땅콩 버터가 채워진 컵케이크 어떤 경우에든 또는 땅콩 버터를 갈망하기 때문에 구울 수 있는 놀랍도록 촉촉한 간식입니다! 부드러운 초콜릿 케이크 베이스와 풍부한 피넛버터 버터크림 프로스팅은 초콜릿과 피넛버터를 사랑하는 모든 이들을 만족시킬 것입니다! 한 입 먹을 때마다 크리미한 땅콩 버터가 들어 있어 놀라움을 선사하는 이 컵케이크는 항상 요청이 많습니다!
쉬운 땅콩 버터 채워진 컵 케이크
Bowman의 땅콩 버터를 채운 컵케이크 초콜릿과 피넛버터의 클래식한 조합으로 촉촉하고 폭신폭신! 모든 모임, 파티 또는 특별 행사에 가져가기에 완벽합니다.
크림 땅콩버터 버터크림 프로스팅 각 컵케이크의 안쪽에는 누군가가 한 입 베어물 때 항상 유쾌한 놀라움이 있습니다. 이 컵케이크는 바로가기 목록 쉬운 디저트 모두가 얼마나 즐기는지 보면!
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🥘 땅콩 버터로 채워진 컵케이크 재료
이 맛있는 레시피를 만드는 데 필요한 재료의 긴 목록처럼 보일 수 있습니다. 그러나 빵 굽는 것을 좋아한다면 이미 이러한 것 대부분을 가지고 있을 것입니다. 기본 베이킹 아이템 이미!
초콜릿 컵케이크
- 다용도 밀가루 - 다목적 밀가루 2컵(숟가락과 수평).
- 설탕 - 설탕 2컵.
- 코코아 가루 - 무가당 코코아 가루 XNUMX/XNUMX컵.
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 2티스푼.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 1½작은술.
- 소금 - 소금 1티스푼.
- 에스프레소 파우더 (선택 사항) - 에스프레소 가루 ½큰술. 초콜릿 본연의 풍부한 맛을 더욱 돋보이게 하기 위해 적극 추천합니다.
- 우유 - 우유 1컵(실온으로 데워진).
- 코코넛 오일 - 코코넛 오일 ½컵(또는 선호하는 식물성 기름 또는 녹인 버터).
- 달걀 - 큰 계란 2개(구타, 실온에서).
- 바닐라 추출물 - 바닐라 익스트랙 3티스푼. 최고의 맛을 위해 100% 순수 바닐라를 사용하십시오.
- 물 - 물 1컵(비등).
땅콩버터 버터크림 프로스팅
- 버터 - 버터 1컵(부드럽게, 실온에서).
- 크리미 땅콩 버터 - 크리미한 땅콩 버터 1컵.
- 바닐라 추출물 - 바닐라 익스트랙 1티스푼. 순수한 바닐라가 최고의 맛을 냅니다.
- 소금 (선택 사항) - 소금 1꼬집. 단맛의 균형을 맞추기 위해 선택 사항입니다.
- 과자 설탕 - 3 컵의 제과, 일명 가루, 설탕.
- 우유 - 우유 2큰술.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 땅콩 버터로 채워진 컵케이크를 만드는 방법
적극적인 준비 및 요리 시간 15분만에 이 땅콩 버터 컵케이크는 초보자 친화적 인! 시작하려면 스탠드 믹서(또는 전기 믹서), 머핀틀, 실리콘 거품기, 계량컵, 믹싱볼.
이 땅콩 버터 컵케이크 레시피는 20를 제공. 대규모 모임을 위해 이것을 만드는 경우 재료를 두 배로 늘리는 것이 쉽습니다!
컵케이크 준비하기
- 예습. 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 그런 다음 머핀 틀의 디봇이나 구멍에 가볍게 기름을 바르거나 컵케이크 라이너로 줄을 긋습니다.
- 건조 재료를 섞는다. 잘 섞일 때까지 마른 재료를 섞습니다. (저는 거품기로 섞어주시거나 코코아파우더는 계량 후 체쳐주셔도 됩니다). 에스프레소 가루 ½ 테이블스푼(옵션)을 포함하거나 무가당 코코아 가루 ¾컵을 더치 프로세스 코코아로 교체하여 최상의 초콜릿 맛을 얻으십시오.
- 젖은 재료를 추가합니다. 마른 재료의 중앙에 우물을 만들고 그 안에 액체 재료를 붓습니다. 큰 달걀 2개, 우유 1컵, 코코넛 또는 식물성 기름 ½컵, 바닐라 추출물 3티스푼. 잘 섞다.
