이 목록 T로 시작하는 음식 향신료와 음료에서 스낵과 디저트에 이르기까지 56가지 다양한 품목이 포함되어 있습니다! 귀하의 요리 요구 사항을 충족시키기 위해 다양한 문화와 요리의 식사를 찾을 수 있습니다! 문자 T로 시작하는 새로운 좋아하는 음식을 찾으려면 계속 읽으십시오!
T로 시작하는 식품에 대한 최고의 가이드
시도해 볼 수있는 재미있는 음식의 놀라운 그룹 T로 시작하는 요리 음식! 목록 챌린지에 답하거나 알파벳을 통해 요리를하든 상관없이 선택할 수있는 다양한 단어가 있습니다!
T로 시작하는 식품 목록은 다음으로 구성됩니다. 고전적인 요리법, 위안 식품, 과일, 야채, 디저트, 애피타이저, 향신료, 그리고 전 세계에서 더 많이! 이 맛있는 컬렉션은 새로운 음식과 조리법을 탐색하고 재미있는 이벤트와 휴가를 계획할 수 있는 좋은 방법입니다!
이동 :
- T로 시작하는 식품에 대한 최고의 가이드
- 🍉 과일과 채소: T로 시작하는 음식
- 1. 타바스코 고추
- 2. 타마 릴로
- 3. 타마 린드
- 4. 탄젤로
- 5. 귤
- 6. 타이거넛
- 7. 토마 틸로
- 8. 토마토
- 9. 터번 스쿼시
- 10. 순무
- 🌿 채식 요리: T로 시작하는 음식
- 11. 타 불레
- 12. 탈리아 텔레
- 13. 템페
- 14. 두부
- 🥩 고기 요리: T로 시작하는 음식
- 15. 타코
- 16. 타말 레스
- 17. 탄두리
- 18. 타키 토스
- 19. 튀김
- 20. 안심
- 21. 테트라 치니
- 22. 실 지느러미 도미
- 23. 틸라피아
- 24. 톰얌 수프
- 25. 토스타다
- 26. 트리 프
- 27. 송어
- 28. 참치
- 29. 터보
- 30. 터키
- 🍰 디저트: T로 시작하는 음식
- 31. 태피
- 32. 탕후루
- 33. 타트
- 34. 티라미수
- 35. 토피
- 36. 토르테
- 37. 트레스 레 체스 케이크
- 38. 사소한 일
- 39. 터키쉬 딜라이트
- 40. 매출액
- 🧂 스낵, 향신료 및 조미료: T로 시작하는 음식
- 41. 타 히니
- 42. 타 마리
- 43. 타페나데
- 44. 타피오카
- 45. 타라곤
- 46. 타르타르 소스
- 47. 테이터 토츠
- 48. 데리야끼
- 49. 타임
- 50. 또띠야
- 51. 당밀
- 52. 트리 티칼
- 53. 트러플
- 54. 심황
- ☕ 음료: T로 시작하는 음식
- 55. 차
- 56. 데킬라
- 📖 레시피 카드
- T로 시작하는 음식: Tres Leches Cake
- 성분
- 명령
- 노트
- 💬 리뷰
잊지 마라. 우리 모두를 확인하십시오 AZ로 시작하는 식품 도전 답변 목록!
🍉 과일과 채소: T로 시작하는 음식
1. 타바스코 고추
타바스코 고추는 멕시코가 원산지인 다양한 칠리 페퍼입니다. 이것은 매우 매운 고추 그것은 할라피뇨 바로 다음으로 가장 널리 알려진 고추 중 하나입니다.
이 생생한 붉은 고추의 열은 스코빌 척도에서 30,000에서 50,000 SHU로 평가됩니다. 이에 비해 할라피뇨는 평균 5,000 SHU에 불과합니다. 이것은 의미합니다 타바스코 고추는 6~10배 더 뜨겁다.!
물론 이러한 고추는 엄청나게 인기있는 타바스코 핫 소스! 살사, 칠리 파우더 또는 수제 타바스코 소스를 만드는 데 사용할 수도 있습니다!
2. 타마 릴로
타마릴로는 작은 과일 따뜻한 기후의 나무에서 자랍니다. 그들은 빨간색, 금색 및 호박색과 같은 다양한 색조로 제공됩니다.
토마토와 비슷한 먹을 수 있는 작은 씨앗이 들어 있어 신선하게 먹을 수 있습니다! 질감도 토마토와 비슷한, 하지만 조금 더 탱글한 맛으로 더 달콤합니다. 둘의 큰 차이점은 타마릴로의 껍질은 일반적으로 껍질을 벗기고 먹지 않는다는 것입니다.
이것은 생으로 먹기 좋은 과일 그리고 많은 사람들이 그것을 반으로 자르고 그 위에 설탕을 뿌리고 숟가락으로 살을 퍼내는 것을 좋아합니다(자몽을 연상시키는)!
요리에서 타마릴로는 처트니, 스무디, 살사, 핫 소스에 사용됩니다!
3. 타마 린드
타마린드는 열대 과일로 다양한 요리! 이 과일은 일반적으로 요리에 사용되는 새콤 달콤한 페이스트로 채워진 콩 모양의 꼬투리에서 나무에서 자랍니다.
타마린드 페이스트는 처트니, 음료, 소스, 마리네이드 및 디저트에 자주 사용됩니다! 사실 잘 알려진 성분이기도 하다. 우체스터셔 소스.
이 과일은 칼로리가 높습니다(모든 천연 설탕으로 인해) 그러나 그것은 또한 건강한 비타민과 미네랄이 넘치는!
