Bowman의 붉은 벨벳 꽃 코코아와 바닐라 풍미의 놀라운 조화가 특징인 부드럽고 쫄깃하고 퇴폐적인 쿠키입니다! 그들은 당신의 크리스마스 또는 발렌타인 데이를 더욱 특별하게 만들어 줄 생생한 붉은 색을 위해 붉은 설탕으로 말립니다. 다크 초콜릿 Hershey의 키스로 마무리하고 즐기십시오!
쉬운 레드 벨벳 꽃
레드벨벳 꽃은 재미있고 다채로운 반전 고전에 땅콩 버터 꽃 쿠키 모두가 이미 좋아하는 것! 빨간색 젤 식용 색소와 빨간색 샌딩 설탕을 사용하면 발렌타인 데이, 크리스마스 또는 일년 중 언제든지 사용할 수 있는 생동감 넘치는 쿠키가 됩니다!
Bowman의 부드럽고 버터 같은 쿠키는 코코아와 바닐라의 유쾌한 맛 조합으로 가득 차 있습니다! 다크 초콜릿 Hershey의 키스가 완벽한 마무리를 위해 중앙에서 부드럽게 눌러집니다. 음!
이 맛있는 빨간 벨벳 꽃은 발렌타인 데이 또는 크리스마스! 더 알아보기 발렌타인 데이 디저트 or 크리스마스 디저트 저처럼 디저트 스프레드 만들기를 좋아하신다면!
🥘 레드벨벳 꽃 재료
베이킹을 자주 하시는 분들이라면 대부분 일반적인 베이킹 재료 이미! 다음에 매장에 방문하면 레드 샌딩 설탕과 다크 초콜릿 Hershey's Kisses를 구입하십시오.
- 설탕 - 알갱이로 만든 흰 설탕 ½컵.
- 밝은 갈색 설탕 - 단단하게 포장된 연갈색 설탕 ½컵. 선택적으로 짙은 갈색 설탕도 효과가 있지만 더 풍부한 당밀 맛을 더합니다.
- 버터 - 부드러운 버터 ½컵(실온에서).
- 달걀 - 큰 계란 1개(실온에서).
- 바닐라 추출물 - 모든 재료의 풍미를 강조하기 위한 바닐라 추출물 1티스푼.
- 젤 식용 색소 - 빨간색 젤 식용 색소 ¼티스푼.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 ¾티스푼.
- 베이킹 파우더 - 베이킹파우더 ½티스푼.
- 소금 - 소금 ¼ 티스푼.
- 다용도 밀가루 - 숟가락과 다용도 밀가루 1 ½ 컵.
- 코코아 가루 - 체질한 무가당 코코아 가루 ¼컵.
- 레드 샌딩 슈가 (선택 사항) - 레드 샌딩 설탕 ½컵.
- 허쉬 키세스 - 다크 초콜릿 Hershey's Kisses 초콜릿 캔디 36개(미개봉). 좋아하는 Hershey's Kisses 맛을 자유롭게 사용하십시오.
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🔪 레드벨벳 꽃송이 만드는 법
이 붉은 벨벳 꽃은 추가 재미 쿠키 반죽을 준비하는 동안 Hershey의 키스를 푸는 데 도움을 줄 수 있는 자녀가 있다면! 스탠드 믹서, 얕은 그릇, 베이킹 시트 몇 개, 측정 도구 및 양피지를 꺼내 시작합니다.
1 배치는 대략 산출할 것입니다 36 쿠키 쿠키를 만드는 크기에 따라!
쿠키 반죽을 섞는다
- 예열 시작하려면 오븐을 375°F로 예열하세요. (190 ° C) 베이킹 시트에 줄을 긋고(s) 양피지로.
- 크림. 알갱이 설탕 ½컵, 연갈색 설탕 ½컵, 연화 버터 ½컵을 스탠드 믹서 그릇이나 별도의 큰 믹싱 그릇에 넣고 크림 상태가 될 때까지 크림화합니다. 부드러운 일관성.
- 재료 추가. 큰 달걀, 바닐라 추출물 1티스푼, 빨간색 젤 식용 색소 ¼티스푼을 넣고 베이킹 소다 ¾티스푼, 베이킹 파우더 ½티스푼, 소금 ¼티스푼을 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 액상 재료가 완전히 섞인 후, 천천히 추가 다용도 밀가루 1 ½ 컵과 무가당 코코아 가루 ¼ 컵. 쿠키 반죽이 결합될 때까지 섞습니다.
