Bowman의 블루베리 구운 도넛 좋아하는 달콤한 아침 식사로 하루를 시작하는 매우 쉬운 방법입니다! 여기서 튀기지 않고, 이 도넛은 오븐에 바로 넣습니다! 마지막으로, 바닐라 아이싱은 마무리하는 놀랍도록 달콤한 방법입니다!
이지 글레이즈드 블루베리 구운 도넛
블루베리 구운 도넛은 아침에 맛있는 도넛을 즐기고 싶지만 다루기 싫다면 완벽합니다. 지저분한 튀김. 그들은 함께 조립하고 오븐에서 완벽하게 굽습니다.
블루베리는 상큼한 맛을 더해주고 바닐라 아이싱은 달콤한 단맛을 더해줍니다! 이 도넛은 도넛 가게에서 얻을 수 있는 어떤 것보다 낫고 모두가 좋아할 것입니다!
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🥘 블루베리 구운 도넛 재료
이 성분 목록은 길 수 있지만 주로 가정 재료! 신선한 또는 냉동 블루베리를 사용할 수도 있습니다! 도넛 팬, 계량컵, 숟가락만 있으면 됩니다!
블루베리 구운 도넛
- 설탕 - 설탕 ½ 컵.
- 흑설탕 - 포장된 밝은 갈색 설탕 ⅓ 컵.
- 버터 - 소금에 절인 실온 버터 ¼ 컵.
- 기름 - 식용유 ¼컵.
- 달걀 - 실온에서 푼 큰 계란 2개.
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 2 티스푼.
- 바닐라 - 바닐라 추출물 1½작은술.
- 육두구 (선택 사항) - 지상 육두구 1작은술.
- 소금 - 소금 XNUMX/XNUMX티스푼.
- 밀가루 - 다목적 밀가루 2⅔컵.
- 버터밀크 - 실온의 버터밀크 1컵(또는 우유).
- 블루 베리 - 블루베리 1½컵(신선 또는 냉동 - 해동).
바닐라 아이싱
- 과자 설탕 - 과자 장수의 설탕 1 컵.
- 우유 - 우유 1큰술(필요에 따라 최대 2큰술).
- 바닐라 - 바닐라 추출물 1 티스푼.
- 소금 (선택) - 소금 1꼬집(아이싱이 너무 달다면).
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 블루베리 도넛 굽는 방법
이 도넛은 훨씬 쉽게 튀김기를 사용하는 것보다 만들기 위해! 도넛 팬, 계량 컵, 믹싱 볼만 있으면 됩니다!
이 조리법은 당신을 만들 것입니다 18 도넛, 그래서 그것은 교회, 사무실 또는 아이들이 친구들이 잠을 잘 때 완벽합니다!
블루베리 구운 도넛
- 예열 시작하려면 오븐을 425°F로 예열하세요. (220 ° C) 그리고 도넛 팬에 기름을 살짝 발라주세요.
- 크림 젖은 재료. 다음으로 믹싱볼에 버터 ¼컵, 오일 ¼컵, 설탕 ½컵, 황설탕 XNUMX/XNUMX컵을 넣어주세요. 믹서를 이용하여, 함께 크림을 바르고, 그런 다음 풀어놓은 계란 2개, 베이킹 파우더 2작은술, 바닐라 추출물 1½작은술, 소금 1/XNUMX작은술, 선택적으로 갈은 육두구 XNUMX작은술을 추가합니다. 모든 것이 잘 결합될 때까지 섞는다.
- 우유와 밀가루를 넣으십시오. 다음으로, 밀가루 2⅔컵과 버터밀크 1컵을 번갈아가며 매번 조금씩 조금씩 추가하는 것이 좋습니다. 반죽이 잘 통합된, 그러나 과하게 섞이지 않습니다.
- 블루베리를 넣습니다. 블루베리 1½컵을 반죽에 부드럽게 접은 다음 도넛 팬에 붓고 부풀어 오를 수 있도록 공간을 남겨둡니다(채우기만 ⅔ 방법의).
