Z로 시작하는 음식: Z로 시작하는 과일, 채소, 요리법 등의 목록으로 퀴즈, 음식 챌린지, 또는 재미를 위해! 애호박에서 zabaglione에 이르기까지 Z 식품의 세계는 흥미로운 맛과 재료로 가득합니다! 한 번 보세요. 시도해 볼 수 있는 몇 가지 흥미진진한 새로운 음식을 찾을 수 있을 것입니다!
Z로 시작하는 40 가지 음식
문자 Z는 영어에서 가장 일반적으로 사용되는 문자가 아닐 수 있지만 확실히 일부를 포함합니다. 놀라움 음식에 관해서. 달달한 것부터 고소한 것까지, 전 세계의 Z로 시작하는 다양한 군침 도는 요리와 재료들이 있습니다!
건강에 좋은 간식, 풍미 가득한 식사, 달콤한 디저트를 찾으신다면 맛있는 음식 탐색할 문자 Z로 시작합니다. 요리의 지평을 넓히고 새로운 즐겨찾기를 발견할 준비를 하세요!
이동 :
- Z로 시작하는 40 가지 음식
- 🍹 Z로 시작하는 음료
- 1. 즈바인체
- 🧂 Z로 시작하는 조미료, 허브 및 향신료
- 2. 자타르
- 3. 젠제로
- 4. 제스티 소스
- 🍞 Z로 시작하는 빵
- 5. 주키니 빵
- 6. 조프
- 7. 즈 비백
- 8. 츠바이벨쿠헨
- 🍉 Z로 시작하는 과일
- 9. 잠비아 망고
- 10. 잔테 건포도
- 11. 진판델 포도
- 🫑 Z로 시작하는 야채
- 12. 자까이
- 13. 지게우네르살라트
- 14. 호박
- 15. 호박 꽃
- 🍲 Z로 시작하는 수프 및 스튜
- 16. 자르 수 엘라
- 17. 조니
- 18. 주파 토스카나
- 19. 주렉
- 🍝 Z로 시작하는 파스타
- 20. 지티
- 🍚 Z로 시작하는 반찬 및 전채
- 21. 제레쉬크 폴로
- 22. 애호박 튀김
- 🥩 Z로 시작하는 단백질 및 육류 요리
- 23. 자타르 치킨
- 24. 잠포네
- 25. 잰더
- 26. 젤닉
- 27. 짜장몐
- 28. 쭝쯔
- 29. 츠비벨로스트브라텐
- 🥗 Z로 시작하는 채식 요리
- 30. 자루 소바
- 31. 자루 우동
- 32. 츠베츠켄노델
- 🍰 Z로 시작하는 디저트
- 33. 자바
- 34. 자바 글리 오네
- 35. 자바이오네 알 카페
- 36. 자바이오네 젤라또
- 37. 잘레티
- 38. 제폴
- 39. 제르데
- 40. 짐 스테 르네
- 41. 주 코토
- 42. 주파 잉글레즈
- 📖 레시피 카드
- 💬 리뷰
내 전체 목록을 놓치지 마세요. AZ로 시작하는 음식!
🍹 Z로 시작하는 음료
1. 즈바인체
Zwijntje는 인기 있는 네덜란드 맥주 상쾌한 맛과 가볍고 산뜻한 마무리로 유명합니다. 고품질 맥아와 홉의 조합을 사용하여 양조되어 차갑게 제공되는 독특한 풍미 프로필을 제공합니다.
🧂 Z로 시작하는 조미료, 허브 및 향신료
2. 자타르
자타르는 중동인이다. 향신료 조화 Levant 요리에 널리 사용됩니다. 블렌드는 일반적으로 말린 백리향, 오레가노, 마요라나, 참깨, 옻나무, 갈은 붉은 열매로 만든 톡 쏘는 향신료로 구성됩니다.
Za'atar는 독특한 향기로운 향기. 그 맛은 참깨에서 나오는 열매가 많은 언더톤과 함께 약초와 톡 쏘는 맛이 있습니다. 불고기, 야채, 빵 등 다양한 요리에 사용되는 블렌드!
