이 마늘 새우 알프레도 베이크 거의 시간에 모이는 가족을 위한 파스타 저녁 식사입니다! 그것은 매우 쉽고 요리를 마치기 위해 오븐에 바로 들어가기 전에 쿡탑에서 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 이 치즈 새우 파스타 캐서롤은 가족이 가장 좋아하는 새로운 요리법이 될 것입니다!
쉬운 새우 알프레도 베이크
슈퍼 만족을 원하고, 빠르고 쉬운 저녁 식사? 그렇다면 이 마늘 새우 알프레도 베이크는 당신이 시도해야 할 간단한 식사 아이디어입니다!
너무 맛있는 엉망이다. 마늘향, 치즈향 당신은 항상 그것을 만들 것입니다. 순식간에 완벽하게 익었어요 (버블 치즈 소스와 함께) 그리고 그것은 봉사할 준비가 되었습니다!
이동 :
🥘 마늘 새우 알프레도 베이크 재료
이 레시피는 성분 목록이 길 수 있지만, 그만한 가치가 있습니다. 매장으로 빠르게 이동하여 모든 것을 찾을 수 있어야 합니다. (이미 가지고 있지 않다면)!
- 펜네 파스타 - 펜네 파스타 10온스 패키지 (요리, 물기 제거, 헹굼 *참고 참조).
- 버터 - 버터 3큰술 (나누어 - 1 큰 술 & 2 큰 술 분량).
- 마늘 - 다진마늘 1큰술.
- 새우 - 새우 1파운드 (중간에서 대형, 껍질을 벗기고 다듬어 짐).
- 파슬리 - 파슬리 3큰술 (신선하고 잘게 썬 것 - 2테이블스푼 및 1테이블스푼 분량).
- 딜 - 신선한 딜 2티스푼 또는 말린 딜 ¼티스푼.
- 레몬 주스 - 선택 사항, 레몬 주스 1 큰술.
- 다용도 밀가루 - 다목적 밀가루 2큰술.
- 닭고기 국물 - 닭고기 국물 ½ 컵.
- 우유 - 우유 1컵.
- 토마토 - 큰 토마토 2개 (다진 것).
- 소금 후추 - 각 ¼ 티스푼, 소금 및 후추 (원하는 경우 더 많이 맛볼 수 있음).
- 파마산 치즈 - 파마산 치즈 ¾컵 (파쇄, 분할-½ 컵 부분 및 ¼ 컵 부분).
- 로마노 치즈 - ½ 컵 로마노 치즈 (파쇄).
- 모짜렐라 치즈 - ¼ 컵 모짜렐라 치즈 (강판, 분할 - ¼ 컵의 1테이블스푼을 따로 보관).
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 이 마늘 새우 Alfredo Bake 만드는 법
나는 이것을 고려한다 한 냄비 저녁 식사 그러나 펜네 파스타는 별도로 요리되기 때문입니다.
이 마늘 새우 알프레도 베이크는 6명의 배고픈 사람들에게 제공됩니다. 4인 가족이라면 (이하) 전에, 나머지 다음날이 더 좋습니다!
새우 미리 요리하기
- 예습. 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 오븐용 대형 프라이팬이나 프라이팬에 식물성 기름을 바르십시오. (티스푼 정도), 그런 다음 중간 열로 가져옵니다.
- 새우를 요리하십시오. 버터의 첫 번째 부분을 녹입니다. (1 큰술) 그리고 마늘을 넣고 약불에서 끓여주세요 30 초 새우 1파운드를 넣기 전에 다진 파슬리의 첫 번째 부분을 추가하십시오. (2큰술) 딜 2작은술을 넣고 새우가 분홍색이 될 때까지 계속 끓입니다. (3-4분, 한 면당 약 2분).
- 따로. 새우는 접시에 덜어서 따로 담아주세요 (*참고 참조).
소스 만들기
- 루를 만드세요. 두 번째 부분 추가 (2큰술) 프라이팬이나 프라이팬에 버터를 넣고 녹이고 새우에서 익힌 주스에 저어줍니다. 밀가루 2큰술을 넣고 팬에 육즙을 부어주세요 30초에서 XNUMX분, 모든 밀가루가 버터와 통합되고 황금색으로 변하기 시작할 때까지.
