My 슬로우 쿠커 라자냐 수프에는 풍부하고 크림 같은 토마토 기반 국물에 여러분이 알고 사랑하는 모든 클래식 라자냐 재료가 들어있습니다. 재미있고 맛있네요 냄비 수프 레시피 일하기 전에 설정하고 잊어버릴 수 있습니다. 이탈리안 소시지나 다진 쇠고기만 구워주시면 됩니다!
이 수프를 곁들여 보세요 마늘 빵, 안에 빵 그릇또는 바삭 바삭한 치즈 고로케!
이 간단한 슬로우 쿠커 수프 고전적인 이탈리아 풍미가 가득하고 풍미 가득한 3가지 치즈 블렌드가 얹혀 있습니다. 부드러운 파스타, 진한 토마토 국물, 양념한 소시지 또는 쇠고기, 치즈가 듬뿍 들어있습니다. 위대한 작품의 모든 것 ‘라자냐 만들기& Lasagna Recipe' .
라자냐와 달리 조립이 필요하지 않습니다. 고기를 갈색으로 굽고 냄비에 재료를 섞은 다음 당신의 하루를 보내십시오 이 맛있는 저녁 식사가 요리되는 동안. 저는 이 수프를 만드는 방법이 얼마나 쉬운지 정말 좋아합니다. 맛도 정말 훌륭해요!
🥘 재료
라자냐 수프
- 이탈리안 소세지 - 이탈리안 소세지를 사용하셔도 됩니다 (온화하거나 뜨겁다), 다진 쇠고기 또는 둘 다 50/50 혼합.
- 마늘 - 다진마늘이나 마늘가루 약간.
- 파스타 소스 - 좋아하는 파스타 소스, 마리 나라 소스, 아라비아및 포모 도로 소스. 취향에 따라 더 추가하거나 덜 추가하셔도 됩니다.
- 절단 된 토마토 - 물기를 빼지 않은 잘게 썬 토마토 캔. 아니면 으깬 토마토를 사용하세요.
- 이태리 양념 - 귀하의 확인 이태리 양념 집에서 블렌딩하거나 매장에서 구매한 제품을 사용하세요.
- 육수 - 이 수프의 기본은 쇠고기 국물이나 육수입니다. 채식 라자냐 수프에 고기를 생략하려면 야채 국물이나 육수를 사용하세요.
- 쇠고기 부용 (선택 사항) - 쇠고기 육수를 조금 더 추가하거나 부용 쇠고기 베이스보다 낫다.
- 라자냐 국수 - 일반 라자냐 시트를 손으로 쪼개거나 다른 짧은 파스타 종류를 사용하세요.
- 시금치 (선택 사항) - 신선한 어린 시금치 잎은 수프에 신선함과 색을 더해주며, 저는 일반적으로 라자냐에 첨가하는 것을 좋아합니다. (내 시금치 라자냐 이리).
- 헤비 크림 (선택 사항) - 약간의 진한 크림이 더 크리미한 수프를 만들어줍니다.
치즈 토핑
- 리코 타 치즈 - 리코타 치즈는 라자냐 필링에 꼭 들어가는 재료입니다. 당신은 또한 리코 타 치즈 대용품.
- 모짜렐라 치즈 - 갓 잘게 썬 모짜렐라 치즈가 이 레시피에 가장 잘 어울립니다.
- 파마산 치즈 - 잘게 썬 파마산 치즈가 이 3가지 치즈 이탈리안 토핑에 마지막으로 추가됩니다.
- 양념 - 약간의 오레가노와 약간의 마늘 가루로 맛을 더해보세요.
- 말린 바질 - 말린 바질 또는 말린 바질 대체품.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 슬로우 쿠커 라자냐 수프 만드는 방법
준비가 간편해서 이것을 훌륭하게 만듭니다. 가족 저녁 식사를 위한 평일 수프 레시피. 측정 도구, 큰 프라이팬, 나무 숟가락이나 주걱, 그리고 도기 냄비를 들고 시작하세요.
이 레시피를 사용하면 푸짐한 라자냐 수프 6인분을 만들 수 있으며 남은 음식도 기대됩니다!
갈색 소시지 또는 다진 소고기
1단계: 고기를 갈색으로 굽습니다. 큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 1파운드 추가 (453.59 그램) 이탈리안 소세지, 쇠고기 또는 이 둘을 섞은 다음 분홍색이 남지 않을 때까지 요리합니다. 마지막에 다진마늘 1작은술을 넣어주세요 1-2 분.
