이 맛있는 레몬 아스파라거스 Orzo는 부드러운 조각을 결합합니다. 톡 쏘는 레몬 마늘 소스에 고급 오르조 파스타를 곁들인 가볍게 익힌 아스파라거스! 한입 먹을 때마다 닭고기 또는 해산물 저녁 식사와 특히 잘 어울리는 상쾌하고 가벼운 맛의 조합입니다!
레몬, 아스파라거스, 오르조는 완벽한 조합입니다!
Orzo 파스타는 많은 쉬운 식사와 반찬을위한 훌륭한베이스입니다! 그것은 단립 빠르게 요리되고 다양한 야채, 단백질, 소스 및 허브와 아름답게 조화되는 이탈리안 파스타!
나는 또한 내 같은 수프에 오르 조를 좋아합니다 이탈리아 치킨 파스 티나 수프, 그리고 파스타 샐러드에도 훌륭합니다! 오르 조를 사용하는 방법은 여러 가지가 있지만이 파스타는 맛을 낼 때 가장 즐겁습니다. 신선한 레몬 주스!
🥘 재료
- 3 컵 물 (또는 물과 국물의 조합)
- 1 cup 오르 조 (익히지 않은 오르 조 파스타)
- 1 파운드 아스파라거스 (창만 사용하거나 선호도에 따라 조각으로 자릅니다)
- 2 스푼 버터
- 1 스푼 마늘 (잘게 다 지거나 분쇄)
- 1 레몬 (제스트 + 레몬 즙 2 큰술)
- ¼ 컵 파르 메산 치즈 (강판 또는 제공시 갓 강판)
- 소금 후추 (맛을보기 위해)
🔪 지침
- 큰 냄비나 냄비에 소금물 3컵을 넣고 끓여 아스파라거스로 레몬 오르조를 시작하세요.
- 끓는 물에 오르 조 한 컵을 넣고 오르 조 파스타 요리에 대한 패키지 지침을 따르십시오. 일반적으로 오르 조 요리 시간 7-10 분입니다.
- 파스타가 요리를 시작하는 동안 아스파라거스 끝을 떼어 내고 원하는 경우 작은 조각으로 자릅니다. 아스파라거스 창 또는 청크를 추가합니다. 오르 조 파스타로 요리하다.
- 반 단단한 아스파라거스의 경우 마지막 3 분 동안 조리 한 아스파라거스를 추가합니다. 또는 더 포크텐더 아스파라거스, 파스타를 요리하는 마지막 4분 동안 끓는 물에 추가하십시오.
- 파스타와 아스파라거스는 익으면 물기를 뺀다.
- 달라붙지 않는 큰 프라이팬이나 프라이팬을 버터 2테이블스푼과 함께 중불로 가열합니다.
- 버터가 녹으면 다진마늘이나 다진마늘을 넣고 2분정도 볶다가 또는 향기가 날 때까지.
- 조리 된 오르 조 파스타와 아스파라거스를 넣고 저은 다음 레몬 제스트와 신선한 레몬 주스를 뿌립니다.
- 코팅하기 위해 던지기 레몬 즙에 오르 조와 아스파라거스를 넣고 소금과 후추로 간을합니다.
- 불을 끄고 즉시 제공하십시오. 강판 파마산 치즈로 장식 봉사 할 때.
💭 팁 및 참고 사항
- 물은 육수나 육수와 50/50 비율로 혼합할 수 있습니다. 풍미를 칭찬하다 반찬으로 제공되는 경우 orzo 파스타의. 레몬 같은 오르 조를 가벼운 점심으로 제공하는 경우 야채 육수를 사용하는 것을 좋아합니다.
- 많은 허브가 있습니다 멋진 풍미를 강화 이 간단하고 가벼운 식사 또는 반찬. 신선한 다진 파슬리, 타임 또는 오레가노를 볶거나 장식으로 사용해보세요!
😋 더 간편한 밑반찬
📖 레시피 카드
레몬 아스파라거스 오르 조
이 맛있는 레몬 아스파라거스 Orzo는 살짝 익힌 아스파라거스의 부드러운 조각과 톡 쏘는 레몬 마늘 소스에 고급 오르 조 파스타를 결합합니다! 모든 한입은 상쾌하고 가벼운 맛 조합으로 특히 닭고기 또는 해산물 저녁 식사와 잘 어울립니다!
게재 횟수 : 6 서빙
칼로리 : 165kcal
예습 5 분
요리 15 분
총 시간 20 분
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성분
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명령
- 큰 냄비 또는 냄비에 소금물을 끓여서 포장 지침에 따라 오르 조 파스타를 요리하십시오. 아스파라거스 창이나 덩어리를 넣고 마지막 3-4 분 동안 오르 조와 함께 요리합니다. 파스타가 부드러 우면 물기를 빼십시오. * 아직 반 단단한 아스파라거스의 경우 3 분, 포크가 더 부드러운 아스파라거스의 경우 4 분.
- 붙지 않는 큰 프라이팬이나 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다. 마늘을 넣고 약 2 분 동안 또는 향이 날 때까지 볶습니다.
- 볶은 마늘과 버터에 물기를 제거한 오르 조 파스타와 아스파라거스를 추가합니다. 파스타 위에 레몬 제스트와 레몬 주스를 뿌려서 코팅합니다. 불을 끈 다음 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다. 파마산 치즈를 곁들인 즉시 서빙합니다.
노트
- 물은 육수나 육수와 50/50 비율로 혼합할 수 있습니다. 풍미를 칭찬하다 반찬으로 제공되는 경우 orzo 파스타의. 레몬 같은 오르 조를 가벼운 점심으로 제공하는 경우 야채 육수를 사용하는 것을 좋아합니다.
- 많은 허브가 있습니다 멋진 풍미를 강화 이 간단하고 가벼운 식사 또는 반찬. 신선한 다진 파슬리, 타임 또는 오레가노를 볶거나 장식으로 사용해보세요!
영양소
칼로리 : 165kcal (8의 %) | 탄수화물 : 24g (8의 %) | 단백질: 7g (14의 %) | 지방: 5g (8의 %) | 포화 지방: 3g (19의 %) | 콜레스테롤 : 13mg (4의 %) | 나트륨: 110mg (5의 %) | 칼륨: 233mg (7의 %) | 섬유: 3g (13의 %) | 설탕: 3g (3의 %) | 비타민 A : 722IU (14의 %) | 비타민 C : 14mg (17의 %) | 칼슘: 83mg (8의 %) | 철: 2mg (11의 %)
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갈릭버터소스, 레몬아스파라거스 오르조, 파스타 밑반찬
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
아미 라고
어젯밤에 에어 프라이어 레몬 페퍼 치킨 바이트로 만들었습니다. 너무 맛있고 쉽고 신선합니다.
신시아 에반스 라고
나는 이것을 구운 가리비와 함께 제공했습니다. 확실히 끝이야!!