3. 젠제로
Zenzero는 이탈리아어로 생강. 생강은 전 세계적으로 다양한 요리와 음료에 사용되는 맵고 매운 뿌리입니다. 이탈리아 요리에서 생강은 달콤하고 짭짤한 요리의 향료로 자주 사용됩니다. 파스타, 해산물 및 디저트에 매콤하고 향긋한 향을 더합니다.
4. 제스티 소스
제스티 소스는 다재다능한 조미료 자신의 취향에 맞게 쉽게 사용자 지정할 수 있습니다. 식초, 겨자, 허브, 향신료와 같은 톡 쏘는 맛이 나는 재료로 만들어 밝고 강렬한 풍미를 선사합니다.
제스티 소스를 야채나 닭고기에 찍어먹는 소스로 사용하세요. 매리 네이드 고기용, 또는 샐러드와 샌드위치용 드레싱. 가능성은 무한합니다!
🍞 Z로 시작하는 빵
5. 주키니 빵
애호박 빵은 강판 호박, 밀가루, 계란, 설탕 및 계피 또는 육두구와 같은 기타 재료. 그것은 일반적으로 외부가 단단하고 약간 황금색이 될 때까지 덩어리 팬에서 구워집니다.
주키니 빵은 널리 사용되는 방법입니다. 여분의 호박 야채가 제철인 여름. 게다가 여름 풍작의 마지막 수확물을 사용하는 것이 제가 가장 좋아하는 방법입니다!
애호박 빵은 부드럽고 약간 달콤한 맛이 나며 간 애호박이 추가됩니다. 수분감과 질감. 빵은 버터나 크림치즈 스프레드와 함께 그대로 즐기거나 더 큰 식사의 일부로 즐겨 먹습니다.
6. 조프
Zopf는 전통적인 스위스 빵 흰 밀가루, 버터, 우유 및 효모로 만듭니다. 빵은 일반적으로 길고 꼬인 모양으로 땋아 독특한 모양을 만듭니다.
Zopf는 종종 전통적인 아침 식사 또는 브런치의 일부로 즐깁니다. 폰듀.
7. 즈 비백
Zwieback은 빵의 일종입니다. 두 번 구운, 파삭파삭하고 사각사각한 짜임새의 결과로. 빵은 일반적으로 계피, 바닐라 또는 육두구와 같은 재료로 맛을 낸 달콤한 반죽으로 만들어지며 종종 달콤한 간식이나 아침 식사로 즐깁니다.
즈위백도 인기있는 재료 많은 레시피에 사용되며 디저트의 베이스로 사용하거나 샐러드 또는 기타 요리의 바삭한 토핑으로 사용할 수 있습니다.
8. 츠바이벨쿠헨
츠와이벨쿠헨(Zweibelkuchen)이라고도 합니다. 양파 케이크, 독일에서 시작된 풍미있는 요리입니다. 일반적으로 캐러멜 양파, 베이컨, 치즈를 얹은 이스트 반죽 베이스로 만든 다음 황금빛 갈색과 바삭해질 때까지 굽습니다.
🍉 Z로 시작하는 과일
9. 잠비아 망고
잠비아 망고는 아프리카 남부의 잠비아 공화국에서 주로 재배되는 다양한 망고입니다. 그들은 일반적으로 작은 과수원에서 자랍니다. 손으로 수확 최고의 품질을 보장합니다.
10. 잔테 건포도
잔테 건포도는 일종의 작고 씨없는 포도 그것은 일반적으로 요리와 베이킹에 사용됩니다. 그들은 주로 그리스에서 재배되며, 그곳에서 수확하고 햇볕에 말려서 달콤하고 톡 쏘는 맛이 납니다!
11. 진판델 포도
진판델 포도는 붉은 포도 주로 캘리포니아에서 재배되지만 세계의 다른 지역에서도 재배됩니다. 포도는 당도가 높고 껍질이 두꺼워 진판델 와인에 대담하고 과일 향이 나는 것으로 유명합니다.
