이 슬로우 쿠커 솔즈베리 스테이크 레시피는 최고의 위안을 주는 음식입니다. 이 요리는 바쁜 날에 적합하며 육즙이 풍부한 쇠고기 패티와 풍부한 맛이 결합되어 있습니다. 버섯 국물; 슬로우 쿠커에서 모두 완벽하게 끓였습니다. 준비 시간이 최소화되어 온 가족이 만족할 수 있는 군침이 도는 식사가 제공됩니다.
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쉬운 클래식 가족 저녁 식사
집에서 만든 솔즈베리 스테이크의 편안한 맛만큼 좋은 것은 없습니다. 특히 슬로우 쿠커에서 만들 때 더욱 그렇습니다. 이 레시피는 이 사랑받는 요리의 고전적인 맛에 미리 준비하고 잊어버릴 정도의 편리함을 더해줍니다.
나는 일부를 위해 내 냄비를 사용하는 것을 좋아합니다. 쉬운 가족 저녁 식사 조리법! 모든 것이 느린 밥솥에 들어간 후에는 마법을 사용할 수 있도록 단순히 놔둘 수 있습니다!
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🥘 재료
이 모든 성분은 쉽게 찾을 수 동네 슈퍼마켓에서! 다음 식료품 매장에서 필요한 모든 것을 선택하세요.
쇠고기 스테이크 패티의 경우
- 갈은 소고기 - 살코기 갈은 쇠고기 2파운드.
- 양파 수프 믹스 - 마른 양파 수프 믹스 1봉지.
- 빵 부스러기 - 일반 빵 부스러기 ½ 컵.
- 우유 - 우유 ¼컵.
- 달걀 - 큰 계란 1개.
- 소금 후추 - 입맛에 맞게 조절합니다.
- 가루 - 다목적 밀가루 ⅛컵.
- 버터 - 버터 1큰술.
버섯 그레이비의 경우
- 치킨 수프 크림 - 닭고기 농축 수프 크림 1온스 캔 10.75개.
- Au Jus 그레이비 믹스 - 오쥬 그레이비 믹스 표준 패킷 1개.
- 우스터 셔 소스 - 우스터셔 소스 1큰술.
- 쇠고기 국물 - 쇠고기 육수 1컵.
- 흰 버섯 - 얇게 썬 흰 버섯 2컵.
- 파슬리 - 다진 신선한 파슬리 ¼컵.
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🔪 슬로우 쿠커 솔즈베리 스테이크 만드는 법
이것은 슬로우 쿠커 식사 중 하나입니다. 몇 분 슬로우 쿠커에 모든 것을 추가하기 전에 패티를 그을릴 수 있으므로 식사를 계획할 때 이를 염두에 두십시오. 믹싱 볼, 프라이팬, 냄비가 필요합니다!
이 레시피로는 8인분이 됩니다. 패티의 양은 얼마나 크게 만드느냐에 따라 달라집니다!
- 믹스. 중간 크기의 그릇에 마른 간 쇠고기 2파운드와 일반 빵가루 ½컵, 마른 양파 수프 믹스 1팩, 계란 1개, 우유 ¼컵을 섞습니다. 부드럽게 함께 섞다.
- 패티를 형성합니다. 혼합물을 XNUMX개 부분으로 나누고 패티를 만듭니다. 패티를 베이킹 접시나 접시에 놓고 소금과 후추로 간을 한 다음 밀가루 ⅛컵을 뿌리세요.
- 패티를 굽습니다. 큰 프라이팬이나 프라이팬을 중불로 가열하고 버터 1큰술을 녹입니다. 달궈진 프라이팬이나 프라이팬에 패티를 넣고(양념된 쪽이 아래로), 패티의 위쪽을 향한 부분에 양념을 한 다음 밀가루를 더 많이 뿌리세요. 브라운 양면 패티를 꺼내서 불에서 내립니다.
- 국물을 만드십시오. 슬로우 쿠커에 치킨 수프 농축 크림 10.75온스, 우스터 소스 1테이블스푼, 그레이비 믹스 한 봉지, 쇠고기 국물 1컵을 섞습니다. 소스 재료를 모두 섞어 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 냄비에 모든 것을 옮깁니다. 갈색으로 된 패티를 슬로우쿠커(약 XNUMX개의 층) 소스로 덮이도록 합니다. 얇게 썬 버섯 2컵과 다진 파슬리 ¼컵을 넣습니다.
- 쿡. 슬로우 쿠커에서 요리하기 두 시간 동안 높은 또는 낮은 설정에서 XNUMX시간 동안(또는 잘 될 때까지).
이 맛있는 스테이크와 함께 구운 마늘 으깬 감자, 웨지 샐러드및 버터 완두콩과 당근!
