My M으로 시작하는 음식 전통적인 조리법, 세계 각국의 요리 및 재료에 대한 포괄적인 목록 도전 답안지입니다! 컬렉션의 새로운 요리를 맛보거나 문자 M으로 시작하는 친숙한 레시피를 즐겨보세요! 무슨 일이 있어도 만들 수 있는 새로운 좋아하는 요리를 많이 찾을 수 있을 것입니다!
M으로 시작하는 음식 158가지
M은 음식, 요리법, 재료에 관한 인기 있는 문자입니다. 이 목록은 정말 방대하므로 원하는 것을 찾을 수 있을 것입니다!
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- M으로 시작하는 음식 158가지
- 1. 마카다미아 너트
- 2. 마카로나 베샤멜
- 3. 마카로니
- 4. 마카로니 & 치즈
- 5. 마카로니 샐러드
- 6. 마카롱
- 7. 마카롱
- 8. 메이스
- 9. 고등어
- 10. 메이컨 사과
- 11. 마쿰바
- 12. 마데이라 케이크
- 13. 마들렌
- 14. 마두로스
- 15 컵 케이크
- 16. 마그레트
- 17. 마히 마히
- 18. 말랩
- 19. 옥수수
- 20. 마크루트 라임
- 21. 말랑가
- 22. 말벡
- 23. 말리부 치킨
- 24. 맥아
- 25. 맥아 덩어리
- 26. 맥아 식초
- 27. 맥아당
- 28. 마말리가
- 29. 마나푸아
- 30. 만 체고
- 31. 만다린 오렌지
- 32. 만다지
- 33. 만델브로트
- 34. 망고
- 35. 망고 처트니
- 36. 맨해튼 클램 차우더
- 37. 마니 코티
- 38. 마닉
- 39. 만테카다
- 40. 만티
- 41. 메이플 베이컨
- 42. 메이플 콩
- 43. 메이플 시럽
- 44. 마라쿠야
- 45. 마라 스키 노 체리
- 46. 마블 케이크
- 47. 마가린
- 48. 마르게리타 피자
- 49. 마리네이드
- 50. 마리 나라
- 51. 마조람
- 52. 마쿡
- 53. 말린
- 54. 마멀레이드
- 55. 마 마이트
- 56. 마론 글레이스
- 57. 골수
- 58. 마르살라 와인
- 59. 마시멜로
- 60. 마시멜로 보풀
- 61. 마티니
- 62. 마지 판
- 63. 마살라 차이
- 64. 마살라 도사
- 65. 마스카 르포 네
- 66. 으깬 감자
- 67. 매 스틱
- 68. 마탐브레
- 69. 말차
- 70. 마텔로트
- 71. 마타르 파니르
- 72. 마초
- 73. 마우비
- 74. 메이호베리
- 75. 마요네즈
- 76. 미트볼
- 77. 미트 로프
- 78. 메들라
- 79. 메도빅
- 80. 미타 판
- 81. 멜바 토스트
- 82. 멜론
- 83. 녹는 순간
- 84. 멤브리요
- 85. 메뉴도
- 86. 메르게스
- 87. 머랭
- 88. 메를로
- 89. 메스 클룬
- 90. 메티
- 91. 메트부어스트
- 92. 뫼니에르 소스
- 93. 멕시코 프랄린
- 94. 멕시칸 라이스
- 95. 멕시코 웨딩 쿠키
- 96. 메이어 레몬
- 97. 메즈칼
- 98. 미고랭
- 99. 미안
- 100. 미뇨네트 소스
- 101. 우유
- 102. 우유 빵
- 103. 밀크 초콜릿
- 104. 밀크 쉐이크
- 105. 밀레
- 106. 함수초
- 107. 말하다
- 108. 다진 파이
- 109. 미네 스트로 네
- 110. 민트
- 111. 미레 포아
- 112. 밀리톤
- 113. 미린
- 114. 미러 도리
- 115. 된장
- 116. 혼합 견과류
- 117. 혼합 향신료
- 118. 모카
- 119. 떡
- 120. 당밀
- 121. 두더지
- 122. 몽골리안 비프
- 123. 원숭이 빵
- 124. 아귀
- 125. 몬스터 쿠키
- 126. 몬터레이 잭 치즈
- 127. 무구 가이 판
- 128. 무핑
- 129. 무슈
- 130. 문 파이
- 131. 모렐
- 132. 모르 웡
- 133. 산빵
- 134. 모스크바 뮬
- 135. 무사 카
- 136. 무스
- 137. 무슬린 소스
- 138. 모짜렐라
- 139. 진흙 친구들
- 140. 머드 피
- 141. 뮌스터 치즈
- 142. 뮤 즐리
- 143. 머핀
- 144. 머그 케이크
- 145. 버섯 치킨
- 146. 멀 베리
- 147. 멀드 와인
- 148. 숭어
- 149. Mulligatawny 수프
- 150. 멀링 스파이스
- 151. 녹두
- 152. 버섯
- 153. 무시 완두콩
- 154. 홍합
- 155. 겨자
- 156. 머스타드 그린
- 157. 겨자씨
- 158. 양고기
- 📖 레시피 카드
- M으로 시작하는 음식(158개 이상의 놀라운 요리법, 재료 및 요리!)
- 재료 US CustomaryMetric
- 명령
- 노트
- 💬 리뷰
1. 마카다미아 너트
마카다미아 너트는 풍부한 맛과 바삭바삭한 식감으로 사랑받는 크림 같은 버터 맛이 나는 너트입니다. 이 견과류는 베이킹과 요리에 흔히 사용됩니다.
마카다미아 너트도 그 자체로 즐기고, 구워서 소금에 절여 맛있는 간식으로 먹습니다.
2. 마카로나 베샤멜
마카로나 베샤멜은 중동, 특히 이집트에서 인기 있는 풍성한 구운 파스타 요리입니다. 다진 고기와 매콤한 토마토 소스를 섞은 펜네 또는 마카로니 층에 크리미한 베샤멜 소스를 얹은 요리입니다.
3. 마카로니
마카로니는 건조 파스타의 종류 좁은 튜브 모양. 수프부터 캐서롤까지 다양한 요리에 흔히 사용되는 만능 파스타입니다.
아마도 가장 유명한 것은 마카로니가 고전적인 가정식의 스타일 것입니다. 마카로니와 치즈, 크림 치즈 소스에 묻혀 있습니다.
4. 마카로니 & 치즈
마카로니와 치즈 풍부하고 크리미한 치즈 소스를 입힌 팔꿈치 마카로니 파스타가 특징인 사랑받는 컴포트 푸드입니다. 이 요리는 종종 거품이 생기고 윗부분이 황금색이 될 때까지 구워집니다.
이는 세계 여러 지역, 특히 미국에서 인기 있는 요리이며, 캐주얼한 가족 주방부터 고급 레스토랑까지 메뉴에서 찾아볼 수 있습니다.
5. 마카로니 샐러드
마카로니 샐러드는 익힌 팔꿈치 마카로니에 마요네즈, 머스타드, 양파, 셀러리, 피망 등 다양한 믹스를 섞어 만든 차가운 파스타 샐러드입니다.
6. 마카롱
A macaron 다양한 색상과 맛이 나는 섬세한 프랑스 페이스트리입니다. 달걀 흰자, 아몬드 가루, 설탕의 혼합물로 만들어지며 일반적으로 두 개의 쿠키 사이에 가나슈, 버터크림 또는 잼을 끼워 넣습니다.
7. 마카롱
마카롱은 일반적으로 아몬드나 코코넛, 설탕, 달걀 흰자를 갈아서 만든 작은 원형 케이크의 일종입니다. 질감이 조밀하고 촉촉하며 종종 초콜릿에 담그거나 추출물로 맛을 냅니다.
