블루 베리 레시피 항상 히트를 치고 일년 중 언제라도 맛있지만 특히 멋진 여름 간식을 만듭니다! 블루베리는 멋진 디저트와 퀵 브레드를 만들고 아침 식탁에 꽤 자주 등장합니다. 우리가 가장 좋아하는 블루베리 레시피를 모두 확인하고 다음에 시도하고 싶은 블루베리 레시피를 결정하세요!
최고의 블루베리 조리법
블루베리는 크기는 작지만 슈퍼푸드입니다. 블루베리는 안토시아닌을 함유하고 있는데, 이는 항산화제로서 푸른색을 띠게 할 뿐만 아니라 높은 수준의 비타민 C 그리고 칼륨.
블루베리는 미국에서 매우 흔하며 많은 요리법, 특히 디저트와 달콤한 아침 식사 요리. 어떤 사람들은 간식으로 용기에서 바로 먹는 것을 좋아하기도 합니다.
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- 최고의 블루베리 조리법
- 1. 체리 블루베리 덤프 케이크
- 2. 블루베리 머핀 빵
- 3. 블루베리 타르트
- 4. 노베이크 블루베리 치즈케이크
- 5. 블루베리 파이
- 6. 블루베리 파이 필링
- 7. 블루베리 화이트 초콜릿 스콘
- 8. 블루베리 크림치즈 스콘
- 9. 수제 블루베리 시럽
- 10. 바나나 블루베리 머핀
- 11. 블루베리 버클
- 12. 화이트 초콜릿 칩 쿠키를 곁들인 레몬 블루베리
- 13. 처음부터 블루베리 팬케이크
- 14. 사워크림 블루베리 파이
- 15. 블루베리 파이 바
- 16. 블루베리 덤프 케이크
- 17. 블루베리 구운 도넛
- 18. 블루베리 갈레트
- 📖 레시피 카드
- 최고의 블루베리 요리법: 프랑스 과일 타르트(+더 좋은 아이디어!)
- 재료 US CustomaryMetric
- 명령
- 노트
- 💬 리뷰
블루베리를 좋아한다면 아래에 나열된 요리법을 좋아할 것입니다. 각각은 유일한 블루베리와 다른 맛있는 재료를 많이 함유하고 있습니다.
1. 체리 블루베리 덤프 케이크
체리 블루베리 덤프 케이크는 맛있는 체리 파이와 블루베리 파이 필링으로 채워져 있으며, 화이트 케이크 믹스 그리고 버터.
이 덤프 케이크는 생일이나 휴일과 같은 어떤 경우에도 좋습니다.
2. 블루베리 머핀 빵
블루베리 머핀 빵은 당신이 가장 좋아하는 음식일 수 있습니다. 아침 식사! 이 머핀 빵은 촉촉하고 맛있으며 빠른 아침에 만들기 쉽습니다.
그것을 두꺼운 조각으로 자르고 버터를 첨가하거나 우리의 맛있는 블루 베리 시럽 풍미를 더하기 위해!
3. 블루베리 타르트
블루베리 타르트는 모든 블루베리 애호가의 꿈입니다! 맛있는 블루베리 파이 속을 가득 채웠을 뿐만 아니라, 잘 익은 블루베리!
이 블루베리 타르트는 여름 간식 브런치나 주말 바비큐를 위해! 덩어리가있는 상단 거품을 일게 한 생 크림 풍미를 더하기 위해!
4. 노베이크 블루베리 치즈케이크
굽지 않는 블루베리 치즈케이크는 오븐을 사용할 수 없거나 단순히 굽는 것을 좋아하지 않지만 홈 메이드 치즈 케잌!
이 블루베리 치즈 케이크는 완벽하게 조화를 이룹니다. 크림 치즈, Cool Whip 및 블루베리 파이 필링으로 당신이 좋아할 굽지 않는 치즈케이크를 만듭니다.
5. 블루베리 파이
블루베리 파이는 나의 개인적으로 좋아하는 파이의 종류와 이 조리법을 시도한 후에는 동의할 것입니다! 이 블루베리 파이는 감귤류의 레몬 주스와 따뜻한 계피를 첨가하여 풍미의 균형을 완벽하게 유지합니다.
블루베리 파이는 따뜻하게 먹거나 차갑게 내놓을 수 있습니다. 나의 충고? 15분 정도 그대로 둡니다. 여전히 따뜻하겠지만 너무 덥지는 않을 것입니다.
좋은 큰 국자를 가져 가라. 바닐라 아이스크림 그리고 그것을 거대한 조각 위에 올려 놓습니다.
6. 블루베리 파이 필링
블루베리 파이 필링은 많은 레시피에 적합합니다. 블루베리파이 뿐만 아니라 도넛의 필링, 토핑으로도 사용이 가능합니다. 케이크, 또는 이 요약에 나열된 몇 가지 다른 요리법에 사용됩니다.