더 가볍고 과일향이 풍부한 로제부터 풍부하고 풀바디 레드까지, 진판델 포도 오늘 사용할 수 있는 최고의 와인을 만드십시오!
🫑 Z로 시작하는 야채
12. 자까이
사천식 야채라고도 불리는 자까이는 겨자 절임 사천 요리에서 인기. 야채는 일반적으로 얇은 조각 또는 입방체로 썰어 뜨거운 냄비, 볶음, 국수 요리를 포함한 다양한 요리에 추가됩니다.
자까이는 탱글하고 약간 매콤한 요리에 아삭하고 상쾌한 식감을 더해주는 풍미!
13. 지게우네르살라트
Zigeunersalat는 다양한 신선한 야채와 톡 쏘는 비네그레트 드레싱. 일반적으로 토마토, 오이, 양파, 고추, 당근과 같은 재료를 썰거나 깍둑썰기하여 드레싱과 함께 버무립니다.
Zigeunersalat는 종종 소시지와 같은 구운 고기 또는 구운 고기와 함께 제공되는 반찬으로 제공됩니다. 돼지 고기!
14. 호박
주키니라고도 불리는 호박 호박, 세계 여러 지역에서 인기있는 여름 스쿼시 유형입니다. 야채는 길고 원통형이며 부드러운 녹색 껍질과 부드럽고 다육질의 내부가 있습니다.
주키니는 수프, 스튜, 샐러드 등 다양한 요리에 사용되는 다재다능한 재료입니다. 주키니에는 부드럽고 약간 달콤한 맛, 많은 요리법에서 인기있는 재료입니다.
그것은 종종 파스타 대신, 호박 국수와 함께 (또한 ~으로 알려진 "국수") 전통적인 밀 기반 국수에 대한 인기있는 글루텐 프리 대안입니다. 애호박은 또한 채식 및 완전 채식 요리의 일반적인 재료이며 속을 채운 야채를 채우거나 야채 튀김의 기초로 자주 사용됩니다.
내 시도 볶은 호박 쉬운 채소 반찬이나 맛있는 호박 호박 머핀 달콤한 대접을 위해!
15. 호박 꽃
일명 주키니 꽃 애호박 꽃, 호박 식물의 식용 꽃입니다. 꽃은 일반적으로 노란색 또는 주황색이며 섬세하고 약간 달콤한 맛이 있습니다.
주키니 꽃은 이탈리아 요리에 자주 사용됩니다. 채워진 것 치즈나 다른 재료를 넣고 튀기거나 굽는다. 꽃은 수프, 스튜 및 기타 요리의 고명이나 향료로도 사용할 수 있습니다.
🍲 Z로 시작하는 수프 및 스튜
16. 자르 수 엘라
Zarzuela는 카탈로니아에서 시작된 전통적인 스페인 해산물 스튜입니다. 스튜는 일반적으로 해산물의 조합 생선, 새우, 조개, 홍합, 토마토, 양파, 마늘, 고추 등.
사프란, 파프리카, 파슬리를 포함한 허브와 향신료로 맛을 내어 독특하고 풍미있는 맛을 냅니다! Zarzuela는 일반적으로 빵 맛있는 국물을 담그기 위해
17. 조니
Zoni 수프는 떡을 곁들인 전통적인 일본 설날 요리입니다. (찹쌀떡) 그리고 맑은 국물. 그만큼 육수 일반적으로 dashi로 만들어집니다. (일본식 국물의 일종) 그리고 간장. 야채, 닭고기 또는 해산물과 같은 추가 재료도 포함될 수 있습니다.
먹기 직전에 떡을 썰어 국물에 넣으면 독특하고 만족스러운, 질긴 조직. Zoni는 풍부하고 복잡한 풍미를 가지고 있습니다. 다시의 감칠맛과 떡의 단맛이 어우러져 균형 잡힌 요리를 만들어냅니다.