8. 메이스
메이스는 육두구씨의 겉껍질을 건조시켜 만든 향신료입니다. 육두구보다 은은하고 약간의 후추 향이 나는 약간 따뜻하고 향기로운 맛이 있습니다.
이 향신료는 달콤한 요리, 짭짤한 요리, 향신료 혼합에 깊이를 더하기 위해 베이킹과 요리에 자주 사용됩니다.
9. 고등어
고등어는 열대 및 저온 수역에서 발견되는 다양한 기름진 생선의 일반적인 이름입니다. 이 물고기는 독특한 진한 파란색 또는 녹색을 띤 등과 물결 모양의 검은 선이 있는 은빛 측면으로 유명합니다.
고등어는 굽거나 훈제하거나 통조림으로 먹는 경우가 많으며 풍부하고 풍미 있는 맛과 단단한 식감으로 인해 많은 해안 요리의 주요 재료로 사용됩니다.
10. 메이컨 사과
마쿤 사과는 달콤하고 과즙이 많으며 약간 시큼한 과일 종류입니다. 그들은 밝은 붉은 피부에 속은 뽀송뽀송한 흰색을 가지고 있습니다. 간식으로 먹거나 파이나 감자칩과 같은 맛있는 음식을 만들기에 적합합니다.
11. 마쿰바
마쿰바(Macumba)는 브라질 출신의 맛있는 요리입니다. 콩, 고기, 때로는 야채를 섞어서 맛이 좋고 부드러워질 때까지 모두 함께 요리합니다.
12. 마데이라 케이크
마데이라 케이크는 단단하면서도 가벼운 질감으로 유명한 영국 전통 스펀지 케이크입니다. 19세기에 종종 마데이라 와인과 함께 제공되었던 마데이라 와인의 이름을 따서 명명되었습니다.
케이크는 일반적으로 레몬 맛이 나고 노란색입니다. 일반적으로 차와 함께 즐기며, 위에 가루 설탕을 살짝 뿌려 먹는 경우가 많습니다.
13. 마들렌
마들렌은 작은 껍질 모양의 스펀지 케이크로 프랑스 빵집의 고전적인 간식입니다. 한쪽에는 독특한 혹이 있고 다른 쪽에는 부채꼴 모양이 있으며, 조개 모양의 각인이 있는 특수 팬에서 구워서 만들어졌습니다.
이 작은 케이크는 약간의 레몬 껍질이 가미된 가벼운 버터 질감으로 유명합니다.
14. 마두로스
마두로스는 달콤하고 맛있는 질경이 튀김입니다. 잘 익은 노란 질경이를 얇게 썰어서 겉은 황금빛 갈색이 되고 속은 부드러워질 때까지 조리한 것입니다.
마두로스는 사랑스러운 캐러멜 맛을 가지고 있어 많은 라틴 아메리카 및 카리브해 요리에서 인기 있는 반찬으로 사용됩니다.
15 컵 케이크
막달레나는 작고 부드럽고 푹신한 스페인 케이크입니다. 머핀과 비슷하지만 더 달콤하고 가벼운 맛이 납니다.
16. 마그레트
마그레(Magret)는 맛있고 부드러운 고기로 유명한 특정 유형의 오리 요리입니다. 오리 가슴살로 만든 거예요.
17. 마히 마히
마히 마히황새치 또는 돌고래 물고기라고도 알려진 는 따뜻한 물에서 발견되는 활기차고 다채로운 물고기입니다. 쫄깃하고 살이 탱탱하며, 다른 생선에 비해 부드러우면서도 조금 더 달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
Mahi Mahi의 다재다능한 요리와 종종 황금빛 갈색의 시어링과 함께 접시에 담긴 아름다운 표현으로 인해 해산물 애호가들 사이에서 인기가 높습니다.
18. 말랩
Mahlab은 체리 종인 세인트 루시 체리의 씨앗으로 만든 향신료입니다. 씨앗을 깨서 알맹이를 추출한 다음 가루로 갈아서 향료로 사용합니다.
열매가 많고 약간 달콤한 맛이 나며 체리와 쓴 아몬드와 비슷한 냄새가 납니다. Mahlab은 전통적으로 중동 및 지중해 제빵, 특히 빵과 패스트리에 사용되었습니다.
19. 옥수수
일반적으로 옥수수로 알려진 옥수수는 큰 곡물 식물입니다. 옥수수는 세계 여러 지역에서 주식이 되었으며 옥수수의 총 생산량은 밀이나 쌀의 생산량을 능가합니다.
옥수수 알갱이나 씨앗은 요리에 야채나 전분의 원료로 사용됩니다. 옥수수는 팝콘, 단옥수수, 가축 사료로도 사용됩니다.
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20. 마크루트 라임
마크루트 라임은 작고 울퉁불퉁한 녹색 과일로, 요리에 강렬한 감귤 향을 더하기 위해 요리에 자주 사용됩니다. 음식을 정말 밝게 해줄 수 있는 톡 쏘는 맛이 있습니다.
사람들은 카레, 수프, 샐러드 등 다양한 요리법에 특별한 맛을 더하기 위해 잎과 껍질을 사용합니다.
21. 말랑가
말랑가(Malanga)는 지하에서 자라는 뿌리채소의 일종입니다. 거칠고 갈색을 띠는 피부와 크림색의 흰색 살이 들어 있습니다.
익히면 부드러워지고 순하고 고소한 맛이 납니다. 사람들은 수프나 스튜와 같은 다양한 요리에 말랑가를 사용하고 일부 조리법에서는 감자 대신 사용하기도 합니다.
22. 말벡
말벡 와인은 레드 와인의 일종입니다. 깊고 풍부한 색상과 부드러운 맛으로 유명합니다.
한 모금 마시면 블랙베리나 자두 같은 어두운 과일 맛이 느껴질 수도 있습니다.
23. 말리부 치킨
말리부 치킨은 육즙이 풍부한 닭고기 조각을 굽거나 구워서 만든 맛있는 요리입니다. 그 위에 햄 조각과 녹인 치즈를 얹어 고소하고 치즈 맛을 더해줍니다.
24. 맥아
맥아는 일반적으로 보리와 같은 곡물을 물에 담가서 발아시킨 후 뜨거운 공기로 건조시켜 더 이상 발아를 멈추는 것을 말합니다.
맥주와 위스키 생산의 핵심 성분입니다. 맥아는 또한 풍부하고 흙내 나는 풍미를 더해주며 맥아 식초, 맥아 밀크셰이크를 만들고 특정 유형의 빵과 과자를 굽는 데 다양한 형태로 사용됩니다.
25. 맥아 덩어리
맥아 덩어리는 부드럽고 짙은 갈색의 빵으로 달콤하고 약간 끈적끈적합니다. 맥아추출물로 만들어져 독특한 맛을 냅니다. 사람들은 종종 그것을 얇게 썰어 버터와 함께 발라서 맛있는 간식을 먹습니다.
26. 맥아 식초
맥아식초는 맥주의 일종인 에일을 발효시켜 만든 진하고 향긋한 식초입니다. 강렬하고 톡 쏘는 맛으로 잘 알려져 있어 피쉬 앤 칩스 같은 요리에 가장 좋아하는 조미료입니다.
또한 매리네이드, 피클링 및 다양한 요리법의 조미료로도 사용됩니다.
27. 맥아당
맥아당은 보리나 옥수수 같은 곡물로 만든 설탕의 일종입니다. 사탕, 시럽, 일부 빵과 같은 음식에 풍미를 더하기 위해 요리와 베이킹에 자주 사용되는 달콤한 물질입니다.