4. 탄젤로
대부분의 사람들은 탄젤로에 대해 들어보았지만 실제로는 탄젤로라는 사실을 알고 계셨습니까? 잡종 과일 귤과 포멜로의 교배종인가? 이 감귤류 과일은 밝은 오렌지색이며 즙이 많고 시큼하며 톡 쏘는 맛이 있습니다.
그들은 껍질을 벗기고 신선하게 먹기에 매우 맛있고 상쾌합니다! 사실 탄젤로는 원시 형태로 인기가 있습니다. 그들은 샐러드와 살사에 자주 사용됩니다.
그들의 주스는 오렌지 주스 대용 어떤 조리법에서 (뿐만 아니라 그들의 열정!) 칵테일, 마멀레이드, 마리네이드, 스무디, 소스는 모두 탄젤로를 사용하는 좋은 방법입니다!
5. 귤
귤이 하는 동안 오렌지와 눈에 띄게 비슷해 보입니다., 그들은 실제로 같은 것이 아닙니다. 그들은 작고 일반적인 오렌지만큼 달콤하지 않습니다. 사실 귤과 훨씬 더 밀접한 관련이 있으며 껍질을 벗기기 쉽기 때문에 이동 중에도 쉽게 섭취할 수 있습니다!
전통적으로, 귤은 상대적으로 신맛이 강하다. 그러나 개발된 더 달콤한 귤의 일부 품종이 있습니다(꿀과 머콧과 같은)!
6. 타이거넛
Tigernuts는 작은 뿌리 채소(너트가 아니라) 노란색 넛지(Yellow Nutedge)라는 식물에서 유래합니다. 믿거나 말거나 그들은 실제로 슈퍼푸드로 인정!
그들은 혈당 스파이크를 감소시키고, 글루텐 및 유제품 없음, 그리고 섬유로 로드됩니다. 또한 타이거 너트에는 식물성 단백질, 비타민 C, 비타민 E, 칼슘 및 마그네슘이 포함되어 있습니다.
그들은 날 것으로 먹거나, 볶거나, 삶거나, 담글 수 있습니다. Tigernuts는 다음과 같이 제공됩니다. 밀가루, 기름, 우유!
7. 토마 틸로
Tomatillos는 덜 익은 토마토와 놀라울 정도로 비슷하게 보이는 녹색 과일입니다. 그들은 수분이 적고 밀도가 높으며 토마토만큼 달지 않다.
토마틸로는 생으로 또는 구이, 구이 또는 소테로 즐길 수 있습니다. 밝은 녹색 토마틸로 살사 이 작은 녹색 과일의 인기 있는 용도입니다. 소스와 비네그레트에도 사용할 수 있습니다!
8. 토마토
토마토는 클래식하고 다양한 과일 채소로 위장하는 것. 끝없는 논쟁을 해결하기 위해 토마토는 씨앗을 포함하고 식물의 꽃에서 자라기 때문에 과일로 분류됩니다. 그러나 그들은 확실히 야채의 풍미 프로파일을 가지고 있으므로 일반적으로 하나로 연관됩니다.
이 농산물은 너무 일반적으로 사용- 샐러드, 버거, 살사, 샌드위치에서 생 형태로 보거나 포도 나무에서 바로 먹을 수 있습니다! 수프, 스튜, 칠리, 구운 토마토, 브루스케타, 피자 소스와 같은 요리법에도 많이 사용됩니다!
크기, 맛, 색깔이 모두 다른 총 10,000종 이상의 토마토가 있습니다!
9. 터번 스쿼시
터번 스쿼시는 아름다운 장식용 겨울 호박 녹색, 주황색, 노란색 및 흰색 패치를 보여줍니다. 일반적으로 장식용으로 사용되지만 올바르게 요리하면 맛있을 수 있습니다!
작은 호박이 큰 호박에서 터져 나오는 것 같은 이상한 모양 때문에 자르거나 껍질을 벗기기가 어렵습니다. 껍질도 상당히 두껍고 단단합니다. 그러나, 그 달콤하고 고소한 호박맛 노력할 가치가 있습니다!
소라 호박은 찌거나, 구우거나, 굽거나, 퓌레로 만들 수 있습니다. 모든 겨울 스쿼시 대체 조리법에! 캐서롤, 스튜, 칠리, 샐러드, 카레, 파스타 요리에 훌륭한 재료가 됩니다. 호박 파이를 만드는 데 사용할 수도 있습니다!
10. 순무
순무는 일년 내내 구할 수 있는 뿌리 채소로, 겨울 동안 농산물을 손에 보관할 수 있는 튼튼하고 저렴한 방법입니다. 그들 가을과 봄에 가장 맛있는 그들이 더 젊고 작기 때문입니다. 더 오래되거나 더 큰 순무는 뒷맛이 씁쓸하고 껍질을 벗겨야 하는 더 단단한 껍질을 갖게 됩니다.
순무는 굽거나, 굽거나, 으깨거나, 스튜에 넣거나, 날 것으로 먹을 수 있습니다. 그들 약간의 매운맛이 있다 그것은 무와 감자 사이 어딘가에 해당합니다. 일반적으로 순무는 접시의 전체 탄수화물을 줄이기 위해 감자 대용으로 사용됩니다.
🌿 채식 요리: T로 시작하는 음식
11. 타 불레
Tabbouleh는 전통적으로 bulgur 밀, 파슬리 톤, 토마토, 민트, 레몬 주스 및 올리브 오일로 만든 지중해식 샐러드입니다. 사실 이 샐러드는 상추를 포함하지 않습니다 조금도!
