이 이탈리안 소시지 베이크 파스타, 스파게티 소스, 이탈리안 소시지 링크, 치즈, 바질로 만든 쉬운 가족 캐서롤 저녁 식사입니다! 단 5가지 재료로 빠르게 구성하면서도 모두가 즐길 수 있는 푸짐한 컴포트 푸드를 제공하는 슈퍼 식사입니다! 주간 저녁 식사 로테이션에 확실히 추가될 것입니다!
쉬운 이탈리안 소시지 캐서롤
이탈리안 소시지 링크를 사용하여 매우 쉽게 만들 수 있는 파스타는 풍미가 풍부하고 음식을 즐기는 데 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 왕성한, 채우는 저녁 식사! 소스는 좋아하는 항아리 맛, 매콤한 마리나라 소스 또는 수제 스파게티 소스만큼 간단합니다.
나는 내 자신을 도울 수없고, 버려지기 전에 다 써야하는 야채와 치즈를 첨가하는 경향이 있습니다. 이 요리는 추가 할 수있는 멋진 캐서롤입니다. 또한 잘 동결되므로 이중으로 만들고 배치를 동결하거나 나중에 즐기기 위해 미리 만들어!
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🥘 이탈리안 소시지 베이킹 재료
오직 5 가지 기본 재료 캐서롤이나 베이킹 접시에 겹쳐서 넣으면 이 캐서롤의 준비 시간은 청소만큼 쉽습니다. 또한 사용자 정의가 매우 쉽습니다!
- 올리브유 -그냥 엑스트라 버진 올리브 오일 한 방울 캐서롤 접시를 가볍게 코팅합니다. 요리 한 파스타를 올리브 오일에 언제든지 던질 수 있습니다!
- 파스타 - 로티니 파스타 16온스. 좋은 두툼한 다양한 파스타 로티니처럼 (푸실리라고도 함) 여기에서 보거나 펜네, 리가토니 또는 지티는 모두 토마토 소스와 짝을 이루는 훌륭한 선택입니다.
- 이탈리안 소세지 - 이탈리안 소시지 1파운드. 나는 달콤한 이탈리안 소시지를 사용하는 것을 좋아하지만 좋아하는 달콤하거나 뜨겁거나 순한 이탈리안 소시지 링크는 이 쉬운 이탈리안 파스타 베이킹에 훌륭한 풍미를 더합니다.
- 마리 나라 또는 스파게티 소스 - 파스타 소스 24온스. 통조림, 병조림 또는 수제 마리 나라 그리고 스파게티 소스가 모두이 풍성한 소시지 캐서롤에서 작동합니다! 당신은 심지어 크림 같은 이탈리안 소시지를 굽습니다. 소스를 전환하여 알프레도 소스!
- 치즈 - 간 모짜렐라 치즈 1컵과 파마산 치즈 ¼컵. 손에 프로볼론이 있으면 캐서롤에 좋은 향을 더해줍니다! 더 가벼운 저녁 식사를 선택하려면 치즈를 적게 사용하거나 부분 탈지 모짜렐라 치즈를 사용하십시오.
- 바질 (선택) - 갓 다진 바질 1큰술. 아무것도 없어 바질과 같은 신선한 다진 허브보다 이탈리아에서 영감을 받은 훌륭한 풍미를 선사합니다! 신선한 오레가노도 추가하십시오! 신선한 허브가 없으면 치즈 토핑 위에 약간의 이탈리안 시즈닝을 뿌립니다.
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🔪 이탈리안 소시지 굽는 방법
이 캐서롤은 정말 최대한 쉽게. 9x13 베이킹 접시, 파스타를 요리할 냄비, 치즈 강판, 도마, 칼을 준비하세요.
이 조리법은 약 6 인분.
이탈리아 소시지 캐서롤 조립
- 예열. 오븐을 375°F로 예열하세요 (190°C/가스 마크 5) 2.5쿼트 캐서롤이나 베이킹 접시 또는 9x13 베이킹 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 살짝 바르십시오.
- 파스타를 준비합니다. 16온스(454 그램) 패키지 지침에 따른 파스타, 알 덴테의 경우 약 2 분 (또는 '단단한') 조직. 시원한 물로 파스타를 물기를 빼고 헹구고 준비된 캐서롤이나 베이킹 접시에 옮깁니다.
- 붓다. 원하는 24온스(680 그램) 의 마리 나라 또는 스파게티 소스 요리 된 파스타 위에.
- 추가. 1파운드(454 그램) 이탈리안 소시지를 덩어리로 연결하여 파스타와 소스 위에 겹칩니다. 그 아래 층으로 밀고 상단이 덮일 때까지.