28. 마말리가
마말리가(Mamaliga)는 동유럽의 요리로 종종 옥수수 가루 죽이나 폴렌타와 비교됩니다. 옥수수 가루를 물과 약간의 소금으로 끓여서 걸쭉하고 부드러워질 때까지 만듭니다.
뜨겁게 서빙하고, 조각으로 썰어서 치즈, 사워크림, 스튜 등 다양한 토핑과 함께 즐길 수 있습니다.
29. 마나푸아
마나푸아는 부드럽고 푹신한 빵에 양념한 고기, 일반적으로 돼지고기, 때로는 팥소 같은 달콤한 재료를 채워 만든 하와이식 스낵입니다.
30. 만 체고
만체고(Manchego)는 스페인이 원산지인 치즈이다. 양의 젖으로 만들어서 식감이 단단해요. 만체고 치즈는 숙성 기간에 따라 순하거나 강할 수 있는 맛있고 고소한 맛을 가지고 있습니다.
31. 만다린 오렌지
만다린 오렌지는 껍질이 쉽게 벗겨지는 작고 둥근 과일입니다. 밝은 오렌지색이며 달콤하고 과즙이 풍부한 맛이 납니다.
내부의 세그먼트는 분리하기 쉽고 맛있는 간식 단독으로 사용하거나 샐러드에 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.
32. 만다지
Mandazi는 부드럽고 푹신한 도넛과 비슷한 아프리카 간식입니다. 밀가루, 코코넛 밀크, 설탕, 향신료를 섞어 만든 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨냅니다.
그 결과 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 약간 달콤합니다.
33. 만델브로트
만델브로트는 동유럽에서 유래된 맛있는 구운 간식입니다. 견과류, 초콜릿, 말린 과일이 들어있는 바삭바삭한 두 번 구운 쿠키의 일종입니다.
34. 망고
망고는 달콤하고 과즙이 풍부한 열대 과일입니다. 타원형이며 껍질이 매끄러우며 익으면 녹색, 노란색 또는 빨간색이 될 수 있습니다.
35. 망고 처트니
망고 처트니는 잘 익은 망고에 향신료, 설탕, 식초를 섞어 만든 조미료입니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛이 있어 식사에 즐거운 변화를 더할 수 있습니다.
이 처트니는 담그거나 샌드위치에 바르거나 구운 고기 및 카레와 함께 제공하기에 좋습니다.
36. 맨해튼 클램 차우더
맨해튼 클램 차우더는 뉴욕에서 유래한 맛있는 수프입니다. 육즙이 풍부한 조개와 잘게 썬 토마토, 당근, 감자 등의 야채를 모두 풍미 가득한 국물에 함께 끓인 요리입니다.
뉴잉글랜드의 크리미한 클램 차우더와는 달리, 이 제품은 밝은 붉은색을 띠고 톡 쏘는 토마토 베이스의 풍미가 독특하고 맛있습니다!
37. 마니 코티
마니코티(Manicotti)는 치즈와 때로는 시금치나 고기와 같은 다른 재료를 섞어서 속을 채운 커다란 파스타 튜브로 구성된 이탈리아 요리입니다.
속을 채운 파스타 튜브를 풍미 가득한 토마토 소스로 덮고 뜨겁고 거품이 날 때까지 구워냅니다.
38. 마닉
Mannik은 동유럽의 디저트입니다. 양질의 거친 밀가루, 설탕, 버터, 요거트 등 간단한 재료를 섞어서 부드러운 케이크 같은 질감을 만들어냅니다.
윗부분은 아름다운 황금색 껍질을 띠고, 안쪽은 촉촉하고 풍미가 유지됩니다.
39. 만테카다
만테카다(Mantecadas)는 맛있고 부드럽고 푹신한 스페인 페이스트리입니다. 버터 향이 나고 약간 달콤한 맛이 입안에서 녹습니다.
이러한 간식은 종종 따뜻한 커피나 차 한잔과 함께 즐기므로 하루 중 언제든지 완벽한 간식이 됩니다.
40. 만티
만티는 중앙아시아와 중동 지역에서 생산되는 맛있는 작은 만두입니다. 양념한 고기나 야채 같은 재료를 채운 작은 반죽 조각으로 만들어집니다.
41. 메이플 베이컨
메이플 베이컨은 바삭한 베이컨과 달콤하고 풍미 가득한 메이플 시럽 글레이즈를 결합하여 만들어집니다. 베이컨은 맛있고 바삭해질 때까지 익힌 다음 메이플 시럽을 섞어서 발라줍니다.
42. 메이플 콩
메이플빈은 달콤하고 풍미 가득한 메이플 소스로 조리된 맛있고 풍성한 콩류입니다. 메이플 시럽의 자연스러운 단맛과 함께 따뜻하고 편안한 맛을 선사합니다.
이 콩은 맛있는 반찬이나 만족스러운 메인 코스가 됩니다.
43. 메이플 시럽
메이플 시럽은 단풍나무 수액으로 만든 달콤한 액체입니다. 카라멜 같은 풍미가 풍부해서 술과 잘 어울려요 팬케이크, 와플및 기타 아침 식사를 제공합니다.
사람들은 맛있고 자연스러운 단맛을 더하기 위해 좋아하는 음식 위에 이슬비를 뿌리는 것을 즐깁니다.
44. 마라쿠야
패션푸르트라고도 알려진 마라쿠야는 달콤하고 톡 쏘는 맛이 나는 열대 과일입니다. 겉 껍질은 질기고, 안쪽에는 씨앗이 가득한 육즙이 가득한 과육이 들어있습니다. 상쾌한 음료와 디저트를 만들거나 간단히 즐기기에 적합합니다.
45. 마라 스키 노 체리
마라스키노 체리는 달콤한 시럽에 보존된 밝은 빨간색의 달콤한 과일입니다. 아이스크림, 케이크, 칵테일과 같은 디저트에 색상과 단맛을 더하는 데 자주 사용됩니다.
46. 마블 케이크
마블 케이크는 일반적으로 바닐라 맛과 초콜릿 맛이 혼합된 특별한 종류의 케이크입니다. 대리석처럼 보이는 내부의 아름다운 소용돌이 무늬에서 그 이름이 유래되었습니다.
이 케이크는 부드럽고 촉촉하며 바닐라와 초콜릿의 맛을 함께 즐기는 사람들에게 딱 맞는 케이크입니다! *이 케이크도 가능해요 다양한 색상의 마블링!
47. 마가린
마가린은 버터처럼 생긴 스프레드로 요리와 베이킹에 사용됩니다. 콩기름이나 해바라기유와 같은 식물성 기름으로 만들어지며 때로는 향미나 색상을 첨가하기도 합니다.
마가린은 유제품을 먹을 수 없거나 음식에 다른 맛을 원하는 사람들에게 좋은 선택입니다.
48. 마르게리타 피자
마르게리타 피자는 간단하고 맛있는 피자입니다. 신선한 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질 잎의 세 가지 주요 재료를 얹은 얇은 크러스트가 있습니다.
49. 마리네이드
매리네이드는 기름, 식초, 허브, 향신료 등을 섞어 만든 특별한 액체 혼합물입니다. 요리하기 전에 고기, 생선, 야채를 담그고 맛을 내는 데 사용됩니다.
50. 마리 나라
마리나라(Marinara)는 이탈리아 요리에 자주 사용되는 토마토 소스입니다. 잘 익은 토마토, 마늘, 양파, 바질, 오레가노 같은 허브를 넣어 만듭니다.
풍부하고 톡 쏘는 맛이 가득한 이 소스는 일반적으로 파스타 요리와 함께 즐기거나 피자 베이스로 사용됩니다.
