믿을 수 없을 정도로 많은 연어 요리법 우리는 최고 즐겨찾기 범위를 좁히는 것이 도움이 될 것이라고 생각했습니다! 연어는 아침, 점심 또는 저녁에 즐길 수 있는 몇 안 되는 단백질 중 하나이며, 어떻게 제공되든 항상 맛있다!
하루의 모든 식사를 위한 최고의 연어 요리법!
생선을 좋아하는 사람은 연어를 좋아합니다. 메뉴에 연어가 포함되지 않은 좌식 레스토랑을 찾기가 어려울 것입니다. 어떤 식 으로든.
연어는 다재다능한! 회나 사시미로 날것으로 먹을 수 있고, 아침에 베이글에 올려 먹는 훈제 연어를 먹을 수 있고, 샐러드에 구워서 메인 코스로 먹을 수 있습니다.
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찾고 있다면 완벽한 방법 신선한 연어를 제공하기 위해 아래에 잘라야 할 몇 가지 요리법이 있습니다!
1. 에어프라이어 연어
네가 찾는 경우 빠르고 쉬운 레시피 여전히 놀라운 맛을 제공하는 이 에어프라이어 연어는 갈 길입니다. 바쁜 평일 저녁에 집에서 가족들을 위해 요리를 하고 있을 때 아주 좋습니다.
그러나 저녁 파티에서 그것을 제공한다면 아무도 당신이 부엌에서 노예가 아니라는 것을 알지 못할 것입니다. 부드럽고 쫄깃하고 완벽하게 요리!
2. 딜 소스를 곁들인 연어
딜은 생선과 짝을 이루는 최고의 허브 중 하나이며, 독특한 풍미가 요리를 진정시킵니다. 크림 딜 소스를 곁들인 이 연어는 쉽게 팬에 그을린 연어를 가져다가 만듭니다. 특별 할인!
3. 호일에 구운 연어
에어프라이어가 없다면 이 방법도 간단합니다. 연어를 호일에 싸서 구우면 생선이 유지됩니다. 푸석푸석하고 촉촉하다.
무엇보다도 뒤집거나 모니터링할 필요가 없습니다. 구워서 드시면 됩니다!
4. 게 속을 채운 연어
좀 더 우아한 것을 찾고 있다면 게살로 채워진 연어는 두 가지 모두를 갖춘 특별한 간식입니다. 채우고 풍미있는. 당신이 해산물 애호가를 위해 요리하고 있다는 것을 알고 있다면 이것은 완벽한 요리입니다.
바삭한 판코 토핑 그리고 크림 같은 충전물은 모든 사람들이 마지막 한 입까지 맛있게 먹게 할 것입니다.
5. 팬에 구운 연어
간단하게 유지하는 데는 아무런 문제가 없습니다. 팬에 구운 연어가 가득 좋은 지방과 미량 영양소- 케토, 팔레오, 저칼로리 음식을 먹고 있는 사람, 또는 단지 그 이유만으로 모든 사람에게 완벽한 선택이 될 것입니다!
6. 화이트 와인 소스 연어
몽환적이고 크림 같은 화이트 와인 소스는 팬에 구운 연어와 완벽한 조화를 이룹니다. 이 레시피는 믿을 수 없을 정도로 간단하고, 그래서 당신은 데이트 밤이나 특별한 날에 당신의 요리 기술을 뽐낼 수 있습니다!
7. 훈제 연어 페투치니 알프레도
페투치니 알프레도를 즐기고 싶다면 언제나 훌륭한 선택입니다. 추가 얇은 훈제 연어 새로운 가족이 좋아할 만족스러운 안락한 식사를 하실 수 있습니다.
8. 훈제 연어를 곁들인 해산물 차우더
해산물 차우더에는 훈제 연어뿐만 아니라 조개, 가리비, 부드러운 흰살 생선이 들어 있습니다! 차우더가 메인 코스가 될 수도 있고, 여러 코스로 구성된 식사를 제공하는 경우 해산물 차우더 한 잔이 훌륭한 전채 요리가 될 수 있습니다.
9. 히 바치 연어
이 놀라운 히바치 연어로 주방을 일본식 스테이크 하우스로 바꾸십시오. 이 레시피는 소란스럽지 않고 풍미가 가득합니다.
무엇보다도 좋아하는 아시아 스타일의 모든 면과 완벽하게 짝을 이룰 것입니다!
