할로윈 땅콩 버터 거미 쿠키

~ 할로윈 진흙탕 친구들 풍미있게 미라 개, 나는 이것을 통합하는 것이 너무 재미 있습니다 무시 무시한 계절 내 레시피에 넣어보세요. 이 땅콩버터 컵 거미 쿠키는 너무 귀여워서 거의 먹고 싶지 않아요.

이 어플리케이션에는 XNUMXµm 및 XNUMXµm 파장에서 최대 XNUMXW의 평균 출력을 제공하는 클래식 초콜릿 땅콩버터 맛 부드럽고 쫄깃한 쿠키 위에 올려진 이 조합은 항상 거부하기 어렵습니다.

🥘 재료

• 설탕 - 쿠키 반죽에는 과립 설탕을 사용하고, 굽기 전에 반죽을 굴리기 위해 추가 설탕을 사용합니다.
• 브라운 슈가 - 연한 갈색 설탕을 꽉 채워 넣거나, 더 많은 당밀 풍미를 원하면 진한 갈색 설탕을 사용하세요.
• 버터 - 녹이지 않은, 실온에서 부드러워진 버터.
• 땅콩 버터 - 크리미한 땅콩버터. 이 쿠키에는 일반 땅콩버터를 사용하고 천연 땅콩버터는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 달걀 - 쿠키 반죽을 묶기 위한 실온의 계란.
• 바닐라 - 최고의 풍미를 위해 순수 바닐라 추출물을 사용하는 것을 항상 제안합니다.
• 베이킹 소다 - 이 쿠키 레시피는 베이킹소다와 베이킹파우더를 모두 팽창제로 사용합니다.
• 베이킹 파우더 - 베이킹소다보다 베이킹파우더 사용량이 줄어듭니다.
• 가루 - 봉지에서 바로 밀가루를 떠서 넣기보다는 숟가락과 수평을 맞춰서 밀가루를 재는 방법을 사용하세요.
• 미니 땅콩버터 컵 - 대부분 식료품점의 사탕 통로에서 이 제품을 찾을 수 있을 것입니다. (또는 체크아웃 레인 위쪽으로).
• 캔디 아이즈 - 이 제품은 스프링클 옆, 베이킹 코너에서 찾을 수 있습니다.
• 초콜릿 칩 - 거미 다리를 녹여 만들기 위한 반달콤 초콜릿 칩. 쿠키 아이싱을 사용할 수도 있지만, 저는 녹인 초콜릿을 사용하는 것이 맛과 모양이 더 좋습니다.

🔪 할로윈 땅콩 버터 거미 쿠키 만드는 방법

이 쿠키를 만드는 것은 일반적인 쿠키를 만드는 것만큼 쉽습니다. 땅콩 버터 쿠키, 그런 다음 거미처럼 보이도록 간단히 장식합니다. 베이킹 시트, 큰 믹싱 볼 또는 스탠드 믹서, 실리콘 주걱, 그리고 측정 도구가 필요합니다.

이 레시피로 거미 쿠키를 36개 만들 수 있으므로, 할로윈 파티를 열 때 딱 좋습니다.

쿠키 반죽 준비

1단계: 예열. 베이킹 시트에 양피지나 실리콘 베이킹 매트를 깔고 오븐을 375°F로 예열합니다. (190°C/가스 마크 5).

2단계: 크림스탠드 믹서의 그릇이나 큰 믹싱 그릇에 크림을 ½컵 넣습니다. (100 그램) 설탕, ½ 컵 (110 그램) 밝은 갈색 설탕 1/2컵 (113.5 그램) 연화된 버터 (사진 1) 그런 다음 부드러워질 때까지 혼합물을 크림 형태로 만듭니다.

½ 컵 추가 (129 그램) 크리미한 땅콩버터 (사진 2) 및 완전히 섞일 때까지 섞는다.

3단계: 혼합합니다. 큰 계란 1개, 바닐라 추출물 1티스푼, 베이킹 소다 ¾티스푼, 베이킹 파우더 ½티스푼을 넣습니다. (사진 3).

섞일 때까지 섞은 다음, 그 다음 1½컵을 더 추가하세요 (187.5 그램) 다목적 밀가루의 (사진 4) 쿠키 반죽이 형성될 때까지 계속 섞습니다. (사진 5).

