Bowman의 리세스 피스 쿠키 쫄깃하고 달콤하며 맛있는 한 입 크기의 땅콩 버터 캔디가 가득합니다! 할로윈을 위한 완벽한 색상 조합을 가지고 있지만 확실히 일년 내내 즐길 수 있습니다! 만들기 쉽고 식힐 필요가 없으며 순식간에 구울 수 있습니다!
최고의 Reese's Pieces 쿠키 레시피
이 맛있는 쿠키는 엄청나게 인기 있는 M&M 쿠키와 매우 유사하지만 리즈의 조각 대신 땅콩 버터 풍미의 폭발을 위해! 그들은 초콜릿 칩 쿠키의 기초를 가지고 있지만 초콜릿 칩을 포함하지 않습니다(그것은 맛있는 추가가 될 것이지만!)
나는 이 쿠키가 당신이 주최할 수 있는 할로윈 축제에 재미있는 추가가 될 것이라고 생각하지만 아직 충분히 간단합니다. XNUMX년 내내 즐기다, 도! 당신은 정말로 그들에게 잘못 갈 수 없습니다!
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🥘 Reese's Pieces 쿠키 재료
계속해서 일반적인 쿠키 베이킹 재료와 Reese의 조각을 가져옵니다! 당신은 그들을 찾을 수 있어야합니다 사탕 통로 어느 식료품점의.
- 버터 - 1 컵 (또는 2스틱) 상온에서 부드럽게 만든 버터.
- 설탕 - 백설탕 XNUMX/XNUMX컵.
- 브라운 슈가 - 담황색 설탕 XNUMX/XNUMX컵 포장.
- 바닐라 - 순수 바닐라 추출물 1티스푼.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 1티스푼.
- 소금 - 소금 ½작은술.
- 달걀 - 2개의 큰 실온 계란.
- 가루 - 다용도 밀가루 2¾컵을 숟가락으로 떠서 평평하게 합니다.
- 리즈의 조각 - Reese's Pieces 캔디 2컵.
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🔪 Reese's Pieces 쿠키 만드는 방법
이 쿠키는 일부 쿠키와 매우 유사합니다. 전통적인 초콜릿 칩 쿠키, 그래서 초보자 베이커에게도 완벽합니다! 스탠드 믹서, 베이킹 시트, 계량 도구, 실리콘 주걱, 쿠키 스쿱만 있으면 됩니다.
이 레시피는 무려 60개의 쿠키를 생성합니다. (얼마나 크게 만드느냐에 따라 주거나 가져가십시오).
- 예열. 오븐을 375°F로 예열하세요 (190°C/가스 마크 5) 양피지로 하나 또는 두 개의 과자 굽는 판에 줄을 긋습니다.
- 혼합. 스탠드 믹서 또는 전기 믹서를 사용하여 1컵(227 그램) 버터, ¾컵(150 그램) 설탕, ¾ 컵(165 그램) 옅은 갈색 설탕, 1티스푼(5 밀리리터) 바닐라 추출물 1티스푼(4 그램) 베이킹 소다, ½티스푼(3 그램)까지 소금 잘 어우러지고 크리미한.
- 추가. 큰 달걀 2개를 넣고 각 달걀 사이에 잘 젓습니다. 그런 다음 천천히 2¾ 컵(344 그램) 다용도 밀가루를 넣고 밀가루가 거의 없어질 때까지 섞는다. 믹서를 끄고 2컵으로 접습니다(376 그램)까지 Reese의 조각 잘 분산된 그리고 밀가루가 완전히 섞였습니다.
- 국자. 쿠키 스쿱을 사용하여 스쿱 숟가락 부분 쌓기 반죽을 준비한 쿠키 시트에 놓고 그 사이에 몇 인치의 공간을 남겨 둡니다.
- 빵 굽기. 375°F에서 굽기 (190°C/가스 마크 5) 9-11 분 또는 설정될 때까지.
- 시원한. 오븐에서 쿠키를 꺼내기 전에 팬 위에서 2-3분 동안 식히십시오. 와이어 냉각 랙으로 이동합니다.
🍴 쿠키와 함께 제공할 항목
이 쿠키를 다음과 같은 더 맛있는 땅콩 버터 취급과 함께 사용하십시오. 땅콩 버터를 채운 컵케이크, 땅콩 버터 누텔라 쿠키및 땅콩 버터 구운 도넛! 물론, 차가운 우유 한 잔 역시 괜찮을거야!
더 달콤한 것을 확인하십시오 땅콩 버터 조리법 여기! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 프레젠테이션이 중요한 경우, 베이킹 직후 쿠키 상단을 누르기 위해 소수의 Reese 's Pieces를 보관할 수 있습니다.
- 재미있고 맛있는 반전을 위해, Reese's Pieces와 Reese's Peanut Butter Cups의 조합을 사용하거나 초콜릿 칩 반과 땅콩 버터 칩 반을 사용할 수도 있습니다.
- 제대로 측정했는지 확인 쿠키가 완벽하게 나오도록 모든 재료.