51. 마조람
마조람(Marjoram)은 민트과에 속하는 향기로운 허브입니다. 작은 녹색 잎과 오레가노와 비슷한 달콤하고 약간 매운 맛이 있습니다. 사람들은 수프, 스튜, 소스와 같은 요리에 맛있는 맛을 더하기 위해 마조람을 사용합니다.
52. 마쿡
마쿡은 중동이 원산지인 얇고 부드러운 납작한 빵의 일종입니다. 섬세한 식감과 부드러운 맛으로 잘 알려져 있어 맛있는 충전재를 포장하거나 딥 앤 스프레드와 함께 즐기는 다양한 선택이 가능합니다.
53. 말린
청새치는 바다에 사는 물고기의 일종입니다. 단단하고 고기가 많은 살과 부드럽고 약간 달콤한 맛이 있습니다. 청새치는 조리하면 종종 굽거나 팬에 튀겨 먹으며 샐러드나 타코에 훌륭한 첨가물이 됩니다.
54. 마멀레이드
마멀레이드 오렌지, 레몬, 자몽과 같은 감귤류로 만든 맛있는 스프레드입니다. 토스트나 디저트에 잘 어울리는 달콤하고 톡 쏘는 맛을 내기 위해 설탕으로 요리했습니다.
55. 마 마이트
마마이트(Marmite)는 독특하고 강한 맛을 지닌 어둡고 풍미 가득한 스프레드입니다. 효모 추출물로 만들어졌으며 짠맛과 감칠맛이 있습니다. 어떤 사람들은 그 대담한 맛을 좋아하지만 다른 사람들은 약간 강렬하다고 생각할 수도 있습니다.
56. 마론 글레이스
마론 글라세(Marron glacé)는 밤으로 만든 특별한 달콤한 간식입니다. 밤을 부드럽게 익힌 후 설탕 시럽을 입혀 윤기 있고 윤기나는 외관을 연출합니다.
57. 골수
골수는 소나 닭과 같은 동물의 뼈 내부에서 발견되는 부드럽고 지방이 많은 물질입니다. 풍부한 버터 질감과 깊고 고소한 맛이 특징입니다. 요리하면 크림 같고 맛있어집니다.
58. 마르살라 와인
마르살라 와인은 이탈리아 시칠리아 지방에서 생산되는 와인의 일종입니다. 견과류의 향과 함께 풍부하고 달콤한 맛이 납니다. 사람들은 종종 닭고기나 송아지 고기 같은 요리에 맛있고 독특한 맛을 더하기 위해 요리에 마르살라 와인을 사용합니다.
59. 마시멜로
마시멜로는 푹신하고 쫄깃한 부드럽고 달콤한 간식입니다. 설탕, 젤라틴, 때로는 향료를 첨가하여 만들어집니다. 마시멜로는 종종 그 자체로 즐기거나 핫 초콜릿에 녹이거나 스모어와 같은 디저트를 만드는 데 사용됩니다!
60. 마시멜로 보풀
마시멜로 솜털은 달콤하고 바람이 잘 통하는 마시멜로 맛이 나는 부드럽고 푹신한 스프레드입니다. 부드럽고 빵이나 크래커에 바르기 쉽습니다.
61. 마티니
마티니는 알코올(주로 진이나 보드카)과 약간의 버몬트를 섞어 만든 음료입니다. 보통 약간의 얼음을 곁들인 마티니 잔에 담고 때로는 레몬이나 올리브를 곁들여 먹습니다.
62. 마지 판
마지판은 아몬드 가루, 설탕, 때로는 약간의 아몬드 향료로 만든 달콤한 간식입니다. 매끄럽고 반죽 같은 질감을 갖고 있으며 모든 종류의 재미있고 다채로운 장식으로 만들 수 있습니다.
많은 사람들이 마지팬 자체를 즐기거나 케이크와 페이스트리를 장식하는 데 사용합니다.
63. 마살라 차이
마살라 차이(Masala chai)는 인도에서 온 위안 음료입니다. 계피, 카다몬, 생강, 정향과 같은 향기로운 향신료를 혼합하여 진한 홍차를 끓여서 만듭니다.
64. 마살라 도사
마살라 도사(masala dosa)는 얇고 바삭한 쌀과 렌틸콩 크레페로 만든 인기 있는 남부 인도 요리로, 양념한 감자와 때로는 양파와 녹색 고추와 같은 다른 재료를 풍미 가득한 혼합물로 채워 넣습니다.
코코넛과 타마린드로 만든 처트니와 함께 제공됩니다.
65. 마스카 르포 네
마스카포네는 믿을 수 없을 만큼 부드럽고 벨벳처럼 부드러운 크림 같은 이탈리아 치즈입니다. 크림치즈와 약간 비슷하지만 더 부드럽고 풍부한 맛이 납니다. 사람들은 종종 티라미수와 같은 디저트에 사용하거나 토스트에 발라 먹습니다.
66. 으깬 감자
으깬 감자는 익힌 감자를 으깬 뒤 부드럽고 크리미하게 만드는 맛있는 요리입니다. 종종 버터, 우유, 소금, 후추와 섞어 풍미를 더하고 부드럽게 만듭니다.
으깬 감자는 전 세계 많은 사람들이 즐기는 인기 반찬입니다.
67. 매 스틱
매스틱은 나무 껍질에서 나오는 수지의 일종입니다. 사람들은 아주 오랫동안 그것을 간식과 상쾌한 음료를 만들기 위해 사용해 왔습니다.
약간 달콤하고 약간 솔향이 나는 독특한 맛이 있어 디저트나 사탕에 자주 사용됩니다.
68. 마탐브레
마탐브레(Matambre)는 쇠고기를 얇게 썰어서 만든 아르헨티나 요리입니다. 일반적으로 풍미 가득한 허브와 향신료에 절인 후 부드럽고 육즙이 많아질 때까지 굽거나 조리합니다.
69. 말차
말차는 일본에서 생산되는 녹차의 일종입니다. 잘게 갈아진 녹차잎으로 만들어져 생생한 녹색 색상을 선사합니다.
말차는 부드럽고 흙향이 나는 독특하고 약간 쓴 맛이 있으며, 전통 일본 다도나 다양한 디저트 및 음료에 자주 사용됩니다.
70. 마텔로트
마텔로트는 프랑스에서 유래된 요리입니다. 레드 와인, 양파, 때로는 버섯으로 만든 맛있는 소스로 생선을 요리하는 특별한 방법입니다.
소스는 생선에 풍부하고 풍미 있는 맛을 더해 해산물을 좋아하는 사람들에게 인기가 높습니다.
71. 마타르 파니르
마타르 파니르는 부드러운 큐브형 파니르 치즈와 완두콩을 크림 같은 토마토 소스로 조리한 인도 요리입니다. 치즈는 부드럽고 쫄깃하며, 완두콩은 신선하고 살짝 달콤한 맛을 더해줍니다.
맛있는 향신료가 듬뿍 들어있어 밥이나 난빵과 잘 어울리는 인기 있는 채식 메뉴입니다.
72. 마초
Matzo는 일반적으로 밀가루와 물로만 만드는 간단하고 평범한 플랫브레드의 일종입니다. 얇고 바삭하며 일종의 중성적인 맛이 있습니다.
유월절이라는 특별한 시간에 먹는 경우가 많지만, 원할 때 언제든지 즐길 수 있습니다!
73. 마우비
Mauby는 특정 나무 껍질로 만든 어둡고 톡 쏘는 음료입니다. 그것은 일부 사람들이 정말로 좋아하는 독특하고 씁쓸한 맛을 가지고 있습니다.
