Bowman의 K로 시작하는 음식 K로 시작하는 일반적인 재료와 레시피는 물론, 처음 접할 수도 있는 독특한 음식도 포함되어 있습니다! 알파벳, 퀴즈 또는 기타 재미있는 음식 챌린지를 통해 요리하는 데 훌륭한 참고 자료가 됩니다! 모든 것이 카테고리로 구성되어 있어 탐색도 매우 쉽습니다!
K로 시작하는 음식
퀴즈의 밤에 참석할 수도 있고, 알파벳 요리나 다른 음식 챌린지에 참여할 수도 있습니다. 이유야 어떻든 생각해보면 K로 시작하는 음식은 무엇입니까? 그게 널 여기로 데려온 거야!
물론 키위와 금귤을 생각했지만 머리 꼭대기에서 다른 많은 것을 생각해 낼 수 없었습니다. 그러나 약간의 조사 끝에 나는 수많은 것을 파헤쳤습니다. 맛있는 음식 K로 시작해요!
이동 :
- K로 시작하는 음식
- 🍉 K로 시작하는 과일, 견과류, 콩
- 1. 카피 르 라임
- 2. 칼라 마타 올리브
- 3. 강낭콩
- 4. 키위
- 5. 금귤
- 🥕 K로 시작하는 야채
- 6. 카보차 스쿼시
- 7. 케일
- 8. 다시마
- 9. 콜라 비
- 10. 다시마
- 11. 칼레트
- 12. 캉콩
- 🍞 K로 시작하는 빵
- 13. 카이저 롤
- 14. 카틀 라마
- 15. 키마 난
- 16. 크나 케 브로드
- 🥛 K로 시작하는 유제품
- 17. 카 세리
- 18. 코 파니 스티
- 🌾 K로 시작하는 곡물
- 19. 카샤
- 20. 고시히카리
- 🧂 K로 시작하는 조미료, 허브 및 향신료
- 21. 가쓰오부시
- 22. 케캡 마니 스
- 23. 케첩
- 🍹 K로 시작하는 음료
- 24. 케 피어
- 25. Kombucha
- 26. 쿠멜
- 27. 크 바스
- 🍽️ K로 시작하는 전채와 반찬
- 28. 켄키
- 29. 김치 (혹은 김치)
- 30. 콩밥
- 31. 코 로케
- 32. 크레 플 라흐
- 33. 쿠겔
- 🍟 K로 시작하는 스낵
- 34. 카키노타네
- 35. 키라라
- 36. 니시
- 37. 쿨리쿨리
- 38. 쿤돌
- 🥬 K로 시작하는 채식 요리
- 39. 카 다이 파니 어
- 40. 코사
- 41. 한자
- 🥩 K로 시작하는 단백질 및 메인 코스
- 42. 케밥(또는 케밥)
- 43. 카프타
- 44. 카츠 산도
- 45. 케그리
- 46. 케프 테 데스
- 47. 신장 파이
- 48. 킬 바사
- 49. 크 나크 부르 스트
- 50. 코르 마
- 51. 쿵파 오 치킨
- 52. 캬잔힌가
- 53. 키마
- 54. 카불리 팔라우
- 55. 카프타
- 56. 카푸스카
- 57. 카레 카레
- 🐟 K로 시작하는 해산물
- 58. 왕게
- 59. 킹 피쉬
- 60. 키퍼
- 🍰 K로 시작하는 디저트
- 61. 카이저슈마렌
- 62. 카키 고리
- 63. 칼부 라바 스마
- 64. Kesari
- 65. 키 라임 파이
- 66. 케르
- 67. 낵
- 68. Knicker Bocker 영광
- 69. 콜라 치
- 70. 코스 할바
- 71. Kossuth 케이크
- 72. 쿠인 아만
- 73. 쿨로라키아
- 74. 쿠라비에데스
- 75. 크란 세카 케
- 76. 크링라
- 77. 쿠첸
- 78. 쿨피
- 79. 쿠 네페
- 80. 쿠사 모치
- 📖 레시피 카드
- K로 시작하는 음식: Kecap Manis (+문자 K로 시작하는 더 많은 음식!)
- 재료 US CustomaryMetric
- 명령
- 노트
- 💬 리뷰
🍉 K로 시작하는 과일, 견과류, 콩
1. 카피 르 라임
'카피르 라임'으로도 알려져 있습니다.마크루트 라임,'는 태국, 인도네시아, 말레이시아 등 동남아시아가 원산지인 감귤류의 일종입니다. 묘미와 잎은 또한 감귤류, 꽃향, 약간 매운 맛으로 인해 인기가 높습니다.