18. 주파 토스카나
Zuppa Toscana는 전통적인 이탈리안 수프 이탈리아 토스카나 지방에서 시작된 일반적으로 이탈리아 소시지, 감자, 케일 및 양파, 마늘, 크림과 같은 기타 재료로 만들어집니다.
Zuppa Toscana는 고소한 소시지와 크림 국물. 이것도 인기있는 수프 (또는 모방 레시피) 올리브 가든 레스토랑에서.
19. 주렉
Zurek은 폴란드 전통 수프입니다. 발효 호밀 가루, 소시지, 감자. 수프는 발효 과정의 특징인 시큼하고 톡 쏘는 맛이 있으며 일반적으로 삶은 계란과 신선한 허브 장식과 함께 제공됩니다.
수프는 종종 다음과 관련이 있습니다. 부활절 이 휴일 동안 많은 가족이 즐기는 전통 요리입니다.
🍝 Z로 시작하는 파스타
20. 지티
지티는 일종의 파스타 그것은 이탈리아 요리에서 인기가 있습니다. 그것은 길고 좁은 튜브 모양이며 종종 요리하기 전에 더 짧은 길이로 절단됩니다. Ziti는 일반적으로 듀럼 밀가루로 만들어지기 때문에 단단하고 쫄깃한 식감을 제공하여 삶거나 굽거나 스토브에서 끓일 때에도 잘 견딥니다.
🍚 Z로 시작하는 반찬 및 전채
21. 제레쉬크 폴로
Zereshk polo는 푹신한 바 스마티 쌀을 결합한 인기있는 페르시아 요리입니다. 시큼하고 톡 쏘는 매자 나무. 일반적으로 쌀이 부드럽고 폭신해질 때까지 요리한 다음 볶은 매자나무와 캐러멜 처리한 양파와 섞어서 만듭니다.
그 결과 다채롭고 풍미 가득한 요리가 탄생했습니다. 새콤달콤, 은은한 향신료와 향긋한 향으로. Zereshk polo는 샐러드, 요구르트, 신선한 허브와 같은 다양한 측면과 함께 양고기 또는 닭고기와 같은 고기 요리와 종종 짝을 이룹니다.
22. 애호박 튀김
애호박 튀김은 주키니로 만든 인기 있는 요리입니다. 강판 호박 밀가루, 계란 및 치즈나 허브와 같은 기타 재료와 혼합됩니다. 그런 다음 혼합물을 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨 맛있고 만족스러운 간식, 반찬 또는 애피타이저를 만듭니다.
🥩 Z로 시작하는 단백질 및 육류 요리
23. 자타르 치킨
Za'atar 치킨은 중동 요리에서 사랑받는 요리이며 종종 축제 모임 및 특별 행사에서 제공됩니다. 닭고기 조각을 자타르 향신료 혼합물, 올리브 오일, 레몬 주스를 혼합하여 재워서 만듭니다. 톡 쏘는 허브 맛 향신료 블렌드.
치킨은 그럼 구이 또는 구운 부드럽고 육즙이 많을 때까지 후무스, 피타 빵 또는 사이드 샐러드와 같은 다양한 반주와 함께 제공됩니다.
24. 잠포네
Zampone은 이탈리아 전통 요리로 구성되어 있습니다. 속이 빈 돼지 족발 다진 돼지고기, 돼지껍질, 향신료로 채운 다음 삶아서 렌틸콩이나 다른 콩류와 함께 제공합니다.
이 요리는 Emilia-Romagna 지역에서 유래했으며 크리스마스 시즌, 특히 모데나. 소는 돼지 어깨살, 베이컨, 돼지 껍질을 갈아서 마늘, 육두구, 계피 등 다양한 향신료와 섞어 만듭니다.
어떤 사람들은 잠폰을 '습득한 맛'이라고 부릅니다. 그것은 독특한 질감과 풍미, 부드럽고 약간 젤라틴 같은 돼지 족발과 대조되는 풍부하고 짭짤한 충전물.
