최고의 브라우니 레시피 초콜릿의 풍부함, 촉촉한 식감, 적당한 단맛의 완벽한 균형을 가지고 있습니다. 견과류와 사탕과 같은 맛있는 믹스인을 추가하거나 다양한 맛 조합을 가지고 놀면서 정말 나만의 것으로 만들 수 있습니다. 여러분과 공유할 우리 가족이 가장 좋아하는 브라우니 레시피 몇 가지를 소개합니다!
다양한 브라우니 맛
브라우니는 의심할 여지 없이 세계에서 가장 사랑받는 디저트 중 하나이며 그럴 만한 이유가 있습니다! 그들은 초콜렛, 부자, 그리고 완벽하게 퍼지 질감 입에서 녹는 것. 그러나 모든 브라우니가 똑같이 만들어지는 것은 아니며 선택한 레시피에 따라 모든 차이가 생길 수 있습니다!
너무 많은 변형이 존재하므로 최고의 브라우니 레시피 도전이 될 수 있습니다. 이 기사에서는 단 것을 좋아하는 사람들을 만족시키고 완벽한 브라우니를 찾는 데 도움이 되는 몇 가지 최고의 브라우니 레시피를 살펴보겠습니다!
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- 다양한 브라우니 맛
- 브라우니 레시피
- 1. 퍼지 브라우니
- 2. 블론디 브라우니
- 3. 우주 브라우니 카피캣
- 4. 딸기 소용돌이 브라우니
- 5. 땅콩 버터 바나나 브라우니
- 6. 초콜릿 마라스키노 체리 브라우니
- 7. 아몬드 브라우니
- 8. 버터스카치 브라우니
- 9. 메뚜기 브라우니
- 10. 치즈케이크 소용돌이 브라우니
- 11. 브라우니 틴
- 12. 쿠키 도우 브라우니
- 13. 땅콩버터컵 브라우니
- 14. 솔티드 캐러멜 터틀 브라우니
- 15. 쿠키 도우 오레오 브라우니
- 16. 전자레인지 머그 브라우니
- 17. 브라운 버터 브라우니
- 완벽한 브라우니를 만들기 위한 팁
- 🍰 🍨 🍪 더 퇴폐적인 디저트
- 📖 레시피
- 최고의 브라우니 레시피: 퍼지 브라우니(+오늘 더 맛있는 브라우니를 구울 수 있습니다!)
- 재료 US CustomaryMetric
- 명령
- 필요한 장비
- 노트
- 💬 댓글
박스형 브라우니 믹스 사용을 선호하는 경우 내 게시물을 확인하세요. 박스형 브라우니 믹스를 더 잘 만드는 방법. (아래의 많은 프로스팅 또는 레이어드 브라우니 레시피의 베이스로 박스형 브라우니 믹스를 사용할 수도 있습니다.) 여기 내 목록이 있습니다. 최고의 상점에서 구입 한 브라우니 믹스 시도해야 할 브랜드에 대한 추천을 위해!
브라우니 레시피
당신이 그들을 좋아하는지 여부 퍼지 또는 케이크, 견과류가 있든 없든 다양한 브라우니 레시피를 시도해 볼 수 있습니다. 아래는 항상 시도하는 사람의 격찬과 함께 제공되는 제가 가장 좋아하는 몇 가지입니다!
1. 퍼지 브라우니
초콜릿 애호가들은 이러한 이유로 기뻐합니다. 매우 퍼지 브라우니 디저트에서 요청할 수있는 모든 것입니다. 그들은 천상의 풍부한 초콜릿 맛으로 조밀하고 촉촉합니다.
한 단계 더 나아가기로 결정했고 초콜릿 바를 갈다 반죽에 바로. 우리 모두가 한 입 먹었을 때 방은 조용했습니다. 그들은 그저 좋습니다!
2. 블론디 브라우니
두 가지 맛있는 디저트가 하나의 서사시 브라우니로 소용돌이쳤습니다! 진한 초코 브라우니 반죽을 구운 후, 달콤 짭조름한 흑설탕 블론디 반죽을 얹어 다시 구워줍니다.
결과는 정말 맛있습니다. 완벽한 균형 두 가지 맛. 촉촉하고 쫄깃해서 당신의 단 것을 확실히 만족시킬 것입니다!
3. 우주 브라우니 카피캣
네, 우주 브라우니입니다. 이것은 모두가 좋아하는 것을 재현하는 완벽한 모방 레시피입니다. 어린 시절 초콜릿 치료 집에서!
베이스는 진하고 쫄깃한 브라우니, 상단은 빠른 수제 초콜릿 프로스팅입니다. 아, 진정한 우주 브라우니 경험을 위해 무지개 사탕으로 코팅된 초콜릿 칩을 잊지 마세요!
