이 이태리 양념 레시피에는 말린 허브와 향신료가 가득하지만 소금은 없으므로 원하는 대로 요리에 소금을 뿌릴 수 있습니다! 다재다능한 이탈리안 스파이스 블렌드를 만드는 데는 몇 가지 간단한 재료만 있으면 됩니다. 그것은 당신이 좋아하는 모든 요리법을 보완할 것입니다! 계속해서 추가로 만들어 필요할 때 언제든지 사용할 수 있도록 하십시오!
홈메이드 이탈리안 시즈닝 블렌드
이탈리아 조미료 한 병이 없는 경우는 흔하지 않지만 항상 예상하지 못한 경우에 발생합니다. 같은 피클에 빠진 자신을 발견하면 이탈리아 시즈닝을 한 번에 휘핑 기스로부터!
순한 음식에 만족하지 마십시오. 계량 스푼을 들고 향신료 캐비닛을 엽니다. 당신은 가질 것입니다 엄청나게 다재다능한 이탈리아 시즈닝을 몇 분 안에!
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내 모든 것을 잘 살펴봐 수제 향신료 혼합 및 조미료 혼합 당신의 요리법을 완성하기 위해!
🥘 이탈리안 시즈닝 재료
이탈리아 조미료의 모든 재료는 일반적으로 향신료 캐비닛에서 찾을 수 있습니다. 그것은 단지 문제입니다 그들을 함께 혼합!
- 바질 - 말린 바질 2큰술.
- 오레가노 - 말린 오레가노 2큰술.
- 로즈메리 - 말린 로즈마리 1큰술.
- 파슬리 - 파슬리 2큰술. 더 신선한 파슬리로 장식하는 것을 좋아하더라도 말린 파슬리 조각을 사용하세요!
- 백리향 - 말린 타임 1큰술.
- 레드 칠리 플레이크 - 레드 칠리 플레이크 1큰술. 열의 필요성에 따라 다소 차이가 있습니다. 순한 양념을 선호하는 사람을 위해 요리하는 경우에는 완전히 생략하십시오.
- 마늘 가루 - 마늘가루 1작은술. 파슬리가 들어간 마늘 가루가 있으면 (Lawry's는 이것을 하는 많은 브랜드 중 하나입니다), 조정하지 않고 사용할 수 있습니다.
- 마조람 - 마요라나 1티스푼. 상점에서 구입할 수 있는 대부분의 상업용 이탈리아 조미료에는 마조람이 주성분입니다.
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🔪 이탈리안 시즈닝 만드는 법
이탈리아 조미료를 처음부터 만드는 것이 더 효율적이지 않을 수도 있지만 가게에 가는 시간을 절약할 수 있다면 그만한 가치가 있습니다. 있다 단 2단계, 그리고 측정에 가장 많은 시간이 걸립니다!
이 레시피는 조미료를 ½컵보다 약간 더 많이 만들므로 쉽게 보관하고 필요할 때 사용할 수 있도록 보관할 수 있습니다!
- 믹스. 작은 볼에 모든 재료를 넣고 (바질, 오레가노, 파슬리 각각 2테이블스푼, 로즈마리, 타임, 레드페퍼 플레이크 각각 1테이블스푼, 마늘 가루 및 마조람 각각 1티스푼). 그런 다음 완전히 섞일 때까지 함께 휘젓습니다.
- 계절. 섞은 후에는 나중에 사용할 수 있도록 적절한 용기에 조미료를 보관하거나 레시피에 바로 사용하세요!
전날 이 양념을 휘핑해서 만들었어요 속을 채운 이탈리아 소시지 과 봉골레 스파게티, 그리고 두 요리 모두 경이로운 것으로 판명되었습니다! 그만큼 고전적인 맛 어떤 이탈리아 요리와도 완벽하게 조화를 이룹니다. 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 조미료 블렌드의 수명 당신이 사용한 허브가 얼마나 신선한지에 달려 있습니다. 최대 유통 기한을 보장하기 위해 가능한 한 가장 신선한 향신료를 사용하고 있는지 확인하십시오.
