안정화 된 휘핑 크림

푹신한 수제 스태 빌라 이즈 드 휘핑 크림은 어떤 상점에서 구입 한 버전보다 훨씬 낫습니다. 한 번만 시도하면 평생 푹 빠질 수 있습니다! 좋아하는 추출물 향료를 추가하고 모든 레시피 또는 완벽한 토핑에 완벽한 구성 요소로 만드십시오! 아몬드 추출물 가정에서 가장 좋아하는 제품이며 먼저 시도해 보는 것이 좋습니다 🙂

자신의 휘핑 크림을 만드는 것은 이미 믿을 수 없을 정도로 쉽습니다. 단 몇 분만에 놀라운 토핑이 준비됩니다. 이 안정화된 휘핑 크림을 사용하면 향이 없는 젤라틴이 필요합니다. 여기 베이킹 코너에서 사용 가능 아마존 또는 식료품점, 젤로 제품 근처 및 녹스 제가 일반적으로 사용하는 브랜드입니다.

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• ❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
• 🥘 재료
• 🔪 단계별 지침
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❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!

물론 휘핑 크림을 안정화시키는 다른 방법이 있습니다. 그러나 이것은 항상 가장 좋은 방법 나를 위해 그것 때문에;

a) 내 휘핑 크림을 아름답고 밝은 흰색으로 유지합니다.

b) 풍미를 바꾸지 않습니다.

c) 최상의 '휘핑 크림'일관성을가집니다.

🥘 재료

• 1 티스푼 젤라틴 (무향)
• 4 티스푼 물 (춥다)
• 1 cup 무거운 휘핑 크림
• ½ 작은 술 아몬드 추출물
• ½ 컵 과자 설탕

🔪 단계별 지침

시작하기 전에 다음이 필요합니다. 젤라틴을 준비하는 데 약 5분. 물에 불려서 반질반질한 질감이 되면 전자레인지에 5~10초 돌린 후 저어주세요. 휘핑 크림을 만드는 동안 옆에 두십시오. 쉬운!

1. 작은 용기에 찬물을 넣고 물 위에 젤라틴을 뿌린다. 젤라틴을 '꽃' 단단하고 반고체가 될 때까지 5분 동안.
2. 전자레인지에 5~10초 데운 후 콧물 젤리를 만들기 위해 저어 주거나 ​​휘젓다. 옆에두고 휘핑 크림을 시작하십시오.
3. 스탠드 믹서의 그릇에 진한 휘핑 크림을 섞습니다. 아몬드 (또는 바닐라) 추출물 및 과자 설탕.
4. 중/저속으로 약 1분간 혼합한 후 이슬비 젤라틴을 천천히, 꾸준한 흐름으로 휘핑 크림 혼합물에 넣습니다.
5. 스탠드 믹서의 속도를 중간으로 높이고 휘핑 크림을 뻣뻣한 피크가 형성됩니다.
6. 밀폐 용기에 XNUMX 일까지 냉장 보관하세요.

📋 레시피