카피르 라임에도 독특한 외관 그것이 전통적인 라임과의 차별점이다. 그들은 더 둥글고 매우 거칠고 울퉁불퉁한 짙은 녹색 피부를 가지고 있습니다.
2. 칼라 마타 올리브
칼라마타 올리브의 원산지는 그리스 지중해 요리와 그리스 요리에 자주 사용됩니다. 이 올리브는 독특한 올리브 모양과 짙은 보라색에서 검정색을 띠고 있습니다.
칼라마타 올리브는 단단한 식감과 견고한 맛 그것은 짠맛이 있고 약간 과일 맛이 납니다.
3. 강낭콩
강낭콩은 종류가 다양해요 일반 콩과 식물 이는 식이섬유의 아주 좋은 공급원이자 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. 빨간색, 흰색, 크림색, 검은색, 점박이, 얼룩덜룩한 등 다양한 색상이 있습니다.
그들의 이름은 그들의 이름을 따서 지어졌습니다. 형성, 이는 인간의 신장과 유사합니다.
4. 키위
키위는 달콤하고 톡 쏘는 중국이 원산지이지만 이름을 따서 명명된 과일 키위 새 뉴질랜드에서! 키위의 대체 이름으로는 '키위프루트'와 '차이니즈 구스베리'가 있습니다.
키위는 작고 둥글며 흐린, 즙이 많은 녹색 과육과 완전히 먹을 수 있는 작은 검은 씨앗이 들어 있습니다.
5. 금귤
금귤은 작습니다. 감귤류 과일 이는 일반적으로 껍질을 포함하여 통째로 먹기 때문에 대부분의 감귤류와 비교할 때 독특합니다. "금귤"이라는 이름은 "금"과 "오렌지"를 의미하는 두 개의 광동어 단어에서 파생되었습니다.
이름은 이 작은 과일을 정확하게 묘사합니다. 오렌지처럼 생겼어 그런데 크기가 포도알만해요.
🥕 K로 시작하는 야채
6. 카보차 스쿼시
카보차 스쿼시는 일종의 겨울 스쿼시 일본 및 기타 아시아 요리에서 인기가 높으며 종종 '일본 호박'이라고 불립니다. 그것은 달콤하고 약간 견과류 맛 그것은 종종 고구마나 호박과 비교됩니다.
7. 케일
케일은 양배추, 브로콜리, 콜리플라워와 같은 야채와 같은 계열의 잎이 많은 녹색 야채입니다. 영양이 풍부한 잎으로 알려져 인기를 끌고 있습니다. 슈퍼 푸드 뛰어난 영양가 덕분입니다.
8. 다시마
다시마는 여러 아시아 요리, 특히 일본, 중국 및 한국에서 일반적으로 소비되는 큰 갈조류의 일종입니다. 다재다능한 성분으로 알려져 있습니다. 독특한 맛과 영양적 이점.
9. 콜라 비
콜라비는 종류가 다양해요 독일 순무 브로콜리, 양배추, 콜리플라워와 같은 과에 속합니다. 겉모습만 보면 콜라비는 양배추와 전통 순무를 섞은 것처럼 보입니다.
일반적으로 만 전구 모양의 줄기 달콤한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징인 것을 사용합니다.
10. 다시마
다시마는 일본, 한국, 중국 요리에 자주 사용되는 식용 다시마 또는 해초의 일종입니다. 이것은 필수 성분 많은 일본 요리의 기초가 되는 풍미 가득한 육수를 만드는 과정에서.
다시마는 독특한 것으로 유명합니다 감칠맛 풍미 다양한 요리에 깊이와 풍성함을 더해주는 능력이죠.
11. 칼레트
Kalettes는 상대적으로 새로운 하이브리드입니다. 케일과 브뤼셀 콩나물. '꽃나물' 또는 '롤리팝 케일'이라고도 합니다.
칼레트에는 온화하고 달콤하며 고소한 맛 케일과 브뤼셀 콩나물 향이 나는 맛.
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12. 캉콩
캉콩(Kangkong)이라고도 불린다. 물 시금치, 는 아시아 여러 지역, 특히 동남부 국가에서 재배하고 즐기는 잎이 많은 녹색 채소입니다. 부드러운 줄기와 잎은 약간 흙냄새가 나고 약간 달콤한 맛이 납니다.