25. 잰더
잰더라고도 불리는 파이크 퍼치, 유럽과 서아시아가 원산지인 민물고기. 유럽 요리, 특히 고급 레스토랑에서 종종 제공되는 독일에서 인기 있는 생선입니다.
단단하고 하얀 속살을 가지고 있어 맛이 부드럽고 지방이 적다., 다양한 방법으로 요리할 수 있는 다재다능한 생선입니다. Zander는 종종 구이, 구이 또는 튀김으로 통째로 요리되며 일반적으로 부드러운 맛을 보완하는 소스 또는 조미료와 함께 제공됩니다.
송어나 연어와 같은 다른 민물고기만큼 잘 알려지지는 않았지만, 잰더는 맛있는 그리고 기회가 된다면 시도해 볼 가치가 있습니다!
26. 젤닉
Zelnik은 전통적인 짭짤한 패스트리 발칸 요리, 특히 세르비아와 보스니아-헤르체고비나에서 인기가 있습니다. 그것은 일반적으로 시금치, 페타 치즈 및 허브로 채워진 필로 반죽 층으로 만든 다음 페이스트리가 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 구워집니다. 때때로 소시지나 베이컨 같은 고기를 추가할 수 있습니다.
Zelnik은 크고 둥근 파이 또는 개별 삼각형으로 만들 수 있으며 종종 스낵이나 애피타이저로 제공됩니다. 이것은 만능 접시 뜨겁게도 차갑게도 먹을 수 있고 커피나 홍차와 함께 먹으면 맛있다!
27. 짜장몐
Zha jiang mian은 중국 요리, 특히 중국 북부 지역에서 인기 있는 국수 요리입니다. 두껍고 쫄깃한 밀면에 고소하고 감칠맛 나는 소스를 얹은 발효 콩, 갈은 돼지고기, 야채.
소스는 일반적으로 마늘과 생강과 같은 향료로 요리하고 간장과 설탕으로 양념하여 만듭니다. 복잡하고 맛있는 맛 프로필. Zha jiang mian은 뜨겁거나 차가울 수 있으며 종종 절인 야채 또는 찐빵과 같은 측면과 함께 제공됩니다.
28. 쭝쯔
Zongzi는 포장하여 만든 중국 전통 요리입니다. 찹쌀 및 기타 재료를 대나무 잎에 넣고 부드럽고 향이 날 때까지 찐다. 종지의 속은 지역과 경우에 따라 다르지만 돼지고기, 소금에 절인 달걀 노른자, 버섯, 밤과 같은 재료를 포함할 수 있습니다.
Zongzi는 종종 드래곤 보트 축제 그러나 중국 시장과 레스토랑에서 일년 내내 찾을 수 있습니다.
29. 츠비벨로스트브라텐
츠비벨로스트브라텐(Zwiebelrostbraten)은 팬에 구운 소고기 스테이크에 캐러멜 양파. 스테이크는 일반적으로 팬에 굽기 전에 소금, 후추, 파프리카로 양념하여 풍부하고 풍미 가득한 크러스트를 만듭니다.
그런 다음 양파를 부드럽고 캐러멜화할 때까지 볶은 다음 스테이크 위에 짭짤한 고명으로 제공합니다. 이 요리는 종종 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다. 삶은 감자 또는 스테이크와 양파의 풍부함의 균형을 맞추는 데 도움이 되는 spaetzle.
🥗 Z로 시작하는 채식 요리
30. 자루 소바
자루 소바는 냉메밀국수 디핑 소스와 함께 대나무 쟁반에 제공됩니다. 메밀 국수는 일반적으로 글루텐이없고 단백질이 많은 메밀 가루로 만들어지기 때문에 채식주의 자 및 채식주의 자에게 인기가 있습니다!
디핑 소스는 간장, 미림, 육수로 만듭니다. (건어물과 미역국 - 비건/채식 식사 대체). 간 무, 파, 파 등의 토핑 고추 냉이, 놀라운 감칠맛을 제공하는 소스에 추가됩니다.
