Bowman의 아일랜드 추수 감사절 저녁 메뉴 아이디어 아일랜드 감각으로 휴가를 축하하는 데 필요한 것입니다! 이 메뉴에는 지루한 호박 파이나 마른 칠면조가 없습니다. 추수감사절을 더욱 특별하게 만들어줄 환상적인 아일랜드식 전채, 반찬, 앙트레, 디저트!
아일랜드식 추수감사절 요리법
3일 연속으로 칠면조를 먹으면 질리는 건 당신뿐만이 아니다. 예, 고전적인 추수 감사절 요리법 맛있는데 왜 안 넣어 아일랜드 트위스트 모두에게 흥분되는 무언가를 주기 위해?
이 아일랜드에서 영감을 받은 레시피는 공유를 위해 만든 당신의 휴가를 아름답게 장식할 것입니다. 메뉴에 있는 이 멋진 요리와 함께 다른 어느 것과도 비교할 수 없는 추수 감사절 모임을 갖게 될 것입니다!
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- 아일랜드식 추수감사절 요리법
- 전채
- 1. 아일랜드 소다 빵
- 2. 감자 부추 스프
- 3. 아일랜드 나초
- 4. 아이리쉬 박스티
- 주 코스
- 5. 셰퍼드 파이
- 6. 아이리쉬 램 스튜
- 7. 콘비프와 양배추
- 8. 오븐에 구운 칠면조
- 반찬
- 9. 콜 캐논
- 10. 고구마 콜캐넌
- 11. 기네스와 아이리쉬 체다 맥앤치즈
- 12. 아일랜드 양배추
- 13. 소시지, 세이지, 양파 스터핑
- 디저트
- 14. 아이리쉬 커피
- 15. 아이리쉬 애플 케이크
- 16. 아이리시 소다 브레드 푸딩
- 17. 아일랜드 Barmbrack
- 18. 베일리스 초콜릿 칩 쿠키
- 19. 카라멜 피칸 프로스팅을 곁들인 아일랜드 오트밀 케이크
- 🦃 추수감사절 메뉴 더보기
- 📖 레시피 카드
- 아일랜드 추수 감사절 저녁 메뉴 아이디어: 아일랜드 양고기 스튜(+더 맛있는 요리법 시도!)
- 재료 US CustomaryMetric
- 명령
- 노트
- 💬 리뷰
추수감사절 만찬 및 연휴 파티를 주최하는 전문가이든 올해 처음으로 시도해보는 전문가이든 관계없이 추수 감사절 계획에 대한 궁극적인 가이드 도움! 잊지마세요 명절 칠면조를 안전하게 해동하세요 그것도 일찍!
아일랜드계 미국인에게 추수감사절은 가족, 친구들과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있는 완벽한 핑계입니다. 좋은 음식 (그리고 좋은 맥주)! 그것은 모두 회사에 관한 것이지만 놀라운 식사는 결코 아프지 않습니다. 이 아일랜드 추수 감사절 저녁 메뉴 아이디어는 당신이 그것을 해내는 데 도움이됩니다!
전채
1. 아일랜드 소다 빵
버터에 찍어 먹어도 좋고, 국물에 찍어먹어도 좋고, 이 4가지 빵으로 다 할 수 있어요! 빵을 한 번도 만들어 본 적이 없더라도 이것은 망치기 어렵다.
2. 감자 부추 스프
초대하는 한 잔 따뜻한 감자 부추 수프 저녁 식사를 시작하는 좋은 방법입니다. 그 위에 바삭한 베이컨과 골파 몇 개를 얹으면 그릇을 핥고 싶을 것입니다.
3. 아일랜드 나초
아이리시 나초는 또띠아 칩을 얇게 썬 감자! 좋아하는 나초 토핑을 모두 추가하고 취향에 맞게 커스터마이징할 수 있습니다.
4. 아이리쉬 박스티
이 바삭한 감자 팬케이크는 스테이플 아일랜드 요리의. 속은 촉촉하고 겉은 황금빛으로 바삭바삭!