4. 딸기 소용돌이 브라우니
이 브라우니는 달콤한 딸기 잼 온통 소용돌이쳤다. 초콜릿과 딸기의 조합은 당신의 단 것을 만족시킬 수 있는 완벽한 맛의 균형을 만들어냅니다.
잼, 딸기 잼 또는 딸기 젤리를 사용할 수 있습니다. 모두 해봤는데 결과는 엄청나게 맛있는 매번!
5. 땅콩 버터 바나나 브라우니
네가 찾는 경우 재미있고 맛있는 반전 클래식 브라우니에서 이 레시피는 당신을 위한 것입니다! 으깬 바나나를 반죽에 바로 섞어 촉촉함을 유지하고 바나나 풍미를 듬뿍 줍니다.
그런 다음 브라우니 반죽에 소용돌이 모양의 땅콩 버터를 얹어 오븐에서 바삭하게 구워 식감을 더해줍니다. 폭신한 바나나 브라우니 아래에. 손에 너무 익은 바나나가 몇 개 있다면, 이것은 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 바나나 빵!
6. 초콜릿 마라스키노 체리 브라우니
촉촉한 초코브라우니가 겹겹이 쌓여있고, 마라스키노 체리 프로스팅, 그리고 초콜릿 가나슈가 어우러져 이 퇴폐적인 초콜릿 디저트를 만듭니다. 생동감 넘치는 핑크색 프로스팅은 이 컵케이크를 시각적으로도 돋보이게 합니다!
체리 버터크림 프로스팅 매우 간단하게 휘저어 브라우니를 완전히 변형시키는 홈메이드 레시피입니다. 퍼지 브라우니 형태의 초콜릿으로 덮인 체리와 같습니다!
>>>>내 레시피 모두 보기 여기를 클릭하십시오.<<<
7. 아몬드 브라우니
이 슈퍼 폭신폭신한 초콜릿 브라우니에는 으깬 아몬드가 박혀있어 환상적인 질감의 조합을 이룹니다! 내 말은, 핫 퍼지 아이스크림 이 따뜻한 브라우니 중 하나가 바닥에 있습니까? 어서!
비결은 커피를 살짝만 추가하여 풍부한 초콜릿 맛! 브라우니에 초콜릿을 더하고 싶다면 강판에 간 캔디 바를 추가할 수 있습니다!
8. 버터스카치 브라우니
중독성 있는 쫀득쫀득한 황금빛 브라우니 버터 스카치 맛. 우유 한 잔과 함께 따뜻하게 드시면 제가 왜 그토록 사랑하는지 알게 될 것입니다!
나는 약간의 바삭함을 위해 호두를 추가하는 것을 좋아하지만 생략할 수 있고 브라우니도 맛있습니다! 말할 것도 없이, 그들은 단지 30 분 만들다.
9. 메뚜기 브라우니
당신이 팬이라면 민트초코칩 아이스크림, 이 브라우니는 확실히 새로운 인기 상품이 될 것입니다. 베이스는 크림 드 멘뜨 버터크림 프로스팅의 두꺼운 층과 민트 초콜릿 가나슈의 얇은 층을 얹은 쫄깃한 초콜릿 브라우니입니다.
크렘 드 망트가 없다면, 크림 드 멘트 대체품, 같은 사랑스러운 녹색이 아닐 수도 있습니다.
10. 치즈케이크 소용돌이 브라우니
치즈케이크 소용돌이 브라우니는 두 가지 클래식 디저트. 이 브라우니는 크리미한 치즈케이크로 채워진 풍부한 초콜릿 반죽으로 만들어집니다.
이 둘의 조합은 완벽한 균형 입에 물을 줄 단맛과 톡 쏘는 맛.
11. 브라우니 틴
이 브라우니는 시트 팬에 구워 얇고 바삭한 식감을 만들어 간식으로 안성맞춤입니다. 당신은 당신의 마음에 드는 견과류를 섞을 수 있습니다 더 크런치 모든 물기에서!
이 브라우니 씬은 초보자 친화적 인. 18x13 테두리 베이킹 시트, 실리콘 주걱, 믹싱 볼만 있으면 됩니다!
12. 쿠키 도우 브라우니
굽지 않은 상태에서 저항할 수 없다면 쿠키 반죽, 당신은이 쿠키 반죽 브라우니에 대해 절대적으로 열광 할 것입니다. 아래쪽 절반은 전통적인 초콜릿 브라우니이고 위쪽 절반은 먹을 수 있는 (계란 없음) 쿠키 반죽!
