아일랜드어 커피 가장 맛있는 핫 칵테일 중 하나이며 환상적인 시작을 선사합니다. (또는 끝) 다사다난한 성 패트릭의 날! 흑설탕, 달콤한 뜨거운 커피, 아이리시 위스키, 진한 크림을 사용하여 이 간단한 칵테일을 만드는 방법을 알아보세요. 이 핫 클래식 칵테일은 추운 아침에 몸을 따뜻하게 하거나 하루 중 언제든지 즐기기에 적합합니다.
Gaelic Coffee 또는 Caife Gaelach로도 알려진 칵테일의 고유한 아일랜드 이름입니다.
놀랍도록 풍미가 풍부한 이 뜨거운 커피 칵테일은 일년 내내 즐길 수 있는 최고의 음료입니다.
비록 이것이 성 패트릭의 날에 매우 인기 있는 음료임에도 불구하고, 너무 맛있어서 훨씬 더 많은 관심을 받을 가치가 있습니다.
게다가 누가 저항할 수 있겠는가. 밖이 추울 때 좋은 술 커피? 나는 아니다. 그리고 미네소타의 겨울은 반년 동안 지속되므로 추위를 피할 이유가 많습니다.
당신이 일부를 찾고 있다면 성 패트릭의 날 레시피, 여기 칵테일과 함께 제공하거나 휴일에 즐길 수 있는 몇 가지 훌륭한 레시피가 있습니다!
🌎 원산지
Joe Sheridan은 1942년에 아이리시 커피 칵테일을 만들었습니다. 셰프가 바텐더로 변신한 Joe Sheridan의 이야기 아일랜드 리머릭 외곽의 포인스 공군기지 또는 포인스 항구에서 식당을 운영했습니다. (현재는 아이리시 커피의 전통을 이어온 섀넌 국제공항으로 대체됨).
저녁 비행기가 뉴욕에 도착하지 못한 후, Sheridan 씨는 아이리시 커피 한 잔을 준비했습니다. 좌초 된 승객. 지연된 미국인 중 한 명이 브라질 커피인지 물었더니 Joe Sheridan은 '아이리쉬 커피 야'라고 대답했다.
1947 년 새 섀넌 공항에서 스탠튼 델라 플레인, 샌프란시스코 크로니클 여행 작가는 첫 아이리시 커피를 마셨습니다.
일단 집에, Stanton과 그의 친구 Jack Koepple (부에나 비스타 바 오너), Joe Sheridan이 시작한 아이리시 커피를 재현하기 위해 일했습니다.
아이리쉬 브로그처럼 풍부한 크림
친절한 손처럼 강한 커피
도적의 혀처럼 달콤한 설탕
땅의 지혜처럼 부드러운 위스키~ 만드는 방법에 대한 Joe Sheridan의 구절 참된 아일랜드어 커피
https://www.thestreet.com
🍹 아이리쉬 커피 재료
- 헤비 크림 - 헤비 크림 1액량 온스(또는 휘핑 크림). 휘핑크림을 캔에 담아 사용하지 마세요.
- 밝은 갈색 설탕 - 옅은 갈색 설탕 2티스푼. 음료를 달게 하고 풍부함을 더하기에 딱 적당한 양입니다.
- 블랙 커피 - 블랙 커피 4액량 온스(뜨겁고 여과된). 좋은 품질의 강한 양조 커피를 사용하십시오.
- 아일랜드 위스키 - 아이리시 위스키 1½ 액량 온스. *아래 참고 사항 참조.
- 선택적 장식 - 갓 간 육두구, 초콜릿 부스러기 또는 2-3개의 커피 콩.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🤔 최고의 아이리쉬 위스키는 무엇입니까?
Jameson은 의심 할 여지없이 가장 인기 많은 제공되는 모든 아일랜드 위스키 중. 좋은 바가 손에 넣을 것입니다!
Bushmills는 두 번째로 인기가 있습니다. 아일랜드 위스키. 그들은 세계에서 가장 오래된 허가받은 아이리시 위스키 양조장이라고 주장합니다.
모두는 해외 투자자를 위한 맞춤형 위스키 브랜드. 개인적으로 오늘의 아이리쉬 커피는 제임슨스(내 취향이야)!
🍸 아이리쉬 커피 만드는 법
내열 컵과 일부로 시작 정말 좋다 다크 브루 커피. *칵테일을 섞기 전에 뜨거운 물을 컵에 부어 따뜻하게 하는 것이 좋습니다.
이 레시피는 하나의 칵테일을 만듭니다. 그것은이다 일반적으로 제공되는 아일랜드 커피 머그 (나 같은 크리스탈) 또는이 발 커피 잔.