일부 카리브해 국가에서는 인기가 높으며 종종 얼음과 함께 차갑게 제공됩니다.
74. 메이호베리
메이호베리는 미국 남부의 나무에서 자라는 작고 밝은 빨간색 과일입니다. 크랜베리나 신 체리와 비슷한 시큼하고 톡 쏘는 맛이 납니다.
사람들은 토스트에 바르거나 디저트 토핑으로 사용할 수 있는 잼, 젤리, 시럽을 만드는 데 종종 이를 사용합니다.
75. 마요네즈
마요네즈는 계란, 기름, 약간의 식초나 레몬즙으로 만든 크림 같고 부드러운 소스입니다. 풍부하고 톡 쏘는 맛이 있어 샌드위치, 샐러드 및 기타 요리에 자주 사용됩니다.
76. 미트볼
미트볼은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 다진 고기로 만든 맛있는 한 입 크기의 공입니다. 빵가루, 허브, 향신료 등을 섞은 다음 겉은 갈색이 되고 속은 육즙이 나올 때까지 조리합니다.
77. 미트 로프
미트 로프 쇠고기나 돼지고기 등의 다진 고기에 빵가루, 계란, 양념을 섞어 만든 요리입니다. 덩어리 모양으로 만들어 완전히 익을 때까지 구워냅니다.
78. 메들라
메들라(Medlar)는 작은 사과처럼 보이는 작고 둥근 과일입니다. 껍질은 갈색이고 달콤하고 톡 쏘는 맛이 납니다. 완전히 익으면 부드럽고 부드러워서 먹거나 요리해서 잼이나 디저트로 먹기에 적합합니다.
79. 메도빅
메도빅(Medovik)은 얇은 층으로 만든 케이크와 비슷한 러시아 디저트입니다. 달콤하고 크리미하며 각 층에는 꿀 향이 나는 충전재가 채워져 있습니다.
80. 미타 판
미타판(Metha paan)은 구장잎과 달콤한 속을 결합한 남아시아 전통 간식입니다. 빈랑잎은 갈은 코코넛, 회향씨, 설탕에 절인 과일, 달콤한 시럽과 같은 재료의 혼합물을 담아 포장지 역할을 합니다.
81. 멜바 토스트
멜바 토스트(Melba Toast)는 바삭바삭하고 얇은 빵의 일종으로 황금색이 되고 바삭바삭해질 때까지 구운 것입니다. 사람들은 종종 멜바 토스트에 스프레드, 치즈, 딥과 같은 토핑을 얹어 맛있고 바삭한 스낵으로 즐겨 먹습니다.
82. 멜론
멜론은 상큼한 간식으로 딱 맞는 과즙이 많고 달콤한 과일입니다. 겉은 매끈한 껍질, 속은 부드럽고 촉촉한 육질을 가지고 있습니다.
멜론에는 멜론, 수박 등 다양한 종류가 있으며 각각 독특한 맛과 색깔을 가지고 있습니다.
83. 녹는 순간
녹는 순간은 그 이름에 걸맞은 섬세한 버터 쿠키입니다. 부드럽고 부서지기 쉬우며 입안에서 실제로 녹으면서 풍부하고 버터 같은 풍미를 남깁니다.
이 달콤한 간식은 아늑한 오후 간식으로 적합하거나 따뜻한 차 한잔과 함께 친구들과 함께 나누기에 적합합니다.
84. 멤브리요
멤브리요(Membrillo)는 모과 열매로 만든 달콤하고 과일향이 나는 스프레드입니다. 진하고 진한 오렌지색을 띄며, 걸쭉한 젤리나 잼처럼 부드러운 질감을 가지고 있습니다.
종종 치즈와 함께 먹거나 빵에 발라 맛있는 간식으로 먹습니다.
85. 메뉴도
메뉴도는 부드러운 고기 덩어리(주로 쇠고기 내장)를 칠리 페퍼, 마늘, 양파와 같은 향신료와 함께 풍미 가득한 국물에 끓인 멕시코 수프입니다. 풍부하고 고소한 맛으로 유명하며 종종 호미니가 포함됩니다.
86. 메르게스
메르게스는 북아프리카에서 생산되는 소시지의 일종입니다. 쇠고기나 양고기 같은 다진 고기에 커민, 고수풀, 파프리카 같은 향신료를 섞어서 만듭니다.
대담하고 매콤한 맛으로 유명하며 샌드위치나 다른 요리와 함께 즐기기 전에 종종 굽거나 팬에 튀겨 먹습니다.
87. 머랭
머랭은 달걀 흰자와 설탕이라는 몇 가지 간단한 재료만으로 만든 달콤하고 푹신한 간식입니다. 가볍고 바람이 잘 통하는 혼합물로 휘저어 만든 다음 겉은 바삭하고 속은 여전히 부드러울 때까지 구워냅니다.
머랭은 디저트에 맛있는 첨가물로 종종 파블로바나 파이 같은 것을 만들 때 사용되거나 단독으로 달콤한 간식으로 먹습니다.
88. 메를로
메를로는 어두운 색의 포도로 만든 레드 와인의 일종입니다. 부드럽고 과일 향이 나며 종종 자두, 체리 향, 때로는 허브 향이 가미됩니다.
다른 레드 와인에 비해 부드러운 맛으로 인기가 높아 레드 와인을 처음 접하는 사람이나 부드럽고 마시기 쉬운 와인을 선호하는 사람에게 좋은 선택이 될 것입니다.
89. 메스 클룬
메스클룬(Mesclun)은 양상추, 허브, 기타 잎이 많은 채소와 같은 다양한 식물에서 나오는 어리고 부드러운 샐러드 채소를 혼합한 것입니다. 식사에 신선하고 바삭바삭한 맛을 더해주며, 샐러드에 다양한 채소를 좋아하는 사람들에게 딱 맞습니다!
90. 메티
호로파라고도 알려진 메티는 독특하고 약간 쓴 맛이 나는 녹색 잎이 많은 야채입니다. 카레, 스튜, 볶음 요리와 같은 요리에 풍미를 더하기 위해 요리에 자주 사용됩니다.
91. 메트부어스트
메트부어스트(Mettwurst)는 맛이 좋고 풍미가 있는 독일 소시지의 일종입니다. 다진 돼지고기와 쇠고기를 마늘, 후추 같은 향신료와 섞은 다음 천연 케이스에 채워서 만듭니다.
Mettwurst는 조리하거나 건조하여 즐길 수 있으며, 샌드위치에 넣거나 식사에 맛있는 첨가물로 자주 사용됩니다.
92. 뫼니에르 소스
뫼니에르 소스는 생선이나 해산물 요리와 함께 제공되는 버터 소스입니다. 녹인 버터와 레몬즙, 잘게 썬 파슬리, 때로는 농도를 맞추기 위해 약간의 밀가루를 섞어서 만듭니다.
93. 멕시코 프랄린
멕시코 프랄린은 멕시코에서 온 달콤한 간식입니다. 설탕, 버터, 견과류(보통 피칸이나 아몬드)를 섞어 맛있고 바삭바삭한 사탕을 만듭니다.
94. 멕시칸 라이스
멕시칸 라이스는 푹신한 쌀밥에 토마토, 양파, 마늘, 다양한 향신료 등의 풍미 가득한 재료를 섞어 만든 맛있는 요리입니다. 쌀이 부드러워지고 모든 맛을 흡수할 때까지 조리됩니다.
95. 멕시코 웨딩 쿠키
멕시코 웨딩 쿠키는 멕시코와 세계 다른 지역에서 인기가 있습니다. 이 쿠키는 일반적으로 버터, 가루 설탕, 아몬드나 피칸과 같은 견과류를 갈아 만든 작고 둥근 쿠키입니다.