🍞 K로 시작하는 빵
13. 카이저 롤
비엔나 롤 또는 간단히 "카이저"라고도 알려진 카이저 롤은 다음과 같은 빵 롤의 일종입니다. 오스트리아. 이 롤은 둥근 모양, 약간 바삭한 크러스트, 부드럽고 푹신한 내부, 상단에 XNUMX개의 곡선 점수 표시가 있는 독특한 패턴이 특징입니다.
14. 카틀 라마
카틀라마는 전통음식이다. 터키식 플랫브레드. 그것은 단순성과 다용도로 알려진 누룩을 넣지 않은 빵의 일종입니다.
Katlama는 일반적으로 얇고 빨리 만들 수 있다, 다양한 식사에 편리한 선택이 됩니다!
15. 키마 난
키마 난은 매콤한 다진 고기로 속을 채운 인도식 플랫브레드입니다. 양 또는 염소 (키마). 간식, 애피타이저, 반찬, 심지어 메인 코스로도 즐길 수 있어요!
16. 크나 케 브로드
Knäckebröd는 종종 영어로 'knackebrod'로 표기되는데, 바삭바삭하고 건조한 스칸디나비아산 과일입니다. 납작한 빵. 바삭바삭하고 일반적으로 매우 얇은 독특한 질감으로 유명합니다.
Knäckebröd는 주로 다음 재료로 만들어집니다. 통곡물 호밀가루 그리고 물(일부 변형에는 밀가루, 오트밀 또는 기타 곡물이 포함될 수 있음)
🥛 K로 시작하는 유제품
17. 카 세리
카세리(Kasseri)는 그리스 치즈의 일종으로 매끄럽고 약간 부드러우며 단단한 질감과 풍부한 버터 향. 양의 우유, 염소의 우유 또는 때로는 두 가지의 조합으로 만들어집니다.
18. 코 파니 스티
코파니스티는 강하고 매운 맛으로 유명한 그리스 치즈입니다. 흔히 a라고 불린다. '매운' 또는 '불 같은' 치즈 강렬한 맛 때문에.
코파니스티 치즈는 일반적으로 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 소, 양, 염소의 우유 또는 이런 종류의 우유를 조합한 것.
🌾 K로 시작하는 곡물
19. 카샤
카샤는 러시아어/동유럽어 메밀가루를 볶거나 볶은 죽. 카샤를 만들려면 일반적으로 요리하기 전에 메밀가루를 마른 프라이팬이나 팬에 굽는 과정이 포함됩니다.
이 토스트 단계는 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 고소한 맛 가루의 약간 황금빛 갈색을 띕니다.
20. 고시히카리
코시히카리는 품질이 좋고 수요가 많은 다양한 일본 단립 쌀. 뛰어난 맛, 식감, 외관으로 잘 알려져 있으며, 스시 및 기타 전통 요리에 가장 적합한 쌀 유형 중 하나로 간주됩니다.
🧂 K로 시작하는 조미료, 허브 및 향신료
21. 가쓰오부시
가쓰오부시라고도 불리는데 가다랑어 플레이크는 가다랑어를 건조, 발효, 훈제하여 만든 일본의 전통 식재료입니다. 참치의 종류. 일본 요리, 특히 국물을 준비할 때 중요합니다. (일반적으로 사용되는 국물).
22. 케캡 마니 스
Kecap manis 또는 'ketjap manis'는 어둡고 걸쭉하며 시럽 같은 인도네시아 간장입니다. 달콤하고 고소한 맛. 소스는 발효 과정을 거쳐 독특한 맛과 짙은 색을 띠게 됩니다.
일반적으로 다음과 같이 달게 됩니다. 야자 설탕 또는 당밀, 이는 특유의 단맛을 제공합니다.
23. 케첩
미국에서 인기 있는 조미료로 만든 토마토, 식초, 설탕, 향신료. 특히 감자튀김과 함께 제공되는 케첩은 종종 감자튀김으로 사용되기도 합니다. 버거 토핑, 핫도그 토핑, 또는 수프, 스튜, 매리네이드 또는 소스의 재료로 사용됩니다.
🍹 K로 시작하는 음료
24. 케 피어
케피어는 발효 유제품 음료 요거트와 비슷하지만 농도가 더 묽고 독특한 톡 쏘는 맛이 나는 제품입니다. 케피어 알갱이를 우유에 넣어 발효시켜 만든 제품으로 장 건강에 좋습니다.