- 끓는 물을 넣으십시오. 반죽을 섞은 후 끓는 물 1컵을 붓는다.
- 빵 굽기. 예열된 오븐에서 350°F로 굽습니다. (175 ° C) 15-20 분 동안 또는 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지. *이쑤시개, 칼 또는 케이크 테스터에 부스러기가 남아 있을 수 있지만 젖거나 고무질이 되어서는 안 됩니다.
- 시원한. 오븐에서 꺼내 컵케이크를 팬에서 몇 분 동안 식힌 후 팬에서 꺼내 철망에서 완전히 식힙니다.
땅콩버터 버터크림 만들기
- 버터를 치십시오. 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 버터 1컵을 넣고 부드러운 질감이 될 때까지 2분 동안 휘젓습니다. 그런 다음 크리미한 땅콩 버터 1컵을 넣고 XNUMX~XNUMX분 더 휘젓습니다.
- 재료를 추가하십시오. 바닐라 추출물 1티스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 다시 부드러워질 때까지 치십시오.
- 설탕을 넣으십시오. 중간 속도로 혼합하면서 제과용 설탕 3컵을 1컵씩 점차적으로 첨가합니다.
- 우유를 추가합니다. 부드러운 일관성을 유지하기 위해 필요에 따라 우유 2테이블스푼을 프로스팅에 붓습니다. 가루 설탕을 모두 포함하기 위해 혼합하는 동안 그릇의 측면과 바닥을 긁어내십시오.
- 채찍 프로스팅. 믹서의 속도를 최대로 높이고 프로스팅을 1-2분 동안 휘핑하거나 크리미하고 부드러운 질감이 될 때까지 기다립니다.
땅콩 버터로 채워진 컵케이크 조립
- 구멍을 뚫습니다. 컵케이크가 완전히 식으면 큰 파이핑 팁, 사과 코어러 또는 칼을 사용하여 각 초콜릿 컵케이크 중앙에 구멍을 뚫습니다.
- 프로스트 컵케이크. 땅콩 버터 프로스팅을 파이핑 백이나 플라스틱 보관 백에 넣은 다음 컵케이크에 파이핑할 팁을 자릅니다. 각 컵케이크를 채우고 상판을 프로스팅합니다.
당신은 경우 땅콩 버터 팬이 아니거나 알레르기가 있습니다., 다른 맛의 프로스팅을 쉽게 만들 수 있습니다! 바닐라빈 버터크림 프로스팅, 초콜렛 버터 크림 프로스팅및 바닐라 버터 크림 프로스팅 똑같이 맛있고 만들기 쉽습니다. 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 반드시 허용하세요 프로스팅 전에 컵케이크를 완전히 식혀야 합니다. 최소 2시간이 소요됩니다. 나는 빵 부스러기 코트를 추가하기 전에 식힌 컵 케이크를 냉장 보관하는 것을 선호합니다.
- 숟가락을 사용해도 좋다 컵케이크의 코어를 채우거나 좁은 파이핑 팁으로 간단히 컵케이크를 채울 수 있습니다. (코어링하지 않고).
- 칼이나 숟가락을 사용하는 경우 컵케이크의 핵심을 만들기 위해 완벽주의자가 되려고 하지 마세요! 작은 코어 구멍이 점점 커지면서 컵케이크가 부서질 것입니다.
🥡 보관
땅콩 버터 컵케이크를 밀폐 용기에 담습니다. 실온에서 최대 24시간 또는 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
설탕을 입히기 전에 컵케이크를 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 XNUMX개월 이상 얼리지 마십시오. 컵케이크를 냉장고에서 밤새 해동시키세요. 설탕을 입히고 서빙하기 전에.
❓ 자주 묻는 질문
기술적으로는 그렇습니다. 하지만 이 레시피에서는 이에 반대하는 것이 좋습니다. 굽기 전에 컵케이크를 채우고 싶다면, 녹지 않을 것이다 또는 요리하는 동안 악화됩니다. 초콜렛이나 크림 치즈 기반 충전재가 가장 잘 작동합니다.
아니! 이 레시피에 사용할 짤주머니가 없어도 괜찮습니다! 정확성에 도움이 되지만 비닐 보관 가방의 모서리를 완전히 잘라 열 수도 있습니다. 컵케이크 파이프!
전적으로! 이 컵케이크는 냉동실에 최대 3 개월. 컵케이크를 얼리려면 프로스팅을 하지 않도록 하십시오. 밤새 냉장고에서 컵케이크를 해동하고 다음날 서리로 덥을 수 있습니다!
