이 시저 샐러드 아삭아삭한 로메인 상추, 크리미한 홈메이드 시저 드레싱, 바삭바삭한 크루통, 간 파마산 치즈가 가득! 그것은 거의 모든 식사를 위한 완벽한 스타터를 만드는 고전적인 샐러드입니다. 게다가 처음부터 드레싱을 만들어도 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다!
쉬운 시저 샐러드 레시피
시저 샐러드는 멋진 애피타이저가 되지만, 구운 닭 가슴살 저녁 식사 자체가 됩니다! 그만큼 바삭 바삭하고 신선한 크루통은 굽기 전에 풍미 가득한 마늘과 치즈 혼합물에 던져져 샐러드에 풍미 가득한 크런치를 제공합니다!
간단한 시저 샐러드에서 제가 가장 좋아하는 것 중 하나는 15 분 완전히 처음부터 준비합니다. 빠르고 맛있고 점심이나 저녁에 완벽합니다!
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🌎 원산지
Caesar Salad의 창시자인 Caesar Cardini는 멕시코 티후아나에서 레스토랑을 운영했습니다. 그의 딸은 그가 전설적인 샐러드 부엌을 거의 완전히 고갈시킨 휴일 러시 후.
Caesar Cardini는 이 샐러드를 만들어 테이블에 던지기 시작했습니다. 샐러드는 레스토랑과 함께 인기를 얻었습니다. 1937 Paramount Pictures의 Manny Wolf가 할리우드 레스토랑에 레시피를 제공한 후!
🥘 시저 샐러드 재료
시저 샐러드는 어떤 음식과도 완벽하게 어울리는 쉽고 클래식한 샐러드입니다! 그것은 가지고있다 간단한 재료 이미 가지고 있을 수도 있지만 가지고 있지 않을 수도 있는 것은 지역 식료품점에서 찾을 수 있습니다!
크루통
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술 (에부).
- 마늘 - 마늘 1작은술(다진 것).
- 프랑스 빵 - 3컵 프랑스 빵 (큐브로 자르다).
- 파르 메산 치즈 - 파마산 치즈 2큰술(grated).
시저 드레싱
- 마요네즈 - 마요네즈 1컵(Duke's, Hellman's 또는 Best Foods와 같은 양질의 마요네즈).
- 레몬 - 큰 레몬 1개(찌르고 주스).
- 파르 메산 치즈 - 파마산 치즈 3큰술(grated).
- 디종 겨자 - 거칠게 간 디종 머스타드 2큰술 (또는 내 디종 머스타드 대용품).
- 우스터 셔 소스 - 우스터셔 소스 2티스푼(또는 내 시도 우스터셔 소스 대체품).
- 멸치장 - 멸치액젓 1작은술.
- 소금과 후추 - 각 ⅛ 티스푼, 소금 및 후추(갓 갈아서 맛보기).
시저 샐러드
- 로메인 상추 - 로메인 상추 3개(씻어서 말리고 먹기 좋은 크기로 썬다.).
- 파르 메산 치즈 - 파마산 치즈 ½컵(파쇄 또는 면도).
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🔪 시저 샐러드 만드는 방법
이 간단한 시저 샐러드는 아주 쉽게 빠르게 즐겨 찾기가 될 것입니다. 도마, 칼, 믹싱 볼, 서빙할 큰 그릇이 필요합니다!
이 레시피는 6 사이드 샐러드 또는 2-3 큰 샐러드! 가족에 따라 필요에 따라 언제든지 확장할 수 있습니다.
크루통
- 예열 오븐 예열 화씨 350도 (175 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 던져 올림. 큰 믹싱 볼에 올리브 오일 3테이블스푼과 마늘 1티스푼을 함께 휘젓습니다. 프렌치 브레드 3컵을 넣고 코트를 던지다. 그리고 파마산치즈 2큰술을 넣고 버무려줍니다 또.
- 빵 굽기. 준비된 베이킹 시트에 큐브 모양의 빵을 균일한 층으로 펼칩니다. 350˚F에서 굽습니다. (175 ° C) 10-12 분 또는 원하는 수준의 바삭함까지. 오븐에서 꺼내어 식히십시오.
시저 드레싱
- 혼합. 마요네즈 1컵, 제스트 및 즙을 낸 큰 레몬 1개, 파마산 치즈 3큰술, 굵은 디종 머스타드 2큰술, 우스터 소스 2작은술, 멸치 페이스트 1작은술, 각각 ⅛작은술, 소금 및 후추를 음식에 추가합니다. 프로세서 및 크림이 될 때까지 섞는다.
시저 샐러드
- 함께 던지십시오. 씻어서 말리고 다진 로메인 상추 3개를 큰 그릇에 담습니다. 식힌 크루통 XNUMX/XNUMX과 파마산 치즈 XNUMX/XNUMX컵을 추가합니다. 그 위에 드레싱을 뿌린 다음 부드럽게 섞어서 결합하십시오.
- 토핑을 추가합니다. 상단 남은 크루통과 파마산 치즈 치즈, 봉사하십시오.
우리 가족은 시저 샐러드와 육즙이 풍부한 구운 립아이 스테이크 일부 두번 구운 감자! 당신은 또한 내 에어 프라이어 냉동 새우 빠른 새우 시저를 위해 위에 추가하십시오! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 드레싱 및/또는 크루통은 미리 만들어 둘 수 있습니다. 드레싱을 밀폐 용기에 최대 1주일 동안 냉장 보관하고 크루통은 필요할 때까지 2-3일 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
- 급하신 분들은 상점에서 구입한 크루통을 사용하면 이 레시피를 약 5분으로 단축할 수 있습니다!