이 레시피는 남은 음식을 활용하는 좋은 방법입니다. 으깬 감자.
주 코스
5. 셰퍼드 파이
이 맛있는 고기와 감자 파이는 위안 식품 최고로. 양이 없으신 분들은 간단하게 갈은 소고기 이 조리법에서. 그러면 '코티지 파이'가 되겠지만 그래도 맛있습니다!
6. 아이리쉬 램 스튜
이 푸짐한 양고기 스튜가 배를 채우고 당신의 영혼을 따뜻하게. 두툼한 야채와 XNUMX시간 이상 끓여낸 부드러운 양고기가 입안에서 사르르 녹습니다.
7. 콘비프와 양배추
이 고전적인 콘비프와 양배추가 좋습니다. 고풍스러운 아일랜드 가정 요리. 그것은 심지어 기네스를 가지고 있습니다. 그것은 그보다 더 아일랜드적이지 않습니다!
쿡탑에서 만들 수 있고, 돼 먹지 못한 냄비, 또는 인스턴트 팟에 있습니다. 어떻게 요리하든 결과는 맛있습니다!
8. 오븐에 구운 칠면조
당신의 유산에 상관없이 칠면조는 항상 추수감사절에 적합한 메인 코스입니다. 이 오븐에 구운 칠면조 요리법은 맛있는 결과 매번
좀 만들어봐 칠면조 그레이비 처음부터 손님에게 깊은 인상을 남깁니다!
반찬
9. 콜 캐논
콜캐넌 또는 아일랜드어 으깬 감자는 여분의 버터와 크림, 파, 잎이 많은 채소 (케일, 근대 또는 양배추와 같은). 으깬 감자 팬이라면 이 크림 같은 아일랜드 요리법을 좋아할 것입니다. 사실, 당신은 그것을 선호 할 수 있습니다!
10. 고구마 콜캐넌
으깬 고구마로 만든 이 에메랄드 섬 스핀은 채소와 크림과 버터가 듬뿍 들어 있습니다. 말할 것도 없이, 고추 좋은 측정을 위해!
11. 기네스와 아이리쉬 체다 맥앤치즈
샤프한 아이리쉬 치즈와 기네스 맥주, 디종 머스타드의 조합으로 맹렬하게 풍미있는 마카로니와 치즈! 선택적인 빵 부스러기 토핑과 함께 관대하고 크림 같으므로 시도해 볼 것을 적극 권장합니다.
12. 아일랜드 양배추
유사하게 튀긴 양배추, 이 아일랜드 양배추는 짭짤한 야채 반찬 집에서 추수감사절 테이블에 올려놓을 것입니다. 이 양배추는 튀기지 않고 삶아도 베이컨 향이 듬뿍!
13. 소시지, 세이지, 양파 스터핑
이 고전적인 소시지, 세이지 및 양파 속은 아름답게 슬라이스됩니다. 또한 신선한 사과와 풍부한 버터로 풍미를 더했습니다!
디저트
14. 아이리쉬 커피
아이리쉬 커피는 식후 한잔으로 아주 좋습니다. 이것의 따뜻하고 달콤한, 그리고 카페인은 추수감사절 이후의 낮잠을 연기하는 데 도움이 됩니다.
단 음료가 마음에 들지 않는다면 한 잔의 아일랜드 위스키 깔끔한 작업도 합니다.
15. 아이리쉬 애플 케이크
이 촉촉한 사과 케이크는 내가 만들고 먹고 싶은 것 중 하나입니다. 부드럽고 크리미한 바닐라 커스터드 소스 당신은 그것 없이 미묘하게 달콤한 사과 케이크를 즐길 수 있지만 완전히 천국입니다.
16. 아이리시 소다 브레드 푸딩
쉬운 기억 반죽하지 않은 빵 이 목록의 처음부터? 멋진 빵 푸딩으로 바꾸십시오!
고급스러운 크림글레즈로 코팅되어 있어 베일리스 아이리쉬 크림. 이 디저트는 확실히 새로운 가족이 좋아할 것입니다.