이 쿠키는 달콤하고 부서지기 쉬우며 종종 더 많은 가루 설탕으로 덮여있어 눈처럼 가루처럼 보입니다. 특별한 날이나 차나 커피 한잔과 함께 맛있는 간식으로 먹기에 딱 맞습니다.
96. 메이어 레몬
메이어 레몬은 일반 레몬보다 작고 둥근 레몬 종류입니다. 짙은 노란색이나 주황색을 띠는 얇고 매끄러운 피부를 가지고 있습니다.
일반 레몬보다 속이 과즙이 풍부하고 달콤해요.
97. 메즈칼
메즈칼은 용설란 식물로 만든 알코올의 일종입니다. 사촌격인 데킬라와 비슷하지만 스모키한 맛이 납니다.
사람들은 메즈칼을 마시거나 칵테일을 만드는 데 사용하는 것을 즐깁니다!
98. 미고랭
미고렝(Mi Goreng)은 볶은 국수로 만든 맛있는 인도네시아 요리입니다. 간장, 마늘, 향신료 등의 맛이 듬뿍 들어있어 고소하면서도 살짝 매콤한 맛이 납니다.
야채, 고기, 해산물과 함께 섞이는 경우가 많습니다.
99. 미안
Mian은 중국에서 온 음식의 일종입니다. 길고 얇은 반죽을 부드럽고 쫄깃해질 때까지 조리하여 만든 것입니다.
미안은 다양한 소스에 찍어서 즐길 수 있으며 야채, 고기, 두부 등의 토핑과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
100. 미뇨네트 소스
미뇨네트 소스는 굴과 함께 즐길 수 있는 토핑이다. 식초, 샬롯, 후추 등 간단한 재료로 만들어서 톡 쏘는 맛과 살짝 매콤한 맛이 납니다.
101. 우유
우유는 소, 때로는 염소나 양과 같은 다른 동물에서 나오는 크림색의 흰색 액체입니다. 전 세계적으로 많은 사람들이 즐기는 매우 흔한 음료입니다.
그대로 마시거나 치즈, 요구르트, 기타 음식을 만드는 데 사용할 수 있습니다!
102. 우유 빵
우유빵은 우유를 넣어 만든 부드럽고 폭신한 빵으로, 부드럽고 살짝 달콤한 맛이 납니다. 연한 황금색 크러스트와 부드러운 내부를 가지고 있어 샌드위치에 적합합니다.
103. 밀크 초콜릿
밀크 초콜릿은 코코아, 우유, 설탕으로 만든 달콤한 간식입니다. 부드럽고 크리미한 질감과 부드러운 초콜릿 맛이 특징입니다. 캔디 바와 디저트로 인기가 높습니다.
104. 밀크 쉐이크
밀크셰이크는 우유, 아이스크림, 때로는 초콜릿이나 딸기 같은 향료를 섞어 만든 크림 같은 음료입니다. 마치 빨대로 마실 수 있는 맛있는 디저트와 같습니다.
105. 밀레
기장은 노란색, 흰색, 빨간색 등 다양한 색상을 나타내는 작고 둥근 곡물입니다. 요리하면 부드럽고 쫄깃하며, 순하고 고소한 맛이 다양한 재료와 잘 어울립니다.
사람들은 쌀이나 다른 곡물에 대한 건강한 대안으로 그것을 즐깁니다.
106. 함수초
미모사는 오렌지 주스와 샴페인을 섞어 만든 상쾌한 음료입니다. 밝고 상큼한 시트러스 향으로 인해 브런치나 특별한 날에 인기 있는 선택입니다.
107. 말하다
Mince는 아주 작은 조각으로 잘게 썬 작은 고기 조각(보통 쇠고기나 양고기)입니다. 정말 다재다능하며 볼로네제 스파게티, 미트볼, 심지어 타코와 같은 다양한 요리법에 사용할 수 있습니다.
108. 다진 파이
민스 파이는 많은 영어권 국가에서 휴가철에 인기 있는 디저트입니다. 잘게 썬 말린 과일, 계피, 육두구 같은 향신료, 때로는 약간의 브랜디나 럼을 섞은 달콤한 혼합물로 채워진 버터 바른 페이스트리 껍질로 만들어집니다.
109. 미네 스트로 네
미네스트로네(Minestrone)는 당근, 토마토, 콩 등의 야채를 듬뿍 넣은 이탈리아 수프입니다. 파스타나 밥과 함께 고소한 국물에 조리하여 풍성하고 만족스러운 맛을 선사합니다.
110. 민트
민트는 상쾌하고 시원한 맛을 지닌 녹색 잎이 많은 허브입니다. 샐러드나 디저트 같은 요리에 풍미를 더하기 위해 자주 사용됩니다.
차나 음료 등에서도 찾을 수 있습니다.
111. 미레 포아
미르푸아(Mirepoix)는 요리에 일반적으로 사용되는 다진 야채의 혼합물입니다. 양파, 당근, 셀러리를 섞어서 만듭니다.
요리사는 종종 수프, 스튜, 소스의 풍미 있는 베이스로 미르푸아를 사용합니다.
112. 밀리톤
차요테(chayote)라고도 알려진 미리톤(Mirliton)은 녹색의 주름진 야채로 내부가 매끄럽습니다. 바삭바삭하고 살짝 달콤하며 오이와 호박을 섞은 것과 비슷한 맛이 납니다.
113. 미린
미린은 투명한 황금빛 시럽처럼 보이는 달콤한 일본 요리 재료입니다. 쌀로 만들어졌으며 알코올이 살짝 가미된 순하고 달콤한 맛이 납니다.
사람들은 데리야끼 치킨이나 볶은 야채와 같은 요리의 소스, 매리네이드, 글레이즈에 단맛을 더하기 위해 종종 미린을 사용합니다.
114. 미러 도리
거울도리는 바다에서 올라오는 물고기입니다. 부드러운 맛과 부드럽고 바삭바삭한 식감을 갖고 있어 요리에 인기가 높습니다.
익히면 하얀 속살이 부드러워지고 맛이 좋아 구이, 베이킹, 튀김 등 다양한 요리에 잘 어울립니다.
115. 된장
된장은 콩이나 때로는 쌀이나 보리와 같은 다른 곡물로 만든 요리에 사용되는 페이스트입니다. 짠맛과 고소한 맛이 있어 수프, 매리네이드, 드레싱에 사용됩니다.
116. 혼합 견과류
혼합 견과류는 아몬드, 캐슈, 호두 등과 같은 다양한 종류의 견과류로 구성된 맛있는 스낵입니다. 그들은 함께 모여서 바삭바삭하고 맛있는 간식을 만듭니다.
117. 혼합 향신료
혼합 향신료는 따뜻하고 향긋한 향신료를 특별하게 혼합하여 좋아하는 요리에 아늑하고 편안한 맛을 더해주는 것입니다. 계피, 육두구 및 기타 따뜻한 향신료를 결합하여 케이크, 쿠키 및 파이에 맛있는 느낌을 더합니다.
118. 모카
모카는 에스프레소와 초콜릿의 풍부한 맛을 결합한 커피 기반 음료입니다. 에스프레소를 섞어서 만들어요(진한 커피) 크리미한 우유에 초콜릿 시럽이나 코코아 파우더를 첨가하면 기분 좋은 달콤한 맛이 납니다.
119. 떡
떡은 찹쌀을 두드려서 부드럽고 쫄깃한 식감으로 만든 일본의 간식입니다. 달콤한 팥, 과일 충전재, 풍미 가득한 옵션 등 다양한 모양과 맛으로 제공됩니다.
