럭셔리 아티초크와 함께 제공할 것, 항상 그 자리를 차지하는 쉽고 맛있는 요리법을 살펴보세요! 이 목록에는 최고의 메인 코스와 몇 가지 보완적인 반찬이 포함되어 있습니다! 아티초크를 즐기는 새로운 방법을 찾고 있다면 잘 찾아오셨습니다!
아티초크와 함께 제공하는 최고의 요리법
아티초크는 맛있는 녹색 채소 부드러운 살과 살이 많은 '심장'을 통째로 즐기거나 잘게 썰어 다른 요리에 섞을 수 있습니다. 그들은 다양한 맛과 잘 어울리는 부드럽고 흙 같은 맛을 가지고 있습니다!
때에 온다 그들과 함께 무엇을 섬길 것인가, 이탈리아 또는 지중해 요리에 기대거나 완전히 새로운 것을 시도할 수 있습니다! 아티초크를 통째로 준비하든 캔에서 꺼내든 아티초크와 짝을 이룰 수 있는 몇 가지 훌륭한 아이디어가 있습니다!
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- 아티초크와 함께 제공하는 최고의 요리법
- 1. 시금치 속을 채운 닭가슴살
- 2. 카프레제 플랫브레드
- 3. 라이스 필라프
- 4. 치즈 플래터
- 5. 크림 옥수수
- 6. 피렌체식 스테이크 (Bistecca alla Fiorentine)
- 7. 이탈리안 드레싱을 곁들인 파스타 샐러드
- 8. 시저 샐러드
- 9. 폴렌타 케이크
- 10. 오븐 마늘빵
- 11. 바질 페스토 소스를 곁들인 파스타
- 12. 레몬 아스파라거스 오르 조
- 13. 이탈리안 소시지 베이크
- 14. 훈제 오리 버섯 리조또
- 15. 크림 훈제 연어 파스타
- 아티초크와 함께 제공할 음식 선택 팁
- 🍠 🥕 🥔 야채반찬 더보기
- 📖 레시피 카드
- 아티초크와 함께 제공할 것: 시금치 속을 채운 닭가슴살(+더 맛있는 요리법!)
- 재료 US CustomaryMetric
- 명령
- 노트
- 💬 리뷰
아직 아티초크 레시피를 염두에 두고 있지 않다면 구운 파마산 아티초크 이 목록에 있는 어떤 것과도 잘 어울릴 것입니다! 당신은 또한 이것을 쉽게 시도 할 수 있습니다 인스턴트 포트 아티초크 또는 일부를 만들 시금치 아티 초크 딥!
1. 시금치 속을 채운 닭가슴살
아티초크처럼 시금치는 중성적인 맛이 나기 때문에 자연스럽게 잘 어울립니다! 이것들 육즙이 많은 닭가슴살 치즈 시금치 필링으로 속을 채웠기 때문에 아티초크 애피타이저 다음으로 훌륭한 메인 코스가 됩니다. (또는 측면에 약간의 아티초크와 함께)!
2. 카프레제 플랫브레드
페스토를 겹겹이 얹은 카프레제 플랫브레드, 신선한 모짜렐라, 수분이 많은 토마토, 신선한 바질이 맛있는 점심 또는 저녁 식사를 제공합니다! 담그기 위해 약간의 버터와 함께 옆에 구운 아티 초크는 식사에 큰 도움이 될 것입니다.
3. 라이스 필라프
라이스 필라프는 향기롭고 고소한 아티초크와 잘 어울리는 부드러운 흙내음. 오르조 파스타와 장립 백미의 조합으로 만들어서 거의 모든 단백질을 위한 훌륭한 반찬이 됩니다!
4. 치즈 플래터
가볍게 하고 싶거나 보완적인 애피타이저를 찾고 있다면 치즈 플래터가 좋습니다. 어떤 경우에도 완벽! 치즈와 아티초크는 견과류나 절인 고기와 같이 플래터에 추가할 수 있는 다른 재료와 마찬가지로 아름답게 짝을 이룹니다.
5. 크림 옥수수
크림 콘은 아티초크의 풍미를 균형있게 잡아주는 훌륭한 사이드 디쉬입니다. 아티초크가 부드럽고 흙맛이 나고 살이 많은 경우 이 크림드 옥수수는 풍부하고 달콤하고 짭짤한!
6. 피렌체식 스테이크 (Bistecca alla Fiorentine)
이것의 풍미 화려한 피렌체 스타일의 포터하우스는 아티초크를 곁들인 다음 식사를 위한 완벽한 후보입니다. 그것은 토스카나 테마에 충실하며 집에서 준비하기가 매우 쉽습니다!