25. Kombucha
콤부차는 달게 만든 차로 만든 음료입니다. 발효 된 박테리아와 효모의 공생 배양으로. 이런 문화를 흔히 '콤부차 마더'라고 부른다.
발효 과정은 설탕과 차를 톡 쏘고 약간 탄산이 있는 음료. 맛을 내기 위해 다양한 과일, 허브, 향신료가 첨가되는 경우가 많습니다.
26. 쿠멜
"쿠멜(koo-mel)"로 발음되는 퀴멜(Kümmel)은 독일에서 시작되었지만 유럽의 다른 지역에서도 인기가 있는 전통적인 리큐어 또는 슈냅입니다. 퀴멜의 주요 향료는 캐러웨이 씨로, 리큐어에 독특한 맛을 더해줍니다. 부드럽고 고소한 맛이 나다.
27. 크 바스
크바스는 동유럽, 특히 러시아와 우크라이나에서 유래한 전통 발효 음료입니다. 이것은 알콜 음료 호밀빵을 발효시켜 만든 빵에 물, 설탕 또는 과일을 첨가하여 풍미를 더했습니다.
🍽️ K로 시작하는 전채와 반찬
28. 켄키
'komi' 또는 'kokoe'라고도 불리는 Kenkey는 발효 옥수수로 만든 인기 있는 전통 서아프리카 요리입니다. (옥수수) 반죽. 사워도우 만두와 유사하며 수프, 스튜, 생선 구이, 튀김 또는 구운 고기와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
29. 김치 (혹은 김치)
김치 (김치라고도 함) 주로 양배추와 무 등 야채를 발효시켜 만든 한국 전통 요리입니다. 반찬으로 드셔도 좋고, 양념장으로 활용하셔도 좋습니다 매콤한 발효맛 어떤 식사에도!
30. 콩밥
콩밥, 즉 '콩밥밥'은 주로 콩으로 만든 한국 전통 요리입니다. 쌀과 콩. 한국어로 '콩'은 콩을, '밥'은 쌀을 뜻하며, 수세기 동안 한국에서 섭취해 온 간단하고 영양가 높은 식사입니다.
31. 코 로케
고로케는 빵가루를 입혀 튀긴 패티로 구성된 인기 있는 일본 요리입니다. 으깬 감자 아니면 다진 고기.
'고로케'라는 단어는 프랑스어 ''에서 유래되었습니다.크로켓.' 서양 요리가 일본 요리에 큰 영향을 미쳤던 메이지 시대에 이 요리가 일본에 소개되었기 때문입니다.
32. 크레 플 라흐
크레플라흐(Kreplach)는 맛있는 충전재로 채워진 작은 삼각형 또는 사각형 모양의 반죽 주머니입니다. 충전재는 일반적으로 다음으로 구성됩니다. 다진 고기 (쇠고기, 닭고기, 때로는 생선까지) 양파와 양념을 섞는다.
그들은 인기가 있습니다 유대인 요리 (특히 명절이나 특별한 날에는) 때로는 유대인의 명절인 부림절과 관련이 있습니다.
33. 쿠겔
가장 일반적으로 만들어지는 유대인 구운 캐서롤 계란 국수 또는 감자이며 종종 유대인 휴일에 제공됩니다. 고소함과 달콤함이 있어요 (디저트) 쿠겔의 변형이지만 치즈 맛이 나는 구운 쿠겔이 가장 인기 있는 것 중 하나입니다.
🍟 K로 시작하는 스낵
34. 카키노타네
카키노타네는 작은 조각으로 구성된 일본의 인기 간식입니다. 초승달 모양의 쌀과자 작고 매콤한 땅콩이 섞여있습니다. 이름은 영어로 '감씨'로 번역됩니다. 스낵의 모양이 감씨를 연상시키기 때문에 이름이 붙여졌습니다.
35. 키라라
키라라가 일본인이네 쌀 과자 일반적으로 간단한 간식으로 즐겨 먹습니다. 바삭바삭한 크래커에는 치즈, 레몬, 간장, 송로버섯, 김 등 다양한 맛이 있습니다.
36. 니시
크니쉬(Knishes)는 원래 맛있는 페이스트리의 일종이다. 유럽 유대인 공동체. 으깬 감자, 양념한 다진 고기, 양파, 야채, 치즈 등 다양한 재료로 채워진 반죽으로 만들어집니다.
