Bowman의 사워 패치 키즈 쿠키 달콤하고 부드러운 설탕 쿠키와 맛있고 신맛이 나는 사탕을 결합하는 재미있는 방법입니다! 굽는 동안 신맛이 약해지기 때문에 신맛이 나는 음식을 좋아하지 않더라도 걱정하지 마세요. 결과는 어린이와 성인 모두에게 사랑받을 유쾌한 과일 디저트입니다!
이지 사워 패치 키즈 쿠키
나만큼 쿠키 굽기를 좋아하지만 쿠키를 찾고 있다면 새롭고 독특한 레시피 굽기 위해 이 Sour Patch Kids 쿠키 레시피는 반드시 시도해야 합니다! 레시피는 고전적인 설탕 쿠키로 시작한 다음 잘게 썬 신 사탕을 추가하여 재미있는 맛을 더합니다!
신맛이 나는 사탕이 마음에 들지 않더라도 신맛 감소 쿠키가 구워지면 맛있는 과일 맛이 나옵니다. 어떤 경우에든 마지막 순간에 디저트를 가져와야 할 때 채찍질을 할 수 있는 완벽한 대접입니다!
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🥘 사워 패치 키즈 쿠키 재료
베이킹을 좋아한다면 이미 대부분 가지고 있을 것입니다. 일반적인 베이킹 재료! 또한 사탕은 여러 상점에서 널리 구할 수 있습니다.
- 버터 - 버터 ¾컵 또는 버터 대체품. 또는 부드러운 버터 ½컵과 쇼트닝 ¼컵의 혼합 비율이 제가 선호하는 비율입니다.
- 설탕 - 알갱이로 만든 백설탕 1컵.
- 달걀 - 실온의 큰 달걀 1개 또는 계란 대체품.
- 바닐라 - 바닐라 추출물 2티스푼 또는 바닐라 추출물 대체품.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 ½티스푼 또는 베이킹 소다 대용품.
- 소금 - 소금 ¼티스푼.
- 가루 - 다목적 밀가루 2컵 또는 만능 밀가루 대체품.
- 사워 패치 키즈 캔디 - ¾컵을 만들기 위해 반 또는 1등분으로 자른 Sour Patch Kids 사탕 1컵. 나머지는 쿠키에 사탕 2-XNUMX개를 올려놓도록 남겨둡니다.
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🔪 사워 패치 키즈 쿠키 만드는 방법
이 쿠키에 대한 보너스는 매우 쉽게 만들기 경험이없는 제빵사에게 적합합니다! 시작하려면 계량 컵, 숟가락, 주방 가위, 믹싱 볼, 실리콘 주걱 세트 및 베이킹 시트를 꺼내십시오.
이 재미있는 쿠키 레시피는 24 쿠키. XNUMX개는 본인이 보관하고 나머지 XNUMX개는 친구나 가족에게 줄 수 있습니다!
- 예습. 오븐을 350°F로 예열하여 시작하십시오. (175 ° C)다음, 과자 굽는 판에 줄을 긋다 양피지로 만들거나 실리콘 베이킹 매트를 사용하십시오.
- 결합합니다. ¾컵 버터 크림화하기 (또는 버터와 쇼트닝 블렌드) 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 설탕 1컵을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지, 약 1 분. 큰 달걀 1개와 바닐라 추출물 2티스푼을 잘 섞일 때까지 휘저은 다음 베이킹 소다 ½티스푼과 소금 ¼티스푼을 넣고 섞습니다.
- 재료를 추가하십시오. 다용도 밀가루 2컵을 점차적으로 넣고 부드러워질 때까지 섞은 다음 다진 1컵 사워 패치 키즈 캔디를 고르게 분포 반죽에.
- 부분 반죽. 쿠키 반죽을 베이킹 시트에 큰 스푼 부분으로 나눕니다. 대략적인 출발 2 인치 퍼지는 쿠키 사이의 간격.
- 굽고 식히십시오. 위해 쿠키를 굽습니다. 9 - 12의 분 350°F에서 (175 ° C) 또는 바닥이 연한 황금빛 갈색이되기 시작할 때까지. 오븐에서 쿠키를 꺼내 베이킹 시트에서 5분 이상 식힙니다. 그런 다음 와이어 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식히십시오.
이 맛있는 쿠키는 일년 중 언제라도 즐길 수 있는 완벽한 간식입니다! 경우에 관계없이 그들은 반드시 히트 시도하는 사람과 함께. 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 저는 12온스 쉐어 사이즈 가방을 사용했습니다 이 쿠키를 만들기에 충분한 사탕을 가진 Sour Patch Kids의.
- 주방 가위가 가장 잘 작동할 것입니다. Sour Patch Kids를 자르기 위해. 잘린 조각을 설탕 두 스푼과 함께 작은 접시에 떨어뜨리십시오. 이렇게 하면 잘린 조각의 끈적한 면이 서로 달라붙지 않습니다. *쿠키 반죽을 섞기 전에 사탕이 반죽에 접힐 수 있도록 준비하는 것을 좋아합니다.
- 나는이 쿠키를 볼과 드롭 쿠키로 만들었습니다. 전에도 있지만 제가 가장 좋아하는 형태는 - 1인치 원형 볼로 성형 후 부드럽게 납작하게 만든 디스크 형태입니다. (각각 약 1 힙 스푼 포함).
- 최소 5분 동안 쿠키를 제거하지 마십시오. 와이어 냉각 랙으로 옮기기 전에. 사워 패치 키즈 쿠키는 베이킹 시트에 앉아있는 동안 계속 요리합니다.