이 요리는 채식주의자일 뿐만 아니라 채식주의자이기도 하다! 그것은 매우 신선하고 잘게 잘린 채소로 가득 차 있으며 믿을 수 없을만큼 건강합니다. 이 샐러드의 주인공은 파슬리입니다!
12. 탈리아 텔레
탈리아텔레는 길고 납작한 리본 모양의 파스타 그것은 이탈리아 요리에서 인기가 있습니다. 우리가 흔히 알고 있는 페투치니 면과 매우 흡사한 계란 파스타입니다.
탈리아텔레와 페투치니의 차이점은 페투치니는 계란을 포함하지 않습니다. 그리고 좀 더 구체적으로 말하고 싶다면 탈리아텔레 면이 약간 더 넓습니다. 이러한 차이점을 염두에 두더라도 서로를 완벽하게 대체할 수 있습니다.
탈리아텔레는 일반적으로 고기 소스와 함께 제공되는, 원하는 방식으로 사용할 수 있습니다!
13. 템페
Tempeh는 영양이 풍부한 제품 발효 콩으로 만든 것입니다. 그것은 케이크와 같은 일관성을 가지며 블록으로 형성됩니다.
버섯을 연상시키는 향이 나는데 그레이트 뉴트럴 베이스 당신의 요리에 필요한 모든 것을 위해! Tempeh는 일반적으로 두부와 비교됩니다. 둘 다 비슷한 질감과 용도를 가진 콩 기반 제품이기 때문입니다.
다양한 요리법에서 두부를 템페로 대체할 수도 있습니다. 다진 쇠고기 대신 몇 가지를 만들 수 있습니다. 맛있는 채식 식사!
14. 두부
두부로 만든 연유 단단한 블록(치즈를 만드는 것과 비슷한). 단백질이 풍부하고 비타민과 미네랄이 풍부하며 몸에 필요한 필수 아미노산이 모두 들어 있습니다!
영양이 풍부합니다(칼로리는 낮지만 영양가는 높은) 심장병 위험도 줄일 수 있습니다! 또한 두부는 암과 당뇨병의 위험 감소와 관련이 있을 수 있습니다.
두부는 다양한 요리법에 활용될 수 있습니다. 이것 엄청나게 다양한 성분 생, 퓌레, 삶은, 튀김, 구운, 볶음, 유약, 반죽, 팬 튀김, 발효, 혼합 및 소스에 사용할 수 있습니다!
🥩 고기 요리: T로 시작하는 음식
15. 타코
타코는 성배 아이템 누구나 좋아하고 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 사용자 정의가 가능합니다! 타코 종류도 정말 다양해요. 길거리 타코, 부드러운 타코, 바삭한 타코, 치킨 타코를 맛볼 수 있습니다. 가능성은 무한합니다!
물론 멕시코 전통 타코도 있고 텍스멕스 버전. 이동 중에 먹거나 반찬과 함께 먹을 수 있습니다. 쌀 과 콩 든든한 한 끼 식사를 위해!
표준 토핑에는 갈은 쇠고기, 양상추, 토마토, 치즈, 사워 크림이 포함됩니다. 다른 모든 것은 순전히 선호도에 기반합니다. 따라서 할라피뇨를 추가하고 아보카도 소스 넣을 까!
16. 타말 레스
타말레는 멕시코, 중남미 문화의 다양한 요리 스타일에 적응한 인기 있는 라틴 아메리카 요리입니다. 그들은 일반적으로 고기로 속을 채운 마사 반죽 그리고 옥수수 껍질에 찐다.
타말레의 충전재는 매우 다양합니다. 문화에 따라. 이러한 충전물은 간단한 돼지고기 조각, 정교하게 천천히 익힌 고기, 과일, 치즈 또는 야채일 수 있습니다.
이 휴대용 식사는 믿을 수 없을 정도로 인기가 좋은 데는 이유가 있습니다. 맛있습니다!
17. 탄두리
탄두리는 Indian cuisine 탄두르(tandoor)라고 하는 점토 오븐에서 절인 고기를 요리하는 것과 관련이 있습니다. 고기는 향신료의 조합으로 절인 (마늘, 커민, 생강과 같은) 그리고 요구르트를 넣어 믿을 수 없을 정도로 대담한 맛을 냅니다!
특별한 탄두르 오븐은 무엇입니까? 이 요리를 정통으로 만듭니다. 고기를 굽고, 굽고, 굽기 때문입니다! 더군다나 탄두르 오븐은 기존의 훈제보다 훨씬 빨리 고기를 요리합니다.
치킨이 가장 흔하다. 그리고 인기있는 탄두리 단백질뿐만 아니라 양고기와 레시미 요리도 볼 수 있습니다.
18. 타키 토스
타키토스는 텍스멕스 요리 부드러운 토르티야를 짭짤한 속재료에 감싼 다음 튀긴 것입니다. 전통적으로 충전물은 일반적으로 갈가리 찢긴 쇠고기, 닭고기 또는 치즈로 구성됩니다.
타키토스는 멕시칸 플라우타와 매우 흡사하다., 몇 가지 사소한 차이점만 있습니다. 둘 사이의 가장 큰 차이점은 Flautas는 밀가루 토르티야를 사용하는 반면 taquito는 옥수수를 사용한다는 것입니다. 또한 Flautas는 일반적으로 더 큰 또띠야로 만들어집니다.