- 상단. 캐서롤 위에 1컵(112 그램) 의 잘게 썬 모짜렐라 치즈 및/또는 ¼컵(25 그램) 파마산 치즈.
- 빵 굽기. 1큰술(15 그램) 치즈 토핑 위에 자른 신선한 바질. 375°F에서 덮개를 씌우지 않고 굽습니다 (190°C/가스 마크 5) 35-40 분 또는 가장자리 주변에서 거품이 일 때까지. 이탈리안 소시지 덩어리에는 160ºF의 내부 온도 (71℃) 디지털 육류 온도계로 읽습니다.
- 서브. 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오. 원하는 경우 더 많은 치즈, 바질 또는 다진 파슬리로 장식합니다.
🥗 측면
이 올인원 저녁 식사는 오븐 마늘 빵 or 마늘 허브 포카치아 빵. 의 측면을 추가 시저 샐러드 간단한 안주로도! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 훌륭한 아이디어는 다음과 같습니다. 버섯, 녹색 피망, 달콤한 피망, 갓 빻은 회향 씨앗, 반으로 자른 체리 또는 포도 토마토, 그리고 물론 ... 더 많은 치즈!
- 캐서롤을 미리 만들 수 있습니다., 지침에 따라 간단히 준비하십시오. 구울 준비가 될 때까지 덮고 냉장 보관한 다음 몇 분의 추가 조리 시간을 허용합니다.
- 좋아하는 소시지 링크를 골라보세요 Johnsonville, Premio, Aidells, Applegate Farms 및 Swaggerty Farms와 같은 브랜드에서 손쉽게 파스타를 구울 수 있습니다!
🥡 보관 및 재가열
남은 캐서롤은 밀폐 용기에 보관하십시오. 완전히 냉각되면 냉장고에 3 ~ 4 일 보관.
냉동
조립 한 캐서롤을 냉동 완전히 냉각되면 플라스틱 집착 필름으로 감싸십시오.. 견고한 알루미늄 호일 층을 추가하고 단단히 밀봉하십시오. 캐서롤은 냉동 후 2~3개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
냉동 이탈리안 소시지 파스타 구이를 구워서 제공 할 준비가되면 냉장고에서 밤새 해동합니다. 해동 된 캐서롤을 조리대 위에 놓고 굽기 전에 실온으로 따뜻하게.
재가열
에 남은 음식을 전자 레인지에 재가열, 간단히 접시에 나누어 놓고 종이 타월로 덮으십시오. XNUMX 분 동안 전자 레인지를 파열하고 가열 사이에 저어 주어 캐서롤을 고르게 가열합니다.
에 남은 이탈리안 소시지를 오븐에서 재가열합니다., 원하는 양을 나누어 (XNUMX인분 또는 가족 분량) 오븐용 접시에 넣으십시오. 250ºF에서 따뜻하게 (121℃) 완전히 가열 될 때까지 봉사하십시오.
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❓ 레시피 FAQ
손에 있는 모든 것을 추가할 수 있습니다! 나는 피망, 버섯, 양파 또는 시금치와 같이 내가 가질 수 있는 여분의 채소를 던지는 것을 좋아합니다. 다양한 종류의 치즈를 겹겹이 쌓을 수도 있습니다!
확신하는! 그것은 나중에 훌륭한 냉동 식사를 만듭니다. 계속해서 캐서롤을 조립한 다음 플라스틱 랩과 호일로 단단히 싸십시오. 그런 다음 최대 3개월 동안 동결할 수 있습니다.
당신이 좋아하는 어떤 종류! 간단하게 하기 위해 상점에서 구입한 좋아하는 다양한 소스를 사용할 수 있습니다. 또는 맛있는 수제 버전을 사용할 수 있습니다! 매콤하게 만들거나 치즈 알프레도 소스를 사용하여 섞을 수도 있습니다.
🍝 더 훌륭한 이탈리아 저녁 식사
- 치킨 파마산 - 바삭한 빵가루를 입힌 치킨에 모짜렐라 치즈와 마리나라 소스를 얹은 요리입니다.
- 크림 비프 & 조개 - 갈은 쇠고기와 치즈가 특징인 빠른 파스타 요리입니다.
- 클래식 페스토 소스 - 집에서 만든 페스토 소스는 가게에서 파는 어떤 것보다 훨씬 맛있습니다!
- 구운 이탈리안 소시지 - 풍미 가득하고 맛있는 이탈리안 소시지를 만드는 간단한 방법입니다.
- 구운 스파게티와 미트볼 - 스파게티와 미트볼의 재미있는 변형은 모든 것을 겹겹이 쌓은 다음 오븐에서 굽는 것으로 구성됩니다.
- 구운 이탈리안 미트볼 - 푸짐한 미트볼은 단독으로, 샌드위치로, 파스타와 함께 즐길 수 있습니다.