- 쿠키 반죽은 미리 준비할 수 있습니다. 공이나 디스크 모양으로 만들고 플라스틱 랩으로 조심스럽게 밀봉하면. 반죽을 몇 시간 또는 밤새 냉장 보관합니다. 가장 신선한 쿠키를 위해 하루 안에 굽는 것을 추천합니다.
🥡 보관
완전히 식힌 쿠키는 밀폐 용기나 보관용 가방에 옮겨 실온에 보관하세요. 이 쿠키는 최대 7 일 동안.
사워 패치 쿠키 얼리기
이 Sour Patch Kids 쿠키를 얼리려면 먼저 각 쿠키를 플라스틱 랩으로 포장한 다음 냉동고용 용기나 견고한 비닐 봉지에 넣어야 합니다. 안에서 즐기세요 3 개월.
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❓ 자주 묻는 질문
자신의 쿠키 반죽을 식힐 필요가 없습니다 오븐에서 쿠키를 굽기 전에 이 레시피에서. 나중에 반죽을 얼릴 계획이 아니라면 즉시 굽는 것이 좋습니다. 반죽을 식히면 사탕이 굳어 질 수 있습니다.
쿠키가 평평했다면 버터가 너무 따뜻했거나 버터를 너무 많이 사용한 것일 수 있습니다. 또한 밀가루를 충분히 사용하지 않았을 수도 있습니다. 녹인 버터가 아닌 실온의 버터를 사용하는 것이 중요합니다.
예! Sour Patch Kids를 찾을 수 없거나 다른 유형의 사워 캔디를 선호하는 경우 다음을 사용할 수도 있습니다. 사워 구미 베어 또는 사워 웜! 반죽 전체에 퍼지기 쉽도록 선택한 사탕을 자르는 것이 좋습니다.
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📖 레시피 카드
사워 패치 키즈 쿠키
성분
명령
- 오븐을 350°F로 예열하여 시작하십시오. (175 ° C) 그런 다음 베이킹 시트에 양피지를 깔거나 실리콘 베이킹 매트를 사용하십시오.
- 크림 버터 ¾컵 (또는 버터와 쇼트닝 블렌드) 과 1 컵 설탕 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 가볍고 폭신폭신해질 때까지 약 1분간 끓입니다. 비트에서 큰 계란 1 과 2의 티스푼의 바닐라 추출물 잘 섞일 때까지 섞은 후 ½ 작은 술 베이킹 소다 과 ¼ 작은 술 소금.
- 점차적으로 추가 다목적 밀가루 2 컵, 반죽이 부드러워질 때까지 섞은 다음 잘게 썬 것을 접습니다. 사워 패치 키즈 캔디 1컵 반죽에 고르게 분포될 때까지
- 쿠키 반죽을 베이킹 시트에 큰 스푼 부분으로 나눕니다. 퍼질 수 있도록 쿠키 사이에 약 2인치의 간격을 두십시오.
- 9°F(12°C)에서 350-175분 동안 또는 바닥이 연한 황금빛 갈색이 되기 시작할 때까지 쿠키를 굽습니다. 오븐에서 쿠키를 꺼내 베이킹 시트에서 5분 이상 식힙니다. 그런 다음 와이어 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식히십시오.
노트
- 나는 Sour Patch Kids의 12온스 공유 크기 가방을 사용했고 이 쿠키를 만들기에 충분한 양의 사탕을 가지고 있었습니다.
- 주방 가위는 Sour Patch Kids를 자르는 데 가장 적합합니다. 잘린 조각을 설탕 두 스푼과 함께 작은 접시에 떨어뜨리십시오. 이렇게 하면 잘린 조각의 끈적한 면이 서로 달라붙지 않습니다. *쿠키 반죽을 섞기 전에 사탕이 반죽에 접힐 수 있도록 준비하는 것을 좋아합니다.
- 예전에도 이 쿠키들을 볼로 만들어서 드롭 쿠키로 만들어봤지만 가장 선호하는 형태는 1인치의 동그란 볼로 성형한 후 부드럽게 납작하게 만든 디스크 형태입니다. (각각 약 1 힙 스푼 포함).
- 쿠키를 와이어 냉각 랙으로 옮기기 전에 최소 5분 동안 쿠키를 제거하지 마십시오. 사워 패치 키즈 쿠키는 베이킹 시트에 앉아있는 동안 계속 요리합니다.
- 쿠키 반죽은 공 모양이나 디스크 모양으로 만들고 플라스틱 랩으로 조심스럽게 밀봉하면 미리 준비할 수 있습니다. 반죽을 몇 시간 또는 밤새 냉장 보관합니다. *가장 신선한 쿠키를 위해 하루이내 굽기를 권장합니다.
- 완전히 식힌 쿠키는 밀폐 용기나 보관용 가방에 옮겨 실온에 보관하세요. 이 쿠키는 최대 7일 동안 지속됩니다.
- 이 Sour Patch Kids 쿠키를 얼리려면 먼저 각 쿠키를 플라스틱 랩으로 포장한 다음 냉동고용 용기나 견고한 비닐 봉지에 넣어야 합니다. 3개월 안에 즐기세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
덕 라고
굽기 전에 설탕에 공을 굴리나요? 사진에는 보이는데 방향은 언급이 없네요. 명확히 할 수 있습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 그랬지만 선택사항입니다. 질문 주셔서 감사합니다!
바바라 사냥 라고
얼리지 않은 상태로 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
보통 실온에서는 3~5일, 냉장고에서는 약 2주 정도 지속됩니다. 도움이 되었기를 바랍니다!