2단계: 물기를 빼고 슬로우 쿠커로 옮깁니다. 초과분을 배출하십시오. 유지 필요한 경우 갈색 소시지를 6쿼트 도기 냄비에 옮깁니다.
라자냐 수프 만들기
3단계: 토마토, 소스, 양념을 추가합니다. 24~28온스 추가 (680.39 그램) 파스타 소스, 14.5온스 (411.07 그램) 작은 깍둑썰기한 토마토와 이탈리안 시즈닝 1테이블스푼을 냄비에 넣고 섞이도록 저어줍니다.
4단계: 육수를 넣고 끓입니다. 4컵을 부어주세요 (946.35밀리리터) 쇠고기 국물에 쇠고기 부용 1테이블스푼(옵션)을 넣고 다시 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 요리하세요 낮은 상태에서 6~8시간 또는 3-4시간 동안 높음.
5단계: 파스타 추가. 슬로우 쿠커를 열고 손으로 12온스를 부수세요. (340.2 그램) 라자냐 면을 수프에 넣습니다. 를 저어주세요 선택 ½ 컵 (118.29밀리리터) 헤비 크림 + 선택 사항인 1-2컵 (236.59 그램) 어린 잎 시금치의.
6단계: 국수 요리하기. 뚜껑을 덮고 요리하세요 30-45분 동안 높은 상태에서, 국수가 부드러워질 때까지.
치즈 3개 토핑을 만들고 서빙하세요
7단계: 치즈와 양념을 섞습니다. 1컵 합치기 (248 그램) 리코타 치즈 1컵 (112 그램) 모짜렐라 치즈 1/4컵 (25 그램) 파마산 치즈 1작은술, 마늘가루 XNUMX꼬집, 말린 바질 ½큰술.
8단계: 치즈를 얹고 서빙합니다. 수프 그릇에 국자를 담은 다음, 각 접시에 넉넉한 양을 얹어주세요. 1-2테이블스푼 분량 치즈 혼합물을 넣고 서빙하세요.
🍱 동결 건조 지침
동결건조에 이상적인 레시피입니다. 남은 음식을 모두 4개의 작은 HarvestRight 트레이에 옮기고 사전 냉동을 위해 깊은 냉동고에 넣었습니다.
수프는 20시간 주기로 밤새 건조되었습니다. 트레이 무게 측정 이전과 이후 서빙하기 전에 음식을 재수화하는 데 필요한 액체를 동결 건조합니다.
가정용 동결건조기를 구입하려고 하시나요? 방문하다 수확의 권리 지금부터 음식을 낭비하지 않고 돈을 절약해보세요! *내 제휴 링크는 구매 비용을 추가하지 않지만 BIWL이 귀하를 위해 계속해서 훌륭한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
💭 팁 및 참고 사항
- 냄비 크기를 확인하세요. 이 조리법은 6~8쿼트짜리 도기 냄비나 슬로우 쿠커에 가장 적합합니다.
- 원하는 파스타를 사용하세요. 무엇이든 대체할 수 있습니다. 파스타 종류 부러진 라자냐 면은 좋지만 저는 마팔다/마팔딘 미니 라자냐 파스타를 제일 좋아해요.
- 야채를 맞춤 설정하세요. 채식 라자냐 수프를 만들려면 다진 쇠고기를 빼고 좋아하는 다진 야채를 추가하세요. 노란 스쿼시, 호박, 양파, 버섯, 피망은 모두 훌륭한 선택입니다.
- 더 묽은 수프를 원하시면 국물을 더 추가하세요. 이렇게 하면 걸쭉하고 크림 같은 수프가 만들어집니다. 최대 6잔까지 사용 (2컵 추가) 형제 버전의 국물.
>>>참조 내 레시피의 모든 것 여기!<<<
🥡 보관 및 재가열
식힌 남은 음식을 밀폐 용기에 옮깁니다. 냉장 보관 5-7 일, 그러면 맛이 좋아질 거예요! 치즈 토핑은 따로 보관하세요.
냉동
이 수프에 들어 있는 파스타는 잘 얼지 않아요. 원한다면 파스타 없이 수프를 요리한 다음 최대 1시간 동안 얼려도 됩니다. 3 개월. 파스타를 삶아 서빙 직전에 수프에 첨가하세요.
