선택입니다.
마카다미아넛은 피칸과 마찬가지로 꽤 다재다능한. 그들은 디저트에 맛있게 추가할 수 있으며 으깬 마카다미아 너트에 생선이나 닭고기를 코팅하는 것과 같이 풍미 있는 요리를 향상시키는 데 사용할 수도 있습니다.
마카다미아 넛의 유일한 단점은 꽤 비싸요. 따라서 많은 양의 투자를 원하지 않을 수 있습니다. 그러나 마카다미아 너트를 사용하기로 선택하면 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 1 : 1 비율 피칸 대신.
5. 브라질너트
브라질너트는 더 큰 견과류 부드러운 질감과 풍부한 흙 맛. 사람들은 브라질 너트의 맛을 좋아하지만 다른 견과류와 같은 방식으로 베이킹 및 요리에 사용되지 않습니다.
피칸 및 기타 견과류는 일반적으로 대량으로 사용됩니다. 그러나 브라질 너트는 일반적으로 훨씬 적은 양. 사실, 너무 많은 브라질너트를 정기적으로 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.
브라질 너트를 매일 먹지 않을 가능성이 높기 때문에 피칸에 1:1 비율로 사용할 수 있습니다. 그러나 브라질 너트로 일반 요리를 만드는 경우 당신은 그것을 과용하지 않습니다.
6. 캐슈
호두와 마찬가지로 캐슈는 대용품으로 잘 작동하는 또 다른 일반적인 견과류입니다. 캐슈는 피칸과 모양이 비슷하지 않지만 모양은 동일합니다. 원하는 질감.
한 가지 차이점은 맛입니다. 캐슈넛은 독특한 버터 풍미 그것은 피칸과 다릅니다. 캐러멜 및 기타 유사한 달콤한 맛과 잘 어울립니다. 캐슈의 맛을 즐기는 경우 좋아하는 디저트를 바꾸는 좋은 방법이 될 수 있습니다.
캐슈를 피칸으로 바꾸십시오. 간단한 1:1 교환.
7. 무염 땅콩
기술적으로 견과류는 아니지만 땅콩은 전 세계적으로 가장 인기 있는 견과류 중 하나입니다. 이것들 콩과 식물 미국에서 특히 좋아하는 스낵 식품으로 인기가 있습니다.
피칸만큼 베이킹에 사용되지는 않지만 땅콩은 생 피칸. 땅콩은 아이스크림이나 샐러드에 토핑하기 위해 피칸 대신 좋은 대안이 될 수 있습니다!
땅콩을 사용하십시오. 1:1 대체 피칸용.
8. 잣
잣은 전혀 다른 대부분의 견과류에서. 그들은 더 작고 더 부드러운 맛과 질감을 가지고 있습니다.
피칸에 비해 (많은 달콤한 디저트에 사용되는), 잣은 주로 짭짤한 요리. 따라서 통 잣은 짭짤한 요리에 피칸 대신 사용하는 것이 가장 좋습니다.
잣은 모양이 더 작기 때문에 피칸보다 컵당 더 많은 견과류가 들어 있습니다. 따라서 견과류를 너무 많이 섭취하는 것을 피하려면 ¾ 요청한 금액.
9. 피칸 오일
피칸 쿠키와 같은 레시피를 만드는 경우 맛에 의존 이 견과류 중 피칸 오일을 대용으로 사용할 수 있습니다. 피칸 오일은 피칸에서 추출됩니다. 따라서 전체 견과류와 동일한 풍미를 제공합니다.
피칸 오일은 피칸의 맛을 제공할 수 있지만, 질감을 추가하지 않습니다. 풍미와 질감의 균형을 위해 피칸 오일을 다른 견과류와 함께 사용하여 두 가지의 장점을 모두 활용하는 것이 좋습니다. 호두와 결합하는 것은 특히 훌륭한 선택입니다.
피칸 1컵을 피칸 오일 3큰술.
10. 너트가 없는 옵션
당신은 경우 견과류 알레르기, 그러면 불행히도 피칸을 다른 견과류로 바꾸는 것은 옵션으로 작동하지 않습니다. 그러나 다양한 요리법에 대해 탐색할 수 있는 견과류가 없는 대체품이 몇 가지 있습니다.
많은 씨앗은 피칸과 비슷한 바삭 바삭한 질감을 가지고 있습니다. 그들은 또한 비슷한 흙 맛을 제공합니다. 그러나 대부분의 씨앗은 모양과 크기가 상당히 다릅니다. 따라서 이것들은 모든 레시피에 이상적인 대체품이 아닙니다.
또한 모양과 크기의 차이로 인해 대부분의 경우 완전한 1:1 교환을 사용하고 싶지 않을 것입니다. 대신에, ½ ~ ¾ 측정으로 시작 필요한 경우 더 추가하십시오.
피칸을 대량으로 교체하는 데 이상적이지는 않지만(피칸 파이처럼) 너트 대신 사용할 수 있습니다. 바삭한 식감을 더하다 당신의 구운 식품에.
- 해바라기 씨
- 호박 씨앗
작은 씨앗을 위한 좋은 선택 코팅 고기 또는 다른 디저트 또는 음료 위에 가벼운 질감을 추가합니다.
- 대마 씨앗 (대마 하트)
- 치아 씨앗
요리 대용품 | 허브 및 향신료 대체품 | 베이킹 대용품 |
---|---|---|
사과 식초 | 베이 리프 | 타피오카 전분 |
향유 | 로즈마리(신선 및 건조) | 옥수수 가루 |
마르살라 와인 | 심황 | 감자 전분 |
디종 겨자 | 셀러리 소금 | 코코넛 설탕 |
양 고추 냉이 | 타라곤 | 버터 밀크 |
레드 와인 식초 | 카 다몸 | 브라운 슈가 |
마사 하리 나 | 파프리카 | 칡 분말 |
크림 치즈 | 고춧가루 | 옥수수 가루 |
크림 프레 이슈 | 실란트로 | 쇼트닝 |
우스터 셔 소스 | 바닐라 추출물 | |
숄로 | 레몬 엑기스 |
이 피칸 대체품 목록이 도움이 되기를 바랍니다. 아래에 의견을 남기고 어떤 옵션이 가장 마음에 드는지 알려주세요!
📋 레시피
피칸 대체품: 호두(+기타 훌륭한 옵션)
성분
피칸을 대체할 최고의 견과류
- 1 oz 호두
- 1 oz 헤이즐넛
- 1 oz 피스타치오 (껍질)
최고의 너트 프리 피칸 대체품
- ½ oz 해바라기 씨 (껍질)
명령
피칸을 대체할 최고의 견과류
- 호두는 내가 가장 좋아하는 대안입니다. 그러나 헤이즐넛이나 껍질을 벗긴 피스타치오를 사용하여 달콤하고 짭짤한 요리 모두에서 피칸을 대체할 수도 있습니다. 간단한 1:1 교환으로 피칸으로 교환하세요.1 온스 호두, 1 온스 헤이즐넛, 1온스 피스타치오
피칸을 대체하기 위한 최고의 너트 프리 옵션
- 해바라기 씨를 사용하면 바삭한 식감을 위해 구운 식품의 피칸을 대체할 수 있습니다. 필요한 피칸 양의 ½-¾만 사용하여 시작한 다음 거기에서 조정하십시오.½ 온스 해바라기 씨
노트
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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