Bowman의 땅콩 버터 누텔라 쿠키 크고 쫄깃하며 달콤한 땅콩 버터와 군침 도는 누텔라가 가득 들어 있습니다! 누텔라는 도우 자체에 휘저어 넣고 오븐에서 갓 꺼냈을 때 쿠키 위에 녹입니다! 초코와 피넛버터의 완벽한 조화!
누텔라를 곁들인 최고의 땅콩 버터 쿠키
거기에 두 가지가 있다면 모두가 사랑하는, 땅콩 버터와 누텔라여야 합니다. 이제 이 두 가지를 믿을 수 없을 정도로 퇴폐적인 쿠키(스포일러 경고: 그것은 꿈을 구성하는 것입니다).
이 크고 풍부하며 절대적으로 맛있는 쿠키는 즉시 귀하의 쿠키가 될 것입니다. 새로운 좋아하는 종류의 쿠키 (굿바이 초코칩 쿠키!) 물론 이 땅콩버터 누텔라 쿠키에 초콜릿 칩을 추가하면 한 번에 즐길 수 있습니다!
이동 :
내 맛있는 모든 것을 확인하는 것을 잊지 마십시오 디저트 과 쿠키 조리법!
🥘 땅콩버터 누텔라 쿠키 재료
이러한 재료는 모두 많은 쿠키 레시피에서 찾을 수 있는 일반적인 베이킹 스테이플입니다. 미니초코칩은 선택사항이지만 저는 확실히 그들을 추천합니다!
- 버터 - 무염 실온 버터 1컵. 버터를 실온으로 부드럽게 만드는 데 도움이 필요하면 제 가이드를 확인하세요. 여기에서 지금 확인해 보세요.!
- 브라운 슈가 - 담갈색 설탕 또는 진한 갈색 설탕 1¼컵 포장.
- 설탕 - 백설탕 ¼컵.
- 땅콩 버터 - 크리미한 땅콩 버터 1컵. 자연산 사용을 권장하지 않습니다.
- 바닐라 - 순수 바닐라 추출물 2티스푼.
- 달걀 - 2개의 큰 실온 계란.
- 가루 - 체로 쳐진 다목적 밀가루 2½ 컵.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 1티스푼.
- 소금 - 소금 1티스푼.
- 초콜릿 칩 (선택) - 미니 초콜릿 칩 1컵.
- 누텔라 - 누텔라 13온스, 여러 부분으로 나눕니다.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 땅콩 버터 누텔라 쿠키 만드는 방법
땅콩 버터 쿠키 도우를 섞은 다음 누텔라를 넣고 휘젓기만 하면 됩니다! 그러나 반죽을 식히십시오 오븐에서 너무 많이 퍼지는 것을 방지하기 위해!
스탠드 믹서 또는 핸드 믹서, 베이킹 시트, 와이어 냉각 랙, 아이스크림 국자, 측정 도구.
이 쿠키는 초대형 쫄깃한! 이 레시피는 아이스크림 스쿱의 크기에 따라 18개에서 24개 사이의 쿠키를 만듭니다!
쿠키 반죽 준비
- 버터를 크림화하십시오. 스탠드 믹서나 핸드 믹서를 사용하여 1컵의 실온 버터, 갈색 설탕 1¼컵, 알갱이 설탕 ¼컵을 고속으로 2분 동안 또는 색이 밝아지고 혼합물이 부드럽고 푹신해질 때까지.
- 재료를 섞는다. 크리미한 땅콩 버터 1컵, 바닐라 추출물 2티스푼, 실온 계란 2개를 넣습니다. 비트 온 고속 XNUMX분 더. * 혼합물이 매우 크림 같을 것입니다.
- 건조 재료를 추가합니다. 체 친 중력분 2½컵, 베이킹 소다 1티스푼, 소금 1티스푼을 넣고 섞어줍니다. 저속. 필요에 따라 그릇의 측면과 바닥을 긁어 내십시오. 반죽이 뭉쳐질 때까지만 섞어주세요. 반죽이 너무 많이 섞이지 않도록 주의하세요.
- Nutella에서 소용돌이. 사용하는 경우 옵션인 미니 초콜릿 칩 1컵을 반죽에 접습니다. 숟가락을 사용하여 누텔라 덩어리를 떨어뜨린다. 쿠키 반죽 위에 (누텔라 총 ½컵 사용). 그런 다음 버터 나이프를 사용하여 누텔라를 반죽에 휘젓습니다. 누텔라를 믹싱볼 바닥까지 잘 저어주세요!
- 반죽을 식히십시오. 쿠키 반죽 한 그릇을 냉장고로 옮기고 식히십시오. 2 시간 동안.
- 누텔라를 얼리세요. 한편 베이킹 시트에 왁스나 양피지를 깔아주세요. 그런 다음 남은 누텔라를 사용하여 반 티스푼을 사용하여 누텔라를 퍼내다 준비된 과자 굽는 판에 떨어 뜨립니다 (최소 24덩어리의 누텔라가 필요합니다). 베이킹 시트를 냉동실에 넣습니다.