- 식빵 한 조각을 추가 쿠키 용기에 넣어 더 오래 부드럽게 유지하세요.
🥡 보관
최대 1주일 동안 쿠키를 밀폐 용기나 봉지에 넣어 실온에 보관하십시오.
냉동 쿠키
구운 쿠키를 얼리세요 (일단 시원) 최대 6주 동안. 준비가 되면 실온에서 해동하십시오.
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❓ 자주 묻는 질문
버터가 너무 따뜻하거나 밀가루를 제대로 측정하지 않으면 쿠키가 쉽게 퍼질 수 있습니다. 이를 방지하는 간단한 방법은 베이킹 시트에 반죽을 나누어 넣은 후 반죽을 식히는 것입니다. 내 게시물을 살펴보십시오. 쿠키가 퍼지는 것을 방지하는 방법 더 많은 팁과 요령.
이 레시피는 반죽을 식힐 필요가 없지만 원한다면 할 수 있습니다! 쿠키 반죽을 공 모양으로 나눕니다. 원하는 경우 베이킹하기 전에 최대 72시간 동안 뚜껑을 덮고 냉장고에 보관합니다. 반죽을 더 오래 보관해야 하는 경우에는 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
확신하는! 쿠키 반죽을 개별 공으로 나누고 베이킹 시트에 놓습니다(서로 닿지 않는). 몇 시간 동안 또는 반죽이 단단해질 때까지 시트를 냉동실에 넣습니다. 그런 다음 볼을 보관용 가방이나 용기에 옮겨 최대 3개월 동안 냉동할 수 있습니다. 오븐에서 XNUMX~XNUMX분을 더 추가하면 냉동 상태에서 바로 구울 수 있습니다. 에서 내 게시물을 살펴보십시오. 냉동 쿠키 반죽
🍪 더 맛있는 쿠키 레시피
- 린저 쿠키 - 버터를 바르고 부드러우며 잼이 가득한 아름다운 쿠키.
- 더블 초코 칩 쿠키 - 초콜릿 칩이 들어있는 다크 초콜릿 쿠키.
- 아미쉬 설탕 쿠키 - 일반적인 베이킹 스테이플을 사용하는 구식 쿠키.
- 쿠키를 뿌린다 - 쿠키는 재미 있고 축제적인 대접을 위해 구워지기 전에 뿌려집니다.
- 사워 패치 키즈 쿠키 - 남녀노소 좋아하는 사워 캔디를 넣은 부드러운 쿠키.
- 레드 핫 쿠키 - 시나몬 레드 핫 캔디로 채워진 슈가 쿠키.
📖 레시피 카드
리세스 피스 쿠키
성분
명령
- 오븐을 375 ° F로 예열 (190°C/가스 마크 5) 양피지로 하나 또는 두 개의 과자 굽는 판에 줄을 긋습니다.
- 스탠드 믹서 또는 전기 믹서를 사용하여 함께 치십시오. 버터 컵 1, 설탕 ¾ 컵, ¾ 컵 밝은 갈색 설탕, 1의 티스푼의 바닐라 추출물, 1 작은 술, 베이킹 소다및 ½ 작은 술 소금 잘 결합되고 크림처럼 될 때까지.
- 추가 2 큰 계란, 각각 사이에서 잘 치고 있습니다. 그런 다음 천천히 추가하십시오. 다용도 밀가루 2/XNUMX 컵 그리고 밀가루가 거의 없어질 때까지 섞어주세요. 믹서를 끄고 접습니다. 리세스 피스 2컵 잘 분산되고 밀가루가 완전히 섞일 때까지.
- 쿠키 스쿱을 사용하여 반죽의 큰 스푼 부분을 떠서 준비된 쿠키 시트에 떨어뜨리고 그 사이에 몇 인치의 공간을 남겨 둡니다.
- 375°F에서 굽기 (190°C/가스 마크 5) 9-11 분, 또는 설정될 때까지.
- 오븐에서 쿠키를 꺼내 팬 위에서 2-3분간 식힌 후 와이어 식힘망으로 옮깁니다.
노트
- 프리젠 테이션이 중요한 경우 베이킹 직후 쿠키 상단을 누르기 위해 소수의 Reese 's Pieces를 예약 할 수 있습니다.
- 재미있고 맛있는 트위스트를 위해 Reese's Pieces와 Reese's Peanut Butter Cups의 조합을 사용하거나 초콜릿 칩 반과 땅콩 버터 칩 반을 사용할 수도 있습니다.
- 쿠키가 완벽하게 나오도록 모든 재료를 적절하게 측정하십시오.
- 쿠키 용기에 식빵 한 조각을 추가하면 쿠키가 더 오래 부드러워집니다.
- 보관 방법: 최대 1주일 동안 쿠키를 밀폐 용기나 봉지에 넣어 실온에 보관하십시오.
- 얼리려면: 구운 쿠키를 얼립니다. (일단 시원) 최대 6주 동안. 준비가 되면 실온에서 해동하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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