생선 레몬 버터 소스

이 빠르고 쉬운 생선 레몬 버터 소스 생선 저녁 식사에 풍미를 더할 수 있는 좋은 방법입니다! 이 소스의 비밀은 모두 진한 갈색 버터에 있습니다. 마늘, 레몬즙, 파슬리를 조금 넣으면 균형 잡힌 레몬 버터 소스가 완성됩니다. 생선이나 맛을 더하고 싶은 다른 음식을 위해!

쉬운 레몬 버터 소스

이 간단한 레몬 버터 소스는 생선 저녁 식사를 차려 입는 빠른 방법입니다. 그것 단 5분 소요 스토브에서 채찍질하지만 모든 요리에 추가하면 세상이 달라집니다!

또한 풍부한 갈색 버터 집에서 레스토랑 품질의 맛있는 소스를 만드는 열쇠입니다. 다음에 메뉴에 생선이 있다 이 레몬 버터 소스를 사용해 보면 무슨 말인지 알게 될 것입니다!

🥘 재료

당신은 필요합니다 4 가지 성분 이 간단한 소스를 위해. 주방에 이미 있을 수 있습니다!

• 버터 - 4 큰 술.
• 신선한 파슬리 - 1 큰 술, 잘게 썬 것.
• 마늘 - 다진 1작은술.
• 레몬 주스 - ½ 큰 술.

*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*

🔪 생선 레몬 버터 소스 만드는 법

또한 '땅콩' 향 브라우닝 버터가 언제 준비되었는지 알 수 있는 가장 쉬운 방법입니다! 계량 스푼, 냄비, 거품기 또는 숟가락만 있으면 됩니다.

1. 버터를 녹인다. 냄비에 버터 4큰술을 넣고 중불에서 녹여주세요.
2. 버터를 갈색으로 만드십시오. 버터가 익으면서 휘젓거나 저어줍니다. 약간 '너트' 향이 나는 황금빛 갈색이 될 때까지 열을 가하세요. (약 3 분).
3. 나머지 재료를 추가합니다. 마늘 1작은술을 넣고 30초간 저어줍니다. 불을 끄고 레몬즙 ½테이블스푼과 파슬리 1테이블스푼을 넣고 섞는다. 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.

소스를 좀 먹어봐 구운 그루퍼 또는 빠르고 쉬운 저녁 식사를 위해 소스를 사용하여 일부를 차려 입으십시오. 에어프라이어 연어! 이 버터 소스도 맛있습니다 야채 위에 뿌렸다. 즐기십시오!

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

• 레몬 버터 소스 열에서 제거한 후 20-30분 동안 부을 수 있습니다.
• 1인분은 XNUMX큰술 버터 소스의 집합입니다.
• 보관 : 사용하지 않은 소스는 밀폐용기에 담아 최대 1주일, 냉동은 최대 3개월까지 보관하세요. 전자레인지에 10초 단위로 재가열합니다.

레몬 마늘 버터 소스와 가장 잘 어울리는 생선은 무엇입니까?

대부분의 흰살 생선은 레몬 마늘 버터 소스. 내가 좋아하는 몇 가지는 대구, 그루퍼, 도미 또는 틸라피아를 포함합니다!

레몬 마늘 버터 소스로 해산물을 삶아도 됩니까?

예. 에 끓이다 낮은 끓임 단 몇 분에서 최대 6-8분 사이 (해산물 종류에 따라 다름), 자주 저어줍니다.

이 소스에 크림을 추가할 수 있습니까?

크림을 추가하여 크림 같은 레몬 버터 마늘 소스를 만들 수 있습니다. 크림은 천천히 휘젓다 응고되지 않도록 레몬 주스 후에. 1테이블스푼으로 시작하여 맛을 보고 원하는 경우 더 추가합니다.

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