간식, 에피타이저, 한끼 식사로 즐기기 좋은 타키또! 사워 크림, 과카몰리 또는 살사 소스에 찍어서 맛있는 간식으로 드셔도 좋습니다. 다른 한편에 밥과 콩을 추가하여 균형 잡힌 식사.
19. 튀김
튀김은 야채, 고기 또는 스시로 구성된 매우 인기있는 일본 요리입니다. 반죽하고 튀긴. 일식 레스토랑에서 식사를 하거나 테이크아웃을 해본 적이 있다면 아마도 튀김을 본 적이 있을 것입니다(또는 튀김 반죽) 메뉴에서.
튀김 반죽에는 믿을 수 없을 정도로 간단한 세 가지 재료- 계란, 밀가루, 얼음물. 만들기는 매우 간단하지만 여전히 튀겨서 가볍고 푹신합니다!
20. 안심
안심은 동물의 허리 부분에서 길고 좁은 고기를 자른 것입니다. 살이 잘 찌는 부위이기 때문에 가장 선호하는 부위 중 하나로 알려져 있습니다. 믿을 수 없을만큼 부드러운.
쇠고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기, 송아지 고기로 만든 안심을 흔히 볼 수 있습니다. 이 식욕을 돋우는 컷은 더 작은 스테이크 섹션으로 자를 수 있습니다(필레미뇽과 같은) 또는 통째로 로스트 요리.
21. 테트라 치니
테트라치니는 미국산 컴포트 푸드 일반적으로 파스타, 닭고기(또는 칠면조), 버섯, 크림 치즈 소스. 해산물, 피망 또는 완두콩을 포함할 수 있는 이 요리의 다양한 버전이 있습니다.
다른 많은 사람들처럼 캐서롤 스타일의 식사, 테트라지니는 사용자의 특정 취향에 맞게 다양한 방식으로 변경할 수 있습니다. 추가 야채를 추가하거나 빵가루를 얹거나 단백질을 바꿀 수 있습니다!
22. 실 지느러미 도미
도미는 일년 내내 제철인 값싼 생선입니다. 쫀쫀한 질감을 가지고 있어서 섬세하고 달콤한 맛.
XNUMXD덴탈의 최고의 요리법 이 생선에는 바베큐, 찜, 베이킹이 포함됩니다! 수은 함량이 낮고 필수 지방산이 풍부합니다.
23. 틸라피아
틸라피아는 비교적 저렴하고 인기가 좋은 순한 맛의 생선입니다. 비린내도 없고 비린맛도 없고 4번째로 많이 소비되는 해산물 미국에서!
이 물고기는 일반적으로 양식 빨리 자라고 붐비는 것을 신경쓰지 않고 값도 싸기 때문이다. 따라서 생산하는 저렴한 해산물 제품입니다.
틸라피아에는 놀라운 양의 단백질과 엄청난 양의 비타민과 미네랄! 그것은 니아신, 비타민 B12, 인, 칼륨 및 셀레늄을 함유하고 있습니다.
24. 톰얌 수프
톰얌 수프는 태국식 뜨겁고 신 수프 새우, 버섯, 허브가 가득 들어 있습니다. 레몬그라스, 갈랑갈, 마크루트 라임 잎의 대담한 풍미가 특징입니다.
쉽게 먹을 수 있을 정도로 사랑받는 요리에요 가장 인기있는 태국 수프! 일반적으로 매운 수프이지만 태국 고추의 양을 조절하여 개인 취향에 쉽게 맞춤화 할 수 있습니다!
25. 토스타다
가장 좋아하는 멕시코 요리는 구운 또띠아 베이스와 원하는 무엇이든 포함할 수 있는 쉽게 사용자 정의할 수 있는 토핑이 특징입니다! 기본적으로 토스타다는 바삭하고 평평한 타코.
토핑이 진행되는 한, 가능성은 말 그대로 무한합니다. 일반적으로 사람들은 토스타다를 차려입습니다. 타코와 비슷한 방식으로. 튀긴 콩, 쇠고기, 할라피뇨, 치즈, 양상추, 토마토가 모두 인기있는 옵션입니다!
26. 트리 프
트립은 식용 위벽 돼지, 소, 양과 같은 다양한 농장 동물. 그것을 완전히 배제하기 전에 trip은 실제로 믿을 수 없을 정도로 건강합니다! 칼로리가 낮고 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 B12가 풍부합니다.
이 흥미로운 고기는 찾기 쉽지 않다 식료품 점에서 일반적으로 미국의 레스토랑 메뉴에서 찾을 수 없습니다. 그것은 다른 나라의 여러 전통 요리에서 찾을 수 있는 부드러운 맛과 쫄깃한 질감을 가지고 있습니다.
27. 송어
송어는 연어와 같은 과에 속하는 민물고기입니다. 이것은 건강하고 영양가있는 비타민이 풍부하고 수은과 같은 오염 물질이 적은 생선.
송어는 부드러운 맛 그리고 섬세하고 작은 조각 질감. 그것은 요리에 매우 인기있는 물고기이며 다양한 방법으로 만들 수 있습니다!
28. 참치
대부분의 사람들은 식료품 저장실에 참치 통조림을 한 번쯤은 가지고 있을 것입니다. 참치는 인기있는 해수어 그것은 고기가 많고 밀도가 높으며 달콤합니다. 이 생선은 믿을 수 없을 정도로 다재다능하며 날것, 구이, 구이 및 구이로 먹을 수 있습니다!
많은 사람들이 참치 캔을 개봉하고 마요네즈를 넣고 참치 샐러드 샌드위치를 만드는 것을 좋아합니다! 그것은 또한 참치 캐서롤과 참치 용해와 같은 요리에 일반적으로 사용됩니다.