31. 자루 우동
자루 우동은 냉우동 디핑 소스와 함께 대나무 쟁반에 제공됩니다. 요리는 자루 소바와 비슷합니다. (위) 하지만 메밀국수 대신 두껍고 쫄깃한 우동면을 사용합니다.
국수에는 간장, 미림, 건어물과 해초로 만든 육수를 섞어 만든 디핑 소스가 제공됩니다. 이 요리는 종종 강판에 간 생강, 파, 와사비와 같은 토핑으로 장식됩니다. 짭짤하고 짜릿한 맛.
32. 츠베츠켄노델
Zwetschkenknodel 또는 kwetscheknedl은 전통적인 오스트리아 요리 자두, 계피, 설탕으로 채워진 감자 만두로 구성되어 있습니다. 만두는 부드럽고 부드러울 때까지 삶아지며 일반적으로 가루 설탕을 넉넉하게 뿌립니다.
Zwetschkenknodel은 풍부하고 풍미 가득한 맛이 있으며, 자두와 설탕 부드럽고 전분이 풍부한 감자 만두와 결합하여 독특하게 만족스러운 요리를 만듭니다. 만두는 종종 따뜻하게 제공되며 접시의 열이 자두와 계피의 풍미와 향을 강화합니다.
🍰 Z로 시작하는 디저트
33. 자바
Zaba는 종종 제공되는 전통적인 보스니아 케이크입니다. 특별한 경우, 결혼식이나 종교적 휴일과 같은 그것은 호두, 설탕, 계피 가루로 만든 충전물로 롤아웃하고 층을 이룬 풍부한 버터 반죽으로 만들어집니다.
레이어가 조립되면 케이크가 구워질 때까지 구워집니다. 황금빛 갈색, 외부는 바삭하고 내부는 부드럽고 부드럽습니다. 이 케이크는 풍부하고 고소한 맛과 섬세하고 벗겨지기 쉬운 질감으로 유명합니다.
34. 자바 글리 오네
Zabaione 또는 Zabajone으로도 알려진 Zabaglione은 고전입니다. 이탈리안 디저트 계란 노른자, 설탕, 스위트 와인을 약한 불에서 걸쭉하고 크림처럼 될 때까지 휘저어 만듭니다. 이 달콤하고 부드러운 커스터드 같은 디저트는 전통적으로 따뜻하게 또는 실온에서 제공되며 단독으로 또는 신선한 과일, 케이크 또는 아이스크림의 토핑으로 즐길 수 있습니다.
디저트에는 풍부하고 섬세한 풍미 달콤한 와인과 달걀 노른자의 풍부함이 어우러진 것입니다. 명절이나 특별한 날에 대접하는 경우가 많으며 그 준비에는 어느 정도 의식이 있습니다.
zabaglione은 종종 이탈리아 요리와 관련이 있지만, 이 디저트의 변형은 프랑스와 같은 다른 유럽 국가에서 찾을 수 있습니다. 사바욘.
35. 자바이오네 알 카페
자바이오네 알 카페(Zabaione al caffè)는 이탈리아 전통 디저트로 자바이오네 커스터드 진하고 강한 커피의 풍미와 함께 일반적으로 계란 노른자와 설탕이 걸쭉하고 크림처럼 될 때까지 휘저은 다음 강한 커피를 추가하고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약한 불로 가열하여 만듭니다.
커스터드는 식힌 다음 작은 컵이나 유리잔에 담아 제공되며, 종종 코코아 가루나 가루를 뿌려 장식합니다. 강판 초콜릿. 달콤하고 크리미한 zabaione과 대담하고 쓴 커피를 결합하는 것은 최고의 조합이며, zabaione al caffè가 이탈리아 요리 전통에서 사랑받는 부분이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다!
36. 자바이오네 젤라또
자바이오네 젤라또는 자바이오네의 풍미와 젤라또의 맛을 결합한 정통 이탈리아 디저트입니다. 크리미하고 상쾌한 조직. 디저트는 일반적으로 계란 노른자와 설탕을 함께 휘저어 걸쭉하고 크림처럼 만든 다음 스위트 와인을 추가하여 만듭니다. (보통 마르살라 와인) 그리고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 가열합니다.