- 크림을 채찍질하십시오. 약간 따뜻하다가 a헐뜯다 거품기나 포크로 빠르게 저어서 1온스의 헤비 크림을 휘핑하거나 휘핑 크림 농도가 될 때까지 헤비 크림을 휘젓습니다. 따로.
- 설탕과 커피를 넣으십시오. 유리에서 뜨거운 물을 제거하십시오. 2 티스푼으로 시작하십시오. 갈색 설탕, 뜨거운 커피 4액량 온스를 넣고 저어줍니다. 커피는 머그잔의 ⅔에서 ¾ 정도 채워야 합니다.
- 위스키를 섞는다. 다음으로 1 ½ 액량 온스를 추가합니다. 아일랜드 위스키 가볍게 저어주세요.
- 크림을 붓습니다. 그런 다음 공기를 넣은 헤비 휘핑 크림을 숟가락 뒷면에 붓고 커피 머그에 붓거나 아이리시 위스키 칵테일 위에 휘핑 크림을 한 덩어리 얹습니다. 공기를 넣은 상업용 휘핑크림 캔은 사용하지 마세요. 커피 음료를 망칠 수 있습니다.
- 장식하고 봉사하십시오. 옵션으로 상단 고명 원하는 경우 육두구, 깎은 초콜릿 또는 2 ~ 3 개의 커피 원두.
🍲 함께할 음식
당신이 몇 가지를 검색하는 경우 성 패트릭의 날 간식 커피와 함께 제공하기 위해 제가 가장 좋아하는 몇 가지 레시피가 있습니다!
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❓ 레시피 FAQ
당신이 좋아하는 모든 종류의 커피를 사용할 수 있지만 적어도 좋은 품질의 브랜드를 사용하는 것이 좋습니다. 이 맛있는 칵테일을 만들기 위해 일반적으로 중간에서 강한 로스팅이 사용됩니다!
아이리시 커피는 일반적으로 아이리시 위스키로 만들어집니다! Gaelic Coffee라는 비슷한 칵테일을 본다면 이 음료는 Scotch 위스키로 만든 것입니다.
전적으로! 아이스 커피를 선호한다면 언제든지 이 칵테일을 차가운 음료로 만들 수 있습니다. 뜨거운 커피를 콜드브루 커피로 교체하기만 하면 됩니다.
😋 더 맛있는 칵테일
- 블루라군 칵테일 - 이 아름답고 놀라울 정도로 쉬운 칵테일은 보드카, 레모네이드, 블루 큐라소가 특징입니다!
- 다크 앤 스토미 칵테일 - Dark n stormy 칵테일은 다크 럼, 진저 비어, 라임 주스의 트리오를 결합합니다!
- 베이 브리즈 칵테일 - 이 달콤하고 과일향이 나는 칵테일은 더운 날 수영장 옆에서 서빙하기에 완벽합니다!
- 로얄 하와이안 칵테일 - 퍼플진, 파인애플주스, 레몬주스, 오르지트시럽이 어우러져 모두가 좋아하는 칵테일!
- 바하마 엄마 - 이 인기 있는 휴가용 음료는 맛있는 과일 향이 나며 파티의 히트작이 될 것입니다!
- 시 브리즈 칵테일 - 바닷바람 칵테일은 3가지 재료만 있으면 무더운 여름날 즐길 수 있는 멋진 음료가 됩니다!
📖 레시피 카드
아일랜드어 커피
성분
명령
- 내열 컵으로 시작하세요. 정말 좋다 다크 브루 커피. *칵테일을 섞기 전에 컵에 뜨거운 물을 넣어 따뜻하게 하는 것이 좋습니다.
- 약간 따뜻하게 한 다음 공기를 불어넣으세요. 1 fl oz 헤비 크림 거품기나 포크로 빠르게 저어주거나, 헤비 크림을 휘핑크림 농도로 휘핑합니다. 따로.
- 유리 잔에서 뜨거운 물을 제거하십시오. 당신의 밝은 갈색 설탕 2작은술, 핫 추가 4액량 온스 블랙 커피 저어주세요.
- 추가 1 ½ 액량 온스 아이리시 위스키 저어주세요.
- 스푼 뒷면과 커피 머그잔에 폭기 된 무거운 휘핑 크림을 붓거나 아이리쉬 위스키 칵테일 위에 휘핑 크림을 붓습니다. 상업용 휘핑 크림의 폭기 캔은 커피 음료를 망칠 수 있으므로 사용하지 마십시오.
- 옵션으로 상단 육두구, 초콜릿 부스러기 또는 2-3 커피 원두 원할 경우.
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