29. 터보
가자미는 담백한 맛과 살이 탱글탱글한 가자미로 바다에서 가장 좋은 농산물로 손꼽힌다. 주변의 최고급 레스토랑 메뉴에서만 터봇을 찾을 수 있습니다. 슈퍼마켓에는 이 귀중한 고기도 재고 있지 않지만 찾을 수만 있다면 그 중 하나입니다. 시장에서 가장 비싼 물고기.
극단적 인 가격표는 전 세계적으로 자연산 가자미의 공급이 매우 제한적이라는 사실 때문입니다. 양식 터봇은 여전히 비싸지 만 자연산 품종의 품질 별 다섯 개.
이 물고기의 인기는 "바다의 왕"이라는 칭호를 얻었습니다. 다양한 방법으로 요리할 수 있어 요리의 풍미를 더해줍니다. 풍부한 맛과 완벽한 육즙.
30. 터키
모두가 알고있다. 대표적인 추수감사절 요리- 칠면조. 이 큰 새가 가족 중심 휴가의 중심이 된 이유는 실제로 매우 모호합니다.
순례자들은 일반적으로 이 전통을 인정하지만 역사적 작품은 실제로 칠면조 요리에 대해 언급하지 마십시오. 그들의 감사의 날을 위해. 또한 크레딧은 Sarah Josepha Hale라는 작가에게 있습니다.
1827년 그녀는 소설 노스우드 그것은 구운 칠면조를 특징으로하는 뉴 잉글랜드 추수 감사절을 설명하는 전체 챕터를 가지고 있습니다. 그동안 그녀도 추수감사절을 국경일로 만들기 위한 캠페인 미국에서 성공적이었다.
1863년 에이브러햄 링컨이 추수감사절을 휴일로 선언하자, 전체 신화 형성 그것은 궁극적으로 칠면조를 순례자들에게 주요 추수 감사절 식사로 돌렸습니다.
🍰 디저트: T로 시작하는 음식
31. 태피
태피는 끈적하고 달콤한 사탕 미국에서 발명한 것입니다. 이 사탕은 매우 유명하고 널리 알려져 있어 거의 모든 식료품점이나 주유소에서 구입할 수 있습니다!
의 과정을 거쳐 만들어진다. 당기고 스트레칭 엄청나게 끈적끈적한 베이스가 공기가 통하고 부드러워질 때까지 계속 반복됩니다. 손으로 할 경우 당기는 데 몇 시간이 걸릴 수 있습니다!
태피 레시피는 다양하지만 일반적으로 설탕, 버터 및 향료.
32. 탕후루
탕후루는 설탕에 절인 과일 스낵 그것은 설탕 시럽으로 덮여 있고 꼬치에 제공됩니다. 이 맛있는 간식은 중국 북부에서 시작되었으며 엄청나게 인기가 있습니다!
전통적으로 Tanghulu는 산사 나무 열매, 하지만 그들은 미국에서 쉽게 찾을 수 없습니다. 따라서 많은 사람들이 딸기, 포도, 키위를 사용합니다! 당신이 원하는 모든 과일을 사용할 수 있습니다.
이 디저트는 엄청나게 쉬운 만들고 절대적으로 아름답게 보입니다!
33. 타트
타르트는 남은 페이스트리 베이스 위에 속을 채우는 디저트입니다. 공개 및 공개 (위에 크러스트 없이). 충전물은 매우 다양하며 크림과 과일, 초콜릿 가나슈 또는 계란 커스터드가 포함될 수 있습니다.
간단히 말해서, 타르트는 기본적으로 상단 크러스트가 없는 파이입니다. 약간의 차이점이 있습니다. 바닥 타르트 껍질이 더 두껍다 파이보다 단단하고 부서지기 쉬운 크러스트를 만들기 위해 패스트리 반죽으로 만들어집니다.
34. 티라미수
티라미수는 이탈리아식으로 굽지 않고 커피맛 디저트. 에스프레소, 설탕, 럼주에 적신 레이디핑거 쿠키에 마스카포네 치즈, 커스터드, 코코아가루를 뿌린 겹겹이 달콤한 디저트에요!
만약 너라면 커피의 맛을 사랑, 이것은 당신을 위한 완벽한 디저트입니다! 이탈리안 레스토랑의 메뉴에서 쉽게 찾을 수 있지만 홈메이드 티라미수와 비교할 수 있는 것은 없습니다!
35. 토피
토피는 캐러멜과 버터의 멋진 혼합물 같은 맛이 나는 딱딱한 사탕입니다. 하지만, 토피는 사실 버터스카치 일반 버터스카치보다 더 높은 온도에서 더 오랜 시간 동안 조리한 것입니다. 이 더 높은 온도는 부을 수 있는 버터스카치 농도와는 반대로 사탕을 더 단단하게 만듭니다.
이 달콤한 사탕은 아이스크림이나 다른 디저트를 위한 토핑. 쫀득쫀득 쫀득쫀득 쫀득쫀득한 토피푸딩의 주인공이기도 합니다!
36. 토르테
Tortes는 다음을 사용하는 케이크 유형입니다. 고품질 재료 그리고 일반적으로 밀가루를 포함하지 않습니다. 케이크와 토르테의 차이점에 대해 많은 혼란이 있습니다. 토르테는 밀가루를 사용하지 않기 때문에(일반적인 케이크처럼), 그들은 더 무거워지는 경향이 있습니다.