그럼 반죽이 채워져요 굽거나 튀긴 것 황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해질 때까지.
37. 쿨리쿨리
쿨리쿨리는 땅콩을 갈아 만든 인기 있는 서아프리카 간식입니다 (땅콩이라고도 함) 볶아서 으깬 뒤 각종 향신료와 양념을 섞어 만든 것입니다. 그런 다음 혼합물을 작은 한 입 크기의 공이나 패티 모양으로 만들고 튀김 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지요.
38. 쿤돌
필리핀 일부 지역에서는 '쿤동'으로도 알려진 쿤돌은 필리핀 전통 떡입니다. 코코넛과 설탕으로 맛을 내어 크리미하고 살짝 달콤한 맛을 더해 사랑받는 제품입니다. 달콤한 간식이나 디저트.
🥬 K로 시작하는 채식 요리
39. 카 다이 파니 어
인도산 코티지 치즈로 만든 인도 요리 (파니르), 피망, 향신료를 넣고 끓인다 웍 같은 팬 카다이라고 불린다. 일반적으로 약간 매운 토마토 기반 마살라에 모든 것이 던져집니다.
40. 코사
코사(Kosa)는 반찬이나 밥이나 인도 빵과 함께 즐기는 맛있고 영양가 있는 채식 요리입니다. (로티나 난 같은). 인도 요리에서 호박의 다양성을 보여주며 종종 이 야채의 계절적 가용성을 최대한 활용하기 위해 준비됩니다.
41. 한자
한자는 인도 남동부 지역에서 유래된 죽이나 죽의 일종입니다. 쌀을 물로 끓여서 만든 것입니다. 두껍고 수프 같은 일관성. 한자는 종종 간단하고 위안이 되는 요리로 제공되며, 특히 누군가가 몸이 좋지 않거나 단식할 때 더욱 그렇습니다.
🥩 K로 시작하는 단백질 및 메인 코스
42. 케밥(또는 케밥)
카밥 (혹은 케밥) 고기를 꼬치에 꽂아 구운 요리로 보통 야채를 곁들여 중동 요리에서 인기가 높습니다. 일반적으로 고기, 해산물 및/또는 야채는 양념에 절인 후 조리됩니다. 굽거나 구운 것 열린 불꽃 위에.
43. 카프타
'kofte' 또는 'kefta'라고도 불리는 Kafta는 인기 있는 작품입니다. 중동 요리 다진 고기로 만든 (보통 쇠고기, 양고기 또는 둘의 조합). 다진 고기에 다양한 양념, 향신료, 허브를 섞은 다음 작은 패티로 만들어 요리합니다.
44. 카츠 산도
카츠산도는 빵가루를 입혀 튀긴 일본식 샌드위치입니다. 돼지고기나 닭고기 커틀릿 (일명 돈까스 또는 치킨까스) 흰 빵 두 조각 사이에 넣습니다. '산도'라는 용어는 일본어로 '샌드위치'의 약어입니다.
45. 케그리
Kedgeree는 고전이다 인도 요리에 뿌리를 둔 영국 요리. 훈제 생선을 갈아 만든 것입니다 (대구나 대구 등), 쌀, 완숙 계란, 향신료 혼합.
Kedgeree는 종종 다음과 같이 제공됩니다. 아침 식사 또는 브런치 하지만 하루 중 다른 시간에도 즐길 수 있습니다.
46. 케프 테 데스
케프테데스(Keftedes)라고도 함 그리스 미트볼는 그리스 요리에서 인기 있는 요리입니다. 그들은 다진 고기로 만들어졌습니다. (보통 소고기와 양고기를 섞음) 다양한 허브, 향신료 및 기타 재료를 혼합합니다.
그런 다음 케프테데는 패티 모양으로 만들어 완전히 익고 맛이 날 때까지 튀기거나 구워냅니다. 바삭바삭한 겉.
47. 신장 파이
신장 파이 또는 스테이크와 키드니 파이는 잘게 썬 쇠고기 또는 스테이크와 쇠고기 신장으로 만든 영국의 풍미 가득한 전통 파이입니다. 고기는 먼저 진한 그레이비 같은 소스로 조리된 후 얇은 판에 싸여집니다 파이 크러스트.
스테이크와 키드니 파이는 가장 일반적인 버전, 일부 변형에서는 양고기나 다른 고기도 사용합니다.