📖 레시피 카드
이탈리안 소시지 베이크
성분
명령
- 오븐을 375 ° F로 예열 (190 ° C) 2.5 쿼트 캐서롤이나 베이킹 접시 또는 9x13 베이킹 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 살짝 바릅니다.
- 포장 지침에 따라 로티니, 펜네, 리가 토니 또는 지티 파스타를 요리하고 알 덴테 텍스처를 위해 약 XNUMX 분을 뺀다. 조리 과정을 중단하려면 찬물로 배수하고 헹구십시오.
- 조리 된 파스타를 준비한 베이킹 접시에 옮깁니다.
- 조리 된 파스타 층 위에 마리 나라 또는 스파게티 소스를 붓습니다.
- 이탈리안 소시지 링크를 덩어리로 자르고 소스 층의 상단으로 누르십시오.
- 모짜렐라와 파마산 치즈를 갈아서 소시지 층 위에 펴 바릅니다.
- 갓 자른 바질을 얹고 375°F에서 굽습니다. (190 ° C) 35-40분 동안. 완료되면 캐서롤 가장자리에서 거품이 일고 소시지 조각의 내부 온도는 160°F(71°C)여야 합니다.
- 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오. 원하는 경우 더 많은 치즈, 바질 또는 다진 파슬리로 장식하십시오.
노트
- 훌륭한 아이디어는 다음과 같습니다. 버섯, 녹색 피망, 달콤한 피망, 갓 빻은 회향 씨앗, 반으로 자른 체리 또는 포도 토마토, 그리고 물론 ... 더 많은 치즈!
- 캐서롤을 미리 만들 수 있습니다., 지침에 따라 간단히 준비하십시오. 구울 준비가 될 때까지 덮고 냉장 보관한 다음 몇 분의 추가 조리 시간을 허용합니다.
- 좋아하는 소시지 링크를 골라보세요 Johnsonville, Premio, Aidells, Applegate Farms 및 Swaggerty Farms와 같은 브랜드에서 손쉽게 파스타를 구울 수 있습니다!
앨린 테렐 라고
아주 좋은 베이스 레시피였어요. 추천메뉴 중 하나인 버섯을 추가했어요. 하지만 나는 조금 다르게 조립했습니다. 모든 재료(모짜렐라와 파마산 치즈 일부 포함, 소시지 제외)를 그릇에 넣고 잘 저었습니다. 스파게티 소스로는 라오의 토마토바질을 사용했어요. 다른 댓글 작성자 중 한 명과 마찬가지로 소스도 더 필요했습니다. 다행히도 나는 항아리의 일부를 손에 가지고 있었습니다. 내 조언은 무엇이든 추가하려면 32온스 병을 사용하라는 것입니다. 혼합물을 맛본 후 이탈리안 시즈닝 XNUMX티스푼, 마늘 가루 XNUMX티스푼, 양파 가루 XNUMX티스푼도 추가했습니다. 소시지를 넣기 전에 신선한 바질을 위에 뿌렸습니다.
다음에 이것을 만들 때(그리고 그렇게 할 것입니다) 소시지를 미리 익히고 굽는 시간을 줄이거나, 소시지를 미리 익히고 굽기 전에 캐서롤을 알루미늄 호일로 덮고 일반 냄비를 사용할 것 같아요 시간. 일부 소시지 조각은 끝 부분이 검게 변했고, 캐서롤에는 바삭바삭하게 과도하게 구운 파스타 조각이 들어 있었습니다. 잘린 소시지는 미트볼에 대한 색다른 해석이 훌륭했고, 캐서롤 자체도 전체적으로 아주 잘 나왔습니다. 매우 감사합니다!
수잔 라고
그것을 좋아했지만 24 온스의 소스는 간신히 덮기에 충분했습니다.
파스타
데이브 라고
저에게는 확실히 충분했습니다. 캐서롤 접시의 크기에 따라 다를 수 있다고 생각합니다.
베시 라고
소시지 링크를 먼저 요리하지 않은 것 같습니다. 그러면 접시가 기름져 보일 것 같습니까? 설명을 찾고 있습니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
맞습니다. 소시지를 큰 조각으로 자르고 캐서롤에 조립했습니다(굽는 동안 요리하기 위해). 소시지 굽기를 조립하기 전에 소시지를 익히고 싶다면 캐서롤 굽는 시간을 20-25분으로 줄일 수 있습니다. 즐기다!
로빈 힐야드 라고
이것을 좋아했고 확실히 다시 만들 것입니다.
데이지 라고
소시지의 껍질을 제거하시나요?
안젤라 라티머 라고
아니요, 이 캐서롤의 케이싱은 제거하지 않았습니다. 제거할 수는 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 물어주셔서 감사합니다!