재가열
가끔 저어주면서 쿡탑을 중간 불로 다시 가열합니다. 추가하다 국물을 더 많이 필요한 경우.
개별 부분 전자레인지에 다시 데울 수 있습니다. 1분 동안 높은 온도로 가열한 후 따뜻해질 때까지 30초 단위로 가열합니다. 튀는 현상을 줄이기 위해 재가열하는 동안 그릇을 젖은 종이 타월로 덮는 것이 좋습니다.
📖 레시피 카드
슬로우 쿠커 라자냐 수프
성분
라자냐 수프
명령
브라운 더 그라운드 비프
- 큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 추가하다 1파운드 이탈리안 소시지 또는 소시지 또는 둘 다를 조합하여 분홍색이 남지 않을 때까지 요리합니다. 추가하다 마늘 1작은술 조리시간 마지막 1~2분 동안
- 필요한 경우 여분의 기름을 배출하고 갈색 소시지를 6쿼트 도기 냄비에 옮깁니다.
라자냐 수프 만들기
- 추가 24-28 온스 파스타 소스, 14.5온스 깍둑썰기한 토마토및 이탈리안 시즈닝 1큰술 도기 냄비에 넣고 저어 섞습니다.
- 부어 4 컵 쇠고기 국물 옵션으로 소고기 육수 1큰술 그리고 다시 저어주세요. 뚜껑을 덮고 약불 또는 강불로 6~8시간 동안 3~4시간 동안 요리하세요.
- 슬로우 쿠커를 열고 손으로 깨뜨려 보세요. 12 온스 라자냐 국수 수프에. 선택적으로 저어주세요 헤비 크림 ½ 컵 과 어린잎 시금치 1~2컵 사용하는 경우.
- 뚜껑을 덮고 센 불에서 30~45분간 또는 국수가 부드러워질 때까지 조리하세요.
치즈 토핑을 만들고 서빙하세요
- 결합 리코 타 치즈 1 컵, 모짜렐라 치즈 1컵, 파마산 치즈 ¼컵, 마늘가루 1꼬집및 말린 바질 ½큰술 그릇에 담긴.
- 수프를 그릇에 담고, 각 그릇에 치즈 혼합물 1~2테이블스푼을 넉넉히 올려 서빙합니다.
Video
노트
- 이 조리법은 6~8쿼트짜리 도기 냄비나 슬로우 쿠커에 가장 적합합니다.
- 얼마든지 대체할 수 있습니다 파스타 종류 부러진 라자냐 면은 좋지만 저는 마팔다/마팔딘 미니 라자냐 파스타를 제일 좋아해요.
- 채식 라자냐 수프를 만들려면 다진 쇠고기를 빼고 좋아하는 다진 야채를 추가하세요. 노란 스쿼시, 호박, 양파, 버섯, 피망은 모두 훌륭한 선택입니다.
- 이렇게 하면 걸쭉하고 크림 같은 수프가 만들어집니다. 최대 6잔까지 사용 (2컵 추가) 형제 버전의 국물.
- 동결건조에 이상적인 레시피입니다. 남은 음식을 모두 4개의 작은 HarvestRight 트레이에 옮기고 사전 냉동을 위해 깊은 냉동고에 넣었습니다. 20시간 주기로 밤새 건조시켰습니다.
- 식힌 남은 음식을 밀폐 용기에 옮깁니다. 5~7일 동안 냉장 보관하면 맛이 더욱 좋아집니다! 치즈 토핑은 따로 보관하세요.
- 이 수프에 들어 있는 파스타는 잘 얼지 않아요. 원한다면 파스타 없이 수프를 요리한 다음 최대 3개월 동안 냉동할 수 있습니다. 파스타를 삶아 서빙 직전에 수프에 첨가하세요.
- 가끔 저어주면서 쿡탑을 중간 불로 다시 가열합니다. 개별 부분을 전자레인지에 다시 데울 수 있습니다. 필요한 경우 국물을 더 추가하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
몰리 라고
이거 정말 잘 나왔어요! 저는 만족하고 가족들도 좋아했습니다(남편과 2, 4, 6세 아이들 참고). 고기와 라자냐 면의 양이 조금 여유가 있는 것 같아서 넉넉하게 먹었습니다. 그것은 기본적으로 추가 국물 없이도 우리가 좋아할 것이라는 것을 알고 꽤 풍성하게 만들었습니다. 그래서 더 국물을 원하시면 요구되는 비율을 고수하고 더 국물이 나올 수도 있습니다.