땅콩 버터 누텔라 쿠키 굽기
- 예열. 쿠키가 식으면 오븐을 350°F로 예열합니다(175 ° C) and 과자 굽는 판 두 줄 일부 양피지로.
- 반죽을 퍼내십시오. 큰 아이스크림 스쿱이나 쿠키 스쿱을 사용하여 쿠키 반죽을 떠서 준비한 베이킹 시트에 반죽 볼을 올려놓습니다. 공간을 확보하다. 남은 쿠키 반죽을 퍼내는 동안 트레이를 냉장고에 넣으십시오.
- 빵 굽기. 350°F 오븐에서 한 번에 한 장씩 굽습니다(175 ° C) 13-15분 동안 또는 가장자리가 황금색이 될 때까지.
- 누텔라를 추가합니다. 오븐에서 쿠키를 꺼내고 바로 그 위에 누텔라의 냉동 덩어리. 쿠키를 팬 위에 5분 동안 두었다가 식힘망으로 옮겨 식힙니다.
이 쿠키는 사람들이 좋아하는 쿠키로 한 번에 쉽게 히트할 수 있습니다. 쿠키 스왑 파티 또는 선물 바구니! 물론, 당신은 항상 그냥 즐길 수 있습니다 좋은 우유 한 잔 집에서도! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 베이킹할 때, 당신은 항상 숟가락과 수준기 방법을 사용하여 밀가루를 측정해야합니다. 이렇게 하면 계량 컵을 과도하게 포장하여 쿠키가 건조하고 부스러지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 누텔라를 휘저을 때 쿠키 반죽에 믹싱 볼의 바닥까지 내려오도록 하세요!
- 당신은 당신의 쿠키 반죽 공을 원할 것입니다 오븐에 넣기 전에 차가워야 합니다. 이는 다음을 수행하는 데 도움이 됩니다. 쿠키가 너무 많이 퍼지지 않도록.
- 최상의 결과를 얻으려면 천연 땅콩 버터는 표준 품종만큼 땅콩 버터 맛이 강하지 않으므로 사용하지 마십시오.
🥡 보관
땅콩 버터 누텔라 쿠키는 밀폐된 병이나 용기에 담아 실온에 두십시오. 최대 5 일. 구운 쿠키를 냉동시키려면 밀봉된 용기에 넣고 최대 1개월 동안 냉동합니다.
냉동 땅콩 버터 누텔라 쿠키 도우
반죽을 얼리려면 계속해서 반죽을 공 모양으로 나누다. 베이킹 시트에 놓고 반죽을 급속 동결시킵니다. 볼을 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 최대 1개월 동안 냉동실에 보관합니다.
냉동 반죽은 냉동 상태로 바로 구워서, 해동할 필요가 없습니다. 그러나 베이킹 시간에 몇 분을 추가해야 할 수도 있습니다. 더 알아보기 여기서 잘 얼리는 쿠키!
>>>>참조 내 모든 요리법 여기<<<<
❓ 자주 묻는 질문
예! 반죽이 차갑게 식지 않으면 더 빨리 가열되어 반죽의 버터가 더 빨리 녹고 쿠키가 더 많이 퍼집니다. 이 반죽은 이미 매우 크림 같고 쉽게 감을 수 있습니다. 팬케이크 스타일 쿠키 반죽을 제대로 식히지 않으면!
추천하지 않습니다. 천연 땅콩버터는 훨씬 더 기름진 그리고 설탕이 많이 들어가지 않습니다. 쿠키가 잘 구워져도 땅콩버터 맛이 훨씬 약해집니다.
제 최고의 베이킹 팁 중 하나는 밀가루를 제대로 측정하고 있는지 확인하는 것입니다! 어느 하나 밀가루를 측정 주방 저울을 사용하여 (가장 정확한 방법입니다) 또는 숟가락과 수준기 방법을 사용하여 측정하십시오.
밀가루를 계량컵에 직접 떠서 넣으면 너무 많은 밀가루 쿠키 반죽을 말리십시오. 결과적으로 부서지기 쉽고 밀도가 높은 쿠키가 생깁니다.
🍪 더 맛있는 쿠키 레시피
- 레드벨벳 블러썸 - 맛있는 레드 벨벳 쿠키를 설탕에 굴려 구운 다음 허쉬 키스로 마무리합니다!
- 작은 배치 초콜릿 칩 쿠키 - 이 부드러운 쿠키는 많은 양의 쿠키가 필요하지 않을 때 완벽합니다!
- 땅콩 버터 쿠키 - 맛있는 클래식인 이 땅콩버터 쿠키는 분명 만족하실 것입니다!