48. 킬 바사
킬바사는 폴란드가 원산지인 소시지의 일종으로 일반적으로 다음과 관련이 있습니다. 폴란드 주방. 짭짤하고 스모키한 맛으로 잘 알려진 다재다능하고 인기 있는 소시지 품종으로 전 세계적으로 인기가 높아지고 있습니다!
49. 크 나크 부르 스트
Knackwurst라고도 불리는 Knackwurst는 일종의 독일 소시지 그것은 당신이 그것을 물 때 찰칵 소리나 '요령'을 갖는 것으로 알려져 있습니다. 풍미 가득한 맛으로 잘 알려져 있으며 독일 소시지와 사우어크라우트 플래터에 추가되는 인기 메뉴입니다.
50. 코르 마
코르마(Korma)는 요구르트, 크림 또는 이 두 가지를 혼합하여 만든 풍부하고 크림 같은 소스가 특징인 인도 요리의 인기 있는 요리입니다. 닭고기, 양고기, 쇠고기, 야채 등 다양한 단백질로 만들 수 있으며, 부드럽고 약간 달콤한 맛.
51. 쿵파 오 치킨
쿵파오치킨(Kung Pao Chicken)은 중국 쓰촨성 지방에서 유래된 인기 있는 중국식 볶음 요리입니다. 부드러운 닭고기 덩어리와 구운 땅콩, 고소한 소스가 어우러져 진하고 매콤한 맛이 일품인 인기 메뉴입니다. 중국 테이크아웃 레시피!
52. 캬잔힌가
Kya zan hinga 또는 'Kya zan hin gar'는 종종 ''라고 불리는 전통적인 버마 요리입니다.국수를 곁들인 버마식 치킨 카레' 또는 '버마 치킨 코코넛 누들 수프.' 치킨 카레와 코코넛 밀크, 쌀국수를 결합하여 풍부하고 편안한 수프를 만드는 맛있고 풍성한 요리입니다.
53. 키마
키마 또는 키마는 다진 고기를 요리하고 양념하여 조리한 남아시아 및 중동 요리입니다. 그것은 보통 양고기나 쇠고기 닭고기, 칠면조 고기 또는 다른 고기로도 만들 수 있습니다.
54. 카불리 팔라우
Kabuli Pulao 또는 Qabili Palaw라고도 불리는 Kabuli Palaw는 인기 있는 아프가니스탄 쌀 요리입니다. 다음 중 하나입니다. 아프가니스탄의 국가 요리 특별한 행사, 축하 행사 및 모임에서 종종 제공됩니다.
이 요리는 긴 곡물의 바스마티 쌀을 부드러운 고기 덩어리(일반적으로 양고기 또는 닭고기)와 함께 조리한 요리입니다. Kabuli Palaw를 차별화하는 것은 캐러멜 처리된 당근과 건포도 토핑으로.
55. 카프타
'kofte' 또는 'kofta'라고도 알려진 Kafta는 인기 있는 중동 및 지중해 요리입니다. 다진 쇠고기, 양고기 또는 둘 다. 작은 패티 모양으로 만든 후 굽거나 굽거나 팬에 튀겨서 겉이 맛있게 그을려지게 됩니다.
56. 카푸스카
카푸스카(Kapuska)는 전통적이다. 터키 양배추 스튜 또는 캐서롤. 다진 쇠고기나 양고기와 함께 조리한 양배추, 토마토, 양파, 향신료를 넣어 만든 풍성하고 풍미 가득한 요리입니다.
57. 카레 카레
카레-카레(Kare-Kare)는 풍부하고 맛있는 것으로 유명한 필리핀 전통 스튜입니다. 땅콩 소스. 우리나라의 대표적이고 상징적인 음식이다. 필리핀 요리 특별한 행사나 축하 행사 중에 종종 제공됩니다.
🐟 K로 시작하는 해산물
58. 왕게
알래스카 킹 크랩으로도 알려진 킹 크랩은 d로 알려진 대형 냉수 게 종의 일종입니다.맛있고 부드러운 고기. 세계 여러 지역에서 진미로 여겨지며 달콤하고 풍미 가득한 과육으로 인해 높은 인기를 누리고 있습니다.
59. 킹 피쉬
킹 고등어라고도 알려진 킹피시는 바닷물고기의 일종으로 그 가치가 매우 높습니다. 부드러운 맛과 단단한 질감. 세계 여러 지역에서 인기 있는 생선이며 낚시꾼과 해산물 애호가들이 자주 찾는 생선입니다.