이 조리법을 두 배 또는 세 배 그리고 블루베리가 제철이 아닐 때를 위해 여분의 파이 속을 냉동실에 보관하세요!
7. 블루베리 화이트 초콜릿 스콘
블루베리 화이트초콜릿 스콘은 쫀득쫀득하고 고소한 맛! 새콤달콤한 블루베리와 너무 잘 어울리는 화이트 초콜릿 칩, 그리고 위에 올려진 달콤한 아이싱은 모두를 감동시킬 것입니다!
베이커리 세일 때 서빙하거나 사무실에 XNUMX개 가져가서 동료들에게 조금 줘 보세요. 여분의 행복!
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8. 블루베리 크림치즈 스콘
블루베리 크림치즈 스콘 도톰하고 맛있어요! 추가된 크림 치즈는 이러한 스콘을 만들 수 있습니다. 풍부하고 촉촉한, 블루베리가 대담하고 시큼한 맛을 더합니다.
이 스콘은 완벽한 추가 일요일 아침 식사. 커피, 우유 또는 좋아하는 주스와 함께 제공하십시오.
9. 수제 블루베리 시럽
이것이 메이플 위로 이동하기 때문에 홈 메이드 블루베리 시럽이 당신의 새로운 즐겨찾기가 될 것입니다. 팬케이크 토핑!
이 시럽 레시피를 위에 사용하세요. 와플, 프렌치 토스트, 또는 아이스크림 토핑으로도!
10. 바나나 블루베리 머핀
바나나 블루베리 머핀은 일반 블루베리 머핀에 완벽한 트위스트입니다. 바나나는 영양을 더하고, 단맛, 그리고 추가 풍미!
이 블루 베리 머핀 레시피는 만드는 데 30분 밖에 걸리지 않아 식사와 같은 다른 작업을 할 시간이 충분합니다!
11. 블루베리 버클
블루베리 버클은 달콤한 치아! 이 레시피는 맛있는 블루베리와 달콤한 계피 설탕 토핑.
오븐이 없나요? 괜찮아요! 이 조리법은 처음부터 끝까지 스토브에서 완전히 만들 수 있습니다!
12. 화이트 초콜릿 칩 쿠키를 곁들인 레몬 블루베리
레몬 블루베리와 화이트 초콜릿 칩 쿠키는 평균적으로 엄청난 트위스트입니다. 초콜릿 칩 쿠키 레시피! 화이트초코칩은 부드럽고 달콤한, 레몬과 블루베리가 약간의 감귤류와 시큼한 맛을 더하여 훌륭하게 조화를 이룹니다.
이 쿠키 레시피는 점심 식사에 적합하며, 식후 간식또는 포틀럭 디저트!
13. 처음부터 블루베리 팬케이크
블루베리 팬케이크는 우리의 블루베리 시럽 레시피와 함께 완벽합니다! 각각의 양이 적당하다. 블루베리 맛 그리고 달콤함.
이 레시피를 더 많은 용도로 사용하세요. 팬케이크. 맛있는 수제 와플도 만들 수 있어요!
14. 사워크림 블루베리 파이
사워 크림은 이 놀라운 블루베리 파이에 사랑스럽고 미묘한 신맛을 더합니다. 그것은 맛있는 것으로 마무리 streusel 토핑, 그래서 제가 가장 좋아하는 신선한 여름 블루베리를 사용하는 방법입니다!
15. 블루베리 파이 바
이 맛있는 디저트 바 엄청나게 만들기 쉽고 군중에게 봉사하기에 완벽합니다! 집에서 만든 블루베리 파이 필링으로 만드는 것을 강력히 추천합니다.
16. 블루베리 덤프 케이크
이 멋진 것을 만들기 위해 필요한 모든 것 블루베리 덤프 케이크 흰색 케이크 믹스 한 상자, 블루베리 파이 필링 2캔, 약간의 버터입니다. 간단할 수 있지만 결과는 엄청나게 맛있습니다. (특히 국자로 아이스크림)!
17. 블루베리 구운 도넛
나는 만드는 것을 좋아한다 구운 도넛 이 블루베리 도넛은 제가 가장 좋아하는 음식입니다. 폭신폭신하고 싱싱한 블루베리 향과 바닐라 아이싱 그들 모두를 끝내기 위해!
모험을 하고 싶다면 나만의 도넛 만들기 집에서, 당신은 내가 좋아하는 모든 것을 볼 수 있습니다 구운 도넛 요리법 바로 여기!