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📖 레시피 카드
땅콩 버터로 채워진 컵케이크
성분
초콜릿 컵케이크
땅콩버터 버터크림 프로스팅
- 1 컵 버터 (상온에서 연화)
- 1 컵 크림 같은 땅콩 버터
- 1 찻 숟가락 바닐라 추출물
- 1 꼬집기 소금 (선택 사항)
- 3 컵 과자 설탕
- 2 식탁 용 스푼 우유
명령
컵케이크 준비하기
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 그런 다음 머핀 틀의 디봇이나 구멍에 가볍게 기름을 바르거나 컵케이크 라이너로 줄을 긋습니다.
- 잘 섞일 때까지 마른 재료를 섞습니다. (저는 거품기로 섞어주시거나 코코아파우더는 계량 후 체쳐주셔도 됩니다). 선택적 에스프레소 가루를 포함하거나 무가당 코코아 가루를 더치 프로세스 코코아로 교체하여 최상의 초콜릿 맛을 얻으십시오.
- 마른 재료의 중앙에 우물을 만들고 그 안에 달걀, 우유, 코코넛 또는 식물성 기름, 바닐라 추출물과 같은 액체 재료를 붓습니다. 잘 섞다.
- 반죽을 섞은 후 끓는 물 1컵을 붓는다.
- 예열된 오븐에서 350°F로 굽습니다. (175 ° C) 15-20 분 동안 또는 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지. *이쑤시개, 칼 또는 케이크 테스터에 부스러기가 남아 있을 수 있지만 젖거나 고무질이 되어서는 안 됩니다.
- 오븐에서 꺼내 컵케이크를 팬에서 몇 분 동안 식힌 후 팬에서 꺼내 철망에서 완전히 식힙니다.
땅콩버터 버터크림 만들기
- 큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 버터가 부드러워질 때까지 2분 동안 휘젓습니다. 그런 다음 크리미한 땅콩 버터를 넣고 XNUMX~XNUMX분 더 휘젓습니다.
- 바닐라 추출물과 소금 한 꼬집을 넣고 다시 부드러워질 때까지 치십시오.
- 중간 속도로 혼합하면서 제과용 설탕을 1컵씩 서서히 첨가합니다.
- 부드러운 일관성을 얻기 위해 필요에 따라 우유를 프로스팅에 이슬비합니다. 가루 설탕을 모두 포함하기 위해 혼합하는 동안 그릇의 측면과 바닥을 긁어내십시오.
- 믹서의 속도를 최대로 높이고 프로스팅을 1-2분 동안 휘핑하거나 크리미하고 부드러운 질감이 될 때까지 기다립니다.
땅콩 버터로 채워진 컵케이크 조립
- 컵케이크가 완전히 식으면 큰 파이핑 팁, 사과 코어러 또는 칼을 사용하여 각 초콜릿 컵케이크 중앙에 구멍을 뚫습니다.
- 땅콩 버터 프로스팅을 파이핑 백이나 플라스틱 보관 백에 넣은 다음 컵케이크에 파이핑할 팁을 자릅니다. 각 컵케이크를 채우고 상판을 프로스팅합니다.
노트
- 컵케이크를 프로스팅하기 전에 완전히 식히십시오. 최소 2시간이 소요됩니다. 나는 빵 부스러기 코트를 추가하기 전에 식힌 컵 케이크를 냉장 보관하는 것을 선호합니다.
- 숟가락을 사용하여 컵케이크의 코어를 채우거나 단순히 좁은 파이핑 팁으로 컵케이크를 채울 수도 있습니다. (코어링하지 않고).
- 컵케이크에 칼이나 숟가락을 사용한다면 완벽주의자가 되려고 하지 마세요! 작은 코어 구멍이 점점 커지면서 컵케이크가 부서질 것입니다.
- 보관 방법: 땅콩 버터 컵케이크를 밀폐 용기에 넣어 실온에서 최대 24시간 동안 보관하거나 냉장고에 최대 3일 동안 보관합니다.
- 얼리려면: 설탕을 입히기 전에 컵케이크를 랩으로 단단히 싸서 XNUMX개월 이상 얼리지 마십시오. 프로스팅 및 서빙 전에 컵케이크를 냉장고에서 밤새 해동시키십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
다아시 라고
프로스팅을 미리 만들어서 보관할 수 있나요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
네, 설탕 프로스팅을 만들어 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 최대 일주일 동안 지속될 수 있지만 케이크 남은 음식을 잠재적으로 보관할 예정이라면 냉장고에 2~3일 이상 보관하면 안 된다는 점을 명심하세요. (프로스팅의 맛에 영향을 미칠 수 있는 냄새를 없애는 물질이 없다면 그릇을 접착 필름으로 덮을 수도 있습니다)