Tortes는 짧고 일반적으로 둥근 모양이며 케이크보다 더 우아하게 장식되어 있습니다. 그래서 사실은, 토르테는 정말 세련된 밀가루 없는 케이크 종류.
37. 트레스 레 체스 케이크
Tres leches 케이크는 "세 우유" 케이크로 번역됩니다. 이 케이크는 세 가지 다른 유제품에 담근 촉촉하고 촘촘한 스폰지 케이크입니다. 구운 후! 이 흥미로운 기술은 Tres leches 케이크를 특별하게 만드는 것입니다!
생크림, 가당연유, 연유 모두 케이크에 흠뻑, 촉촉하고 진한 케이크와 적당한 단맛의 절묘한 조화!
그 다음에는 가볍고 푹신한 휘핑 토핑. 항상 군중을 기쁘게하는 믿을 수 없을만큼 인기있는 멕시코 케이크입니다!
38. 사소한 일
사소한 것은 아름다운 디저트 케이크, 과일 및 커스터드 층이 특징입니다. 더 간단한 미국 버전은 커스터드 대신 푸딩을 사용하는 경향이 있지만 전체적으로 동일한 개념입니다.
이 간단한 요리에는 무한한 맛의 조합 다양한 과일, 푸딩, 케이크 맛. 모든 사람이 우아한 레이어를 볼 수 있도록 투명하게 제공되는 깊은 접시에 사소한 것이 제공됩니다!
39. 터키쉬 딜라이트
이전에 터키 음식을 먹어 본 적이 없다면 껌과 비슷한 매우 달콤한 젤리 캔디입니다.
성분이 비교적 적으면서도 꽤 어렵다 집에서 성공적으로 만들기. 그들은 설탕, 물, 옥수수 녹말 및 약간의 향료를 포함합니다!
표준 전통 맛은 로즈워터, 레몬, 오렌지로 구성되며 고급 맛에는 다진 피스타치오, 대추야자 또는 호두가 포함될 수 있습니다. 일부는 심지어 초콜릿에 담근!
40. 매출액
회전율은 모든 종류의 반죽을 채운 다음 뒤집어서 밀봉합니다. 분명히, 이 엄청나게 모호한 정의에는 다음이 포함됩니다. 다양한 변형!
회전율은 다음과 같습니다. 달콤하거나 짭짤한 아침 식사, 간식 또는 디저트로 먹을 수 있습니다! 지저분하지 않고 손으로 먹을 수 있어 인기가 좋은 피크닉 아이템입니다.
달콤한 턴오버에는 일반적으로 커스터드, 과일 충전재 또는 달콤한 치즈가 들어 있습니다. 풍미있는 품종은 일반적으로 고기, 야채 및 치즈로 채워집니다. 기술적으로 calzone은 회전율로 간주됩니다!
🧂 스낵, 향신료 및 조미료: T로 시작하는 음식
41. 타 히니
타히니는 중동 조미료 껍질을 벗긴 참깨로 만든 것입니다. 후무스와 바바 가누쉬의 주요 성분입니다.
이 조미료는 팔라펠에 뿌려 먹거나 타라토르 소스로 만들거나 바나나 빵의 재료! 자연산 흙맛과 고소한 맛이 있어 집에서도 쉽게 만들 수 있어요!
42. 타 마리
기본적으로, 타마리는 일본식 간장입니다.. 이 맛있는 조미료는 완전 채식과 글루텐이 없습니다!
한 둘의 주요 차이점 그들이 만들어지는 방법입니다. 다마리는 된장에서 흘러나온 액체로 압착되는 반면, 간장은 발효 및 양조된 대두와 밀로 만듭니다.
타마리와 간장은 자주 서로 비교. 같은 소스는 아니지만 맛은 비슷합니다. 타마리는 글루텐 프리(간장에 밀이 들어있기 때문에). 사실, 간장 대신 타마리를 사용할 수 있습니다(혹은 그 반대로도) 원하는 레시피로!
43. 타페나데
Tapenade는 퓌레로 만든 블랙 올리브, 멸치 및 케이퍼로 만든 페이스트 또는 스프레드입니다. 전 세계적으로 사랑받는 조미료입니다. 특히 프랑스에서 선호된다.
일반적으로 돼지고기, 닭고기, 스테이크, 새우, 홍합 등의 소스로 사용됩니다. 프랑스인들은 빵이나 피자 토핑에 스프레드로 사용하는 것을 좋아합니다!
44. 타피오카
달콤하고 크리미한 타피오카 푸딩에 대해 들어 보았을 것입니다. 그러나 정확히 타피오카가 무엇인지 궁금해 한 적이 있습니까? 말해줄게- 전분이다!
보다 구체적으로 타피오카는 글루텐 프리 전분 그것은 카사바 식물의 뿌리에서 나옵니다. 맛은 중성이며 겔화 능력이 뛰어나 달콤하고 짭짤한 요리 모두에 사용할 수 있는 환상적인 증점제입니다.
타피오카는 일반적으로 수프, 그레이비, 소스, 사탕 및 디저트에 사용됩니다. 그것은 또한 믿을 수없는 것을 만드는 데 사용됩니다. 인기있는 젤리 볼 보바 티에서 발견!
45. 타라곤
타라곤은 약간의 감초 맛. 프랑스 요리, 샐러드 드레싱, 닭고기 및 생선 요리, 소스에 가장 일반적으로 사용됩니다.
이 허브는 찾기 쉬운 그리고 일년 내내 어떤 식료품점에서나 신선하거나 말린 것을 구입할 수 있습니다.
