이 크림치즈 프로스팅을 곁들인 엄청나게 맛있는 슈퍼 촉촉한 바나나 케이크는 매우 부드럽습니다., 달콤한 프로스팅을 얹은 부드러운 케이크! 쫀득쫀득한 식감의 케익이 환상의 궁합 갈색 바나나 단맛 자체적으로 서 있을 수 있는 계피의 향긋한 힌트와 함께 - 설탕을 입힘을 추가하면 달을 넘을 것입니다!
슈퍼 촉촉한 바나나 케이크
맛에 매료되는 것이 무엇이든, 당신은 또한 방법을 좋아할 것입니다. 이 바나나 케이크는 쉽게 만들 수 있습니다! 반죽을 섞은 다음 9 x 13 베이킹 팬에서 완벽한 바나나 디저트를 굽습니다. 프로스팅 전에 식히기 위해 냉장 보관 (보너스 - 이것은 케이크를 더욱 촉촉하게 만드는 데 도움이 됩니다). 그때 이 맛있는 케이크를 제공하십시오 극찬을 받기 위해!
🥘 재료
바나나 케이크
- 3 큰 계란 (실온에서, 구타)
- 1 티스푼 베이킹 파우더
- 1 티스푼 소다
- ½ 작은 술 소금
- ½ 찻 숟가락 지상 계피
- 1 컵 설탕
- 1 cup 연한 갈색 설탕
- 1 ½ 컵 버터 밀크
- ¾ 컵 버터 (염분, 녹인)
- 바나나 1½컵 (과숙, 으깬, 약 4 중형 ~ 대형)
- 2 찻 숟가락 바닐라 추출물 (또는 바닐라 팥소)
- 1 ½ 컵 케이크 가루
- 다목적 밀가루 2 컵 (또는 원할 경우 AP 가루만 사용하세요. 총 3½컵)
크림 치즈 프로스팅
- 8 온스 크림 치즈 (상온에서 부드럽게 한 표준 크기 패키지 1 개)
- 버터 ½ 컵 (실온에서 부드럽게 한 가염 버터 1스틱)
- 3 컵 과자 설탕
- 2 스푼 무거운 휘핑 크림
- 1 찻 숟가락 바닐라 추출물 (또는 바닐라 팥소)
- ¼ 찻 숟가락 지상 계피
원하는 경우 바나나를 더 추가할 수도 있지만 케이크를 조금 더 오래 구울 계획을 세워야 합니다. 그것은 일반적으로 우리가 만드는 방법입니다. 여분의 바나나가 많이 있습니다!
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🔪 단계별 지침
바나나 케이크
- 예열 오븐을 325°F로 설정하세요. (162 ° C). 붙지 않는 요리 스프레이로 9 x 13 베이킹 팬에 버터를 바르거나 스프레이, 갈색 바나나를 으깬다, 버터를 녹인 다음 따로 보관하여 약간 식히십시오.
- 재료를 추가하십시오. 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서 볼에 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 계피 및 두 설탕 (백설탕과 황설탕) 구타 계란에.
- 버터 밀크. 버터밀크를 넣고 고루 섞어주세요 약 1분 동안.
- 결합합니다. 으깬 바나나와 녹인 버터를 섞은 다음 풀어놓은 계란 혼합물에 첨가. 바닐라익스트랙을 넣어주세요 (또는 붙여 넣기) 그리고 1~2분정도 잘 섞어주세요.
- 반죽. 다용도 박력분과 박력분을 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 섞어주세요 (일부 바나나 덩어리 제외) 그런 다음 기름칠한 9 x 13 베이킹 팬에 붓습니다.
- 빵 굽기. 오븐 중앙 랙 중앙에 놓고 325°F에서 굽습니다. (162 ° C) 50-60분 동안. 시작 케이크 확인 45분 표시선에 이쑤시개나 칼을 케이크 중앙에 찔러서 깨끗해질 때까지 해주세요.
- 완전히 식히십시오. 다 구워지면 오븐에서 꺼내서 10분정도 식힌 후 냉장고로 옮기다 완전히 식히십시오.
크림 치즈 프로스팅
- 크림. 부드러워질 때까지 부드러운 크림 치즈와 버터를 함께 섞는다. 나머지 재료 추가: 과자용 설탕, 헤비 휘핑 크림, 바닐라 추출물 (또는 붙여 넣기), 계피가루. 핸드믹서나 거품기로 섞어주세요.
- 프로스트와 봉사. 프로스팅이 끝나면 부드럽고 쉽게 퍼질 것입니다. (그러나 케이크에 파이프로 고정할 만큼 단단하지 않음), 표준 설탕 프로스팅보다 더 젖어야 합니다. 완전히 식힌 바나나 케이크에 바르고 바로 서빙하세요.
이 매우 촉촉한 바나나 케이크를 식힌 후 서리로 덥힌 후 서빙하세요. 즐기다!
남은 케이크는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다 (잘됐는데, 바나나 케이크가 둘째 날 더 맛있다고 생각 해요!).
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📋 레시피
크림치즈 프로스팅을 곁들인 최고의 바나나 케이크(수퍼 촉촉한 케이크!)
성분
바나나 케이크
명령
바나나 케이크
- 오븐을 325 ° F로 예열 (162 ° C). 9 x 13 베이킹 팬에 붙지 않는 쿠킹 스프레이를 버터 또는 스프레이로 뿌리고, 너무 익은 바나나를 으깬 다음 버터를 녹이고 잠시 식히십시오.
- 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서 볼에 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 계피 및 설탕 (백색과 밝은 갈색)을 모두 넣습니다.
- 버터밀크를 넣고 약 1분 동안 잘 섞습니다.
- 으깬 바나나와 녹인 버터를 섞은 다음 풀어둔 계란 혼합물에 첨가하십시오. 바닐라익스트랙을 넣어주세요 (또는 붙여 넣기) 약 1-2분 동안 완전히 섞습니다.
- 다용도 박력분과 박력분을 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 섞어주세요 (일부 바나나 덩어리 제외) 그런 다음 기름칠 9 x 13 베이킹 팬으로 옮깁니다. 325°F에서 굽기 (162 ° C) 50-60 분 동안.
- 케이크가 깨끗해질 때까지 케이크 중앙에 이쑤시개 나 칼을 삽입하여 45 분 표시에서 케이크 확인을 시작합니다. 완전히 구워지면 오븐에서 꺼내어 약 10 분 동안 식힌 다음 냉장고에 넣어 완전히 식 힙니다.
크림 치즈 프로스팅
- 부드럽게 될 때까지 부드러운 크림 치즈와 버터를 함께 크림화하십시오. 나머지 재료 추가: 과자용 설탕, 헤비 휘핑 크림, 바닐라 추출물 (또는 붙여 넣기), 계피가루. 핸드믹서나 거품기로 섞어주세요.
- 프로스팅이 완료되면 부드럽고 쉽게 퍼집니다. (그러나 케이크에 파이프로 고정할 만큼 단단하지 않음). 식힌 바나나 케이크에 바르고 바로 서빙하고 남은 케이크는 냉장고에 보관하세요.
필요한 장비
비디오
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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