이 맛있는 이탈리아 소시지 베이크는 파스타, 스파게티 소스, 이탈리아 소시지 링크, 치즈 및 바질로 만든 가족 용 캐서롤 저녁 식사입니다! 5 가지 재료로 빠르게 모아서 모두가 즐길 수있는 푸짐한 편안한 음식 저녁 식사를 제공하는 것은 훌륭한 식사입니다!
이탈리아 소시지 링크를 사용하여 아주 쉽게 만들 수 있는 파스타에는 풍미가 풍부하고 푸짐하고 배부른 저녁 식사를 즐기기 위해 필요한 모든 것이 있습니다! 5가지 기본 재료만 캐서롤이나 베이킹 접시에 담기 때문에 준비 시간은 설거지만큼 쉽습니다.
소스는 좋아하는 자레드 맛, 매콤한 마리 나라 소스 또는 홈 메이드 스파게티 소스처럼 간단합니다. 좋아하는 소시지 링크를 골라보세요 Johnsonville, Premio, Aidells, Applegate Farms 및 Swaggerty Farms와 같은 브랜드에서 손쉽게 파스타를 구울 수 있습니다!
나는 내 자신을 도울 수없고, 버려지기 전에 다 써야하는 야채와 치즈를 첨가하는 경향이 있습니다. 이 요리는 추가 할 수있는 멋진 캐서롤입니다. 또한 잘 동결되므로 이중으로 만들고 배치를 동결하거나 나중에 즐기기 위해 미리 만들어!
🥘 재료
- 올리브유 -그냥 엑스트라 버진 올리브 오일 한 방울 캐서롤 접시를 가볍게 코팅합니다. 요리 한 파스타를 올리브 오일에 언제든지 던질 수 있습니다!
- 파스타 - 좋은 두툼한 다양한 파스타 로티니처럼 (푸실리라고도 함) 여기에서 보거나 penne, rigatoni 또는 ziti는 모두 토마토 소스와 짝을 이루는 훌륭한 선택입니다.
- 이탈리안 소세지 -달콤한 이탈리안 소시지를 사용하고 싶지만 가장 좋아하는 달콤하거나 뜨겁거나 부드러운 이탈리안 소시지 링크 이 간편한 이탈리안 파스타 베이킹에 훌륭한 맛을 더할 것입니다.
- 마리 나라 또는 스파게티 소스 -통조림, 통조림 또는 수제 마리 나라 그리고 스파게티 소스가 모두이 풍성한 소시지 캐서롤에서 작동합니다! 당신은 심지어 크림 같은 이탈리안 소시지를 굽습니다. 소스를 전환하여 알프레도 소스!
- 치즈 -모짜렐라 치즈와 파마산 치즈는 둘 다 내 캐서롤에 갓 갈아서. 손에 프로 볼로 네가 있으면 캐서롤에 좋은 맛을 가져다줍니다! 더 가벼운 칼로리 저녁 식사를 선택하려면 치즈를 적게 사용하거나 부분 탈지 모짜렐라 치즈를 사용하십시오.
- 바질 -아무것도 없어 이탈리아에서 영감을받은 훌륭한 맛을 제공합니다. 바질과 같은 신선한 다진 허브보다! 신선한 오레가노도 추가하십시오! 신선한 허브가 없다면 치즈 토핑 위에 이탈리아 양념을 약간 뿌린다.
🔪 단계별 지침
이탈리아 소시지 파스타를 만드는 방법
이 맛있는 캐서롤을 시작하십시오. 2.5 쿼트 캐서롤 접시에 살짝 기름칠, 또는 9 x 13 베이킹 팬. 재료를 모아 오븐을 375ºF로 예열하세요. (190ºC) 캐서롤을 조립하는 동안.
이탈리아 소시지 캐서롤 조립
- 패키지 지침에 따라 파스타를 끓입니다. 알 덴테의 경우 약 2 분 (또는 '단단한') 조직. 찬물로 파스타를 비우고 헹구고 준비한 캐서롤이나 베이킹 접시로 옮깁니다.
- 붓다 선호하는 마리 나라 또는 스파게티 소스 요리 된 파스타 위에.
- 이탈리아 소시지 링크를 덩어리로 자르고 파스타와 소스 위에 겹쳐서 그 아래 층으로 밀고 상단이 덮일 때까지.
- 캐서롤 위에 잘게 썬 모짜렐라 치즈 및 / 또는 파마산 치즈.
- 치즈 토핑 위에 신선하고 자른 바질을 뿌립니다. 375ºF에서 덮지 않고 굽습니다. (190ºC) 35-40 분, 또는 가장자리 주위에 거품이 일 때까지. 이탈리안 소시지 덩어리에는 160ºF의 내부 온도 (71ºC) 디지털 육류 온도계로 읽습니다.