이 브라우니는 냉동고 친화적, 도! 배치를 채찍질하고 얼리면 다음에 쿠키 반죽 갈망이 닥칠 때 풍부한 초콜릿 간식을 준비할 수 있습니다.
13. 땅콩버터컵 브라우니
이 풍부한 초콜릿 브라우니는 풀 사이즈 땅콩 버터 컵 반죽에 꾹꾹 눌러담아 굽는다. 밀크 초콜릿과 땅콩 버터 사탕은 모든 물기에 특별한 놀라움을 더합니다!
한 그릇 가득 먹기란 참기 힘든 일이다. 따뜻한 브라우니 오븐에서 바로. 땅콩버터 컵이 브라우니 반죽에 녹아서 더욱 맛있습니다!
14. 솔티드 캐러멜 터틀 브라우니
홈메이드 피칸 브라우니를 얹은 소금에 절인 카라멜 바다 소금을 뿌립니다. 그들은 고전적인 너트 클러스터 초콜릿 거북이와 거의 동일한 맛을 냅니다.
풍미의 조합은 풍부한 초콜릿, 끈적한 캐러멜, 매 물린 끝에 약간의 소금과 완벽하게 균형을 이룹니다. 당신이 더 많이 사람 유형, 이 브라우니에는 모든 것이 있습니다!
15. 쿠키 도우 오레오 브라우니
사이에서 결정할 수 없다면 쿠키 또는 브라우니, 이 조리법은 두 세계의 최고입니다! 바닥에는 두꺼운 초콜릿 칩 쿠키 층이 있고, 오레오 쿠키 층과 또 다른 두꺼운 초콜릿 브라우니 층이 있습니다.
이 레시피는 쿠키 반죽을 굽기 때문에 제가 가장 좋아하는 소량 배치 초콜릿 칩 쿠키 기초를 위해. 그런 다음 오레오를 얹고 내 것으로 마무리합니다. 퍼지 브라우니 반죽하고 굽다!
16. 전자레인지 머그 브라우니
브라우니에 대한 갈망을 억제하기 위해 XNUMX인분 디저트를 찾고 있다면 머그 브라우니를 선택하세요. 이 쉬운 전자레인지 조리법 브라우니 전체 배치를 만들지 않고도 초콜릿 수정을 얻는 데 적합합니다.
재료 몇 개, 전자레인지용 머그잔, 전자레인지에 1분만 돌리면 됩니다. 국자를 추가하십시오 바닐라 아이스크림 좋은 측정을 위해 즐기십시오!
17. 브라운 버터 브라우니
갈색 버터가 추가됩니다. 맛의 깊이 비교할 수 없는 초콜릿 브라우니에. 말할 것도 없이, 버터 브라우닝은 매우 간단합니다!
이것은 여전히 한 그릇 브라우니 반죽입니다. 먼저 버터를 조금 요리하십시오. 갈색 버터가 추가됩니다. 풍요 왜 버터를 항상 미리 갈색으로 만들지 않았는지 궁금하게 만들 초콜릿에!
완벽한 브라우니를 만들기 위한 팁
모든 브라우니가 똑같지는 않지만 브라우니의 종류에 상관없이 적용할 수 있는 몇 가지 핵심 팁과 요령이 있습니다!
- 브라우니를 썰기 전에 100% 식힙니다. 그런 다음 큰 주방용 칼을 사용하여 슬라이스하고 따뜻하고 젖은 헝겊으로 각 절단 사이에 칼을 닦습니다. 이것은 브라우니를 깔끔하게 자르는 데 도움이 될 것입니다. 그런 식으로 그들은 완벽하게 보입니다!
- 베이킹 팬에 양피지를 깔고, 그런 다음 들러붙지 않는 요리용 스프레이를 뿌려 브라우니를 팬에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 하세요!
- 실온 계란과 녹인 버터 사용. 이렇게 하면 재료가 더 잘 유화되거나 결합되는 데 도움이 됩니다. 또한 브라우니가 더 고르게 요리되는 데 도움이 됩니다!
- 반죽을 너무 많이 섞지 마세요! 브라우니 반죽이 섞일 때까지만 섞으세요. 과도하게 혼합하면 대부분의 사람들이 원하는 것보다 더 질긴 진한 브라우니가 될 수 있습니다.
- 브라우니는 항상 중앙 랙에서 굽습니다. 오븐의 상단이나 하단에 너무 가까이 있으면 브라우니가 고르지 않게 구워질 수 있습니다. (또는 화상).
- 이쑤시개 테스트를 사용하십시오. 브라우니가 준비되었는지 확인하려면 이쑤시개를 꽂으세요! 브라우니를 완벽하게 만들고 싶다면 브라우니를자를 것으로 예상되는 곳에서 이것을 할 수 있습니다. 촉촉한 부스러기가 나오면 다 된 것입니다. 젖은 반죽이 나오면 몇 분 더 기다리십시오.