- 치즈를 추가합니다. 닭고기 육수 ½컵, 우유 1컵을 넣고 섞거나 저어가며 섞습니다. 깍둑 썬 토마토 2개와 소금과 후추 각각 ¼티스푼을 넣습니다. 센불로 끓이다가 먼저 넣어주세요 (XNUMX/XNUMX 컵) 파마산 치즈 XNUMX/XNUMX컵과 로마노 치즈 ½컵. 치즈가 녹기 시작하고 소스가 될 때까지 저어주세요 크림색의, 첫 번째 추가 (1 큰술) 모짜렐라 치즈의 일부입니다.
- 캐서롤을 만드십시오. 삶은 펜네 파스타의 절반 정도를 넣고 양이 많으면 더 넣어주세요. 소스 프라이팬이나 프라이팬의 공간. 다진 파슬리를 조금 더 넣어주세요 (원할 경우) 그런 다음 삶은 새우를 프라이팬이나 프라이팬에 다시 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
캐서롤 굽기
- 빵 굽기. 남은 모짜렐라 1테이블스푼, 파마산 치즈 ¼컵, 다진 파슬리 1테이블스푼으로 크림 파스타 요리를 얹습니다. 그런 다음 오븐으로 옮기고 350°F에서 굽습니다. (175 ° C) 약 8-10분 동안 또는 소스가 팬 가장자리 주위에서 부글부글 끓을 때까지.
- 굽다 (선택 사항) 봉사하십시오. 접시의 윗면이 아직 황금색이 아닌 경우에는 2 - 3의 분 (잘 지켜보고 있다!) 그 사랑스러운 황금 토핑으로 마무리. 즉시 봉사하십시오.
이 마늘 새우 알프레도 베이크는 당신이 필요로하는 모든 것입니다. 푸짐한 저녁식사. 그러나, 딱딱한 조각의 마늘 빵 or 소박한 빵 알프레도 소스를 담그기 위한 완벽한 도구입니다! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 명심하십시오 오븐에서 요리가 끝나기 때문에 프라이팬에서 새우를 완전히 요리할 필요가 없습니다.
- 파마산/로마노 치즈 블렌드 '진정한 알프레도' 맛에 이상적입니다.. 파마산만 사용하는 것은 결코 맛이 좋지 않다는 것을 알게 되었습니다.
- 파스타를 삶아준 후, 개인의 취향에 따라 달라붙지 않게 올리브유를 살짝 뿌려주는 것도 좋아요.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식은 단단히 덮고 최대 3일 동안 냉장 보관하십시오. 남은 구운 새우 알프레도는 밀폐용기에 담아 얼릴 수 있지만 3개월 이내에 사용해야 합니다.
냉동 파스타를 해동하고 다시 데우기 전에 냉장고에서 밤새 굽습니다. 잘 삶아진 파스타는 해동하면 흐물흐물해질 수 있으니 주의하세요. (캐서롤을 얼릴 계획이라면 파스타를 1분 정도 덜 익히십시오).
새우 다시 데우기 Alfredo Bake
구운 새우 알프레도의 개별 부분을 전자레인지에 2-3분 동안 데우십시오. 또는 전체 캐서롤을 325°F에서 재가열할 수 있습니다. (163 ° C) 가열될 때까지 약 15-20 분.
❓ 자주 묻는 질문
예! 파스타와 새우를 준비한 다음 모든 재료를 캐서롤 접시에 넣고 단단히 덮습니다. 구울 준비가 될 때까지 최대 24시간 동안 냉장 보관합니다.
나는 이 캐서롤을 위한 짧고 둥근 파스타를 좋아합니다. 나는 여기에 펜네를 사용했지만 리가토니, 마카로니, 지티, 카바타피, 로티니 또는 당신이 선호하는 파스타는 무엇이든 그대로일 것입니다. 맛좋은.
예. 미리 익힌 새우를 사용하는 경우, 프라이팬에 요리하지 마십시오 재료를 결합하여 캐서롤을 만들기 전에. 치즈가 녹으면서 오븐에서 가열됩니다. 치즈가 거품을 내고 황금색이 되면 오븐에서 캐서롤을 꺼냅니다. 더 이상 요리할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 새우가 너무 익을 수 있습니다.