- 냉간 압연 설탕 쿠키 없음 - 이 설탕 쿠키는 정말 맛있고 반죽이 식을 때까지 기다릴 필요가 없습니다!
- 다크 초콜릿 쿠키 - 다크초콜릿이 듬뿍 들어간 진하고 퇴폐적인 쿠키!
- 마라 스키 노 체리 초콜릿 칩 쿠키 - 이 달콤한 쿠키에는 체리와 초콜릿 칩이 들어 있습니다!
📖 레시피 카드
땅콩 버터 누텔라 쿠키
성분
명령
쿠키 반죽 준비
- 스탠드 믹서 또는 핸드 믹서를 사용하여 실온의 버터, 흑설탕 및 과립 설탕을 고속으로 2분 동안 또는 색상이 밝아지고 혼합물이 부드럽고 푹신해질 때까지 휘젓습니다.
- 크림 같은 땅콩 버터, 바닐라 추출물 및 실온 계란을 추가합니다. XNUMX분 동안 고속으로 치십시오. * 혼합물이 매우 크림 같을 것입니다.
- 체친 중력분, 베이킹소다, 소금을 넣고 저속으로 섞어줍니다. 필요에 따라 그릇의 측면과 바닥을 긁어 내십시오. 반죽이 뭉쳐질 때까지만 섞어주세요. 반죽이 너무 많이 섞이지 않도록 주의하세요.
- 사용하는 경우 옵션인 미니 초콜릿 칩을 반죽에 접습니다. 숟가락을 사용하여 쿠키 반죽 위에 누텔라 덩어리를 떨어뜨립니다(누텔라 총 ½컵 사용). 그런 다음 버터 나이프를 사용하여 누텔라를 반죽에 휘젓습니다.
- 쿠키 반죽 한 그릇을 냉장고에 넣고 2시간 동안 식힙니다.
- 한편 베이킹 시트에 왁스나 양피지를 깔아주세요. 그런 다음 남은 누텔라를 사용하여 반 티스푼으로 누텔라를 떠서 준비한 과자 굽는 판에 떨어뜨립니다(최소 24덩어리의 누텔라가 필요합니다). 베이킹 시트를 냉동실에 넣습니다.
땅콩 버터 누텔라 쿠키 굽기
- 쿠키가 식으면 오븐을 350°F로 예열합니다. (175 ° C) 양피지로 두 개의 과자 굽는 판에 줄을 긋습니다.
- 큰 아이스크림 스쿱이나 쿠키 스쿱을 사용하여 쿠키 반죽을 떠서 준비한 과자 굽는 판에 반죽 볼을 놓고 간격을 두십시오. 남은 쿠키 반죽을 퍼내는 동안 트레이를 냉장고에 넣으십시오.
- 350°F의 오븐에서 한 번에 한 장씩 굽습니다. (175 ° C) 13-15분 동안 또는 가장자리가 황금색이 될 때까지.
- 오븐에서 쿠키를 꺼낸 후 바로 그 위에 냉동 누텔라 덩어리를 얹습니다. 쿠키를 팬 위에 5분 동안 두었다가 식힘망으로 옮겨 식힙니다.
노트
- 베이킹할 때 항상 숟가락과 수평을 맞추는 방법을 사용하여 밀가루를 측정해야 합니다. 이렇게 하면 계량 컵을 과도하게 포장하여 쿠키가 건조하고 부스러지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 누텔라를 쿠키 반죽에 넣을 때 믹싱볼 바닥까지 내려오도록 하세요!
- 쿠키 도우 볼을 오븐에 넣기 전에 차가워지는 것이 좋습니다. 이는 다음을 수행하는 데 도움이 됩니다. 쿠키가 너무 많이 퍼지지 않도록.
- 최상의 결과를 얻으려면 천연 땅콩 버터를 사용하지 마십시오. 표준 품종만큼 땅콩 버터 맛이 강하지 않습니다.
- 보관 방법: 땅콩 버터 Nutella 쿠키를 밀폐된 병이나 용기에 넣어 실온에서 최대 5일 동안 보관하십시오.
- 이미 구운 쿠키를 얼리려면: 쿠키를 밀봉된 용기에 넣고 최대 1개월 동안 얼립니다.
- 반죽을 얼리려면: 계속해서 반죽을 공 모양으로 나눕니다. 베이킹 시트에 놓고 반죽을 급속 동결시킵니다. 볼을 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 최대 1개월 동안 냉동실에 보관합니다.
- 냉동 쿠키 반죽 굽기: 냉동 반죽은 냉동 상태에서 바로 구울 수 있으며 해동할 필요가 없습니다. 그러나 베이킹 시간에 몇 분을 추가해야 할 수도 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
스티브 라고
쿠키는 훌륭하지만 누텔라가 굳지 않아서 꽤 지저분해요. 일부를 퍼서 얼리는 것보다 위에 살짝 얹어 두는 것이 더 좋습니다.