- 양념이 어우러지면 보관한지 오래되셨다면 잘 흔들어서 사용해주세요!
- 나는 제공되는 향신료를 좋아합니다. 으깬 고추 조각으로. 더 매콤한 혼합물을 위해 쉽게 더 추가하거나 가족이 더위를 좋아하지 않는 경우 모두 생략할 수 있습니다.
🥡 보관
이탈리아 조미료를 병이나 밀폐 용기에 보관하십시오. 최대 6 개월. 냉장 보관할 필요가 없으며 식료품 저장실이나 캐비닛만 있으면 됩니다.
조미료 블렌드는 6개월 이상 보관할 수 있습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 힘이 감소합니다. 이것은 다음에 일어날 것입니다 다양한 요율, 믹스를 만드는 데 사용된 각 허브와 향신료가 원래 포장된 시기에 따라 다릅니다.
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❓ 자주 묻는 질문
이탈리안 시즈닝은 아이러니하게도 허브와 향신료를 혼합한 것입니다. 일반적으로 이탈리아 상점에서 찾을 수 없습니다! 이 향신료 믹스는 일반적으로 바질, 타임, 로즈마리, 오레가노 및 마요라나로 구성됩니다. 그러나 실제 혼합은 브랜드에 따라 다를 수 있습니다.
손에 이탈리안 시즈닝이 없고 이러한 재료가 없다면 단순히 말린 바질이나 오레가노를 사용하면 됩니다. 이것 좀 봐 이탈리안 시즈닝 대체품 수많은 훌륭한 옵션을 위해!
이탈리아 조미료를 사용하여 다양한 요리에 풍미를 더할 수 있습니다! 미트볼을 만들기 위해 고기 혼합물에 첨가하거나, 빵을 담그기 위해 약간의 기름과 결합하거나, 풍미를 더하기 위해 마리네이드에 사용할 수 있습니다! 물론 좋아하는 이탈리안 레시피 위에 뿌릴 수도 있습니다(피자와 같은!)
🍝 멋진 이탈리아 요리법!
- 이탈리안 소시지 베이크 - 파스타, 이탈리안 소시지, 치즈, 소스, 바질로 만든 푸짐한 캐서롤!
- 이탈리아 미트볼의 훈제 새우 - 이탈리안 미트볼에 새우를 넣은 맛있는 전채요리!
- 구운 가지 파마산 치즈 - 클래식 치킨 파마산에 채식 트위스트!
- 파스타와 파지 오리 수프 - 올리브 가든에서 가장 좋아하는 이 수프는 집에서 직접 만들면 더욱 맛있습니다!
- 치킨 파마산 샌드위치 - 치킨 파마산의 모든 맛을 샌드위치로 즐기세요!
- 구운 이탈리안 미트볼 - 고소하고 맛있는 미트볼을 오븐에 구워 더욱 간편하게 즐길 수 있는 미트볼!
📖 레시피 카드
이태리 양념
성분
명령
- 작은 그릇에 바질, 오레가노, 로즈마리, 파슬리, 타임, 레드 칠리 플레이크, 마늘 가루, 마조람을 추가합니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 조미료는 바로 사용하거나 밀폐용기에 담아 보관하세요.
노트
- 이탈리아 조미료 블렌드는 6개월 이상 보관할 수 있습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 효능이 감소합니다.
- 이것은 믹스를 만드는 데 사용된 각 허브와 향신료가 원래 포장된 시기에 따라 다양한 비율로 발생합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
셉 예나파 라고
안녕하세요, j'ai testé votre melange입니다! 훌륭한! Mes papilles vous remercient. 🙂
프랑스 미식가,
셉
"안녕하세요. 귀하의 혼합물을 시험해 보았습니다! 훌륭합니다! 내 입맛에 감사드립니다. 🙂
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셉"
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
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여자 이름 라고
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