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
훌륭한 아이디어는 다음과 같습니다. 버섯, 녹색 피망, 달콤한 피망, 갓 빻은 회향 씨앗, 반으로 자른 체리 또는 포도 토마토, 그리고 물론 ... 더 많은 치즈!
사전에 캐서롤을 만들 수 있으며 지침에 따라 준비하기만 하면 됩니다. 구울 준비가 될 때까지 덮고 냉장하십시오, 조리 시간을 몇 분 더 기다리십시오.
🥡 보관 및 재가열
남은 캐서롤은 밀폐 용기에 보관하십시오. 완전히 냉각되면 냉장고에 3 ~ 4 일 보관.
조립 한 캐서롤을 냉동 완전히 냉각되면 플라스틱 집착 필름으로 포장. 튼튼한 알루미늄 호일 층을 추가하고 단단히 밀봉하십시오. 캐서롤은 냉동 후 2 ~ 3 개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
냉동 이탈리안 소시지 파스타 구이를 구워서 제공 할 준비가되면 냉장고에서 밤새 해동합니다. 해동 된 캐서롤을 조리대 위에 놓고 굽기 전에 실온으로 따뜻하게.
재가열
에 남은 음식을 전자 레인지에 재가열, 간단히 접시에 나누어 놓고 종이 타월로 덮으십시오. XNUMX 분 동안 전자 레인지를 파열하고 가열 사이에 저어 주어 캐서롤을 고르게 가열합니다.
에 남은 이탈리안 소시지를 오븐에서 재가열합니다., 원하는 양을 나누어 (XNUMX인분 또는 가족 분량) 오븐용 접시에 넣으십시오. 250ºF에서 따뜻하게 (121ºC) 완전히 가열 될 때까지 봉사하십시오.
🇮🇹 더 멋진 이탈리안 디너
📋 레시피
이탈리안 소시지 베이크
성분
- 1 lb 이탈리안 소세지 (이탈리아 소시지 링크-달콤함, 순함, 매운맛)
- 24 oz 스파게티 소스 (좋아하는 브랜드)
- 16 oz 로티니 파스타 (또는 펜네 파스타)
- 1 컵 모짜렐라 치즈 (강판)
- ¼ 컵 파르 메산 치즈 (선택 사항-파쇄 또는 강판)
- 1 식탁 용 스푼 바질 (선택 사항-신선함, 잘게 썬 것)
명령
- 오븐을 화씨 375 도로 예열하세요 (섭씨 190도) 2.5 쿼트 캐서롤이나 베이킹 접시 또는 9x13 베이킹 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 살짝 바릅니다.
- 포장 지침에 따라 로티니, 펜네, 리가 토니 또는 지티 파스타를 요리하고 알 덴테 텍스처를 위해 약 XNUMX 분을 뺀다. 조리 과정을 중단하려면 찬물로 배수하고 헹구십시오.16온스 로티니 파스타
- 조리 된 파스타를 준비한 베이킹 접시에 옮깁니다.
- 조리 된 파스타 층 위에 마리 나라 또는 스파게티 소스를 붓습니다.24온스 스파게티 소스
- 이탈리안 소시지 링크를 덩어리로 자르고 소스 층의 상단으로 누르십시오.1파운드 이탈리안 소시지
- 모짜렐라와 파마산 치즈를 갈아서 소시지 층 위에 펴 바릅니다.모짜렐라 치즈 1컵, 파마산 치즈 ¼컵
- 갓 자른 바질을 얹고 화씨 375도에서 굽습니다. (섭씨 190도) 35-40 분 동안. 캐서롤은 가장자리 주변에서 거품이 일어야하며 소시지 조각의 내부 온도는 화씨 160도 여야합니다. (섭씨 71도) 완료되면.바질 1 큰술
- 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오. 원하는 경우 더 많은 치즈, 바질 또는 다진 파슬리로 장식하십시오.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
수잔 라고
그것을 좋아했지만 24 온스의 소스는 간신히 덮기에 충분했습니다.
파스타
베시 라고
소시지 링크를 먼저 요리하지 않은 것 같습니다. 그러면 접시가 기름져 보일 것 같습니까? 설명을 찾고 있습니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
맞습니다. 소시지를 큰 조각으로 자르고 캐서롤에 조립했습니다(굽는 동안 요리하기 위해). 소시지 굽기를 조립하기 전에 소시지를 익히고 싶다면 캐서롤 굽는 시간을 20-25분으로 줄일 수 있습니다. 즐기다!
로빈 힐야드 라고
이것을 좋아했고 확실히 다시 만들 것입니다.