46. 타르타르 소스
타르타르 소스는 조미료로 일반적으로 튀긴 생선과 함께. 크리미하고 시큼하고 풍미가 가득! 가게에서 타르타르 소스 한 병을 구입할 수 있지만 집에서 만든 타르타르 소스가 가장 좋습니다. 사실, 그것은 당신이 이미 가지고 있을 가능성이 가장 높은 일반적인 주방 재료를 사용합니다!
타르타르 소스 조합 마요네즈와 피클 베이스로 레몬 주스와 허브를 추가합니다. 머스타드 소스나 우스터 소스를 추가하면 기호에 맞게 쉽게 조절할 수 있습니다!
47. 테이터 토츠
Tater tots는 레스토랑, 매점, 푸드트럭, 식료품점 및 가정에서 즐길 수 있는 고전적인 패스트푸드 미국식 인기 메뉴입니다! 그들은 작은 실린더로 형성 된 다음 바삭 바삭한 완벽하게 튀겨진 파쇄 된 감자입니다.
48. 데리야끼
데리야끼는 기술적으로 일본 요리 기술, 그러나 대부분의 미국인은 그것을 달콤하고 짠 소스와 연관시킵니다. 요리 기술에는 고기를 굽기 전에 데리야끼 소스에 담그는 것이 포함되기 때문에 이 두 가지가 함께 진행됩니다.
일반적으로 데리야끼 소스는 유약 또는 매리 네이드 생선과 고기용. 하지만 디핑소스, 버거 토핑, 볶음요리로도 활용!
시중에서 파는 데리야끼 소스가 꽤 유명하지만 집에서 만들어 또한! 이것은 몇 가지 일반적인 향신료의 간단한 혼합 그리고 간장, 설탕, 생강과 같이 이미 식료품 저장실에 있을 수 있는 재료들!
49. 타임
이 허브는 일반 식료품 저장실 필수품 그것은 다른 문화권에 걸쳐 많은 요리에 사용됩니다. 백리향은 상점에서 신선하거나 말린 것을 구입하거나 집에 심어 일년 내내 신선한 허브를 얻을 수 있습니다!
허브향이 나는 특징이 있습니다. 나무, 날카로운 풀, 꽃무늬 힌트. 백리향은 다양한 요리법에 사용되며 로즈마리, 세이지 또는 오레가노로 쉽게 대체할 수 있습니다.
50. 또띠야
모두가 또띠아를 좋아하고 집에서 만든 것이 가장 좋은 종류! 밀가루나 옥수수를 사용하여 만들 수 있는 납작한 빵의 한 종류입니다.
라틴 아메리카 전역에서 널리 사용되지만 토르티야가 가장 일반적으로 사용됩니다. 멕시코 요리와 관련된. 토르티야는 부리또, 엔칠라다, 파히타, 토르티야 칩, 토르티야 수프, 타코, 퀘사디아와 같은 많은 멕시코 및 텍사스-멕시코 요리에 사용됩니다!
51. 당밀
당신이 미국인이고 이전에 Treacle에 대해 들어본 적이 없다면 그것은 영국 감미료 그것은 미국에서 일반적이지 않습니다. 당밀은 설탕 정제 과정의 부산물이며 설탕을 끓여서 설탕 알갱이를 만든 후 남은 물질입니다.
treaclelight에는 두 가지 종류가 있습니다(골든 시럽이라고 불리는) 및 검정. 검은 당밀은 훨씬 더 강하고 두껍고 당밀과 유사. 두 가지 유형 모두 푸딩, 타르트, 찐 케이크, 쿠키 및 토피와 같은 여러 종류의 영국 디저트를 달게 만드는 데 사용됩니다.
당밀은 미국에서 구하기 쉽지 않기 때문에 일반적으로 당밀을 필요로 하는 많은 조리법 대신 당밀을 달라고.
52. 트리 티칼
Triticale은 인간이 만든 곡물입니다. 밀과 호밀 건너기. 사람이 먹을 수는 있지만 널리 보급되지 않았으며 전문 시장에서만 구입할 수 있습니다.
통베리, 밀가루, 플레이크 등 다양한 형태로 제공되며 죽이나 구운 식품에 사용할 수 있습니다.
53. 트러플
2개의 다른 음식이 트러플이라는 이름을 공유합니다. 하나는 초콜릿 가나슈 센터를 포함하고 일반적으로 코코아 가루 코코넛 또는 견과류로 코팅된 작은 초콜릿 간식입니다.
다른 종류의 트러플은 식용 균류로 미식가 진미. 그들은 찾기 어렵고 엄청나게 비쌉니다 (경우에 따라 파운드당 $4000). 예전에는 암컷 돼지에게 사냥당했지만 오늘날에는 트러플을 발견했을 때 덜 먹게 되면서 개가 더 일반적입니다.
트러플은 일반적으로 트러플 오일을 주입한 올리브 오일과 트러플 오일을 혼합한 트러플 버터 일반 버터에 사용됩니다. 그들은 그러한 강한 맛 원시 품종은 일반적으로 샐러드와 파스타 접시 위에 작은 조각으로 면도됩니다.
돈이 있고 값비싼 맛이 있고 밖에 나가서 직접 요리할 트러플을 사고 싶은 마음이 있다면 운이 없는 것입니다. 매우 희귀하고 부패하기 쉬우므로 가장 좋은 방법은 그들 자신을 위해 마초.