7. 이탈리안 드레싱을 곁들인 파스타 샐러드
파스타 샐러드의 가장 큰 장점 (게다가 맛있음) 당신이 할 수 있다는 것입니다 미리 만들어 필요할 때까지 냉장고에서 식히십시오. 다진 아티초크 하트 몇 개는 샐러드 자체에 큰 도움이 될 것입니다!
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8. 시저 샐러드
의심스럽다면 신선하고 아삭아삭한 로메인으로 만든 시저 샐러드로 절대 잘못될 수 없습니다. 휘핑하면 더욱 좋다. 시저 드레싱 당신 자신!
9. 폴렌타 케이크
Bowman의 바삭하고 맛있는 폴렌타 케이크는 아티초크와 같은 가벼운 면을 보완하는 완벽한 녹말 반찬입니다. 준비하는 데 약 5분밖에 걸리지 않습니다. 그런 다음 식혀서 모양을 유지하고 노릇해질 때까지 튀기면 됩니다!
10. 오븐 마늘빵
또 다른 이탈리아 고전인 마늘 빵은 거의 모든 저녁 식탁에 추가되는 것을 환영합니다! 바삭하고 버터맛이 나서 안주로 딱입니다 여분의 소스를 흡수 메인 코스에서.
11. 바질 페스토 소스를 곁들인 파스타
파스타 요리는 측면에 있든 접시 자체에 있든 일반적으로 아티초크와 잘 어울립니다. 좋아하는 파스타를 몇 가지와 함께 맛보십시오. 수제 바질 페스토 소스 가족이나 저녁 식사 손님에게 깊은 인상을 남깁니다!
12. 레몬 아스파라거스 오르 조
아스파라거스와 오르조 파스타는 아티초크와 잘 어울릴 뿐만 아니라 레몬은 가장 보완적인 맛 당신이 사용할 수있는! 아티초크 하트를 섞어 맛있는 채식 식사나 눈에 띄는 반찬으로 만드세요!
13. 이탈리안 소시지 베이크
를 위해 쉬운 가족 저녁 식사 아이디어, 이탈리안 소세지, 로티니 파스타, 스파게티 소스, 그리고 치즈를 듬뿍 넣은 소세지 베이크를 드셔보세요! 아티초크와 같은 가벼운 야채 반찬을 보완하는 완벽한 메인 코스입니다.
14. 훈제 오리 버섯 리조또
감동을 주고 싶다면 이 훈제 오리 그리고 버섯 리조또는 집에서 만들 수 있는 고급 레스토랑 수준의 저녁 식사입니다! 풍부하고 크리미하며 어떤 밤이든 특별한 날처럼 느껴질 것입니다.
15. 크림 훈제 연어 파스타
해산물은 파스타와 마찬가지로 아티초크와 잘 어울리므로 해산물 파스타는 항상 훌륭한 선택입니다! 이 훈제 연어 파스타는 제가 개인적으로 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 크림 해산물 파스타 또는 내 크림 새우 파스타.
아티초크와 함께 제공할 음식 선택 팁
아티초크는 많은 것들과 잘 어울리지만, 특정 맛 매우 잘 보완하는 질감. 다음은 아티초크와 함께 제공할 음식을 결정할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 좋은 제안입니다.
- 디핑 소스: 전체 아티초크는 일반적으로 녹인 버터 또는 다른 맛있는 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 당신은 시도 할 수 마늘 버터, 레몬 버터, 마늘 아이올리 또는 심지어 발사믹 환원!
- 파스타 또는 밥: 쌀이나 파스타 요리는 아티초크에 흔히 추가됩니다. 이와 같은 감귤류 파스타 레시피 레몬 마늘 새우 파스타 특히 잘 어울립니다! 신선한 허브로 만든 쌀은 또 다른 좋은 선택입니다.
- 단백질: 아티초크와 선택한 단백질을 함께 사용하면 균형 잡힌 식사가 됩니다! 굽거나 구운 닭고기, 생선, 새우 또는 두부는 모두 아티초크와 잘 어울립니다.
- 샐러드: 상큼한 그린샐러드 또는 그리스식 샐러드 토마토, 올리브, 오이, 페타 치즈를 곁들여 아티초크에 가볍고 상쾌한 반주를 만들 수 있습니다. 더 든든한 것을 원하신다면 제 그리스 파스타 샐러드!
- 지중해 풍미: 아티초크는 항상 지중해 요리의 필수품이었습니다. 함께 서빙해 보세요. 후머스, tabbouleh 또는 고전적인 지중해식 식사를 위한 falafels.