우리 가족은 이 브라우니 레시피를 모두 시도하는 고된 일을 해냈고, 각각은 다음만큼 맛있습니다! 이 목록에 있는 맛있는 브라우니는 잘못될 수 없습니다!
🍰 🍨 🍪 더 퇴폐적인 디저트
- 오렌지 로프 케이크 - 시트러스 향이 나는 로프 케이크는 브런치나 아침 식사 때 멋진 디저트나 달콤한 간식을 만들어줍니다!
- 초콜릿 땅콩 버터 드립 케이크 - 초콜릿과 땅콩버터가 어우러져 최고의 드립 케이크가 됩니다.
- 레몬 아몬드 쿠키 - 삶이 당신에게 레몬을 준다면 레몬 아몬드 쿠키를 만들어보세요.
- 소파필라 치즈케이크 - 폭신폭신한 소파필라와 크리미한 치즈케이크의 환상적인 조화를 한번에 경험해보세요.
- 오레오 덤프 케이크 - 이 초심자 친화적인 오레오 쿠키 덤프 케이크는 초콜릿 갈망을 만족시켜 줄 것입니다!
- 버터밀크 파이 - 집에 있는 듯한 편안함을 선사하는 크리미하고 톡 쏘는 듯한 남부의 안락함.
📖 레시피
최고의 브라우니 레시피: 퍼지 브라우니(+오늘 더 맛있는 브라우니를 구울 수 있습니다!)
성분
명령
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 9x13 베이킹 팬에 오일 또는 들러붙지 않는 스프레이를 가볍게 코팅하거나 뿌립니다. 브라우니를 쉽게 제거하기 위해 원하는 경우 팬에 양피지를 깔 수도 있습니다.
- 녹인 버터, 코코넛 오일, 백설탕, 흑설탕, 소금을 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 넣습니다. 섞어서 섞는다.버터 1컵, 코코넛 오일 2큰술, 설탕 1¼컵, 1 컵 밝은 갈색 설탕, ¼ 작은 술 소금
- 다음으로 계란, 바닐라 추출물, 커피(선택 사항)를 추가합니다(사용하는 경우). 한 번 더 저어 섞습니다.큰 계란 4개, 바닐라 추출물 1큰술, 진한 양조 커피 1큰술
- 다용도 밀가루와 무가당 코코아 가루를 젖은 재료에 체질합니다. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 부드럽게 섞되, 반죽이 너무 많이 섞이지 않도록 주의하세요!다목적 밀가루 1컵, 무가당 코코아 가루 1 컵
- 강판 초콜릿 옵션을 사용하는 경우 고르게 분산될 때까지 반죽에 부드럽게 접습니다. (잘라낸 베이킹 초콜릿 조각이나 초콜릿 덩어리를 사용할 수도 있습니다.)1.55온스 초콜릿 바
- 350°F에서 굽기 (175 ° C) 35-40분 동안 또는 젖은 반죽이 달라붙지 않고 브라우니 중앙에 이쑤시개를 넣을 수 있을 때까지. *이쑤시개에 브라우니가 많이 남아 있지만 식으면서 계속 굳기 때문에 괜찮습니다.
- 오븐에서 퍼지 브라우니를 꺼내 식힘망에 옮기거나 서빙하기 전에 최소 15분 동안 팬에서 식히도록 옆에 두세요.
노트
- 진한 양조 커피는 초콜릿 맛을 강조하지만 완전히 선택 사항입니다. 손에 에스프레소 가루가 있다면 티스푼으로도 훌륭하게 작동합니다.
- 브라우니를 30분 동안 구우면 아주 폭신폭신한 브라우니가 됩니다. 브라우니가 식으면서 '고정'될 때까지 더 많은 시간을 할애해야 합니다.
- 단, 브라우니는 40분간 굽는다. (또는 필요에 따라 몇 분 더), 더 케이크 같은 질감의 브라우니를 만듭니다.
- 보관 방법: 플라스틱 접착 필름이나 밀폐된 뚜껑으로 덮고 실온에서 최대 4일 동안 보관합니다. 브라우니는 상하거나 마르기 시작하기 1~2일 전에 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 얼리려면: 구운 브라우니 조각 전체 또는 잘라낸 브라우니의 개별 사각형을 얼릴 수 있습니다. 둘 중 하나는 플라스틱 집착 필름으로 단단히 감싼 다음 튼튼한 알루미늄 호일로 감쌀 때 가장 잘 얼립니다. 서빙할 준비가 되면 실온에서 조리대에서 해동하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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