도우 롤 & 쿠키 굽기
- 쿠키 반죽을 굴립니다. ½ 컵의 레드 샌딩 설탕을 얕은 그릇에 붓습니다. 쿠키 반죽을 나누어 손으로 반죽을 1인치 공 모양으로 굴립니다. 각 쿠키 도우 볼을 볼에 굴려 레드 샌딩 슈가로 코팅합니다. 코팅된 쿠키 볼을 베이킹 시트에 옮깁니다(s) 및 허용 2 인치 각 쿠키 사이의 공간.
- 빵 굽기. 375°F로 예열된 오븐에서 굽습니다. (190 ° C) 8-10분 동안 또는 쿠키가 설정되기 시작합니다 쿠키의 바닥과 중앙은 여전히 약간 부드럽습니다.
- Hershey의 키스를 추가하십시오. 오븐에서 쿠키를 꺼내고 포장을 뜯지 않은 다크 초콜릿 Hershey's Kiss를 즉시 누르십시오. 부드럽게 위에. 나머지 쿠키에 대해 반복합니다. 쿠키를 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오(s) 10분 동안 식힌 다음 서빙하기 전에 모든 쿠키를 식힘망으로 옮깁니다.
이 붉은 벨벳 꽃은 멋진 대접 자신에! 아직 따뜻할 때 차가운 우유 한 잔을 부어 즐거운 경험을 해보세요! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 최상의 결과를 위해, 숟가락을 사용하여 다용도 밀가루를 계량 컵으로 옮긴 다음 칼 뒷면으로 밀가루를 평평하게 만듭니다. 이 방법은 밀가루를 과도하게 측정하여 밀도가 높은 쿠키를 만들지 않도록 하기 위한 것입니다.
- 어떤 맛이든 사용하실 수 있습니다 이 레시피에 대한 Hershey의 키스 중 밀크 초콜릿도 맛있을 것입니다!
- 쿠키 반죽을 굴릴 때 볼에 넣고 설탕으로 코팅한 후 베이킹 시트에 놓기 전에 부드럽고 매끄러운지 확인하세요. 이렇게 하면 구운 쿠키가 오븐에서 나왔을 때 더 보기 좋게 보일 것입니다!
- 쿠키가 구워지는 동안, 계속해서 Hershey의 키스를 풀어서 오븐에서 나오자마자 위에 놓을 수 있도록 하세요.
🥡 보관
남은 레드벨벳 꽃은 밀폐용기에 담아 상온에서 최대 5 일 동안. 처음 3일 안에 가장 맛이 좋습니다. 쿠키를 보관하기 전에 완전히 식히십시오.
식힌 쿠키를 견고한 냉동 보관 가방에 넣으십시오. 봉지를 열기 전에 상온에서 해동시키십시오. 이것은 귀하의 쿠키가 마르지 않는다 당신이 그들을 즐기기 전에.
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❓ 자주 묻는 질문
물론! 다크 초콜릿이 마음에 들지 않으면 이 레시피에 허쉬 키스의 어떤 맛이든 사용할 수 있습니다. 밀크초콜릿, 체리코디얼, 화이트초콜릿, 캐러멜도 맛있겠다!
예! 이 쿠키 반죽은 며칠 전에 미리 만들 수 있습니다. 쿠키 도우 볼(설탕에 굴리기 전에) 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관합니다. 준비가 되면 도우 볼을 레드샌딩 슈가에 굴려 지시대로 굽습니다!
굽는 동안 꽃이 펴지고 평평해지면 밀가루를 충분히 사용하지 않았을 수 있습니다. 지방이 녹으면서 쿠키가 퍼지기 때문에 쿠키를 함께 붙일 수 있는 충분한 밀가루가 필요합니다. 계량컵에 밀가루를 숟가락으로 떠서 계량해주세요. 다음에 이런 일이 생기면 밀가루 2 큰술을 더할 수 있습니다.
🍪 더 맛있는 쿠키 레시피
- 레드벨벳 크링클 쿠키 - 부드럽고 촉촉한 쿠키에 진하고 풍부한 초콜릿 향이 가득!
- 카우보이 쿠키 - 카우보이 쿠키에는 잘게 썬 코코넛, 초콜릿 칩, 다진 피칸이 들어 있습니다!
- 초콜릿 꽃 쿠키 - 이 풍부한 다크 초콜릿 쿠키는 고전적인 땅콩 버터 꽃에서 맛있는 트위스트가 특징입니다!