그런 다음 혼합물을 식히고 의 바닥으로 접습니다. 부드럽고 크림 같은 젤라토는 풍부하고 달콤하며 만족스러운 디저트입니다. 젤라또는 종종 작은 컵이나 콘으로 제공되며 달콤하고 상쾌한 간식을 원하는 사람들에게 인기 있는 선택입니다!
37. 잘레티
Zaleti는 전통적인 이탈리안 쿠키 종종 커피 또는 차와 함께 달콤한 간식으로 제공됩니다. 쿠키는 옥수수 가루, 밀가루, 설탕, 버터로 만들고 건포도, 레몬 제스트 또는 바닐라 추출물로 맛을 냅니다.
옥수수 가루를 사용하면 쿠키에 약간 거친 질감이 생기고 버터와 설탕은 풍부하고 관대한 맛을 줍니다. 반죽은 일반적으로 작은 다이아몬드 모양의 쿠키로 만든 다음 황금빛 갈색 그리고 바삭바삭.
38. 제폴
Zeppole은 이탈리아 요리 전통의 사랑받는 부분이며 종종 크리스마스, 부활절, 성 요셉의 날과 같은 특별한 날에 제공됩니다. 가 있는 과자입니다 가볍고 에어리한 텍스처, 바삭바삭한 겉과 부드럽고 부드러운 속.
Zeppole은 다음 중 하나일 수 있습니다. 달콤하거나 짭짤한, 사용된 충전재 및 토핑에 따라 다름. 달콤한 제폴은 종종 페이스트리 크림이나 리코타 치즈로 속을 채우고 가루 설탕을 뿌린 반면, 짭짤한 제폴은 치즈, 소시지 또는 야채로 속을 채울 수 있습니다.
39. 제르데
Zerde는 전통적인 터키 디저트, 쌀 푸딩과 유사하며 일반적으로 특별 행사 및 축하 행사에서 제공됩니다. 쌀, 설탕, 사프란으로 만들어 노란색을 띠고 향기로운 향을 냅니다.
Zerde는 종종 아몬드 조각, 피스타치오, 말린 과일로 장식됩니다. 바삭하고 달콤한 디저트 질감.
40. 짐 스테 르네
Zimtsterne라고도 함 계피 별, 크리스마스에 자주 즐기는 전통적인 독일 쿠키입니다. 그들은 아몬드 가루, 설탕, 달걀 흰자 및 계피로 만든 다음 말아서 별 모양으로 자릅니다.
그런 다음 쿠키는 바삭하고 약간 황금색이 될 때까지 구워지며 종종 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌립니다. 이것들 휴일 쿠키 설탕의 달콤함과 계피의 따뜻함이 어우러져 더욱 맛있는 간식을 선사하는 풍부하고 향긋한 맛!
41. 주 코토
Zuccotto는 이탈리아 전통 디저트로 스폰지 케익, 리큐어, 리코타 치즈, 초콜릿 또는 과일과 같은 달콤한 충전물. 그것은 일반적으로 돔 모양이며 스폰지 케이크 층과 원형 패턴으로 배열된 충전물이 있습니다.
Zuccotto는 종종 가루 설탕이나 초콜릿 부스러기로 장식되며 일반적으로 제공됩니다. 냉각한 것. 일부 버전에는 견과류 또는 설탕에 절인 과일과 같은 추가 재료가 포함됩니다.
42. 주파 잉글레즈
Zuppa inglese는 영국식 사소한 일과 유사한 전통적인 이탈리아 디저트입니다. 디저트는 다음으로 구성되어 있습니다. 스펀지 케이크 층, 생과자 크림, 휘핑 크림과 초콜릿 부스러기를 얹은 리큐어에 담근 레이디 핑거.