💭 팁 및 참고 사항
- 필요하신 시간에 따라, 슬로우 쿠커를 높게 설정하고 몇 시간 만에 저녁 식사를 준비하거나 낮게 설정하여 더 오래 요리할 수 있습니다!
- 패티를 굽는 것을 건너 뛰지 마십시오! 이 과정은 풍미를 더할 뿐만 아니라 슬로우 쿠커에 넣어도 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다!
- 다진 소고기로 대체 가능 이 조리법에서 칠면조를 위해. 그것만큼 맛있습니다!
🥡 보관 및 재가열
남은 음식은 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 최대 3 일.
또한 익히지 않은 패티를 냉동 보관할 수 있습니다. 최대 한 달. 하룻밤 동안 해동시킨 후 평소처럼 냄비에 담아주세요!
재가열
쇠고기는 이미 조리되어 있으므로 전자레인지를 사용하여 솔즈베리 스테이크를 다시 데울 수 있습니다!
원하는 경우 스토브에서 스테이크를 다시 데울 수 있습니다. 쇠고기 국물의 스플래시.
❓ 자주 묻는 질문
햄버거 스테이크는 똑 바른, 소금과 후추만 들어있기 때문이죠. 한편, 솔즈베리 스테이크에는 계란, 빵가루 등 다른 재료도 들어있습니다!
계란과 빵가루 바인더 역할을 하다 솔즈베리 스테이크를 함께 보관하세요! 패티가 떨어져 나가고 있다면 아마도 이러한 재료가 적절한 양으로 들어있지 않은 것일 수 있습니다. 레시피를 꼭 확인해보세요!
Salsbury 스테이크는 다양한 요리와 함께 맛이 좋습니다! 으깬 감자, 흑설탕 당근, 구운 파마산 호박 라운드및 버터 국수 모두 훌륭한 옵션입니다!
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📖 레시피 카드
버섯 그레이비를 곁들인 슬로우 쿠커 솔즈베리 스테이크
성분
- 2 파운드 갈은 소고기 (기대다)
- 1 패킷 마른 양파 스프 믹스
- ½ 컵 빵 부스러기 (평원)
- ¼ 컵 우유
- 1 넓은 달걀
- 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
- ⅛ 컵 다목적 밀가루
- 1 식탁 용 스푼 버터
- 1 10.75 온스 캔 치킨 응축 스프 크림
- 1 패킷 au jus 그레이비 믹스
- 1 식탁 용 스푼 우스터 셔 소스
- 1 컵 쇠고기 국물
- 2 컵 흰 버섯 (슬라이스)
- ¼ 컵 파슬리 (신선하고 잘게 썬 것)
명령
- 중간 크기의 그릇에 살코기 갈은 소고기를 일반 빵가루, 마른 양파 수프 믹스, 큰 달걀, 우유와 섞습니다. 여덟 부분으로 나누어 패티를 만듭니다. 베이킹 접시 나 접시에 패티를 놓고 소금과 후추로 간을 한 다음 밀가루로 가루를 뿌립니다.
- 큰 프라이팬이나 프라이팬을 중불로 가열하고 버터를 녹입니다. 가열 된 프라이팬이나 프라이팬에 패티를 넣고 (양념 한면이 아래로) 패티의 위쪽을 향한면에 양념 한 다음 밀가루로 가루를 뿌립니다. 패티의 양면을 갈색으로하고 불을 끕니다.
- 농축 치킨 수프 크림 캔, 우스터 소스, 오쥬 그레이비 믹스, 쇠고기 국물을 슬로우 쿠커에 넣습니다. 소스 재료를 모두 섞어 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 갈색으로 변한 패티를 슬로우 쿠커(약 XNUMX겹)에 넣고 소스로 덮습니다. 얇게 썬 버섯과 다진 파슬리를 추가합니다.
- 슬로우 쿠커에서 XNUMX 시간 동안 높거나 낮은 설정에서 XNUMX 시간 동안 (또는 잘 익을 때까지) 요리합니다.
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영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
나탈리 라고
"레시피 인쇄"를 클릭하면 페이지 상단으로 바로 이동하는 새 창이 열립니다. 인쇄용은 다른 레시피처럼 나오지 않습니다. 슬로우 쿠커에서 *스테이크*를 잠시 제거하여 소스/그레이비를 걸쭉하게 만들기 위해 약간의 옥수수 전분을 휘젓습니다. 그런 다음 *스테이크*를 다시 넣습니다. 맛이 끝내줍니다! 개암 나무 열매에 으깬 감자와 옥수수와 함께 우리를 제공했습니다. 모든면에서 승자 (까다로운 사람도 포함!)