양파 가루 대용품

를 위해 간편한 양파 분말 대체품 더 현명한 사람 없이도 맛있는 레시피를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 이 대안을 확인하세요! 양파가루는 주방 필수품, 그래서 당신이 그것을 다했을 때 그 자리에 무엇을 사용할지 아는 것은 편리할 것입니다!

최고의 양파 분말 대체품

건조된 양파로 만든 잘게 갈다, 양파 가루는 많은 주방에서 필수품입니다. 매우 다양한, 거의 모든 짭짤한 요리의 풍미를 향상시키는 완벽한 방법입니다.

고기, 야채, 샐러드, 심지어 계란까지 양념하는 데 사용할 수 있습니다. 또한, 그것은 일반적인 성분 매리 네이드, 드레싱 및 기타 조미료 혼합물.

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• 최고의 양파 분말 대체품
• 양파 가루의 대안
• 1. 갓 다진 양파
• 2. 양파 소금
• 3. 양파 플레이크
• 4. 양파 페이스트
• 5. 마늘 가루
• 6. 마늘 소금
• 7. 파(파)
• 8. 골파
• 9. 샬롯
• 10. 부추
• 11. 회향 전구
• 📋 레시피

양파 가루의 대안

양파가루인데도 사랑받는 단골, 또한 소모되어 교체하는 것을 잊어버리기 쉽습니다. 나는 매주 식료품 장을 보기 전에 양념통을 확인하는 것을 항상 기억하지 못한다는 것을 알고 있습니다. 

따라서 중간 레시피에는 생각했던 것보다 훨씬 적은 양의 양파 가루가 포함되어 있음을 알 수 있습니다. 또한, 다음과 같이 그런 인기있는 향신료, 식료품을 사러 달려가면 식료품 가게가 문을 닫을 수 있습니다.

양파 가루를 남기는 것은 선택 사항이 아니지만 원하는 경우 맛이 좋은 접시. 따라서 맛이없는 요리에 정착하는 대신 이러한 대체품 중 하나를 시도하십시오.

1. 갓 다진 양파

양파 가루가 없으면 언제든지 신선한 버전을 얻을 수 있습니다. 갓 다진 양파는 훌륭한 대체품 양파 가루의 경우 접시의 원래 맛을 유지하는 데 도움이 됩니다.

또한 우리 중 많은 사람들이 부엌에 앉아 있는 양파를 가지고 있습니다. 사용을 기다리고 있습니다.

양파 가루가 농축되어 있기 때문에 적은 양으로도 많은 맛을 느낄 수 있습니다. 그러나 최신 버전을 사용할 때 시간이 걸립니다. 훨씬 더.

당신은 사용해야 할 것입니다 양파 가루 1큰술 대신 다진 양파 1컵.

풍미가 조화를 이루는 동안 이 추가된 양은 텍스처를 이동 당신의 요리. 따라서 추가된 질감을 원하지 않는 경우 다른 옵션 중 하나를 시도할 수 있습니다.

2. 양파 소금

양파 가루가 없을 수도 있지만 양파 소금은 있을 수 있습니다. 양파 소금은 가장 쉬운 대체 양파 가루로 만들기 때문에 양파 가루 용. 그것은 단순히 소금과 섞인 양파 가루입니다.

그러므로 당신은 얻을 것이다 거의 동일한 맛 교환. 단, 소금 때문에 너무 짜지 않도록 주의가 필요하다. 가장 좋은 방법은 레시피에 필요한 추가 소금을 생략하는 것입니다.

By 여분의 소금을 남기지 않고 당신은 일반적으로 벗어날 수 있습니다 양파가루 대신 양파소금으로 1:1 비율로 간단하게.

레시피가 너무 짜지 않을까 걱정된다면 다음으로 시작하세요. 절반 금액 그리고 맛을 더 추가하십시오.

3. 양파 플레이크

양파 플레이크는 양파 가루와 가장 잘 어울리는 맛입니다. 불행히도, 그것은 손에 들고 있는 가장 일반적인 재료가 아닙니다. 양파 조각이 있다면 만들어 주세요. 당신의 첫 번째 선택 대체를 위해.

