아일랜드 위스키

아일랜드 위스키 성 패트릭의 날에만 예약해서는 안 됩니다. 스트레이트 또는 믹스드 드링크로 일년 내내 맛있습니다! 선택할 수 있는 아이리시 위스키의 종류는 매우 다양하므로 가장 좋아하는 종류를 찾는 것이 핵심입니다. 아일랜드 위스키, 다양한 종류, 가장 인기 있는 브랜드에 대해 알아야 할 모든 것을 여기에서 찾을 수 있습니다!

훌륭한 아일랜드 위스키를 만드는 것은 무엇입니까?

아이리시 위스키 또는 '아이리시 위스키' 또는 'uisce beatha Eireannach'는 아일랜드 아일랜드 공화국과 북아일랜드를 포함합니다.

아이리시 위스키로 간주되려면 위스키에 다음이 포함되어야 합니다. 맥아 보리. 다른 재료와 증류 방법에 따라 XNUMX가지 주요 아일랜드 위스키 유형이 결정됩니다.

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• 훌륭한 아일랜드 위스키를 만드는 것은 무엇입니까?
• 아일랜드 위스키의 4가지 주요 유형
• 아일랜드 위스키 브랜드
• 싱글 몰트 아일랜드 위스키 브랜드
• 🍸 시도할 칵테일 레시피
• 📖 레시피 카드
• 💬 리뷰

아일랜드 위스키의 4가지 주요 유형

• 맥아 - 몰트 위스키는 팟 스틸에서 증류된 100% 맥아 보리를 사용합니다. 싱글 몰트 위스키는 위스키가 한 증류소에서만 생산된다는 의미입니다.
• 곡물 - 그레인 위스키는 맥아 보리 30% 다른 비발아 통곡물과 혼합 (옥수수, 보리 또는 밀 포함) 컬럼 스틸에서 증류되는 것입니다. 싱글 그레인 위스키는 단 하나의 증류소에서 나옵니다.
• 아직도 냄비 - 냄비 스틸 위스키는 매쉬 최소 30%의 맥아와 30%의 맥아가 없는 보리로 구성됩니다. 최대 5%의 다른 곡물을 함유할 수 있으며 포트 스틸에서 증류됩니다. 싱글 포트 스틸 위스키는 한 증류소에서만 생산됩니다.
• 혼합 - 블렌디드 위스키는 두 가지를 혼합한 것입니다. (이상) 위에 나열된 스타일 중 (맥아, 곡물, 포트 스틸).

아일랜드 위스키 브랜드

다음은 아이리시 위스키의 훌륭한 브랜드입니다. (완전히 임의의 순서로) 언제든지 즐길 수 있도록! 아이리시 위스키가 빠르게 성장하면서 인기 미국에는 문자 그대로 선택할 수 있는 톤이 많습니다!

• 툴라모어 듀 오리지널 - XNUMX중 증류된 블렌디드 아이리시 위스키로 부드러운 풍미와 부드러운 복합미가 특징입니다.
• 킬베간 싱글팟 스틸 - 이 위스키는 아일랜드에서 가장 오래된 라이선스 증류소에서 증류됩니다. 생 보리, 맥아 보리 및 2.5% 귀리의 시그니처 매시로 유명합니다.
• 제임슨 트리플 증류 - 미국에서 가장 인기 있는 아일랜드 위스키 중 하나입니다. 제임슨은 포트 스틸과 파인 그레인 위스키의 조합입니다. 그런 다음 부드러움을 위해 4회 증류되고 오크통에서 XNUMX년 동안 숙성됩니다.
• 레드브레스트 12, 15, 21세 - 이 싱글 포트 스틸 위스키는 버번 향이 강합니다. XNUMX중 증류된 후 미국 켄터키에서 직접 버번 캐스크에서 숙성됩니다.
• 죽은 토끼 - 아메리칸 오크 캐스크에서 마무리한 아이리시 몰트와 그레인 위스키가 특징인 5년 블렌드 위스키입니다.
• 작가 눈물 구리 냄비 - 싱글 포트 스틸과 싱글 몰트 위스키를 블렌딩하여 만든 가볍고 달콤한 아이리시 위스키입니다. 그것은 꿀과 과일의 노트가 있습니다.
• 그린 스팟 싱글 포트 스틸 - 7년에서 10년 사이의 이 아이리쉬 위스키는 버번과 셰리 캐스크에서 숙성되어 완전히 스파이시한 바디감을 가지고 있습니다.
• 파워스 골드 라벨 - Powers Gold Label 위스키는 대담하고 매운 맛 프로필이 있습니다. XNUMX번의 증류를 거쳐 미국산 오크통에서 숙성됩니다.
• 나포그 캐슬 싱글 몰트 - 12년, 14년 또는 16년 동안 숙성된 매우 부드러운 삼중 증류 위스키입니다. 버번이나 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성되어 복합적인 풍미가 특징입니다.
• 글렌달로 팟 스틸 - 몰트 보리와 비맥아 보리를 혼합하여 만든 이 위스키는 New Charred Irish Oak 캐스크에서 숙성됩니다.
• 아이리시맨 스몰 배치 - 오크와 올로로소 셰리 캐스크에서 모두 숙성된 이 소량 싱글 몰트 위스키는 따뜻한 피니시를 지닌 미디엄 바디입니다.
• 미들턴 매우 희귀 - 이 한정 생산 위스키는 더 고가의 빈티지 릴리스입니다. 그린애플, 민트, 토피의 향이 특징인 스파이시한 특징이 두드러집니다. 벨벳 같은 마무리감이 있어 경매장에서 종종 팔린다.
• 슬레인 트리플 캐스드 - 그레인 위스키와 몰트 위스키가 만나 복합적인 트리플 캐스드 위스키가 됩니다. 맛 프로필은 매운맛으로 시작하지만 바나나, 바닐라, 버터스카치, 말린 석류 과일의 노트로 빠르게 달게 됩니다.
• 피키 블라인더 - 이 아이리쉬 위스키는 Sadler의 증류법으로 만들어집니다. XNUMX중 증류되어 버번 배럴에서 마무리되며 사과와 블랙 커런트의 향이 두드러집니다.

