크랩 케이크 주중 어느 날 밤에 온 가족이 감동하고 기뻐할 빠르고 간단한 해산물 전채 또는 메인 요리입니다! 으깬 리츠 크래커, 레몬즙, 게살, 양념, 마요네즈를 섞어 케이크 패티를 만든다. 수제 크랩 케이크를 만드는 것은 매우 간단하고 맛있습니다!
팬 튀긴 게 케이크 레시피
이 크랩 케이크는 만드는 데 15분밖에 걸리지 않으며, 달콤하고 부드러운 해산물 맛! 크러쉬드 리츠 크래커와 마요네즈가 케이크를 완벽하게 잡아주어 궁극의 바삭한 식감을 선사합니다.
이 맛있는 레시피는 필러에 빛 따라서 몇 가지 추가 재료가 게의 섬세한 맛을 빼앗지 않습니다. 이 크랩 케이크를 휘핑하여 평일 저녁이나 만찬회 친구와 가족과 함께!
🥘 게 케이크 재료
이 레시피는 재료 목록이 긴 것처럼 보일 수 있지만 모든 항목은 찾기 쉬운 식료품 점에서! 마요네즈 팬이 아니어도 게의 맛을 압도하지 않고 완벽한 바인더 패티를 함께 잡기 위해.
- 달걀 - 큰 달걀 1개.
- 마요네즈 - 마요네즈 3큰술.
- 파 -1 큰술 파(다진 것).
- 레몬 주스 - 레몬 주스 1 큰술.
- 말린 타라곤 - 말린 타라곤 1티스푼(선택).
- 소금 후추 - 각각 ½ 티스푼, 소금 및 후추.
- 붉은 고춧가루 - 고춧가루 ⅛작은술.
- 게살 - 게살 8온스.
- 리츠 크래커 - 리츠 크래커 ½컵(으깨거나 일반 빵가루 사용).
- 버터 - 버터 1큰술.
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🔪 게 케이크 만드는 법
크랩 케이크는 쉽고 빠른 만들기 위해, 이 요리를 만들어 친밀감을 가질 필요는 없습니다. 당신은 만 필요 믹싱볼, 계량스푼, 주걱, 프라이팬이 준비되어 있습니다.
이 크랩 케이크 레시피는 4를 제공 풀사이즈 패티 2장. 당신과 함께 봉사 좋아하는 측면 또는 맛있는 전채 요리로!
- 재료를 털다. 큰 믹싱 볼에 큰 달걀 1개, 마요네즈 3큰술, 레몬 주스 1큰술, 다진 파 1큰술, 말린 타라곤 1작은술, 다진 고추 조각 ⅛작은술을 거품기로 잘 섞습니다.
- 게를 접다. 고무 주걱을 사용하여 8온스의 게살을 부드럽게 접습니다.
- 크래커 추가. 다음으로, 혼합물이 서로 달라붙을 때까지 분쇄한 리츠 크래커 ½컵을 천천히 추가합니다.
- 양식 패티. 혼합물을 손으로 눌러 같은 크기의 패티 8개를 만듭니다.
- 가열 버터. 프라이팬에 버터 1큰술을 넣고 중불에 올려주세요.
- 요리하고 서빙. 뜨거워지면 크랩 케이크를 5-6분 동안 요리합니다(또는 황금빛 갈색이 될 때까지), 뒤집고 반대쪽도 반복합니다. 즉시 봉사하십시오.
크랩 케이크가 가장 우수한 해산물 전채 또는 메인 코스 식사. 나는 그들을 섬길 것이다. 볶은 녹두 및 구운 감자 A에 대한 완전한 측정엘! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 갓 짜낸 레몬 주스 이 크랩 케이크 레시피에서 최고입니다. 신선한 레몬을 사용하는 경우 혼합물에 레몬 제스트도 포함하는 것이 좋습니다.
- 파가 없다면 대신에 노란 양파를 잘게 깍둑썰기하거나 갈으세요.
- 준비 할 수 있습니다 이 게 케이크를 미리! 재료를 섞어 패티를 만든 다음 랩을 씌워 냉장고에 최대 1일 동안 보관하세요. 준비되면 지시대로 요리하십시오!
보관 및 재가열
남은 크랩 케이크는 밀폐 용기 최대 4일 동안 냉장고에서.
