맛있는 버터 완두콩 & 당근 스토브나 전자레인지에서 쉽게 만들 수 있는 고전 야채 반찬입니다! 때로는 가장 간단한 요리법 부드러운 당근과 버터 같은 달콤한 완두콩의 맛있는 조합은 그 중 하나입니다!
완두콩과 당근은 이렇게 좋은 적이 없었습니다!
일반 야채도 좋지만 때로는 필요합니다. 조금 더 그들을 장관으로 만들기 위해. 특히 아이들이 참여하는 경우.
이 레시피에는 완두콩과 당근 루틴을 흔드는 데 여러 가지 옵션이 있습니다. 진주 양파, 말린 허브, 꿀 요리에 흥미를 불러일으키는 몇 가지 방법입니다.
그것은 단지 걸린다. 몇 분 더, 시간을 할애할 가치가 있습니다. 선택적인 추가 사항이 없더라도 이 버터 같은 아름다움은 몇 초 동안 손을 뻗을 수 있습니다.
이들은 점심, 저녁 식사 또는 간식에 좋습니다. 야채가 이렇게 맛있을 줄 누가 알았겠어요?
❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
어린이 승인! 까다로운 먹는 사람이라면 이 달콤하고 버터 같은 채소를 좋아할 것입니다!
평범함으로부터의 휴식! 새로운 것을 시도할 시간입니다!
정말 맛있습니다! 나는 특히 다른 허브를 추가하는 것을 좋아합니다!
🥘 재료
그냥 몇 가지 성분, 평범한 야채를 돋보이게 할 수 있습니다! 진주 양파는 드물지만 대부분의 식료품점에서 찾을 수 있습니다.
- ¼ 컵 버터 - 염분 또는 무염 모두 작동합니다.
- 당근 ½파운드 - 껍질을 벗기고 ¼인치 두께의 원형으로 자릅니다.
- 냉동 완두콩 2컵 - 이것은 약 1 10 ~ 12 온스 패키지입니다.
- 각 ½작은술, 소금과 후추
선택적 추가
- ½ 컵 진주 양파 - 이것들은 통째로 먹을 수 있는 더 작고 약간 더 달콤한 흰 양파 버전입니다.
- 닭 육수 1큰술 - 같은 양의 야채 육수로 대체할 수도 있습니다.
- 부용보다 나은 1티스푼 - 닭고기 또는 야채 베이스를 사용하십시오.
- 말린 허브 ½작은술 - 취향에 따라 추가하세요(*참고 참조).
- 꿀 1큰술 - 기호에 따라 ¼컵 또는 4테이블스푼을 추가할 수 있습니다.
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 지침
당신은 위에 이것을 만들 수 있습니다 스토브 또는 전자 레인지. 아래의 두 가지 지침을 모두 참조하세요.
Stovetop 지침
- 버터와 당근을 데우십시오. 먼저 큰 프라이팬에 버터 ¼컵을 중불로 녹입니다. 보글보글 끓기 시작하면 얇게 썬 당근 ½파운드(사용하는 경우 진주 양파 ½컵). 약 8~10분 동안 또는 부드러운.
- 완두콩과 선택적 재료를 추가합니다. 당근이 부드러워지기 시작하면 냉동 완두콩 2컵, 소금과 후추 각각 ½작은술, 사용 중인 선택 재료(닭고기 육수 1테이블스푼, 베터 댄 부용 1티스푼, 말린 허브 ½티스푼 및/또는 꿀 1테이블스푼). 모든 것이 코팅되고 분산될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 다른 것을 위해 볶습니다. 5 분. 완두콩은 철저히 데워야합니다. 열에서 제거하고 뜨겁게 제공하십시오.
마이크로파 지침
- 당근 요리하기. 시작하려면 다진 당근 ½파운드(사용하는 경우 진주 양파 ½컵) 전자레인지용 유리 그릇에 넣습니다. 뚜껑이나 접시로 덮으십시오. 그런 다음 전자레인지에 3 분.
- 섞어 완두콩을 요리하십시오. 그런 다음 전자레인지에서 그릇을 꺼내 냉동 완두콩 2컵을 넣고 저어줍니다. 매우 뜨거우니 조심하세요. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 그런 다음 전자레인지에 2분 더 돌립니다.
- 물기를 빼고 선택적 재료를 추가합니다. 뚜껑을 사용하여 싱크대 위의 냉동 완두콩에서 과도한 물을 배출하십시오. 그런 다음 ¼ 컵 버터와 다른 모든 것을 떨어 뜨립니다. 선택적 성분 사용하기로 결정했습니다(닭고기 육수 1테이블스푼, 베터 댄 부용 1티스푼, 말린 허브 ½티스푼 및/또는 꿀 1테이블스푼). 즉시 봉사하십시오.