60. 키퍼
키퍼는 청어의 가운데를 갈라 내장을 제거하고 소금에 절인 후 보존한 청어의 일종입니다. 차가운 훈제. 훈제 과정을 통해 키퍼는 독특한 스모키 향과 적갈색을 띄게 됩니다.
키퍼는 전통적이다 영국식 및 아일랜드식 아침 식사 요리 수세기 동안 즐겨 왔습니다.
🍰 K로 시작하는 디저트
61. 카이저슈마렌
Kaiserschmarren 또는 'Emperor's Mess'는 달콤한 아침 식사나 브런치로도 즐길 수 있는 전통적인 오스트리아 디저트입니다. 가볍고 푹신푹신하게 구성되어 있어요 팬케이크 조각 요리하는 동안 찢거나 자른 다음 가루 설탕, 과일 또는 보존 식품을 얹은 것입니다.
62. 카키 고리
카키고리는 다양한 시럽과 토핑으로 맛을 낸 인기 있는 일본 빙수입니다. 이는 전 세계 다양한 문화권에서 볼 수 있는 다른 빙수 디저트와 유사합니다. 스노우 콘 아니면 하와이의 빙수.
63. 칼부 라바 스마
칼부라바스마(Kalburabasma)는 견과류와 시럽을 채워 얇은 페이스트리 층으로 만든 터키 디저트로 독특한 격자 모양으로 유명합니다. 달콤하면서도 약간의 버터맛이 나는데 바삭한 페이스트리 베이스 그리고 시럽에 적신 최상층.
64. Kesari
양질의 거친 밀가루, 설탕, 버터 기름으로 만든 인기 있는 인도 디저트 (청정 버터), 사프란, 그리고 카다몬. 시그니처가 있어요 생생한 노란색 또는 주황색 사프란 실을 사용하여.
65. 키 라임 파이
키 라임 파이는 미국 플로리다 키스 지역에서 유래한 고전적인 미국 디저트입니다. 달콤하고 시큼한 감귤 향과 크리미한 질감, 연한 녹색을 띠고 있습니다.
키 라임 주스는 키 라임 주스에서 나오는 시그니처 성분입니다. 주요 라임 과일 플로리다 출신이다.
66. 케르
A 크림 쌀 푸딩 쌀, 우유, 설탕을 끓여서 만듭니다. 카 다몬, 사프란, 때로는 아몬드와 피스타치오와 같은 견과류와 같은 향이 있습니다. 지역과 개인 취향에 따라 장미수, 케우라 에센스, 갈은 코코넛 등의 재료를 추가할 수도 있습니다.
67. 낵
풍부하고 버터향이 나며 달콤한 맛으로 유명한 벨기에의 인기 사탕입니다. 많은 사람들이 그렇게 부르죠. '벨기에 토피'.
일반적으로 설탕과 버터는 황금빛 갈색의 캐러멜 농도가 될 때까지 조리됩니다. 때로는 크림이나 연유를 첨가하여 첨가하기도 합니다. 크림 같음.
68. Knicker Bocker 영광
A 영국 아이스크림 디저트 전통적으로 키가 큰 유리잔이나 순대 접시에 담겨 제공됩니다. 다양한 아이스크림 맛, 소스, 과일, 토핑이 층층이 쌓여 시각적으로 매력적이고 맛있는 아이스크림 순대를 만듭니다.
'Knicker Bocker Glory'라는 이름은 유래를 알 수 없지만 상충되는 이론이 많이 있습니다.
69. 콜라 치
콜라치스는 달콤하거나 맛있는 유럽식 페이스트리 다양한 재료로 채워질 수 있는 달콤한 콜라체에는 과일이나 달콤한 치즈가 포함될 수 있고, 짭짤한 버전에는 소시지, 치즈 또는 야채와 같은 재료가 포함될 수 있습니다.
70. 코스 할바
코스 할바(Kos halva)는 전통음식이다 인도 디저트 주로 우유, 설탕, 버터 기름으로 만들어짐 (청정 버터). 풍부하고 크리미한 질감을 가지고 있으며 종종 인도 북부의 축제, 특별 행사 및 축하 행사와 관련이 있습니다.
71. Kossuth 케이크
Kossuth 케이크는 이름을 딴 헝가리 페이스트리의 일종입니다. 라요스 코수트, 19세기 헝가리의 저명한 정치가. 이 케이크는 특별한 날이나 축하 행사에 인기 있는 헝가리 전통 디저트입니다.
