이 빠르고 쉬운 생선 레몬 버터 소스 생선 저녁 식사에 풍미를 더할 수 있는 좋은 방법입니다! 이 소스의 비밀은 모두 진한 갈색 버터에 있습니다. 마늘, 레몬즙, 파슬리를 조금 넣으면 균형 잡힌 레몬 버터 소스가 완성됩니다. 생선이나 맛을 더하고 싶은 다른 음식을 위해!
쉬운 레몬 버터 소스
이 간단한 레몬 버터 소스는 생선 저녁 식사를 차려 입는 빠른 방법입니다. 그것 단 5분 소요 스토브에서 채찍질하지만 모든 요리에 추가하면 세상이 달라집니다!
풍부한 갈색 버터 집에서 레스토랑 품질의 맛있는 소스를 만드는 열쇠입니다. 다음에 메뉴에 생선이 있다 이 레몬 버터 소스를 사용해 보면 무슨 말인지 알게 될 것입니다!
🥘 재료
당신은 필요합니다 4 가지 성분 이 간단한 소스를 위해. 주방에 이미 있을 수 있습니다!
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 생선 레몬 버터 소스 만드는 법
'땅콩' 향 브라우닝 버터가 언제 준비되었는지 알 수 있는 가장 쉬운 방법입니다! 계량 스푼, 냄비, 거품기 또는 숟가락만 있으면 됩니다.
- 버터를 녹인다. 냄비에 버터 4큰술을 넣고 중불에서 녹여주세요.
- 버터를 갈색으로 만드십시오. 버터가 익으면서 휘젓거나 저어줍니다. 약간 '너트' 향이 나는 황금빛 갈색이 될 때까지 열을 가하세요. (약 3 분).
- 나머지 재료를 추가합니다. 마늘 1작은술을 넣고 30초간 저어줍니다. 불을 끄고 레몬즙 ½테이블스푼과 파슬리 1테이블스푼을 넣고 섞는다. 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
소스를 좀 먹어봐 구운 그루퍼 또는 빠르고 쉬운 저녁 식사를 위해 소스를 사용하여 일부를 차려 입으십시오. 에어프라이어 연어! 이 버터 소스도 맛있습니다 야채 위에 뿌렸다. 즐기십시오!
💭 팁 및 참고 사항
- 레몬 버터 소스 열에서 제거한 후 20-30분 동안 부을 수 있습니다.
- 1인분은 XNUMX큰술 버터 소스의 집합입니다.
- 보관 : 사용하지 않은 소스는 밀폐용기에 담아 최대 1주일, 냉동은 최대 3개월까지 보관하세요. 전자레인지에 10초 단위로 재가열합니다.
레몬 마늘 버터 소스와 가장 잘 어울리는 생선은 무엇입니까?
대부분의 흰살 생선은 레몬 마늘 버터 소스. 내가 좋아하는 몇 가지는 대구, 그루퍼, 도미 또는 틸라피아를 포함합니다!
레몬 마늘 버터 소스로 해산물을 삶아도 됩니까?
예. 에 끓이다 낮은 끓임 단 몇 분에서 최대 6-8분 사이 (해산물 종류에 따라 다름), 자주 저어줍니다.
이 소스에 크림을 추가할 수 있습니까?
크림을 추가하여 크림 같은 레몬 버터 마늘 소스를 만들 수 있습니다. 크림은 천천히 휘젓다 응고되지 않도록 레몬 주스 후에. 1테이블스푼으로 시작하여 맛을 보고 원하는 경우 더 추가합니다.
😋 더 맛있는 소스!
📖 레시피 카드
생선 레몬 버터 소스
명령
- 중간 열에 작은 냄비에 버터를 녹입니다.
- 버터가 황금빛 갈색으로 변하기 시작하고 약간 '너트' 향이 날 때까지 자주 휘젓거나 저어줍니다. (약 3 분).
- 마늘을 넣고 30초 동안 저어줍니다. 그런 다음 스토브에서 스튜 냄비를 제거하고 레몬 주스와 파슬리를 섞습니다. 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
노트
- 레몬 버터 소스는 불에서 내린 후 20-30분 동안 부을 수 있습니다.
- 1인분은 레몬 버터 소스 XNUMX큰술입니다.
- 보관: 사용하지 않은 소스는 밀폐용기에 담아 최대 1주일, 냉동은 최대 3개월까지 냉장보관하세요. 전자레인지에 10초 단위로 재가열합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
마리테 라고
No la cocinado aún,pero metinca.Es fácil.
Sirve para el pescado frito?...그라시아스
"아직 요리는 안 해봤지만 틴카야. 간단해.
생선튀김에 잘어울리나요...감사합니다"
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
Sí, es delicioso para mojar pescado frito. ¡불편하다!
"네, 생선튀김 찍어먹으면 맛있습니다. 맛있게 드세요!"
익명 라고
Très bonne 소스 avec poisson dorée européen
"유럽 황금 물고기를 곁들인 아주 좋은 소스"
카멜라 라고
Questa salsa al burro e buona per metere sulla baccalà la accada fatta con tarallo sbriciolato mandorle e poi messa questa salsa posa bene
카멜라 라고
Ciao vorrei sapere anche io se la salsa al burro la posso usare sulla baccalà con briciole di tarallo e nocciole grazie
"안녕하세요, 타랄로 부스러기와 헤이즐넛을 곁들인 대구에 버터 소스를 사용할 수 있는지도 알고 싶습니다. 감사합니다."
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, sembra meraviglioso!
"예, 정말 멋집니다!"
마빈 라고
나는 구운 넙치에 이 놀라운 버터 소스를 사용했는데 거의 모든 생선과 잘 어울립니다. 간단하고 맛있습니다 감사합니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
고마워 마빈! 나는 그것이 어떤 물고기와도 훌륭할 것이라는 데 동의합니다(그러나 나는 흰살 생선이 가장 좋습니다).