남은 크랩 케이크를 냉동실에 보관하려면 크랩 케이크를 포장하기만 하면 됩니다. 비닐 포장에 단단히 그리고 튼튼한 호일을 넣은 다음 냉동실 백에 넣으십시오. 그들은 최대 냉동 수 있습니다 6 개월. 다시 데우기 전에 게 케이크를 냉장고에서 밤새 해동시키십시오.
게 케이크 데우기
프라이팬에 크랩 케이크를 데우십시오. 약간의 올리브 오일 완전히 따뜻해질 때까지 중간 열에.
❓ 자주 묻는 질문
덩어리 게살은 다른 재료를 넣어도 군침 도는 게를 먹기에 가장 좋습니다. 덩어리 게와 등 지느러미 고기를 혼합하여 사용할 수도 있습니다.
크랩 케이크를 만들 때 메인 디쉬, 나는 이 패티를 내 패티처럼 가볍고 신선한 양배추 그릭 요거트 슬로, 구운 붉은 감자, 그리스 샐러드및 팬에 구운 브뤼셀 콩나물.
크랩 케이크를 굽는 것이 좋습니다. 무너지지 마 패티를 튀길 때보다 뒤집을 때.
😋 최고의 해산물 요리법
- 스페인 해산물 빠에야- 밥, 훈제초리조, 홍합, 새우로 만든 맛있는 한그릇 요리!
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- 훈제 연어를 곁들인 해산물 차우더- 흰살 생선, 가리비, 조개, 훈제 연어가 어우러진 푸짐한 메인 요리!
- 방뱅 새우 파스타- 해산물에 대한 갈망을 채워줄 짭짤하고 크림 같은 새우 파스타 요리!
- 뉴 잉글랜드 클램 차우더- 어떤 평일 저녁에도 잘 어울리는 클래식 클램 차우더 요리!
- 마늘 새우 알프레도 베이크- 이 맛있는 마늘 새우 알프레도 베이크는 치즈와 마늘 향이 너무 강해서 가족들이 사랑에 빠질 것입니다!
📋 레시피
크랩 케이크
성분
명령
- 큰 믹싱 볼에 계란, 마요네즈, 레몬 주스, 다진 파, 말린 타라곤, 으깬 고추 조각을 거품기로 함께 섞습니다.큰 계란 1개, 마요네즈 3큰술, 파 1큰술, 레몬즙 1큰술, 말린 타라곤 1작은술, ⅛티스푼 으깬 붉은 고추 조각
- 고무 주걱을 사용하여 게살을 살살 펴주세요.게살 8온스
- 다음으로, 혼합물이 서로 달라붙을 때까지 분쇄한 리츠 크래커를 천천히 넣으십시오.리츠 크래커 ½컵
- 혼합물을 손으로 눌러 같은 크기의 패티 8개를 만듭니다.
- 프라이팬에 버터를 넣고 중불에 올려주세요.1 큰 스푼 버터
- 뜨거워지면 크랩 케이크를 5-6분 동안 요리합니다(또는 황금빛 갈색이 될 때까지), 뒤집고 반대쪽도 반복합니다. 즉시 봉사하십시오.
노트
- 갓 짜낸 레몬 주스 이 크랩 케이크 레시피에서 최고입니다. 신선한 레몬을 사용하는 경우 혼합물에 레몬 제스트도 포함하는 것이 좋습니다.
- 손에 파가 없으면 대신 잘게 썰거나 노란 양파를 갈아주세요.
- 이 게 케이크는 미리 준비할 수 있습니다! 재료를 섞어 패티를 만든 다음 랩을 씌워 냉장고에 최대 1일 동안 보관하세요. 준비되면 지시대로 요리하십시오!
- 저장하려면: 남은 크랩 케이크는 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 4일까지 보관하세요.
- 얼다: 크랩 케이크를 비닐과 두꺼운 호일에 잘 싸서 냉동실에 넣습니다. 그들은 최대 6 개월 동안 동결 될 수 있습니다. 다시 데우기 전에 게 케이크를 냉장고에서 밤새 해동시키십시오.
- 재가열하려면: 중불에서 올리브유를 약간 두른 프라이팬에 크랩 케이크를 완전히 가열할 때까지 가열합니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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