이 게 속을 채운 연어 저녁 식사에는 부드러운 구운 연어 필레에 크림 같은 속을 넣은 맛있는 게살이 들어 있습니다! 고급 해산물 레스토랑에서 기대할 수 있는 바삭바삭한 판코(Panko) 토핑과 풍부하고 풍미 가득한 속으로 연어가 아름답게 나옵니다! 이것 만들기 쉬운 연어 레시피 해산물 애호가들이 꿈꾸는 저녁 식사입니다!
전채 추가 처럼 조개찜, 매운 랍스터 아티 초크 딥및 껍질에 빵가루 입힌 박제 가리비, 그리고 당신은 해산물 EXTRAVAGANZA를 먹습니다!
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이 쉬운 연어 요리법은 멋진 해산물 레스토랑에서 막 나온 것처럼 보이고 맛도 좋습니다! 가족과 친구들은 이 색다른 연어로 인해 그들을 망치고 있다고 생각할 것입니다. 맛있고 크림 같은 게 필링.
생선을 좋아하는 사람들은 이미 찬장에 있을 것 같은 맛있고 맛있는 재료로 준비된 이 두 배의 해산물을 진심으로 감상할 것입니다.
게 속을 미리 준비해두면 정말 건강한 한 끼를 먹을 수 있어요 20분 후에 테이블에!
🥘 재료
쉽게 구할 수 있는 신선한 재료 이 가볍고 우아한 게 속을 채운 연어를 빠르고 아름답게 만들 수 있도록 도와주세요!
- 연어 필레 – 연어 필레 24온스(연어 필레 6개, 각 4온스).
- 게살 – 통조림 게살 6온스 (배수 됨).
- 크림 치즈 – 크림 치즈 4온스(상온으로 부드럽게).
- 달걀 – 큰 달걀 1개.
- 마요네즈 - 마요네즈 1큰술.
- 파르 메산 치즈 – 갓 강판에 간 파마산 치즈 ½컵(위에 추가할 약간의 추가).
- 판코 빵가루 – 판코 빵가루 2큰술.
- 파슬리 - 잘게 썬 신선한 파슬리 ½ 큰술.
- 파 - 잘게 썬 파 ½ 큰술.
- 레몬 고추 - 레몬 페퍼 1티스푼.
- 파프리카 – 파프리카 1티스푼(플러스 토핑).
- 소금 후추 - 소금과 후추 ½티스푼.
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🔪 게 속을 채운 연어 만드는 법
게 속을 미리 만들어 놓기로 결정했다면, 가족이 좋아하는 연어 저녁 식사 15-20분 안에 먹을 준비가 됩니다! 믹싱 볼, 거품기, 칼, 베이킹 시트를 준비하세요!
이 레시피는 연어 필레 6 개, 그래서 당신은 당신의 온 가족을 위해 충분합니다!
게 속을 채우다
- 젖은 재료와 양념을 섞는다. 믹싱 볼에 계란 1개, 크림 치즈 4온스, 마요네즈 1큰술, 레몬 후추 1작은술, 파프리카 1작은술, 소금 ½작은술, 후추 ½작은술을 넣습니다. 저어주거나 휘젓다 잘 결합될 때까지.
- 게살을 넣어주세요. 다음으로, 게살 6온스, 다진 파 ½테이블스푼, 판코 빵가루 2테이블스푼, 파슬리 ½테이블스푼을 추가합니다. 이것들을 부드럽게 접으십시오. 채우는 혼합물 전체에 잘 분포될 때까지.
- 파마산 치즈를 넣고 식힌다. 마지막으로 파마산 치즈 ½컵을 넣고 섞어주세요. 접착 필름으로 그릇을 덮고 식히다 약 30 분 동안.
연어 만들기
- 예열 연어를 준비하기 전에, 오븐을 350°F로 예열 (175 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 오일이나 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이로 가볍게 코팅하세요.
- 연어를 준비합니다. 24온스의 연어 필레를 헹구고 종이 타월로 두드려서 물기를 제거한 다음 준비된 베이킹 시트에 놓습니다.
- 각 필렛의 중심을 자릅니다. 속을 넣을 공간을 확보하려면 날카로운 칼을 사용하여 각 필레의 중앙에 구멍을 만드세요. 절반만.
- 필렛을 채 웁니다. 속을 빠르게 저어준 다음, 각 필레에 게 속을 숟가락으로 떠서 넣고 각 조각의 상단에 추가로 추가합니다. 소량 색을 위해 조금 더 많은 파프리카, 원할 경우.
- 굽고 굽습니다. 350°F의 오븐에서 연어를 굽습니다. (175 ° C) 15-18분 동안. 당신은 할 수 있습니다 그들을 육계 아래에 두십시오. 마지막에 몇 분 동안 바삭한 마무리를 만들고 바삭한 토핑에 약간의 색상을 추가하십시오.