120. 당밀
당밀은 사탕수수나 사탕무로 만든 진하고 진한 시럽입니다. 카라멜 향과 짙은 갈색을 띠며 풍부하고 달콤한 맛이 납니다.
사람들은 쿠키, 케이크 및 기타 간식에 특별한 맛을 더하기 위해 베이킹에 종종 사용합니다.
121. 두더지
몰레(Mole)는 멕시코산 풍부하고 풍미 가득한 소스입니다. 고추, 초콜릿, 향신료 등의 재료를 혼합하여 달콤함, 고소함, 매콤함의 독특한 조화를 만들어냅니다.
사람들은 종종 닭고기나 엔칠라다 같은 요리와 함께 즐깁니다.
122. 몽골리안 비프
몽골 쇠고기는 중국계 미국인 요리의 요리입니다. 부드러운 쇠고기를 얇게 썰어 간장, 생강, 마늘 등의 맛이 어우러진 고소한 소스를 곁들여 만든 요리입니다.
123. 원숭이 빵
원숭이 빵은 부드럽고 한 입 크기의 반죽으로 만든 맛있는 간식입니다. 이 조각들을 계피와 설탕으로 코팅한 후 함께 구워서 따뜻한 디저트를 만듭니다.
124. 아귀
Monkfish는 바다에 사는 물고기의 일종입니다. 입이 넓고 몸체가 편평합니다.
아귀의 살은 흰색이고 부드러우며 순하고 약간 달콤한 맛이 납니다. 사람들은 굽거나 굽거나 튀기는 등 다양한 방법으로 요리하는 것을 좋아합니다.
125. 몬스터 쿠키
몬스터 쿠키는 초코칩, 땅콩버터, 알록달록한 M&M 캔디 등 온갖 재료가 듬뿍 들어 있는 크고 맛있는 쿠키입니다.
126. 몬터레이 잭 치즈
몬트레이 잭 치즈는 캘리포니아에서 생산되는 크리미하고 부드러운 맛의 치즈입니다. 매끄럽고 연한 노란색을 띠며 부드러운 질감을 갖고 있어 녹기 좋습니다.
이 치즈는 케사디야, 샌드위치, 오믈렛과 같은 요리에 자주 사용됩니다.
127. 무구 가이 판
무구가이팬은 부드러운 닭고기 조각과 버섯, 완두콩, 죽순과 같은 신선한 야채를 모두 맛있는 소스와 함께 조리한 맛있는 중국 요리입니다.
많이 맵지 않은 부드러운 맛이 특징입니다.
128. 무핑
무핑은 부드러운 돼지고기 꼬치에 허브와 향신료를 섞어 양념한 태국 요리입니다. 육즙이 풍부한 돼지고기 꼬치는 완벽하게 구워져 맛있는 훈제 향을 선사합니다.
129. 무슈
무슈는 볶은 야채와 부드러운 고기 조각으로 만든 중국 요리입니다.보통 돼지고기, 닭고기, 새우), 스크램블 에그를 모두 짭짤한 소스에 버무려 조리합니다.
전통적으로 속을 감싸는 데 사용하는 얇은 팬케이크와 함께 제공됩니다.
130. 문 파이
문파이는 중앙에 마시멜로를 얹은 두 개의 둥근 쿠키로 만든 부드러운 샌드위치와 비슷한 디저트입니다. 일반적으로 부드러운 초콜릿 코팅으로 덮여 있습니다.
131. 모렐
모렐은 독특한 모양으로 알려진 버섯의 일종입니다. 벌집 모양의 원뿔 모양의 캡이 있습니다.
그들은 많은 사람들이 즐기는 풍부하고 소박한 맛을 가지고 있으며 요리에 맛있고 고소한 맛을 더하기 위해 요리에 자주 사용됩니다. 모렐은 볶거나 굽거나 수프와 소스에 사용할 수 있습니다.
132. 모르 웡
모르웡(Morwong)은 바다에 사는 물고기의 일종입니다. 하얀 살과 부드러운 맛이 특징입니다. 익히면 부드럽고 바삭해집니다.
133. 산빵
산빵은 부드럽고 유연한 얇고 납작한 빵의 일종입니다. 밀가루, 물, 약간의 소금과 같은 간단한 재료로 만들어집니다.
이 빵은 야채, 고기 또는 스프레드와 같은 충전물을 말아 올리는 데 인기가 있어 랩이나 샌드위치에 적합합니다.
134. 모스크바 뮬
모스코 뮬(Moscow Mule)은 보드카, 생강 맥주, 라임 주스의 세 가지 주요 재료로 만든 음료입니다. 일반적으로 시원함을 유지하는 데 도움이 되는 특수 구리 머그에 담겨 제공됩니다.
135. 무사 카
무사카는 그리스에서 유래된 맛있는 요리입니다. 가지와 다진 고기를 겹겹이 쌓아 만든 것입니다(종종 쇠고기나 양고기), 그리고 크림 소스. 그런 다음 모든 것이 뜨거워질 때까지 함께 구워집니다.
136. 무스
무스는 정말 부드럽고 가벼운 크리미하고 푹신한 디저트입니다. 휘핑크림, 계란, 향료 등의 재료를 섞어서 만든 것입니다(초콜릿이나 바닐라처럼), 벨벳 같은 질감을 선사합니다.
137. 무슬린 소스
무슬린 소스는 버터, 크림, 때로는 달걀 노른자와 같은 재료로 만든 크림 같고 벨벳 같은 소스입니다. 이 소스는 생선이나 야채 같은 요리에 풍부한 맛을 더해줍니다.
138. 모짜렐라
모짜렐라는 부드럽고 크리미한 맛이 나는 부드러운 흰색 치즈입니다. 피자나 라자냐와 같은 요리에 자주 사용되며 끈적거리고 쫄깃한 질감으로 녹아내립니다.
139. 진흙 친구들
머디 버디 또는 퍼피 차우(puppy chow)는 첵스(Chex)와 같은 바삭바삭한 시리얼에 초콜릿, 땅콩 버터, 슈거파우더를 섞어 만든 맛있는 간식입니다.
어린이와 어른 모두에게 사랑받는 파티와 특별한 날의 인기 간식입니다!
140. 머드 피
머드파이는 수많은 층이 있는 달콤한 디저트입니다. 바닥에 바삭바삭한 크러스트가 깔려 있고, 이어서 크리미한 초콜릿 필링이 층층이 쌓입니다.
때로는 휘핑 크림이나 초콜릿 부스러기를 얹기도 합니다!
141. 뮌스터 치즈
뮌스터 치즈는 프랑스와 독일에서 생산되는 크리미하고 부드러운 맛의 치즈입니다. 껍질은 연한 주황색이고 속은 부드럽고 연한 노란색입니다.
샌드위치나 버거에 녹여먹기 좋으며, 요리에 맛있고 부드러운 맛을 더해줍니다.
142. 뮤 즐리
뮤즐리는 으깬 귀리, 말린 과일, 견과류, 씨앗을 섞어 만든 맛있고 건강한 아침 식사 옵션입니다. 주로 우유, 요구르트, 과일주스와 함께 먹습니다.
143. 머핀
머핀은 아침 식사나 간식으로 딱 맞는 부드럽고 둥글게 구운 간식입니다. 밀가루, 설탕, 계란, 버터를 섞어서 만들어지며 블루베리, 초콜릿 칩, 바나나 등 다양한 맛이 나올 수 있습니다.
144. 머그 케이크
머그 케이크는 밀가루, 설탕, 우유 등 기본 재료를 사용하여 머그잔에 담아 만들 수 있는 빠르고 간단한 디저트입니다. 함께 섞은 후 머그컵을 전자레인지에 잠시 돌리면 따뜻하고 푹신한 케이크가 완성됩니다.