양파 가루를 만들기 위해 갈아서 한 단계 전에, 양파 플레이크는 단순히 다진 탈수 양파. 따라서 그들은 접시에 약간의 질감을 더할 것입니다.

추가된 질감을 원하지 않으면 양파 조각을 믹서기에 몇 초 동안 넣고 양파 가루를 직접 만드십시오.

플레이크 또는 새로 분쇄 된 분말로 사용하든 이것은 모든 레시피를 1:1로 간편하게 대체할 수 있습니다.

조각으로 남겨두는 경우 더 많은 액체를 흡수 양파가루보다 따라서 레시피에 물을 더 추가해야 할 수도 있습니다.

이것은 레시피에 따라 다릅니다. 너무 시도하거나 두껍게 보이는지 확인하고 약간 추가하십시오. 여분의 물 필요한 경우.

4. 양파 페이스트

양파 페이스트에 대해 들어 본 적이 없을 수도 있지만 이것은 뒷주머니에 넣고 싶은 것입니다. 양파 페이스트는 기본적으로 퓌레 양파. 그게 전부 야.

마트에서 사셔도 되고, 집에서 만들어. 양파만 있으면 됩니다.

양파는 껍질을 벗겨 믹서기나 푸드프로세서에 갈아준다. 양파가 뽀얗게 될 때까지 갈아서 페이스트와 비슷합니다.

밀폐된 뚜껑이 있는 작은 병에 옮겨 냉장 보관합니다. 이 양파 페이스트는 냉장고에 보관할 수 있습니다. 약 일주일 동안. 그러나 얼리면 훨씬 더 신선하게 유지됩니다.

얼리려면 페이스트 1테이블스푼을 얼음 조각 트레이에 담습니다. 그런 다음 트레이를 냉동실에 넣고 얼립니다. 각각 사용 미리 측정된 큐브 양파 페이스트가 필요한 모든 요리법.

양파 페이스트가 있는 동안 더 집중 다진 양파보다 여전히 양파 분말보다 덜 농축되어 있습니다. 따라서 다음을 사용해야 합니다. 레시피에서 요구하는 것보다 2~3배 더 많은 양 (양파 가루 1티스푼당 양파 페이스트 약 1테이블스푼).

5. 마늘 가루

마늘이 있는 동안 다른 맛 양파보다 같은 채소과에서 나옵니다. 양파와 마늘은 모두 부추속 식물입니다.

향이 강한 식물로 사용됩니다. 풍미를 더하다 요리에. 파, 골파, 부추, 샬롯도 모두 이 식물군에 속합니다.

같은 식물군에서 나온 것 외에도 마늘 가루는 같은 방식으로 만들어집니다. 그것은 단순히 말린 마늘 가루 형태로 갈아 만든 것입니다. 이것은 양파 가루와 같은 질감을 제공합니다.

양파 가루가 없으면 마늘 가루를 훌륭한 대안 사용하는 맛. 그것은 양파가 강화하는 데 도움이 되는 동일한 음식과 잘 짝을 이룰 것입니다. 그러므로 당신은 여전히 ​​​​훌륭한 요리를 갖게 될 것입니다. 풍미 가득.

전반적으로 마늘은 양파보다 더 강력합니다. 접시를 압도하지 않으려면 다음을 사용하십시오. 절반 금액 마늘 가루. 더 필요하시면 취향에 따라 더 넣으시면 됩니다.

6. 마늘 소금

마늘 소금은 양파 소금과 마찬가지로 마늘 가루와 소금입니다. 따라서 마늘 가루가 대용품으로 작용하기 때문에 마늘 소금도 마찬가지입니다.

에 따라 동일한 지침 마늘 가루와 양파 소금을 사용하기 위해. 사용 마늘 소금 양의 절반 (시작하다) 레시피에서 요구하는 추가 소금은 생략합니다.

기억 필요한 경우 언제든지 더 추가할 수 있습니다. 하지만 제거할 수는 없습니다.