72. 쿠인 아만
버터 같은 풍미와 바삭바삭한 맛이 겹겹이 쌓여 있고 겉은 달콤하고 캐러멜 처리된 페이스트리입니다. Kouign-Amann은 종종 디저트 또는 달콤한 간식, 아침 식사 페이스트리로 즐기거나 커피나 차 한잔과 함께 즐길 수도 있습니다.
73. 쿨로라키아
Koulourakia는 그리스 쿠키입니다. 꼬이거나 땋아진 것 모양은 다양하며 단순한 것부터 복잡한 것까지 다양합니다. 바닐라나 감귤 향이 가미된 버터 같은 약간 달콤한 맛으로 유명합니다.
74. 쿠라비에데스
Kourabiedes는 전통적입니다. 그리스 쇼트브레드 쿠키 특히 크리스마스나 결혼식 같은 축제 기간에 인기가 많습니다. 이 섬세하고 부서지기 쉬운 쿠키는 버터 같은 질감으로 유명하며 가루 설탕으로 코팅되어 있습니다.
75. 크란 세카 케
전통적 노르웨이와 덴마크 케이크 결혼식, 생일, 공휴일과 같은 특별한 행사와 축하 행사의 중심으로 자주 사용됩니다. 아몬드 페이스트, 설탕, 달걀 흰자를 섞어 만들어졌으며 아름다운 고리탑 모양을 하고 있습니다.
76. 크링라
크링글라는 달콤하고, 꼬인 모양 또는 프레첼 모양의 모양 부드럽고 부드러운 식감의 스칸디나비아 페이스트리. 맛, 충전재 및/또는 토핑은 개인 취향에 따라 달라질 수 있습니다.
77. 쿠첸
쿠헨(Kuchen)은 '케이크'를 뜻하는 독일어로 독일어권 국가에서 즐기는 다양한 케이크와 페이스트리를 의미합니다. ar를 포함하는 단어달콤한 구운 과자의 천사, 각각 고유한 재료, 맛 및 변형이 있습니다.
78. 쿨피
쿨피는 인기가 많아요 냉동 디저트 인도 출신. 서양식 아이스크림보다 더 촘촘하고 크리미한 질감을 갖고 있지만 '인도 아이스크림'이라고 설명됩니다.
79. 쿠 네페
얇은 재료로 만든 중동 전통 디저트 국수 같은 과자 달콤한 시럽에 담그고 치즈를 얹은 요리입니다. 쿠네페 반죽은 밀과 물로 반죽하여 잘게 썬 밀과 비슷하게 얇고 잘게 썬 질감을 얻습니다.
80. 쿠사 모치
일본식 디저트로 만든 찹쌀 가루 (모치코) 키나코맛 (볶은 콩가루) 아니면 앙코 (달콤한 팥앙금). 간단하면서도 맛있는 달콤한 간식으로 종종 디저트나 간식으로 제공됩니다.
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📖 레시피 카드
K로 시작하는 음식: Kecap Manis (+문자 K로 시작하는 더 많은 음식!)
성분
빠르고 쉬운 2가지 성분 버전
- 1⅓ 컵 야자 설탕 (갈색 설탕 또는 당밀을 대신 사용할 수 있습니다)
- 1⅓ 컵 간장 (감소 나트륨 간장이 가장 좋습니다)
명령
- 작은 냄비에 재료를 넣고 설탕이 녹도록 저어가며 소스를 중불에서 약불로 끓입니다.
- 끓어 오르면 불을 줄이고 액체가 시럽처럼 될 때까지 끓입니다. (점성), 약 10-15분. 끓어 넘치지 않도록 자주 저어주세요. *끓어오르면 옵션재료를 넣어주세요. 원하는 경우 당밀, 마늘 정향, 잘게 썬 생강, 라임 잎, 스타 아니스, 정향, 고수풀 씨앗 및/또는 검은 후추를 넣고 저어줍니다.
- 소스 팬에 다시 이슬비를 뿌렸을 때 스푼에 달라 붙으면 소스가 완성됩니다.
- 열에서 제거하고 완전히 식히십시오 (소스는 식히는 동안 계속 걸쭉해집니다). 밀폐 용기에 보관하십시오. 최대 2개월 동안 냉장 보관됩니다.
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노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
사만다 라고
카라프
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
알겠습니다. 감사합니다. 사만다!
궁금 라고
쿨리쿨리
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
냠! 그리고 목록에 추가!!