54. 심황
이 일반적인 가정용 향신료는 생강과에 속하는 Curcuma longa 식물의 뿌리에서 나옵니다. 그것은 가지고있다 후추 맛 그것은 비정상적으로 흙냄새가 나고 쓰다. 강황은 카레 가루의 주성분으로 카레가 노란색을 띠는 이유입니다.
또한 심황은 여러 건강상의 이점 항염증제 및 항산화제와 같은 것입니다.
☕ 음료: T로 시작하는 음식
55. 차
놀랍게도 차는 두 번째로 많이 소비되는 음료 전 세계에서! 사실, 그것을 이기는 유일한 음료는 물입니다!
차는 동백나무 잎에 뜨거운 물을 부어 만드는 인기 있는 음료입니다. 3000가지가 넘는 차가 있지만 모두 같은 식물에서 나온! 차이점은 식물이 처리되는 방식에서 비롯됩니다.
차의 주요 6 가지 범주는 검은 색, 녹색, Wulong, 흰색, puer 및 dark입니다. 차는 뜨겁게, 얼음으로 차게, 달게, 레몬으로, 우유와 함께 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다!
56. 데킬라
데킬라는 증류주(알코올) 용설란 식물로 만들어지며 멕시코의 특정 지역에서만 생산할 수 있습니다. 풍미에 관한 한, 각 데킬라는 용설란 식물이 자란 지역에 따라 약간의 맛이 다릅니다. 일반적으로 다음과 같이 설명할 수 있습니다. 흙, 과일, 달콤한 킥으로.
세계적으로 인기 있는 마가리타는 데킬라와 다른 칵테일과 샷의 방대한 목록. 멕시코 및 텍스멕스 요리와 완벽하게 어울립니다.
데킬라는 칵테일로 유명하지만 요리에도 사용할 수 있습니다! 가장 자주 사용되는 것을 찾을 수 있습니다. 살사와 마리네이드.
T로 시작하는 이 음식 목록이 알파벳을 통해 요리하는 방법에 대한 훌륭한 아이디어가 되었기를 바랍니다! 아래에 댓글을 남겨주시고 T로 시작하는 음식 중 가장 좋아하는 음식을 알려주세요!
📖 레시피 카드
T로 시작하는 음식: Tres Leches Cake
명령
케이크 만들기
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 9x13 베이킹 팬을 뿌립니다. (*참고 참조) 붙지 않는 요리 또는 베이킹 스프레이로.
- 2개의 작은 그릇에 달걀 노른자를 흰자와 분리하십시오.
- 중간 크기의 깨끗한 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 따로 보관합니다. 그런 다음, 달걀 노른자만 있는 볼에 설탕 XNUMX/XNUMX컵을 넣고 노른자가 옅은 노란색이 될 때까지 고속으로 섞습니다. 전유와 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 볼에 달걀 노른자를 밀가루와 함께 붓고 재료가 섞일 정도로 살살 저어주며 너무 많이 섞이지 않도록 주의하세요. 따로.
- 전기 거품기를 사용하여 계란 흰자 한 그릇을 고속으로 휘젓습니다. 뻣뻣한 봉우리가 형성되기 시작하면 나머지 설탕 ¼컵을 섞습니다. 뻣뻣하게 푼 달걀 흰자를 나머지 반죽과 함께 부드럽게 접습니다.
- 준비된 베이킹 팬에 케이크 반죽을 붓고 실리콘 주걱을 사용하여 윗면을 매끄럽게 만드세요. 350°F에서 굽기 (175 ° C) 25-35분 동안. 가운데에 이쑤시개를 꽂아 넣으면 떡이 나온 것입니다. 오븐에서 꺼내 완전히 식을 때까지 따로 보관합니다.
우유 혼합물 만들기
- 케이크가 식으면 증발 우유, 가당 연유, 전유를 그릇에 담습니다. 포크나 대나무 꼬챙이를 사용하여 케이크 상단 전체에 많은 구멍을 뚫습니다.
- 우유 혼합물을 케이크 전체에 천천히 붓고 모든 구멍과 가장자리가 있는지 확인하십시오. 케이크를 덮고 최소 XNUMX시간 또는 최대 하룻밤 동안 냉장 보관하십시오. (이것은 우유를 흡수할 시간을 줍니다).
휘핑 토핑 만들기
- 서빙 직전에 무거운 휘핑크림, 슈가파우더, 바닐라 익스트랙을 볼에 넣고 단단한 봉우리가 생길 때까지 휘핑합니다.
- 케이크 위에 휘핑한 토핑을 발라주세요. 원하는 경우 신선한 과일을 얹고 서빙하십시오.
노트
- 시간이 걱정되거나 단순히 원하는 경우 포장된 흰색 케이크 믹스를 사용하여 케이크를 만들 수 있습니다. 완전히 식힌 다음 우유 혼합물을 계속 만드십시오.
- 9x13 베이킹 팬 대신에 2개의 8" 또는 9" 케이크 팬, 2" 깊이의 10" 케이크 팬을 사용할 수도 있습니다. (사진)또는 9-10" 스프링폼 팬.
- 이 케이크의 토핑은 멕시코 계피를 뿌리면 완벽합니다.
- 이 케이크를 미리 만들려면 지시대로 케이크를 굽고 식히십시오. 호일이나 비닐로 단단히 싸서 밀폐용기에 넣어 3개월까지 얼리세요. 해동되어 서빙할 준비가 될 때까지 우유 혼합물이나 휘핑한 토핑을 추가하지 마십시오.
- 보관: tres leches 케이크를 냉장고에 2-3일 동안 보관하십시오. 우유 혼합물을 넣은 후 얼지 마십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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