땅콩 버터가 채워진 컵케이크 어떤 경우에든 또는 땅콩 버터를 갈망하기 때문에 구울 수 있는 놀랍도록 촉촉한 간식입니다! 부드러운 초콜릿 케이크 베이스와 풍부한 피넛버터 버터크림 프로스팅은 초콜릿과 피넛버터를 사랑하는 모든 이들을 만족시킬 것입니다! 한 입 먹을 때마다 크리미한 땅콩 버터가 들어 있어 놀라움을 선사하는 이 컵케이크는 항상 요청이 많습니다!
쉬운 땅콩 버터 채워진 컵 케이크
Bowman의 땅콩 버터를 채운 컵케이크 초콜릿과 피넛버터의 클래식한 조합으로 촉촉하고 폭신폭신! 모든 모임, 파티 또는 특별 행사에 가져가기에 완벽합니다.
크림 땅콩버터 버터크림 프로스팅 각 컵케이크의 안쪽에는 누군가가 한 입 베어물 때 항상 유쾌한 놀라움이 있습니다. 이 컵케이크는 바로가기 목록 쉬운 디저트 모두가 얼마나 즐기는지 보면!
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🥘 땅콩 버터로 채워진 컵케이크 재료
이 맛있는 레시피를 만드는 데 필요한 재료의 긴 목록처럼 보일 수 있습니다. 그러나 빵 굽는 것을 좋아한다면 이미 이러한 것 대부분을 가지고 있을 것입니다. 기본 베이킹 아이템 이미!
초콜릿 컵케이크
- 다용도 밀가루 - 다목적 밀가루 2컵(숟가락과 수평).
- 설탕 - 설탕 2컵.
- 코코아 가루 - 무가당 코코아 가루 XNUMX/XNUMX컵.
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 2티스푼.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 1½작은술.
- 소금 - 소금 1티스푼.
- 에스프레소 파우더 (선택 사항) - 에스프레소 가루 ½큰술. 초콜릿 본연의 풍부한 맛을 더욱 돋보이게 하기 위해 적극 추천합니다.
- 우유 - 우유 1컵(실온으로 데워진).
- 코코넛 오일 - 코코넛 오일 ½컵(또는 선호하는 식물성 기름 또는 녹인 버터).
- 달걀 - 큰 계란 2개(구타, 실온에서).
- 바닐라 추출물 - 바닐라 익스트랙 3티스푼. 최고의 맛을 위해 100% 순수 바닐라를 사용하십시오.
- 물 - 물 1컵(비등).
땅콩버터 버터크림 프로스팅
- 버터 - 버터 1컵(부드럽게, 실온에서).
- 크리미 땅콩 버터 - 크리미한 땅콩 버터 1컵.
- 바닐라 추출물 - 바닐라 익스트랙 1티스푼. 순수한 바닐라가 최고의 맛을 냅니다.
- 소금 (선택 사항) - 소금 1꼬집. 단맛의 균형을 맞추기 위해 선택 사항입니다.
- 과자 설탕 - 3 컵의 제과, 일명 가루, 설탕.
- 우유 - 우유 2큰술.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 땅콩 버터로 채워진 컵케이크를 만드는 방법
적극적인 준비 및 요리 시간 15분만에 이 땅콩 버터 컵케이크는 초보자 친화적 인! 시작하려면 스탠드 믹서(또는 전기 믹서), 머핀틀, 실리콘 거품기, 계량컵, 믹싱볼.
이 땅콩 버터 컵케이크 레시피는 20를 제공. 대규모 모임을 위해 이것을 만드는 경우 재료를 두 배로 늘리는 것이 쉽습니다!
컵케이크 준비하기
- 예습. 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 그런 다음 머핀 틀의 디봇이나 구멍에 가볍게 기름을 바르거나 컵케이크 라이너로 줄을 긋습니다.
- 건조 재료를 섞는다. 잘 섞일 때까지 마른 재료를 섞습니다. (저는 거품기로 섞어주시거나 코코아파우더는 계량 후 체쳐주셔도 됩니다). 에스프레소 가루 ½ 테이블스푼(옵션)을 포함하거나 무가당 코코아 가루 ¾컵을 더치 프로세스 코코아로 교체하여 최상의 초콜릿 맛을 얻으십시오.
- 젖은 재료를 추가합니다. 마른 재료의 중앙에 우물을 만들고 그 안에 액체 재료를 붓습니다. 큰 달걀 2개, 우유 1컵, 코코넛 또는 식물성 기름 ½컵, 바닐라 추출물 3티스푼. 잘 섞다.