- 장식하고 즉시 제공하십시오. 오븐에서 꺼내서 서빙하기 전에 파슬리 또는 약간의 파마산 치즈로 장식하십시오.
페어링 볶은 아스파라거스와 방울토마토 or 마늘 녹두 와 당면 만드는 데 몇 시간이 걸린 것처럼 보이는 완전하고 신선한 식사를 위해. 그리고 기억하세요, 이 게 속 재료는 어떤 생선과도 맛있다!
💭 팁 및 참고 사항
- 두툼한 연어를 고를 때, 짙은 붉은색을 띠고 아주 약한 생선 냄새가 나는 조각을 찾으세요. 저는 게를 채운 연어에 껍질이 없는 연어 필레를 사용하고 있습니다. 단순히 먹기 쉽기 때문입니다. 그러나 일반적으로 껍질을 벗긴 연어는 촉촉한 상태를 유지하며 피부에는 영양학적 이점이 가득합니다.
- 냉동 연어 필레 어떤 요리 목적에도 좋습니다! 냉동 필레를 사용하는 경우 연어 패키지를 냉장고에서 밤새 해동시키십시오. 연어는 속을 채우고 굽기 전에 완전히 해동해야 합니다.
- 나는 덩어리 게살을 사용하는 것을 좋아합니다., 그러나 덜 비싼 발톱 고기도 잘 작동합니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 연어는 밀폐 용기에 담아 요리 후 XNUMX시간 이내에 냉장 보관해야 합니다. 요리된 연어는 최대 1-2일 동안 냉장 보관.
속이 꽉 차 있기 때문에 이 연어 앙트레는 다시 데워 먹는 것이 가장 좋습니다. 1일 이내에 즐기는 요리 후.
재가열
이 요리를 다시 데우는 것은 매우 쉽고 오븐에서 가장 잘 만든 처음 준비한 것과 같은 방법으로. 오븐을 275°F로 예열하세요 (135 ° C) 준비된 베이킹 시트를 사용하십시오.
연어를 약 15분 동안 가열하거나 내부 온도는 최소 130°F입니다. (55 ° C). 마지막 한 조각을 제공하고 즐기되 남은 것은 버리십시오(재냉장하지 마십시오).
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❓ 게살로 채워진 연어는 무엇입니까?
이 게가 들어간 연어는 신선한 야채 사이드 처럼 구운 브뤼셀 콩나물 or 볶은 녹두! 나는 또한 더 많은 전분 기반 측면을 추가 할 것입니다. 파마산 리조또 or 레몬 아스파라거스 오르조!
❓ 게 속을 채운 연어는 건강에 좋은가요?
건강하면서도 고소한 맛이 나는 이 해산물 요리는 접시에 아름다운 그리고 당신을 위해 아주 좋습니다. 항산화제, 단백질, 오메가-3 지방산이 풍부합니다!
❓ 게 속을 무엇에 사용할 수 있습니까?
이 게 속을 어떤 생선과도 잘 어울린다! 더 나아가 게 속을 채운 버섯, 게 랑군, 게 속을 채운 새우, 게 속을 채운 할라피뇨 또는 게 속을 채운 닭 가슴살과 같은 생선이 아닌 요리에 이 게 속을 사용할 수 있습니다!
🐟 더 놀라운 생선 저녁 식사
제가 가장 좋아하는 생선 요리법은 다음과 같습니다. 더 많은 연어 요리법을 찾고 있다면 여기를 클릭하여 확인하세요. 내 모든 연어 요리법!
📖 레시피 카드
게 속을 채운 연어
성분
명령
- 중간 크기의 믹싱볼에 넣고 큰 계란 1, 4oz 크림 치즈, 마요네즈 1 큰술, 레몬 후추 1작은술, 1 찻 숱가락 파프리카, 각 ½작은술, 소금, 후추. 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
- 에 추가 게살 6온스, 판코 빵가루 2큰술, 파 ½큰술및 신선한 파슬리 ½큰술. 섞일 때까지 부드럽게 접습니다.
- 에 추가 파마산 치즈 ½컵, 소금, 후추를 섞은 다음 섞으세요. 섞은 뒤 게 혼합물을 냉장고에 약 30분간 넣어두세요.
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175°C/가스 마크 4) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 헹구고 나서 종이 타월을 사용하여 두드려주세요. 24온스 연어 필레 마른. 준비된 베이킹 시트에 연어 필레를 놓습니다.
- 날카로운 칼로 각 필레의 중심을 조심스럽게 자르고 가운데 구멍을 만듭니다. (전체를 자르지 않도록 주의하고 중간 정도만).