아티초크는 부드러운 맛이 있어서 좋아하는 음식에 많이 넣을 수 있습니다! 아래 댓글 섹션에서 아티초크를 제공하는 방법을 알려주세요!
🍠 🥕 🥔 더보기 야채 반찬
- 구운 청경채 - 그릴에서 약간의 곤들매기와 맛있는 아시아 디핑 소스를 곁들인 부드러운 청경채!
- 구운 아보카도 튀김 - 겉은 바삭하고 속은 버터처럼 부드러운 아보카도 튀김은 중독성이 있습니다!
- 브로콜리니 슬로 - 시원하고 바삭바삭한 브로콜리니 슬로는 여름반찬으로 간편하게!
- 콜리플라워 볶음 - 간단하게 볶은 콜리플라워를 맛있고 영양가 높은 야채 반찬으로 순식간에 준비해보세요!
- 팬 프라이드 아스파라거스 - 부드러운 아스파라거스를 몇 분 만에 휘젓는 제 레시피!
- 브로콜리와 치즈 - 이 브로콜리의 벨벳처럼 부드러운 치즈 소스는 모두가 야채를 먹고 싶어지게 만들 것입니다!
📖 레시피 카드
아티초크와 함께 제공할 것: 시금치 속을 채운 닭가슴살(+더 맛있는 요리법!)
성분
명령
- 오븐을 375 ° F로 예열 (190°기음). 가볍게 두드리기 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 4 개 종이 타월로 물기를 제거한 다음 한쪽 면을 따라 슬라이스하여 주머니를 만듭니다. 따로.
- 쿡 2 스트립 베이컨 바삭해질 때까지 중불 이상의 프라이팬에. 그런 다음 한입 크기로 자르기 전에 종이 타월을 깐 접시에 옮겨 약간 식힙니다. 따로.
- 추가 3 컵 시금치 팬에 베이컨 기름을 두르고 숨이 죽을 때까지 굽는다. (약 3 분). 열에서 제거하십시오.
- 추가 각 1작은술, 소금, 후추, 이탈리안 시즈닝 ½큰술, 마늘 분말 ½ 티스푼, 양파 ½ 작은 술및 파프리카 ½ 티스푼 작은 그릇에 넣고 저어 섞습니다. 조미료를 두 부분으로 나눕니다.
- 별도의 믹싱 볼에 부드러워진 것을 추가합니다. 4oz 크림 치즈 , 체다 치즈 1컵, 다진 베이컨, 시든 시금치, 이전 단계의 조미료 혼합물의 절반. 섞어서 섞는다.
- 시금치와 크림 치즈 혼합물을 다 사용할 때까지 각 닭 가슴살에 채웁니다. 그런 다음 남은 양념 혼합물로 가슴살의 모든 면을 양념합니다.
- 크림 치즈를 채운 닭가슴살을 9x13 베이킹 접시에 넣고 375°F에서 굽습니다. (190°C) 30-40분 동안 또는 닭이 황금빛 갈색이 되고 분홍색이 남지 않을 때까지.
- 서빙하기 전에 오븐에서 꺼내 2-3분 동안 그대로 둡니다.
노트
- 베이컨을 빼고 싶으면 베이컨 기름을 식용유 ½-1큰술.
- 가능하면 이 레시피에 신선한 시금치를 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 베이킹에 가장 잘 견디며 냉동 시금치보다 수분이 훨씬 적습니다.
- 닭가슴살 속이 녹는 것이 걱정되시면 굽기 전에 이쑤시개나 주방용 끈으로 고정해 주세요.
- 가장 육즙이 많은 닭고기는 너무 익히지 않도록 주의하세요. 조리된 닭고기의 안전한 내부 온도는 165°F입니다. (74 ° C).
- 보관 방법: 속을 채운 닭 가슴살이 실온으로 식으면 밀폐 용기에 옮겨 최대 3-4일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
- 얼리기: 속을 채운 닭가슴살을 굽기 전이나 후에 얼릴 수 있습니다. (먼저 식히십시오). 속을 채운 닭가슴살을 튼튼한 냉동 백에 넣고 가능한 한 많은 공기를 제거합니다. 단단히 밀봉하고 최대 3개월 동안 냉동합니다. 재가열하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
- 다시 데우려면 속을 채운 닭가슴살을 베이킹 접시에 넣고 호일로 덮습니다. 오븐에서 재가열 375 ° F (190°C) 10-15분 동안 또는 내부 온도가 165°F에 도달할 때까지 (74 ° C).
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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