🦐 더 많은 새우 저녁 식사
📖 레시피 카드
마늘 새우 알프레도 베이크
성분
- 10 oz 패키지 펜네 파스타 (조리, 물기, 헹굼-올리브 오일로 코팅하는 것이 좋습니다)
- 3 식탁 용 스푼 버터 (나누어 - 1 큰 술 & 2 큰 술 분량)
- 1 식탁 용 스푼 마늘 (다진 것)
- 1 lb 새우 (중간에서 대형, 껍질을 벗기고 다듬어 짐)
- 3 식탁 용 스푼 파슬리 (신선하고 잘게 썬 것 - 2테이블스푼 및 1테이블스푼 분량)
- 2 찻 숟가락 딜
- 1 식탁 용 스푼 레몬 주스 (선택 사항)
- 2 식탁 용 스푼 다목적 밀가루
- ½ 컵 닭고기 국물
- 1 컵 우유
- 2 넓은 토마토 (다진 것)
- ¼ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (원하는 경우 더 많이 맛볼 수 있음)
- ¾ 컵 파르 메산 치즈 (파쇄, 분할-½ 컵 부분 및 ¼ 컵 부분)
- ½ 컵 로마노 치즈 (파쇄)
- ¼ 컵 모짜렐라 치즈 (강판, 분할 - ¼ 컵의 1테이블스푼을 따로 보관)
명령
- 오븐을 350°C(175°F)로 예열하고 오븐에 사용할 수 있는 대형 프라이팬이나 프라이팬에 식물성 기름(약 tsp)을 코팅한 다음 중불로 가져옵니다.
- 버터의 첫 번째 부분 (1 큰술)을 녹인 다음 마늘을 넣고 약 30 초 동안 조리 한 다음 새우를 넣습니다. 다진 파슬리의 첫 번째 부분 (2 큰술)을 넣고 딜을하고 분홍색이 될 때까지 새우를 계속 조리합니다 (3-4 분, 한 면당 약 2 분).
- 접시에 새우 (접시가 구워 질 때 계속 조리되므로 약간 덜 익힌 상태)를 접시에 담아 따로 보관하십시오.
- 프라이팬이나 프라이팬에 버터의 두 번째 부분 (2 큰술)을 넣고 녹여서 새우에서 익힌 주스에 저어줍니다. 모든 밀가루가 버터와 합쳐지고 황금색으로 변하기 시작할 때까지 밀가루를 넣고 팬 주스에 30 초에서 XNUMX 분 동안 휘젓습니다.
- 닭고기 육수를 넣은 다음 우유를 넣고 섞거나 저어 섞습니다. 토마토와 소금, 후추를 넣으십시오. 끓이다가 파마산 치즈와 로마노 치즈의 첫 부분(½컵)을 추가합니다. 치즈가 녹기 시작하고 소스가 크림색이 될 때까지 저어준 다음 모짜렐라 치즈의 첫 번째 부분(1 Tbsp)을 추가합니다.
- 조리 된 펜네 파스타의 절반 정도를 추가하고 프라이팬이나 프라이팬에 소스와 공간이 충분하면 더 추가합니다. 다진 파슬리를 조금 더 넣고 (원하는 경우) 조리 한 새우를 프라이팬이나 프라이팬에 다시 넣습니다. 잘 섞어주세요.
- 남은 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈, 그리고 잘게 썬 파슬리를 크림 파스타 위에 올려줍니다. 그런 다음 오븐으로 옮기고 350°F(175°C)에서 약 8-10분 동안 또는 소스가 팬 가장자리에서 부글부글 끓을 때까지 굽습니다.
- 접시의 윗부분이 아직 좋은 황금색이 아니라면 2 ~ 3 분 동안 구워서 (세 심하게보세요!) 사랑스러운 황금색 토핑으로 마무리 할 수 있습니다. 즉시 봉사하십시오.
- 원하는 경우 위에 레몬 주스를 짜서 즐기십시오!
Video
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
프란스 슈퍼 라고
Ik는 net gegeten, maar kreeg acuut weer trek을 가지고 있었습니다. 왓 엔 무이 리셉션. Dit ga ik hél gauw made!!
"방금 먹었는데 또 배고파요. 레시피가 너무 예뻐요. 조만간 만들어볼게요!!"
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
환상적! Ik ben blij dat je genoten hebt van het recept!
"훌륭합니다! 레시피가 마음에 드셨다니 기쁩니다!"
지넷 라고
맛있어 보인다! 나는 비디오를 좋아했다. 나는 이것을 오늘 밤 만들고있다!