- 끓는 물을 넣으십시오. 반죽을 섞은 후 끓는 물 1컵을 붓는다.
- 빵 굽기. 예열된 오븐에서 350°F로 굽습니다. (175 ° C) 15-20 분 동안 또는 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지. *이쑤시개, 칼 또는 케이크 테스터에 부스러기가 남아 있을 수 있지만 젖거나 고무질이 되어서는 안 됩니다.
- 시원한. 오븐에서 꺼내 컵케이크를 팬에서 몇 분 동안 식힌 후 팬에서 꺼내 철망에서 완전히 식힙니다.
땅콩버터 버터크림 만들기
- 버터를 치십시오. 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 버터 1컵을 넣고 부드러운 질감이 될 때까지 2분 동안 휘젓습니다. 그런 다음 크리미한 땅콩 버터 1컵을 넣고 XNUMX~XNUMX분 더 휘젓습니다.
- 재료를 추가하십시오. 바닐라 추출물 1티스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 다시 부드러워질 때까지 치십시오.
- 설탕을 넣으십시오. 중간 속도로 혼합하면서 제과용 설탕 3컵을 1컵씩 점차적으로 첨가합니다.
- 우유를 추가합니다. 부드러운 일관성을 유지하기 위해 필요에 따라 우유 2테이블스푼을 프로스팅에 붓습니다. 가루 설탕을 모두 포함하기 위해 혼합하는 동안 그릇의 측면과 바닥을 긁어내십시오.
- 채찍 프로스팅. 믹서의 속도를 최대로 높이고 프로스팅을 1-2분 동안 휘핑하거나 크리미하고 부드러운 질감이 될 때까지 기다립니다.
땅콩 버터로 채워진 컵케이크 조립
- 구멍을 뚫습니다. 컵케이크가 완전히 식으면 큰 파이핑 팁, 사과 코어러 또는 칼을 사용하여 각 초콜릿 컵케이크 중앙에 구멍을 뚫습니다.
- 프로스트 컵케이크. 땅콩 버터 프로스팅을 파이핑 백이나 플라스틱 보관 백에 넣은 다음 컵케이크에 파이핑할 팁을 자릅니다. 각 컵케이크를 채우고 상판을 프로스팅합니다.
당신은 경우 땅콩 버터 팬이 아니거나 알레르기가 있습니다., 다른 맛의 프로스팅을 쉽게 만들 수 있습니다! 바닐라빈 버터크림 프로스팅, 초콜렛 버터 크림 프로스팅및 바닐라 버터 크림 프로스팅 똑같이 맛있고 만들기 쉽습니다. 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 반드시 허용하세요 프로스팅 전에 컵케이크를 완전히 식혀야 합니다. 최소 2시간이 소요됩니다. 나는 빵 부스러기 코트를 추가하기 전에 식힌 컵 케이크를 냉장 보관하는 것을 선호합니다.
- 숟가락을 사용해도 좋다 컵케이크의 코어를 채우거나 좁은 파이핑 팁으로 간단히 컵케이크를 채울 수 있습니다. (코어링하지 않고).
- 칼이나 숟가락을 사용하는 경우 컵케이크의 핵심을 만들기 위해 완벽주의자가 되려고 하지 마세요! 작은 코어 구멍이 점점 커지면서 컵케이크가 부서질 것입니다.
🥡 보관
땅콩 버터 컵케이크를 밀폐 용기에 담습니다. 실온에서 최대 24시간 또는 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
설탕을 입히기 전에 컵케이크를 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 XNUMX개월 이상 얼리지 마십시오. 컵케이크를 냉장고에서 밤새 해동시키세요. 설탕을 입히고 서빙하기 전에.
❓ 레시피 FAQ
기술적으로는 그렇습니다. 하지만 이 레시피에서는 이에 반대하는 것이 좋습니다. 굽기 전에 컵케이크를 채우고 싶다면, 녹지 않을 것이다 또는 요리하는 동안 악화됩니다. 초콜렛이나 크림 치즈 기반 충전재가 가장 잘 작동합니다.
아니! 이 레시피에 사용할 짤주머니가 없어도 괜찮습니다! 정확성에 도움이 되지만 비닐 보관 가방의 모서리를 완전히 잘라 열 수도 있습니다. 컵케이크 파이프!
전적으로! 이 컵케이크는 냉동실에 최대 3 개월. 컵케이크를 얼리려면 프로스팅을 하지 않도록 하십시오. 밤새 냉장고에서 컵케이크를 해동하고 다음날 서리로 덥을 수 있습니다!