17. 아일랜드 Barmbrack
이 수제 건포도 빵은 놀랍게도 만들기 쉬운 당신의 집에서 멋진 냄새를 맡을 수 있습니다. 과일 케이크와 비슷합니다.
원하지 않는 경우 식사가 끝날 때까지 이 빵을 제공할 때까지 기다릴 필요도 없습니다. 당신이 충분히 있는지 확인하십시오 버터!
18. 베일리스 초콜릿 칩 쿠키
이 완벽하게 쫄깃한 초콜릿 칩 쿠키는 항상 히트입니다. 추가 베일리스 아이리쉬 크림 에서 볼 수 없는 미묘한 풍미를 제공합니다. 클래식 초콜릿 쿠키. 이것들은 빨리 사라지므로 많이 만드십시오!
19. 카라멜 피칸 프로스팅을 곁들인 아일랜드 오트밀 케이크
이번 추수감사절에 이 맛있고 촉촉한 오트밀 케이크를 제공하는 것은 잘못될 수 없습니다. 풍부한 쿡탑이 있습니다. 카라멜 피칸 프로스팅 그것은 양념 케이크를 완벽하게 보완하고 모든 것을 함께 묶습니다!
나는 당신의 가족이 이 아일랜드 추수감사절 저녁 메뉴 아이디어를 나만큼 즐기길 바랍니다! 아래 댓글에서 어떤 레시피가 가장 마음에 들었는지 알려주세요!
🦃 추수감사절 메뉴 더보기
- 친구를 위한 요리법 - 친구 및 사랑하는 사람들과 어울리는 데 집중할 수 있는 맛있고 간단한 레시피!
- 추수 감사절 반찬을 미리 만드십시오 - 전날 저녁 반찬을 만들어 주방에서 보내는 시간을 절약하세요!
- 추수감사절 감자 반찬 - 추수감사절에 군중을 먹이기 위한 모든 최고의 감자 요리법.
- 뷔페 추수 감사절 메뉴 아이디어 - 이 조리법으로 모든 사람이 스스로 서빙하고 완벽한 접시를 만들 수 있습니다!
- 캐나다 추수감사절 메뉴 아이디어 - 추수감사절 테이블에 북부의 풍미를 더하기 위한 모든 최고의 요리법.
더보기 추수감사절 →
📖 레시피 카드
아일랜드 추수 감사절 저녁 메뉴 아이디어: 아일랜드 양고기 스튜(+더 맛있는 요리법 시도!)
성분
- 1 ½ 파운드 양고기 스튜 고기 (또는 양 어깨 또는 두껍게 자른 어깨 찹을 사용하고 1 ½ ~ 2 인치 덩어리로 자르고 지방을 다듬습니다)
- ¼ 컵 다목적 밀가루
- ½ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
- 4 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진 - 각 2 큰 술의 2 부분으로 나눕니다)
- 1 넓은 노란 양파 (거친 다진 것)
- 2 식탁 용 스푼 파슬리 (신선하고 잘게 썬 것)
- 5-6 당근 (중간 크기, 거칠게 다진 것)
- 6 갈비 살 셀러리 (거친 다진 것)
- 6 컵 쇠고기 국물 (스튜 재료를 덮기 위해 필요에 따라 다소 사용하십시오)
- 3-4 매질 빨간 감자들 (또는 황갈색 감자-다진)
- 2 베이 잎
- 2 sprigs 백리향
명령
- 중간 그릇에 자른 양고기 스튜 고기에 밀가루를 입힙니다. (밀가루 반 ¼컵으로 시작) 그리고 소금과 후추로 간을 합니다. 올리브 오일의 처음 2테이블스푼 부분을 큰 냄비나 바닥이 두꺼운 접시(네덜란드 오븐과 같은)에서 중불로 가져옵니다.