7. 파(파)

이름에서 알 수 있듯 파는 양파과에 속합니다. 그들은 기술적으로 미숙한 양파입니다. 따라서 양파와 같은 맛이 나는 반면, 성숙한 양파보다 부드럽습니다.

파는 뜨거운 요리와 차가운 요리 모두에 사용할 수 있습니다. 양파 가루만큼 잘게 다지는 것은 아니지만, 많은 질감을 추가하지 마십시오 일반 양파처럼.

그들의 부드러운 맛 때문에, 당신은 약을 사용해야 할 것입니다 레시피에 필요한 양의 3배 양파 가루. 가장 맛을 내기 위해 흰색 전구 부분을 자르는 데 중점을 둡니다.

8. 골파

골파는 또한 부추속 가족의 일원이지만 야채라기보다는 허브입니다. 쪽파도 같은 것이 아니다 파로.

비록 양파는 아니지만 부추에는 양파 같은 부드러운 맛. 따라서 그들은 대용품으로 작동합니다. 그러나 이들은 요리할 때 맛이 많이 떨어지기 때문에 찬 요리에 사용하는 것이 가장 좋습니다.

당신은 다진 쪽파 양의 4배 찬 접시에 담긴 양파 가루의 맛을 대체하기 위해(샐러드나 드레싱과 같은).

9. 샬롯

샬롯은 종종 다음과 같이 생각됩니다. 양파와 마늘의 교배 (에 대한 모든 것을 읽을 수 있습니다. 샬롯 대 양파 here). 그것들은 모두 같은 식물군에서 나왔기 때문에 이것은 좋은 설명입니다.

샬롯은 양파와 마늘의 두 가지 강한 맛과 비슷하지만 고유한 단맛이 있습니다. 이것은 추가합니다 사랑스러운 독특한 맛 덜 날카롭다는 것입니다.

다른 신선한 대안과 마찬가지로 적절한 양의 풍미를 얻으려면 레시피에서 요구하는 것보다 더 많이 사용해야 합니다. 평균 크기의 샬롯 1개를 양파 가루 XNUMX테이블스푼과 같도록 잘게 다집니다. (샬롯의 크기에 따라 다를 수 있으므로 확실하지 않은 경우 적은 양으로 시작하여 필요에 따라 더 추가하십시오.).

샬롯은 열로 맛을 유지하지만 멋진 추위.

10. 부추

다른 회원 부추속, 이 긴 줄기가 있는 채소는 파의 더 큰 버전처럼 보입니다. 

기술적으로 양파는 아니지만 리크에는 비슷한 향과 매운 맛. 그러나 양파에 비해 맛은 더 부드럽고 약간 달콤합니다.

당신이 찾고있는 경우 재미와 fresh 양파 가루의 대안, 새로운 맛의 대안으로 부추를 사용해보십시오.

모든 요리에 양파 가루 1티스푼 대신 잘게 썬 파 1컵을 사용하십시오.

11. 회향 전구

회향 전구에는 확연히 다른 맛 양파보다. 그들은 아니스 또는 감초 맛이납니다.

이러한 맛의 차이에도 불구하고, 그들의 향긋하고 쓴 맛은 사랑스러운 맛 대안 특정 요리의 양파 가루용.

많은 사람들이 회향의 맛을 즐기는 반면, 모두를 위한 맛은 아닙니다. 따라서 귀하가 알고 있는 경우에만 이 대용품을 사용하는 것이 좋습니다(다른 사람) 회향처럼.

또한 어떤 음식과 짝을 이루는지 신중하게 생각하십시오. 회향은 가금류 및 생선뿐만 아니라 대부분의 야채와 잘 어울립니다. 양파 가루의 경우 잘게 썬 회향을 XNUMX:XNUMX의 비율로 사용하십시오.

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따라서 양파 가루 대용품이 필요할 때 이러한 일반적인 식료품 저장실 재료 중 하나를 대신 사용하십시오. 아래에 의견을 남겨 어떤 대체품을 시도했는지 알려주십시오!

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