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📖 레시피 카드
땅콩 버터로 채워진 컵케이크
성분
초콜릿 컵케이크
땅콩버터 버터크림 프로스팅
- 1 컵 버터 (상온에서 연화)
- 1 컵 크림 같은 땅콩 버터
- 1 찻 숟가락 바닐라 추출물
- 1 꼬집기 소금 (선택 사항)
- 3 컵 과자 설탕
- 2 식탁 용 스푼 우유
명령
컵케이크 준비하기
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 그런 다음 머핀 틀의 디봇이나 구멍에 가볍게 기름을 바르거나 컵케이크 라이너로 줄을 긋습니다.
- 잘 섞일 때까지 마른 재료를 섞습니다. (저는 거품기로 섞어주시거나 코코아파우더는 계량 후 체쳐주셔도 됩니다). 선택적 에스프레소 가루를 포함하거나 무가당 코코아 가루를 더치 프로세스 코코아로 교체하여 최상의 초콜릿 맛을 얻으십시오.
- 마른 재료의 중앙에 우물을 만들고 그 안에 달걀, 우유, 코코넛 또는 식물성 기름, 바닐라 추출물과 같은 액체 재료를 붓습니다. 잘 섞다.
- 반죽을 섞은 후 끓는 물 1컵을 붓는다.
- 예열된 오븐에서 350°F로 굽습니다. (175 ° C) 15-20 분 동안 또는 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지. *이쑤시개, 칼 또는 케이크 테스터에 부스러기가 남아 있을 수 있지만 젖거나 고무질이 되어서는 안 됩니다.
- 오븐에서 꺼내 컵케이크를 팬에서 몇 분 동안 식힌 후 팬에서 꺼내 철망에서 완전히 식힙니다.
땅콩버터 버터크림 만들기
- 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 버터가 부드러워질 때까지 2분 동안 휘젓습니다. 그런 다음 크리미한 땅콩 버터를 넣고 XNUMX~XNUMX분 더 휘젓습니다.
- 바닐라 추출물과 소금 한 꼬집을 넣고 다시 부드러워질 때까지 치십시오.
- 중간 속도로 혼합하면서 제과용 설탕을 1컵씩 서서히 첨가합니다.
- 부드러운 일관성을 얻기 위해 필요에 따라 우유를 프로스팅에 이슬비합니다. 가루 설탕을 모두 포함하기 위해 혼합하는 동안 그릇의 측면과 바닥을 긁어내십시오.
- 믹서의 속도를 최대로 높이고 프로스팅을 1-2분 동안 휘핑하거나 크리미하고 부드러운 질감이 될 때까지 기다립니다.
땅콩 버터로 채워진 컵케이크 조립
- 컵케이크가 완전히 식으면 큰 파이핑 팁, 사과 코어러 또는 칼을 사용하여 각 초콜릿 컵케이크 중앙에 구멍을 뚫습니다.
- 땅콩 버터 프로스팅을 파이핑 백이나 플라스틱 보관 백에 넣은 다음 컵케이크에 파이핑할 팁을 자릅니다. 각 컵케이크를 채우고 상판을 프로스팅합니다.
노트
- 컵케이크를 프로스팅하기 전에 완전히 식히십시오. 최소 2시간이 소요됩니다. 나는 빵 부스러기 코트를 추가하기 전에 식힌 컵 케이크를 냉장 보관하는 것을 선호합니다.
- 숟가락을 사용하여 컵케이크의 코어를 채우거나 단순히 좁은 파이핑 팁으로 컵케이크를 채울 수도 있습니다. (코어링하지 않고).
- 컵케이크에 칼이나 숟가락을 사용한다면 완벽주의자가 되려고 하지 마세요! 작은 코어 구멍이 점점 커지면서 컵케이크가 부서질 것입니다.
- 보관 방법: 땅콩 버터 컵케이크를 밀폐 용기에 넣어 실온에서 최대 24시간 동안 보관하거나 냉장고에 최대 3일 동안 보관합니다.
- 얼리려면: 설탕을 입히기 전에 컵케이크를 랩으로 단단히 싸서 XNUMX개월 이상 얼리지 마십시오. 프로스팅 및 서빙 전에 컵케이크를 냉장고에서 밤새 해동시키십시오.
다아시 라고
프로스팅을 미리 만들어서 보관할 수 있나요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
네, 설탕 프로스팅을 만들어 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 최대 일주일 동안 지속될 수 있지만 케이크 남은 음식을 잠재적으로 보관할 예정이라면 냉장고에 2~3일 이상 보관하면 안 된다는 점을 명심하세요. (프로스팅의 맛에 영향을 미칠 수 있는 냄새를 없애는 물질이 없다면 그릇을 접착 필름으로 덮을 수도 있습니다)