싱글 몰트 아일랜드 위스키 브랜드

• 섹스톤 싱글몰트 - 100% 아일랜드 맥아 보리로 만든 이 위스키는 오크와 말린 과일의 미묘한 노트가 풍부합니다.
• 셀틱 캐스크 싱글 몰트 - 아일랜드 중부의 소규모 증류소에서 생산되는 이 이중 증류 위스키는 12년에서 24년 사이의 어느 곳에서나 숙성될 수 있습니다.
• 더 콰이어트 맨 싱글 몰트 - 오크 버번 캐스크에서 숙성된 싱글 몰트 위스키입니다. 부드럽고 순한 맛을 가지고 있어 얼음 위에 깔끔하게 올려 놓으면 잘 어울립니다.
• 하이드 싱글몰트 - 이 싱글 몰트 위스키는 구리 포트 스틸에서 100% 맥아 아일랜드 곡물 보리를 XNUMX중 증류합니다. 그것은 풍부하고 매운 마무리가 있지만 꿀의 노트와 함께 크림 같은 과일입니다.
• 티코넬 싱글몰트 - 누가, 볶은 견과류, 마일드 오크의 풍부한 노트가 이중 증류된 싱글 몰트 위스키입니다.
• 딩글 싱글 몰트 - Dingle 위스키의 시그니처인 강력한 감초 향에 이어 아니스와 시트러스 노트가 이어집니다. 버번 캐스크에서 6~7년 숙성합니다. 이 위스키는 칵테일의 일부로 맛있거나 얼음 위에 깔끔하게 제공됩니다.
• 웨스트 코크 싱글 몰트 - West Cork 싱글몰트 아이리쉬 위스키는 XNUMX중 증류될 뿐만 아니라 아이리시 곡물과 천연 샘물로 만들어집니다. 바닐라, 감귤류, 버터스카치의 노트로 부드럽습니다.
• Connemara 피티드 싱글 몰트 - 이 미디엄 바디 위스키는 견과류, 가벼운 스파이스, 바닐라 오크의 노트가 있습니다.
• 부시밀스 싱글몰트 - Bushmills에는 10년, 12년, 16년 및 21년산 싱글 몰트 아이리시 위스키가 있습니다. 각각 100% 맥아 보리에서 세 번 증류된 다음 셰리 및 버번으로 맛을 낸 캐스크에서 각각의 해를 숙성합니다.
• Teeling 위스키 싱글 몰트 - 이 싱글 몰트 위스키는 100% 맥아 보리에서 증류됩니다. 그런 다음 포트, 셰리, 카베르네 소비뇽, 마데이라, 화이트 버건디의 풍미를 지닌 와인 통에서 마무리됩니다.

당신이 위스키 감정가이든 아니든, 이 목록에 있는 각 라벨은 맛을 볼 가치가 있습니다. 당신이 좋아하는 아이리쉬 위스키 중 컷에 들지 못한 것이 있다면 댓글 섹션에 이름을 남겨주세요!

🍸 시도할 칵테일 레시피

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📖 레시피 카드