- 빵 굽기. 팬을 오븐의 중앙 선반으로 옮기고 8-10분 동안 굽습니다. 약간 갈색으로 변한 가장자리가 보일 때 작업이 완료된 것입니다.
- 시원한. 다 익으면 오븐에서 구운 도넛을 꺼내 5분 동안 식힌 후 팬에서 꺼내 와이어 랙에서 식힙니다.
쉬운 바닐라 아이싱
- 믹스. 먼저 믹싱볼에 설탕 1컵과 우유 1테이블스푼을 넣고 섞는다. (또는 레몬 주스), 바닐라 추출물 1티스푼 (레몬즙 사용시 생략), 그리고 사용하는 경우 소금 한 꼬집. 숟가락을 사용하여 농도를 조절하여 섞어주세요(더 묽게 만들기 위해 우유를 더 넣는다.) 당신이 좋은 것을 가질 때까지 무료 이슬비 숟가락에 잘 붙습니다.
- 담그다. 마지막으로, 도넛의 윗면이 아래로 향하게 하여 아이싱에 담그고 들어 올립니다. 착빙 허용 도넛에서 도망치다, 그런 다음 돌려서 철사 베이킹 랙에 다시 올려 놓습니다. * 떨어지는 착빙을 잡을 수 있도록 선반 아래에 양피지 한 장을 설정하십시오.
이 구운 도넛은 있는 그대로 완벽합니다! 그러나 일부와 페어링할 수 있습니다. 해시 브라운 캐서롤 과 초리조와 계란 만들기 위해 균형 잡힌 아침 식사 라인업! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 재료만 섞어주세요 그들이 막 통합될 때까지 과도하게 섞지 마십시오! 반죽을 너무 많이 섞으면 질긴 도넛이 될 수 있습니다.
- 당신은 숟가락을 할 수 있습니다 도넛 반죽을 팬에 넣거나 모서리가 잘린 짤주머니나 비닐 지퍼백을 사용하세요.
- 구운 도넛은 쉽게 건조해질 수 있습니다. 이쑤시개를 중앙에 꽂으면 약간의 축축한 부스러기가 붙어 있어야합니다.
- 레몬 주스를 사용할 수 있습니다 아이싱을 위해 우유로 바꾸십시오. 추가 터치를 추가하려면 신선한 레몬 껍질을 얹으십시오.
🥡 보관
먹다 남은 도넛은 밀폐용기에 담아 실온에 보관하세요. 최대 2 일.
얼리려면 완전히 식힌 다음 냉동 백에 넣으십시오(과잉 공기를 짜내십시오). 아이싱이 없는 도넛은 얼리는 것이 가장 좋습니다. 6개월 이내에 드시고 50%의 전력으로 전자레인지에 해동하세요.
❓ 도넛을 튀기지 않고 구울 수 있습니까?
예! 저는 사실 구워먹는 걸 더 좋아해요. 그들은 만들기 더 쉬울 뿐만 아니라, 더러워지지 않고 더 건강합니다! 냠!
❓ 구운 도넛은 튀긴 것과 같은 맛이 나나요?
전반적으로 그들은 매우 유사한 맛에. 그러나 구운 도넛과 튀긴 도넛에는 약간의 차이가 있습니다. 구운 도넛은 케이크 같은 일관성이 있으며 튀긴 음식에서 얻을 수 있는 일반적인 맛이 없습니다. 그러나 그들은 여전히 매우 맛있습니다 (훨씬 더 건강합니다!)
❓ 도넛 팬 없이도 도넛을 구울 수 있습니까?
예, 확실히 할 수 있습니다 DIY 도넛 팬! 머핀 팬과 알루미늄 호일만 있으면 됩니다. 포일의 작은 사각형을 잡습니다(약 4"x4") 손가락을 중앙에 직접 놓습니다. 손가락 주위에 호일을 성형하십시오(도넛 구멍 만들기) 그런 다음 호일의 나머지 부분을 도넛의 둥근 가장자리로 압착하십시오! 머핀 팬에 넣고 짜잔!