- 이 레시피는 2-3개의 큰 샐러드 또는 5-6개의 작은 샐러드를 만듭니다. 사이드 샐러드.
🥡 보관
이 샐러드의 구성 요소는 가장 잘 보관됩니다. 개별적으로. 드레싱은 밀폐용기에 담아 냉장고에 1주일 보관합니다.
준비된 샐러드를 보관할 경우 크루통이 눅눅해지므로 제거하는 것이 좋습니다. 2일 안에 즐기세요.
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❓ 자주 묻는 질문
할 수 있지만 제 생각에는 시그니처 맛 중 하나입니다! 당신이 정말로 그것을없이 만들고 싶다면, 당신은 내 시도 할 수 있습니다 멸치 없는 시저 샐러드 드레싱 레시피. 하지만 먼저 멸치와 함께 해보는 것을 강력히 추천합니다!
시저 샐러드는 다재다능하며 모든 사람의 필요에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 설탕이 들어간 우스터셔 소스는 빼고 크루통은 빼주세요! 이 샐러드는 여전히 풍미가 가득하며 온라인에서 크런치를 더할 수 있는 크루통 대체품을 많이 찾을 수 있습니다!
예! 모든 빵을 사용할 수 있습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 프랑스 빵이지만 신선한 사워도우 식빵이나 집에 있는 다른 딱딱한 빵을 먹어볼 수도 있습니다!
😋 더 쉬운 샐러드 레시피
- 텍스멕스 샐러드 - 이 샐러드는 풍미가 가득하고 단 15분 만에 준비됩니다!
- 웨지 샐러드 - 빙산 양상추 한 조각과 블루치즈, 바삭바삭한 베이컨으로 만든 상큼한 샐러드!
- 오이 식초 샐러드 - 이 샐러드는 상큼하고 달콤함과 톡 쏘는 맛이 완벽한 조화를 이룹니다!
- 그리스 식 샐러드 - 아삭아삭한 지중해식 야채와 홈메이드 그리스 드레싱이 가득한 샐러드!
- 감자 샐러드 - 어떤 자리에도 찰떡궁합인 정갈한 밑반찬!
- 신선한 과일 샐러드 - 이 쉬운 샐러드는 밝고 상큼한 과일과 홈메이드 허니 시트러스 드레싱으로 가득합니다!
📖 레시피
시저 샐러드
성분
시저 드레싱
- 1 컵 마요네즈 (Duke's, Hellman's 또는 Best Foods와 같은 양질의 마요네즈)
- 1 넓은 레몬 (제스트 및 주스)
- 3 식탁 용 스푼 파르 메산 치즈 (강판)
- 2 식탁 용 스푼 거친 땅 디종 겨자
- 2 찻 숟가락 우스터 셔 소스
- 1 찻 숟가락 멸치 페이스트
- ⅛ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (신선하게 갈아서 맛보기)
시저 샐러드
- 3 머리 로메인 상추 (씻어서 말려서 먹기 좋은 크기로 썬다)
- ½ 컵 파르 메산 치즈 (잘게 썰거나 면도)
명령
크루통
- 오븐을 350˚F로 예열 (175 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 큰 믹싱 볼에 3 정보 큰술 올리브 오일 및 마늘 1작은술. 추가 프랑스 빵 3컵 그리고 코트에 던져. 그런 다음 파마산 치즈 2큰술 그리고 다시 코트에 던져.올리브유 3큰술, 마늘 1작은술, 프랑스 빵 3컵, 파마산 치즈 2큰술
- 준비된 베이킹 시트에 큐브 모양의 빵을 균일한 층으로 펼칩니다. 350˚F에서 굽습니다. (175 ° C) 10-12분 동안 또는 원하는 수준의 바삭함이 될 때까지. 오븐에서 꺼내 식히기 위해 따로 보관하십시오.
시저 드레싱
- 추가 1 컵 마요네즈, 큰 레몬 1개, 파마산 치즈 3큰술, 굵게 간 디종 머스타드 2큰술, 우스터 소스 2 작은 술, 멸치액젓 1작은술 각 ⅛작은술, 소금, 후추 푸드 프로세서에 넣고 크림처럼 될 때까지 혼합합니다.마요네즈 1컵, 큰 레몬 1개, 파마산 치즈 3큰술, 굵게 간 디종 머스타드 2큰술, 우스터셔 소스 2작은술, 멸치액젓 1작은술, 각 ⅛작은술, 소금, 후추
시저 샐러드
- 씻어서 말리고 다진 것을 놓고 로메인 상추 3개 큰 서빙 그릇에. 식힌 크루통 XNUMX/XNUMX과 절반을 추가합니다. 파마산 치즈 ½컵. 드레싱을 위에 뿌린 후 잘 섞이도록 가볍게 버무립니다.로메인 상추 3개, 파마산 치즈 ½컵
- 남은 크루통과 파마산 치즈를 얹고 서빙합니다.
노트
- 드레싱 및/또는 크루통은 미리 만들 수 있습니다. 드레싱을 밀폐 용기에 최대 1주일 동안 냉장 보관하고 크루통은 필요할 때까지 실온에서 2~3일 동안 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
- 바쁘다면 시판 크루통을 사용하면 이 레시피를 약 5분으로 단축할 수 있습니다!
- 이 레시피는 2-3개의 큰 샐러드 또는 5-6개의 작은 사이드 샐러드를 만들 것입니다.
- 보관하기: 이 샐러드의 구성 요소는 개별적으로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 드레싱은 밀폐용기에 담아 냉장고에 1주일 보관합니다. 준비된 샐러드를 보관할 경우 크루통이 눅눅해지므로 제거하는 것이 좋습니다. 2일 안에 즐기세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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