- 오트밀 건포도 쿠키 - 이 쿠키 레시피는 초콜릿으로 덮인 건포도로 속을 채운 쫄깃하고 버터 같은 오트밀 쿠키가 특징입니다!
- 바닐라 크링클 쿠키 - 바닐라 크링클 쿠키는 휴일 쿠키 스프레드에 멋진 추가 기능을 제공합니다!
- 초콜릿 땅콩 버터 쿠키 - 이 초코 피넛버터 노오븐 쿠키는 스토브 위에서 아주 쉽게 만들 수 있습니다!
📋 레시피
레드벨벳 블러썸
성분
명령
- 시작하려면 오븐을 375°F로 예열하세요. (190 ° C) 베이킹 시트에 줄을 긋고(s) 양피지로.
- 크림 과립 설탕 ½컵, 연갈색 설탕 ½컵, 부드러운 버터 ½컵을 함께 스탠드 믹서 그릇이나 별도의 큰 믹싱 그릇에 넣고 부드러운 농도가 될 때까지 섞습니다.설탕 (½ 컵, ½ 컵 밝은 갈색 설탕, 버터 ½ 컵
- 큰 달걀 1개, 바닐라 추출물 1티스푼, 빨간색 젤 식용 색소 ¼티스푼을 넣고 베이킹 소다 ¾티스푼, 베이킹 파우더 ½티스푼, 소금 ¼티스푼을 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 액상 재료가 완전히 섞인 후, 다용도 밀가루 1½컵과 무가당 코코아 가루 ¼컵을 천천히 추가합니다. 쿠키 반죽이 결합될 때까지 섞습니다.큰 계란 1개, 바닐라 추출물 1작은술, 젤 식용 색소 ¼티스푼, 베이킹 소다 ¾ 티스푼, 베이킹파우더 ½작은술, 다목적 밀가루 1 ½ 컵, 무가당 코코아 가루 ¼컵, ¼ 작은 술 소금
- ½ 컵의 레드 샌딩 설탕을 얕은 그릇에 붓습니다. 쿠키 반죽을 나누어 손으로 반죽을 1인치 공 모양으로 굴립니다. 각 쿠키 도우 볼을 볼에 굴려 레드 샌딩 슈가로 코팅합니다. 코팅된 쿠키 볼을 베이킹 시트에 옮깁니다(s) 각 쿠키 사이에 2인치의 공간을 두십시오.½ 컵 레드 샌딩 설탕
- 375°F로 예열된 오븐에서 굽습니다 (190 ° C) 8-10분 동안 또는 쿠키가 바닥에 깔리기 시작하고 쿠키의 중앙이 여전히 약간 부드러울 때까지.
- 오븐에서 쿠키를 꺼내고 포장을 뜯지 않은 다크 초콜릿 Hershey's Kiss를 그 위에 부드럽게 누릅니다. 나머지 쿠키에 대해 반복합니다. 쿠키를 베이킹 시트에 10분 동안 두었다가 서빙하기 전에 모든 쿠키를 식힘망으로 옮깁니다.36 허쉬의 키스
노트
- 최상의 결과를 얻으려면 숟가락을 사용하여 다용도 밀가루를 계량 컵으로 옮긴 다음 칼 뒷면으로 밀가루의 수평을 맞춥니다. 이 방법은 밀가루를 과도하게 측정하여 밀도가 높은 쿠키를 만들지 않도록 하기 위한 것입니다.
- 이 레시피에는 허쉬 키스의 어떤 맛이든 사용할 수 있습니다. 밀크 초콜릿도 맛있을 것입니다!
- 쿠키 반죽을 공 모양으로 굴리고 설탕으로 코팅할 때 과자 굽는 판에 올려놓기 전에 부드럽고 매끄러운지 확인하세요. 이렇게 하면 구운 쿠키가 오븐에서 나왔을 때 더 보기 좋게 보일 것입니다!
- 쿠키가 구워지는 동안 Hershey의 키스를 풀어서 오븐에서 나오자마자 위에 올려놓을 수 있습니다.
- 보관 방법: 남은 레드벨벳 꽃은 밀폐용기에 담아 실온에서 최대 5일 동안 보관하세요. 처음 3일 안에 가장 맛이 좋습니다. 쿠키를 보관하기 전에 완전히 식히십시오.
- 냉동하려면: 냉각된 쿠키를 견고한 냉동 보관 가방에 넣습니다. 봉지를 열기 전에 상온에서 해동시키십시오. 이렇게 하면 쿠키를 먹기 전에 마르지 않도록 도와줍니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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