🍩 더 맛있는 간식
📖 레시피 카드
바닐라 아이싱을 곁들인 블루베리 구운 도넛
성분
블루베리 구운 도넛
명령
블루베리 구운 도넛
- 시작하려면 오븐을 425°F로 예열하세요. (220 ° C) 그리고 도넛 팬에 기름을 살짝 발라주세요(또는 미니 도넛 팬).
- 다음, 믹싱 볼에 실온의 부드러워진 버터, 오일, 설탕, 황설탕을 넣고 섞는다. 믹서를 사용하여 함께 크림화한 다음 풀어놓은 계란, 베이킹 파우더, 바닐라 추출물, 소금 및 선택적으로 갈은 육두구를 추가합니다. 모든 것이 잘 결합될 때까지 섞는다.
- 다음으로, 밀가루와 버터밀크를 번갈아 가며 조금씩 조금씩 추가하는 것이 좋습니다. 반죽이 잘 섞이도록 하고 싶지만 일단 뭉쳐지면 너무 많이 섞지 마십시오.
- 블루베리를 반죽에 부드럽게 접은 다음 준비된 도넛 팬에 부어 각 도넛 구멍을 약 ⅔ 정도 채웁니다.
- 팬을 오븐의 중앙 선반으로 옮기고 8-10분 동안 굽습니다. 약간 갈색으로 변한 가장자리가 보일 때 작업이 완료된 것입니다.
- 다 익으면 오븐에서 구운 도넛을 꺼내 5분 동안 식힌 후 팬에서 꺼내 와이어 랙에서 식힙니다.
쉬운 바닐라 아이싱
- 먼저 믹싱볼에 설탕과 우유를 섞어주세요 (또는 레몬 주스), 바닐라 추출물 (레몬즙 사용시 생략), 그리고 소금 한 꼬집. 숟가락을 사용하여 농도를 조절하여 섞어주세요(더 묽게 만들기 위해 우유를 더 넣는다.) 숟가락에 잘 달라붙는 좋은 무료 이슬비가 될 때까지.
- 마지막으로, 도넛의 윗면이 아래로 향하게 하여 아이싱에 담그고 들어 올립니다. 아이싱이 도넛에서 흘러내리도록 한 다음 뒤집어서 철사 베이킹 랙에 다시 올려 놓아 고정합니다. * 떨어지는 착빙을 잡을 수 있도록 선반 아래에 양피지 한 장을 설정하십시오.
노트
- 재료가 섞일 때까지만 혼합하고 너무 많이 섞지 마십시오! 반죽을 너무 많이 섞으면 질긴 도넛이 될 수 있습니다.
- 도넛 반죽을 팬에 숟가락으로 떠 넣거나 짤주머니 또는 플라스틱 보관 백을 사용할 수 있습니다. (그리고 모퉁이를 잘랐다).
- 구운 도넛은 쉽게 마를 수 있습니다. 도넛의 가장 두꺼운 부분에 이쑤시개를 찔러 넣었을 때 바깥쪽에 약간의 촉촉한 부스러기가 붙어 있는 것을 보고 싶을 것입니다.
- 레몬 주스는 아이싱에 사용할 수 있으며 우유로 교체하기만 하면 됩니다. 추가 터치를 추가하려면 신선한 레몬 껍질을 얹으십시오.
- 보관 방법: 구운 도넛을 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 48시간 동안 보관하세요.
- 냉동: 완전히 식힌 후에는 튼튼한 냉동 백에 넣고 공기를 빼내어 냉동할 수 있습니다. (이것은 채우거나 착빙하기 전에 가장 좋습니다). 6개월 이내에 드시고 전자레인지에 50%의 전력으로 해동하세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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