10. 연어 패티
연어 패티(연어 케이크 또는 고로케라고도 함)는 유쾌하게 바삭 바삭 겉은 바삭하고 속은 부드러운 연어가 가득. 타르타르 소스에 찍어먹기 좋고 손으로 먹기 편하고 아이들도 어른들도 좋아하는 메뉴!
11. 연어 사시미
연어 사시미는 훌륭하게 만듭니다. 신선한 전채 또는 가벼운 저녁 식사. 폰즈 소스, 간장 또는 와사비를 곁들이면 누구나 둘러앉아 함께 즐길 수 있는 쉬운 스타터가 됩니다.
12. 케이준 연어 파스타
음식에서 약간의 '징'을 즐기는 사람들에게는 케이준 풍미가 좋습니다. 이 크림 같은 케이준 연어 파스타는 당신이 요구할 수 있는 모든 맛을 가지고 있습니다!
크리미한 파마산 소스가 짭조름하고 매운 케이준 시즈닝의 균형을 완벽하게 잡아줍니다. 40분도 안되어 뚝딱 만들 수 있는 간편식입니다.
13. 훈제 연어 베이글
훈제 연어 베이글은 빠르고 쉬운 식사입니다 아침 식사 또는 브런치에 적합합니다. 크림 치즈, 레몬, 딜 약간, 좋아하는 베이글만 있으면 됩니다!
14. 연어 시저 샐러드
시저 드레싱은 톡 쏘고 크리미하며 생선과 완벽하게 어울립니다(사실 멸치로 만듭니다)! 부드러운 연어 감히 말하건대, 시저 위에 얹은 닭고기보다 훨씬 낫습니다.
당신은 그것을 너무 좋아할 수도 있습니다, 당신은 영원히 치킨을 버릴 것입니다!
15. 연어 바람개비
연어 바람개비는 맛있을 뿐만 아니라 훌륭한 표시. 훈제 연어의 얇은 조각에 크림 치즈, 약간의 양 고추 냉이, 맛있는 허브가 올려져 있습니다.
접시에 담아 든든한 전채로 먹거나 접시에 담아 메인 코스로 즐겨보세요.
연어를 즐기는 새로운 방법을 찾는 데 도움이 되었기를 바랍니다! 가장 좋아하는 연어 요리법을 언급하지 못한 경우 아래 댓글에 무엇인지 알려주시면 확인하도록 하겠습니다!
📖 레시피 카드
최고의 연어 요리법: 호일에 구운 연어 (+ 더 훌륭한 저녁 식사 아이디어!)
성분
- 2 파운드 연어 필레
- 1 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- 1 레몬 (첫 번째 절반은 즙을 짜거나 짜서 - 나머지 절반은 슬라이스)
- 3 식탁 용 스푼 버터 (무염)
- 2 식탁 용 스푼 마늘 (다진 것)
- 1 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
명령
- 오븐을 400 ° F로 예열 (205 ° C).
- 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 길게 펼칩니다. 올리브 오일을 사용하여 연어가 앉을 호일 시트의 영역에 가볍게 기름을 바르십시오. (이렇게 하면 생선이 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다).
- 호일 중앙에 연어 필레를 놓습니다. 레몬 주스를 사용하여 연어 위에 붓습니다. 필레에 레몬 조각과 버터를 두르고 마늘을 뿌린 다음 소금과 후추로 간을 합니다.
- 호일의 끝과 가장자리를 연어 위로 접고 "패킷"을 만듭니다. 그것이 닿지 않으면 더 많은 호일을 사용하십시오. "패킷"이 밀봉되어 있는지 확인해야 합니다.
- 포장된 연어를 베이킹 시트에 오븐에 넣고 400°F에서 굽습니다. (205 ° C) 14 ~ 16 분. (조리시간 참고)
- 연어가 다 익으면 오븐에서 꺼내서 5분 정도 휴지시킨 다음 서빙하고 즐기세요!
노트
- 삶는 시간은 연어의 두께와 개인 취향에 따라 연어 온도가 어떻게 달라지는지에 따라 달라질 수 있습니다. 125 ° F (52 ° C) 많으면.
- 레어에서 미디엄까지 연어는 120°F까지 조리해야 합니다. (49 ° C) ~ 130°F (55 ° C).
- 잘 익으려면 연어를 145°F까지 조리해야 합니다. (63 ° C).
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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