145. 버섯 치킨
버섯 치킨은 부드러운 닭고기 조각을 버섯과 함께 요리하여 만든 맛있는 요리입니다. 닭고기는 일반적으로 허브와 향신료로 양념하여 버섯의 흙맛과 완벽한 조화를 이룹니다.
146. 멀 베리
멀베리는 빨간색, 보라색 또는 검은색 색조를 띠는 작고 달콤한 열매입니다. 길쭉한 라즈베리처럼 보이며 육즙이 많고 섬세한 질감을 가지고 있습니다.
이 맛있는 과일은 신선하게 먹거나 말려서 먹거나 잼, 파이, 디저트 등 다양한 조리법에 사용할 수 있습니다.
147. 멀드 와인
멀드 와인(Mulled Wine)은 적포도주에 계피, 정향, 때로는 감귤류와 같은 향신료를 넣어 가열하여 만든 따뜻하고 아늑한 음료입니다. 향신료는 특별하고 편안한 맛을 주어 겨울철에 인기 있는 선택이 됩니다.
148. 숭어
숭어는 바다에 사는 물고기의 일종입니다. 윤기나는 은빛 피부와 맛있고 부드러운 고기를 가지고 있습니다. 요리하면 숭어는 많은 사람들이 즐기는 순하고 고소한 맛을 냅니다.
149. Mulligatawny 수프
멀리가토니 수프는 인도 요리에서 나오는 맛있고 풍미 가득한 요리입니다. 향기로운 향신료, 야채, 때로는 닭고기나 렌즈콩을 혼합하여 만든 풍성한 수프입니다.
150. 멀링 스파이스
멀링 향신료는 사과 사이다나 와인과 같은 음료를 만드는 데 사용되는 특별한 향신료 혼합물입니다. 일반적으로 계피, 정향, 육두구와 같은 재료가 포함됩니다.
좋아하는 음료와 함께 끓여서 쌀쌀한 날에 딱 맞는 즐겁고 매콤한 간식을 만들어보세요.
151. 녹두
녹두는 전 세계적으로 요리에 흔히 사용되는 작고 녹색을 띠는 콩입니다. 콩과 식물의 일종으로 수프, 샐러드, 카레와 같은 요리에서 흔히 발견됩니다.
부드럽고 고소한 맛이 나며 요리할 때 부드러운 식감이 특징입니다. 이 콩은 식물성 단백질의 좋은 공급원이며 맛있고 영양가 있는 식사를 준비하기 쉽습니다.
152. 버섯
버섯은 먹을 수 있는 곰팡이의 일종입니다. 상단에는 둥근 캡이 있고 하단에는 줄기가 있습니다.
버섯은 모양, 크기, 색상이 다양하며 독특한 흙 맛이 있습니다. 어떤 사람들은 수프, 볶음 요리, 피자와 같은 요리에 넣어 요리하는 것을 좋아합니다.
153. 무시 완두콩
머쉬피(Mushy peas)는 매우 부드러워질 때까지 조리된 녹색 완두콩으로, 포크로 쉽게 으깨질 수 있습니다. 부드럽고 크리미한 식감으로 인기 있는 반찬입니다.
154. 홍합
홍합은 사람들이 즐겨 먹는 작고 껍질로 덮인 바다 생물입니다. 겉은 어둡고 반짝이는 껍질이 있고 안쪽은 부드럽고 맛있는 고기가 있습니다.
홍합은 일반적으로 요리되어 풍미를 더해주는 소스와 함께 제공됩니다.
155. 겨자
머스타드는 으깬 겨자씨, 식초, 때로는 기타 향신료로 만든 톡 쏘는 맛이 나는 조미료입니다. 노란색, 갈색, 디종 등 다양한 형태로 제공되며 샌드위치, 핫도그, 드레싱에 풍미를 더하는 데 사용할 수 있습니다.
156. 머스타드 그린
겨자잎은 양배추, 브로콜리와 같은 과에 속하는 잎채소입니다. 순한 머스터드 소스처럼 살짝 매콤한 맛이 납니다.
잎은 짙은 녹색이고 주름이 있으며 샐러드에 자주 사용되거나 수프, 볶음 요리와 같은 요리에 사용됩니다.
157. 겨자씨
겨자씨는 겨자나무에서 나오는 작고 둥근 씨앗입니다. 색상은 검정색, 갈색 또는 노란색일 수 있습니다.
으깨거나 갈면 머스타드 소스를 만들거나 샌드위치, 샐러드, 드레싱과 같은 요리에 강렬한 맛을 더하는 데 자주 사용되는 강하고 매운 맛이 나옵니다.
158. 양고기
양고기는 성체 양에서 나오는 고기의 일종입니다. 풍부하고 풍성한 맛을 가지고 있으며 전 세계의 다양한 맛있는 요리에 자주 사용됩니다.
로스팅, 스튜, 그릴 등 다양한 방법으로 조리할 수 있으며, 풍미 가득한 카레와 스튜를 만드는데 인기가 높습니다.
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📖 레시피 카드
M으로 시작하는 음식(158개 이상의 놀라운 요리법, 재료 및 요리!)
성분
명령
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이로 8x8 베이킹 접시에 그리스를 바릅니다.
- Prepare 8온스 엘보우 마카로니 아직 준비하지 않았다면 익혀서 물기를 뺀 파스타를 큰 믹싱 볼에 넣고 체다 치즈 3컵 그리고 완전히 섞일 때까지 섞는다.
- 별도의 그릇에 함께 휘젓다 3 큰 계란, 연유 1 컵, ½ 컵 사워 크림및 소금 ½ 티스푼. 계란 혼합물을 접고 무염 버터 ¼ 컵 파스타와 치즈가 골고루 분포될 때까지 넣습니다. 그런 다음 준비된 베이킹 접시에 모든 것을 붓습니다.
- 350°F에서 덮개를 씌우지 않고 굽습니다 (175 ° C) 30분 동안 또는 치즈가 부글부글 끓을 때까지. 남은 체다 1컵을 위에 뿌린 다음 오븐에 5분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 다시 넣습니다. 오븐에서 꺼내 서빙하기 전에 10분 동안 식힙니다.
노트
- 엘보 마카로니 8온스는 익히지 않은 파스타 2컵 정도입니다.
- 마카로니와 치즈를 만들 때는 항상 갓 자른 치즈를 사용하십시오. 식료품점에서 파쇄된 치즈 봉지는 치즈가 달라붙거나 녹는 것을 방지하기 위해 셀룰로오스로 코팅되어 있습니다.
- 이것은 Paula Deen의 시그니처 레시피이지만 다양한 치즈를 선호한다면 여전히 몇 가지 다른 치즈를 시험해 볼 수 있습니다. 나는 적어도 1을 사용하는 것이 좋습니다 체다치즈 ½컵, 나머지 1½컵은 그뤼에르, 고다, 브리 또는 좋아하는 녹는 치즈가 될 수 있습니다! 에서 내 게시물을 참조하십시오. 맥앤치즈를 위한 최고의 치즈 더 많은 제안을 위해.
- 보관 방법: 마카로니가 완전히 식으면 호일로 덮거나 밀폐 용기에 옮겨 냉장고에 보관할 수 있습니다. 3~4일 안에 드세요.
- 재가열하기: 개별 부분을 전자레인지에서 재가열할 수 있습니다. 그렇지 않으면 맥앤치즈를 터뜨릴 수 있습니다. (베이킹 접시에) 당신의 오븐에서 350 ° F (175 ° C) 15-20분 동안 또는 완전히 데워지고 거품이 일 때까지.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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