- 가루를 뿌린 양고기를 사방에 노릇노릇하게 굽는다 (스튜 국물을 더 걸쭉하게 만들고 싶다면 갈변 고기에 남은 밀가루를 뿌린다), 그런 다음 냄비에서 꺼내 따로 둡니다. * 냄비 바닥에 갈색 조각이 달라 붙어도 걱정하지 마세요. 이것은 훌륭한 스튜의 기본입니다!
- 냄비에 올리브 오일 2테이블스푼의 두 번째 분량을 넣고 양파가 투명해질 때까지 땀을 흘립니다. 다진 파슬리, 당근, 셀러리, 육수, 감자, 월계수 잎, 타임 줄기 등 나머지 재료를 추가합니다. 그을린 양고기를 냄비에 다시 넣고 저어주고 뚜껑을 덮고 끓입니다.
- 보글보글 끓어오르면 약불로 줄이고 약한불에서 90분정도 끓여주세요 (시간은 고기의 양, 덩어리 크기 등에 따라 달라집니다.) 또는 양고기 고기를 포크로 찔렀을 때 매우 부드러울 때까지.
- 제공하기 전에 월계수 잎과 백리향 줄기를 제거하십시오.
- 훌륭한 추가가 될 다른 야채 : 순무, 파스 닙, 회향, 부추, 샬롯 또는 완두콩.
오븐 (오븐 조림) 지침
- * 아이리쉬 양고기 스튜를 오븐 (오븐 조림 방법), 조리법의 지시 사항을 따르십시오. 오븐 사용이 가능한 접시(더치 오븐 권장)를 사용하고, 양고기를 갈색으로 만드는 동안 오븐을 350°F(175°C)로 예열하십시오.
- 모든 재료가 합쳐지면 양고기 스튜를 덮고 오븐에 넣으십시오. 약 1 시간 동안 또는 포크로 구울 때 양고기 고기가 매우 부드러워 질 때까지 굽습니다.
슬로우 쿠커 및 크록 포트 지침
- ** 아이리쉬 양고기 스튜를 느린 밥솥 또는 항아리, 최상의 결과를 얻으려면 양고기에 밀가루를 입히고 소금과 후추로 양념하고 더치 오븐 (또는 프라이팬)에서 노릇하게하는 방법을 포함하는 지침을 따르십시오. 갈색 양고기 스튜 고기를 6 쿼트 슬로우 쿠커로 옮기고 고기 요리에서 나온 주스와 함께 팬 바닥에서 '좋아요'를 긁어냅니다.
- 양파, 감자, 당근, 셀러리, 다진 파슬리, 월계수 잎, 신선한 백리향 가지, 쇠고기 국물을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 낮은 설정에서 XNUMX 시간 동안 요리합니다.
- 팬이 굽는 것을 건너 뛰려면 밀가루로 코팅 된 양고기 스튜 고기를 슬로우 쿠커 바닥에 놓습니다 (또는 슬로우 쿠커에 넣은 후 양고기 위에 밀가루를 뿌립니다).
인스턴트 포트 및 압력솥 지침
- *** 아이리쉬 양고기 스튜를 즉석 냄비 또는 압력솥, 양고기 고기에 밀가루를 바르고 소금과 후추로 양념을 입히는 지침을 따르십시오. 즉석 냄비에 양고기 스튜 고기를 볶고 약 3-4 분 동안 구우십시오.
- 쇠고기 국물 1 컵을 넣고 갈색 조각을 저어 액체에 긁어냅니다. 다진 파슬리, 월계수 잎, 신선한 백리향 가지와 함께 남은 쇠고기 국물을 추가합니다. 인스턴트 냄비를 닫고 밀봉 한 다음 30 분 동안 높은 곳에서 요리합니다.
- 남은 재료 (양파, 셀러리, 당근, 감자)를 추가 한 다음 인스턴트 냄비를 다시 밀봉하고 10 분 동안 높은 곳에서 요리합니다. 타이머가 울리면 양고기 스튜를 7 ~ 10 분 동안 쉬게합니다.
- 양고기가 부드럽 지 않다면 스튜를 5 분 더 고압 상태로 되돌립니다.
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노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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