색상을 위해 약간의 추가 허브를 위에 놓고 점심, 저녁 식사 또는 그 사이의 시간에 제공하십시오. 나는 메인에 대해 더 가벼운 식사와 함께 이와 같은 풍부한 야채 블렌드를 제공하는 것을 좋아합니다. 그것을 시도 인스턴트 팟 돼지 등심, 에어프라이어 양갈비및 팬에 구운 연어. 즐기십시오!
💭 팁 및 참고 사항
- 당근을 고르게 자릅니다. 당근 조각이 같은 크기인지 확인하십시오. 이렇게 하면 고르게 요리하고 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 허브에 관해서는 옵션이 있습니다. 백리향, 마조람, 오레가노, 타라곤, 골파, 딜 또는 로즈마리는 모두 이 조리법에서 훌륭할 것입니다.
- 당근을 덮으십시오. 당근을 볶을 때 끓는 사이에 뚜껑을 덮어 증기를 가두십시오. 이것은 그들이 더 빨리 요리하는 데 도움이 될 것입니다.
- 통조림 완두콩을 사용해보십시오. 이 조리법에는 통조림 완두콩도 사용할 수 있습니다. 요리가 끝날 때 물을 빼고 헹구어 놓은 완두콩을 넣으면 흐물흐물해집니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 3 ~ 5 일
더 오래 보관하려면 완두콩과 당근을 얼리십시오. 그들은 최대 3 개월.
버터 완두콩 및 당근 다시 데우기
해동하고 다시 데운 완두콩과 당근은 질감이 약간 다르지만 여전히 맛있습니다. 남은 음식은 프라이팬에 중불로 가열하거나 그릇에 담아 전자레인지에 30초 간격, 뜨거워질 때까지 각각 사이를 저어줍니다.
🥕 더 맛있는 야채!
📖 레시피 카드
버터 완두콩 & 당근
성분
버터 완두콩 & 당근
- ¼ 컵 버터
- ½ lb 당근 (껍질을 벗기고 ¼인치 두께의 원형으로 슬라이스)
- 2 컵 냉동 완두콩 (1 10-12온스 패키지)
- ½ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
명령
Stovetop 지침
- 시작하려면 버터를 큰 프라이팬에 중불로 두십시오. 버터가 녹고 보글보글 끓어오르면 당근을 넣어주세요 (사용하는 경우 선택적 진주 양파) 부드러워질 때까지 약 8-10분 동안 볶습니다.
- 당근이 부드러워지면 완두콩, 소금 및 후추, 사용 중인 모든 선택적 재료를 추가합니다. (닭 육수, 부용보다 나은 것, 말린 허브 및/또는 꿀). 코팅이 되도록 저어주고 약 5분 동안 또는 완두콩이 완전히 따뜻해질 때까지 계속 볶습니다. 열에서 제거하고 즉시 제공하십시오.
마이크로파 지침
- 시작하려면 당근을 놓으십시오. (사용하는 경우 양파) 유리 전자레인지용 그릇에. 당근 한 그릇을 뚜껑이나 접시로 덮고 전자레인지에 3분 동안 돌립니다.
- 전자레인지에서 당근 꺼내기 (그릇이 뜨거우니 조심히) 그리고 완두콩을 저어주세요. 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 하고 뚜껑을 덮지 않은 전자레인지에 2분 더 돌립니다.
- 그릇을 덮고 싱크대 위로 조심스럽게 기울여 냉동 완두콩에서 과도한 물을 빼냅니다. 그런 다음 버터와 사용하려는 나머지 옵션 재료를 저어줍니다. (닭 육수, 말린 허브 및/또는 꿀). 즉시 봉사하십시오.
노트
- 당근은 골고루 익도록 거의 같은 크기로 썰어야 합니다.
- 볶는 당근은 때때로 저어주는 사이에 뚜껑을 덮고 증기를 가두고 빨리 익힐 수 있습니다.
- 백리향, 마조람, 오레가노, 타라곤, 골파, 딜 또는 로즈마리는 모두 이곳에서 맛이 좋은 허브입니다.
- 영양 정보가 계산됩니다 기본 레시피 재료에만.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
신디 R. 라고
이것은 구운 닭고기와 으깬 감자를 위한 완벽한 반찬입니다. 우리 가족은 항상 이것을 만듭니다!
케빈 베이컨 라고
돼지고기 구이와 잘 어울리는 훌륭한 밑반찬!