부분 및 굽기

4단계: 롤. 추가 설탕 ⅓컵을 얕은 접시에 붓고 따로 보관하세요. 반죽을 36개의 1인치 공 모양으로 펴서 각 공이 설탕에 완전히 코팅될 때까지 굴립니다. (사진 6).

그런 다음 쿠키 반죽 볼을 준비된 베이킹 시트에 올려놓습니다. (사진 7), 각 쿠키 사이에 최소 2인치를 남겨두세요.

5단계: 굽습니다. 375°F에서 굽기 (190°C/가스 마크 5) 쿠키 반죽이 부풀어 오르고 더 이상 젖어 보이지 않을 때까지. 쿠키 바닥도 약 8-10분 후에 살짝 황금빛 갈색으로 변하기 시작해야 합니다. (사진 8).

조립, 장식 및 제공

6단계: 땅콩버터 컵을 얹습니다. 오븐에서 쿠키를 꺼내고 즉시 포장을 푼 미니 땅콩버터 컵 36개 중 하나를 오븐에 넣으세요. 각 쿠키의 중앙 (사진 9).

약간 녹으면 2개의 사탕 눈 중 72개를 각 땅콩 버터 컵의 앞면에 눌러 넣습니다. (사진 10).

7단계: 녹여 장식하세요. 이때 ½ 컵을 추가하세요 (90 그램) 반달콤 초콜릿 칩을 전자레인지용 그릇에 넣고 30초 간격으로 전자레인지에 넣어 녹입니다. 초콜릿을 지퍼백에 붓고 모서리를 조금 잘라냅니다.

땅콩 버터 컵의 양쪽에 거미의 다리를 4개씩 끼우는 데 사용하세요. (사진 11).

8단계: 식힌 후 서빙하세요. 쿠키를 냉장고에 옮겨 15분 동안 또는 완전히 굳을 때까지 식혀주세요. 초콜릿 세트, 그런 다음 봉사하십시오.

💭 팁 및 참고 사항

• 먼저 땅콩버터 컵의 포장을 풀어줍니다. 땅콩버터 컵을 미리 모두 풀어두세요 (또는 포장이 풀린 컵 패키지를 구매하는 것) 쿠키 위에 쿠키를 올려놓을 때 도움이 될 것입니다. 
• 따뜻한 쿠키는 사탕이 잘 달라붙도록 도와줍니다. Reese의 땅콩 버터 컵이 아직 따뜻할 때 사탕 눈을 추가하세요. 녹인 초콜릿이 접착제 역할을 하여 눈이 제자리에 고정되도록 해줄 거예요!
• 너무 세게 누르지 마세요. 오븐에서 나오자마자 땅콩버터 컵을 쿠키 위에 올려주세요. 하지만 컵 윗부분을 너무 세게 누르지 않도록 주의하세요. 쿠키가 정말 빨리 녹아서 쿠키 속으로 들어가니까요.

🥄 미리 옵션을 만드세요

이 쿠키는 필요하기 전날 밤에 쉽게 준비하여 식힌 다음 냉장고에 보관할 수 있습니다. 밀폐 용기. 준비가 되면 선호하는 서빙 트레이로 옮깁니다.

냉동 쿠키

구운 쿠키를 얼리고 싶다면 쿠키를 각 층을 분리하기 위해 종이 타월과 함께 용기에 넣으세요. 최대 1개월 동안 냉동실에 보관하세요.

준비가 되면 해동할 수 있는 주방 카운터. 종이 타월은 과도한 수분을 흡수하는 데 도움이 됩니다.

당신은 또한 수 굽지 않은 반죽을 얼려라쿠키 반죽을 공 모양으로 굴리세요. 하지만 설탕에 굴리는 것은 미루세요.

대신, 굳을 때까지 베이킹 시트에 올려서 냉동하십시오. (만지지 않음) 그런 다음 최대 3개월 동안 냉동고에 안전한 가방이나 용기에 넣으세요. 준비가 되면 약간 녹인 후 설탕을 넣고 굽습니다. 

🥡 보관

남은 할로윈 거미 쿠키를 보관하세요 실온에서 밀봉된 용기에 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다. 하지만 처음 3일 이내에 드시면 식감이 가장 좋습니다.

❓ 레시피 FAQ

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