18. 블루베리 갈레트
이 소박한 과일 페이스트리 풍부한 블루베리를 사용하는 훌륭한 방법입니다. (그래서 키우시면 딱입니다)! 맛있고 만들기 쉬운 디저트이며, 매장에서 구입한 재료를 사용하면 준비 시간도 단축할 수 있습니다. 파이 크러스트!
블루베리는 많은 요리법에 대담한 풍미를 더하며 일년 내내 사용할 수 있습니다. 신선이든 냉동이든 이 맛있는 블루베리 레시피의 결과에 실망하지 않을 것입니다!
📖 레시피 카드
최고의 블루베리 요리법: 프랑스 과일 타르트(+더 좋은 아이디어!)
성분
스위트 쇼트크러스트 페이스트리(파테 수크레)
- 1 달콤한 쇼트 크러스트 패스트리 반죽 (지침에 따라 블라인드 베이킹)
페이스트리 크림(크림 파티시에)
과일 토핑
- 2-3 컵 신선한 제철 과일 모듬 (블루 베리, 블랙 베리, 키위, 큐티 만다린 오렌지 (또는 통조림 만다린 오렌지 사용), 라즈베리, 딸기를 사용했습니다)
- ⅛ 컵 살구 보존 (따뜻하고 긴장된)
명령
스위트 쇼트크러스트 페이스트리(파테 수크레)
- 싱글 만들기 shortcrust 생과자 레시피 지시대로 15 분 동안 블라인드 베이킹 한 다음 무게 추를 제거하고 추가로 10 분 동안 베이킹합니다. 타트를 조립하기 전에 크러스트를 완전히 식히십시오.
페이스트리 크림(크림 파티시에)
- 중간 크기의 냄비에 우유 1컵과 바닐라 페이스트 ½작은술을 가져옵니다. (또는 바닐라 빈 캐비어 또는 순수 바닐라 추출물) 중불로. 첫 번째 거품이 나타날 때까지 가끔 저어주고 가열하십시오.
- 우유가 데워지는 동안: 큰 믹싱볼에 달걀, 달걀 노른자, 설탕 3 큰술을 함께 섞어 색이 옅고 거품이 날 때까지 저어줍니다. 밀가루 2 큰술과 옥수수 전분 1⁄XNUMX 큰술을 넣고 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.
- 우유를 데우면: 계란물을 국자 가득 넣어 부드럽게 풀어주세요 (약 ¼컵) 데운 우유를 세게 휘젓는다. 한 번 반복한 다음 남은 데워진 우유와 바닐라를 휘젓습니다.
- 혼합 된 혼합물을 다시 냄비에 넣고 중간 약 불로 되돌려 놓고 가끔 저어줍니다. 페이스트리 크림이 두꺼워지면 열에서 제거하고 부드러운 크림 질감이 될 때까지 세게 휘젓습니다.
- 페이스트리 크림을 깨끗한 그릇에 옮기고 접착 필름으로 덮어 플라스틱 랩이 표면에 고정되도록합니다. 플라스틱 랩을 아래로 눌러 페이스트리 크림의 전체 표면에 붙입니다. 이것은 크림에 '피부'가 형성되는 것을 방지합니다. 따로 보관하고 완전히 식히십시오.
과일 토핑으로 타르트 조립
- 구운 타르트 껍질을 서빙 접시에 놓고 페이스트리 크림으로 채우고 크림을 가장자리까지 펼칩니다. *나는 보통 살구 유약을 만들고 타르트 쉘을 크림으로 채우기 전에 과일뿐만 아니라 타르트 쉘에 일부를 붓습니다.
- 필요에 따라 세척, 껍질 제거 및 슬라이스로 과일을 준비하십시오. 슬라이스한 과일이 열매를 쌓을 수 있는 중앙을 향하도록 바깥쪽에서 작업하여 원형 패턴으로 과일을 배열합니다.
- 살구 보존을 따뜻하게하십시오 (잼 또는 젤리) 전자 레인지 용 접시에 15 초 동안 고출력으로 가열합니다. 덩어리를 제거하기 위해 미세한 메쉬 체로 보존 식품을 걸러냅니다. (원할 경우), 그런 다음 과일에 유약을 바르면 과일에 광택이 나는 것처럼 보입니다.
- 썰어서 서빙하기 전에 조립된 타르트를 적어도 한 시간 동안 식히십시오.
노트
- 제 패스트리가 만들어지고 냉장고에서 차가워지면 나는 패스트리 크림을 만들어 식힌다. 쇼트 크러스트 페이스트리를 굽고 식힌 다음 타르트를 조립합니다.
- 과일 토핑 용 저는 블루베리, 블랙베리, 키위, 귀염둥이 귤(또는 통조림 귤 사용), 라즈베리, 딸기를 사용했습니다. 망고, 복숭아, 천도 복숭아도 사용할 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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