Zuppa inglese는 일반적으로 차갑게 제공되어 맛과 질감이 함께 어우러져 맛있고 만족스러운 디저트. 그것은 종종 특별한 대접이나 더 큰 식사의 일부로 즐기며 결혼식이나 명절과 같은 축제 행사에 인기 있는 선택입니다.
📖 레시피 카드
Z로 시작하는 음식: 갈은 쇠고기를 곁들인 주키니 보트(+더 좋은 음식 시도!)
성분
- 4 매질 서양 호박
- ½ 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- ¼ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
- 1 lb 갈은 소고기 (이탈리안 소세지나 다진 돼지고기를 사용해도 되고, 섞어서 사용해도 됩니다)
- ½ 컵 양파 (다진 것)
- ½ 컵 녹색 피망 (선택사항, 다진 것, 녹색, 빨간색 또는 조합 사용 가능)
- 1 찻 숟가락 마늘 (다진 것)
- 1 식탁 용 스푼 이태리 양념
- 1 컵 마리 나라 소스 (또는 스파게티 소스 또는 아라비아따 소스)
- ¼ 컵 파르 메산 치즈 (강판)
- ½ 컵 모짜렐라 치즈 (파쇄)
- ½ 컵 빵 부스러기 (플레인 또는 이탈리안 양념)
명령
- 오븐을 375°F로 예열하십시오(190 ° C). 그런 다음 애호박을 세로로 반으로 썰고 숟가락으로 씨와 과육을 파내어 속이 빈 속을 만듭니다.
- 각 주키니 보트 내부에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추를 뿌립니다.
- 큰 프라이팬에 중불로 놓고 다진 소고기를 숟가락이나 주걱으로 부수어 갈색이 될 때까지 익힙니다.6-8 분에 대한 정보). 과도한 그리스를 배출하십시오.
- 다진 양파, 청양고추(사용하는 경우), 다진 마늘, 이탈리안 시즈닝을 프라이팬에 넣고 야채가 부드러워질 때까지 익힌다.
- 마리나라 소스를 프라이팬에 넣고 잘 섞이도록 저은 다음 갈은 쇠고기 혼합물을 각 주키니 배에 숟가락으로 떠서 가득 채웁니다.
- 갈은 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 빵가루를 각 애호박 배 위에 뿌립니다.
- 주키니 보트를 베이킹 시트에 놓고 375°F에서 굽습니다(190 ° C) 20~25분 동안 또는 애호박이 부드러워지고 치즈가 녹아서 거품이 일 때까지.
- 오븐에서 꺼낸 후 주키니 보트를 즉시 서빙하십시오.
노트
- 부드러운 맛을 선호한다면 달콤한 이탈리안 소세지를 대신 사용할 수 있습니다.
- 다진 버섯이나 시금치와 같은 다른 재료를 소시지 혼합물에 추가합니다. 애호박의 내부를 남겨두고 잘게 자르고 원하는 경우 채우는 혼합물에 추가합니다.
- 저탄수화물 버전을 원한다면 마리나라 소스를 건너뛰고 치즈를 얹은 애호박 보트를 얹으세요.
- 여분의 마리나라(있는 경우) 주키니 보트 바닥 주위에 부어 구워서 식사와 함께 제공할 수 있습니다. 원하는 경우 숟가락으로 위에 올려주세요.
- 시간을 절약하고 싶다면 주키니 보트를 미리 준비하고 구울 준비가 될 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 굽기 전에 소시지 혼합물과 치즈를 추가하기만 하면 됩니다.
- 보관 방법: 남은 주키니 보트가 있으면 며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
- 재가열하려면: 오븐을 375°F로 예열하세요. (190 ° C). 냉장고에서 주키니 보트를 꺼내 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 주키니 보트를 예열된 오븐에서 10-15분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 굽습니다. 또는 주키니 보트를 전자레인지용 접시에 놓고 전자레인지에 1-2분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 전자레인지에 데울 수 있습니다. 그러나 주키니 배를 전자레인지에 돌리면 식감이 더 부드러워질 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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