- 작은 숟가락을 사용하여 연어 필레에 혼합물을 숟가락으로 넣은 다음 나머지를 필레 중앙의 상단에 추가합니다. 원한다면 추가로 파프리카를 뿌린다.
- 350°F로 예열된 오븐에 넣습니다. (175°C/가스 마크 4) 15~18분 동안. 필레를 깔끔하게 마무리하려면 거의 다 익었을 때 XNUMX~XNUMX분 동안 구워주세요.
- 오븐에서 꺼내고 원하는 경우 소량의 갓 강판에 간 파마산 치즈와 파슬리로 장식합니다. 즉시 봉사하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
안드레아 존스 라고
계란 없이 만두만들기가 가능한가요? 우리 가정의 거대한 계란 알레르기.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
계란은 필요하시면 생략하셔도 됩니다. 그들은 당신의 먹거리를 함께 묶는 데 도움이 되므로 제자리에 머물지 않을 수도 있지만 빵 부스러기를 한두 스푼 정도 늘리면 도움이 될 것입니다.
마이클 본 라고
훌륭한 레시피! 그래도 마요네즈 대신 사워 크림을, 녹색 대신 달콤한 양파를 사용했습니다(녹색이 없었기 때문). 밥과 다진 시금치와 함께 먹었습니다. 맛있었습니다!
티나 라고
절대적으로 완벽합니다. 연어를 채우는 것이 너무 좋습니다!
에밀리 라고
이것을 시도하기를 기대합니다! 빵 부스러기는 필수입니까? 저는 이 글루텐을 무료로 만들려고 노력하고 있습니다
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕하세요 Emily, 글루텐 프리 버전의 빵 부스러기를 생략할 수 있습니다. 나는 약간의 '크런치'를 추가하기 위해 으깬 돼지 껍질을 토핑으로 사용했습니다.
에밀리 라고
감사해요! 맛있어졌어요! 스터핑은 빵 부스러기가 없으면 소스처럼 조금 더 콧물이났습니다. 하지만 맛은 훌륭했습니다!
익명 라고
돼지껍데기가 맛있어보이네요 😋
익명 라고
글루텐 프리 판코 빵가루 파는 거 아시죠?!! 시도해 볼 가치가 있습니다! 🙂
로버트 라고
훌륭한 레시피. 식당에서 쉽게 28.00+ 저녁 식사가 될 수 있습니다. 무엇보다 내가 만들었고 아내가 좋아했다.
데니스 라고
스터핑은 전날 준비하여 뚜껑을 덮고 냉장 보관할 수 있습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 확실히 그럴 수 있습니다. 그러나 빵 부스러기가 약간 부드러워 졌으므로 가능한 마지막 순간까지 추가하지 않을 것입니다. 즐기다!
죠이스 라고
오전에 준비하고 저녁 전에 구울 수 있습니까???
샬린 라고
나는 이것을 버섯과 연어로 지금까지 두 번 만들었습니다. 이것은 놀라운 레시피이고 나는 그것을 발견해서 너무 기쁩니다!
바트 라고
이 조리법을 시도하고 와우, 나는이 게로 채워진 연어를 좋아합니다. 너무 좋아요 감사합니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
고마워 바트! 연어 맛있게 드셨다니 다행입니다! 🙂
Winny 라고
훌륭한 연어 요리법, 나는 이 저녁 식사와 함께 마늘 녹색 콩을 먹었고 굉장했습니다!
익명 라고
게를 채우는 것을 좋아하고 평범한 지루한 연어를 완전히 바꿉니다!
Mac 라고
이것은 통조림 게의 완벽한 사용입니다. 즙이 많은 게살을 소량만 넣어도 맛있는 해산물 저녁이 완성됩니다! 나는 또한 이것을 두 번째로 만들 때 약간의 작은 새우를 추가했습니다. 쉽고 수준 높은 레시피 감사합니다!!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
고맙습니다! 아기새우 추가가 맛있을 것 같아요!
앤디 브레이스거들 라고
얼마나 훌륭한 해산물 저녁 식사입니까! 연어는 촉촉하고 완벽하게 익었고, 게살 속은 그 위에 얹혀 있었습니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
결과를 공유해 주셔서 감사합니다! 우리는 훌륭한 저녁 식사에 대해 듣는 것을 좋아합니다 🙂
브라이언 라고
우리 가족은 그것을 좋아했습니다. 게 속 재료는 맛있고 촉촉합니다. 게살의 맛을 그대로 살린 건조하고 바삭바삭한 식감.🎉
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
Brian의 친절한 말에 감사드립니다. 저도 이 레시피를 좋아합니다! 사실 다음에 만들면 던저니스 크랩으로 해보고 싶어요 🙂