시도해보십시오. 처빌 대용품 다음에 레시피에서 처빌을 볼 때 이 목록에서 손에 들고 있는 것이 없습니다! 맛있는 요리법을 만드는 데 도움이 되는 대체 허브가 많이 있습니다. 처빌이 필요할 때 여기로 돌아와서 내 쉬운 처빌 대체 옵션 중 하나를 사용하십시오!
최고의 처빌 대체 선수
레시피의 재료 목록에 있는 처빌을 보고 '저게 뭔지도 모르겠고 내 부엌에 없는 게 틀림없어'라고 생각하셨나요? 글쎄, 걱정하지 마십시오. 나는 당신을 위해 모든 연구를 수행했고 최고의 처빌 대체품 그래서 당신은 여전히 당신의 요리를 만들 수 있습니다!
Chervil은 조리법을 만들거나 깨뜨리지 않지만 좋은 초본 향을 더합니다. 이는 괜찮은 조리법과 훌륭한 조리법의 차이가 될 수 있습니다! 계속 읽으십시오 최고의 교체 어떤 조리법에서 차빌 대신 사용하십시오!
처빌이란?
처빌은 흙과 섬세한 허브 유럽과 미국 전역에서 매년 성장합니다. 때로는 프렌치 파슬리라고도 하며 일반적으로 소스, 가금류 요리 및 수프를 양념하는 데 사용됩니다.
처빌에는 빛이 있다 감초 너무 압도적이지 않고 많은 요리법을 완성하는 데 도움이 되는 풍미. 그것은 순하고 추가되는 요리를 압도하지 않으므로 많은 요리법에 훌륭한 허브가 됩니다!
1. 이탈리안 파슬리
이탈리안 파슬리는 아로마 허브 그것은 약간 후추 맛이 있습니다. 평잎 파슬리라고도 하는 이 다양한 파슬리는 짭짤한 요리에 풀과 약간의 흙맛을 더해주기 때문에 차빌의 훌륭한 대안이 됩니다.
이탈리안 파슬리 구입 가능 신선하거나 건조. 신선한 이탈리안 파슬리는 더 맛이 좋으며 요리하기 전에 줄기에서 제거해야 합니다. 말린 파슬리는 굵지 않으므로 원하는 맛에 도달하려면 더 추가해야 할 수도 있습니다.
Chervil 대신 이탈리안 파슬리를 1:1로 사용하십시오.
2. 파슬리
일본 파슬리는 깔끔한 맛의 허브 셀러리와 이탈리안 파슬리를 실란트로 터치로 조합한 듯한 맛으로 묘사됩니다. 미츠바라고도 합니다.
Mitsuba는 차빌을 대체할 수 있는 훌륭한 대안입니다. 부드러운 쓴맛과 흙의 맛. 이 맛있는 허브의 잎과 줄기를 모두 사용할 수 있지만 잘게 썰어야 합니다.
Mitsuba는 많은 부분에서 훌륭합니다. 짭짤한 볶음, 수프, 마리네이드, 카레와 같은 요리.
차빌 대신 미나리를 1:1로 사용하세요.
3. 딜
딜은 처빌을 대체할 수 있는 또 다른 허브입니다. 그것은 소스와 생선 요리법에 자주 사용됩니다. 독특하고 독특한 톡 쏘는 맛.
막 조금 먼 길을 간다! 딜은 약간의 감초 향과 약간의 풀이 있어 차빌을 대체할 수 있습니다.
딜은 샐러드 드레싱, 소스, 딥, 매리 네이드 및 해산물 요리에 좋습니다.
처빌 대용으로 딜량의 ½을 사용한다.
4. 골파
골파는 꼬집음에서 차빌을 대체할 수 있는 또 다른 맛있는 허브입니다. 그들은 사이의 십자가와 같은 맛이납니다. 양파와 마늘 한 쪽.
향신료는 가벼운 셔빌과 비슷한 프랑스 요리에 자주 사용됩니다. 그들은 차빌이 가져오는 것과는 다르지만 흙의 풍미를 더함으로써 어떤 짭짤한 요리에 더 많은 풍미를 줄 수 있습니다.
허브 대체품이 항상 필요한 정확한 맛과 일치하는 것은 아니지만 도움이 될 수 있습니다. 강화 그것.
차빌 대신 쪽파를 1:1로 사용하세요.
5. 타라곤
많은 셰프와 허브 애호가가 동의할 것입니다. 타라곤 최고의 처빌 대체품 중 하나입니다. 차빌을 떠올리게 하는 달콤하고 부드러운 감초 향과 깨끗하고 푸른 맛이 특징입니다.
타라곤은 조금 대담한 차빌보다 조금 더 아껴서 사용해야 접시를 압도하지 않습니다. 해산물, 가금류 및 야채에 첨가하기에 적합합니다.
챠빌 대용으로 타라곤양의 XNUMX/XNUMX을 사용하세요.
6. 회향 잎
회향 잎은 처빌 대체품을 찾을 때 원하는 완벽한 감초 맛을 추가합니다. 그들은 약간 달콤한 요리하면 멋진 흙 맛이납니다.
회향 잎은 일반적으로 프랑스 요리뿐만 아니라 많은 다른 유형의 요리에 사용됩니다. 그들은 부드러운 수프, 카레, 고기 또는 해산물 요리에 추가할 수 있습니다.
차빌 대신 회향 잎을 1:1로 사용하십시오.
7. 아니스
아니스는 대담하고 매우 강력합니다. 그것은 가지고있다 독특한 감초 맛 그것은 단맛과 쓴맛의 완벽한 균형을 만듭니다.
아니스는 특성이 비슷하기 때문에 차빌을 대체할 수 있습니다. 훨씬 더 강한 그리고 제한된 양으로 사용해야 합니다.
챠빌 대용으로 사용하는 경우에는 ½량의 아니스를 사용한다.
8. 아루 굴라
아루굴라는 약간 별난 대체 선택이지만 동의하지 않기 전에 제 말을 들어주세요! 차빌의 떫은맛에 견줄 수 있을 만큼 순하고 흙맛이 나기 때문에 차빌의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.
Arugula는 샐러드의 기본이 될 필요가 없으며 추가할 수 있습니다. 야채 요리, 수프 및 볶음 요리법.
Chervil 대신 1:1 교체에서 Arugula를 사용하십시오.
Chervil은 위에 나열된 많은 허브 중 하나로 쉽게 대체할 수 있습니다! 우리에게 의견을 남기고 어떤 대체품이 가장 효과가 좋았다고 생각하는지 알려주십시오!
요리 대용품 | 허브 및 향신료 대체품 | 베이킹 대용품 |
---|---|---|
사과 식초 | 베이 리프 | 타피오카 전분 |
향유 | 로즈마리(신선 및 건조) | 옥수수 가루 |
마르살라 와인 | 심황 | 감자 전분 |
디종 겨자 | 셀러리 소금 | 코코넛 설탕 |
양 고추 냉이 | 타라곤 | 버터 밀크 |
레드 와인 식초 | 카 다몸 | 브라운 슈가 |
마사 하리 나 | 파프리카 | 칡 분말 |
크림 치즈 | 고춧가루 | 옥수수 가루 |
크림 프레 이슈 | 실란트로 | 쇼트닝 |
우스터 셔 소스 | 바닐라 추출물 | |
숄로 | 레몬 엑기스 |
📖 레시피 카드
최고의 Chervil 대체품: 이탈리아 파슬리(+ 레시피에 사용할 수 있는 더 좋은 대안!)
명령
최고의 처빌 대체 선수
- 이탈리아 파슬리나 일본 파슬리를 어떤 레시피에서든 처빌과 동일한 1:1 대체품으로 사용하십시오.
더 위대한 처빌 교체
- 타라곤은 처빌 대용으로 동등하게 사용할 수 있지만, 처빌로 대체할 때는 딜과 타라곤 양의 절반을 사용한다.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
익명 라고
처빌은 찾기가 너무 어렵습니다. 매우 감사합니다! 이것은 옵션뿐만 아니라 금액에 대한 훌륭한 목록입니다.