이 땅콩 버터 치킨 처음부터 끝까지 만드는 데 약 15분 밖에 걸리지 않는 간단하고 맛있는 저녁 식사입니다! 테이크아웃보다 훨씬 맛있을 뿐만 아니라 훨씬 건강에도 좋아요!
와 함께 드세요 재스민 쌀, 데리야끼 국수및 veggies 온 가족이 좋아하는 든든한 한끼를 위해!
빠르고 쉬운 저녁 식사는 제가 가장 좋아하는 요리법 중 일부입니다. 그들은 저녁을 만들어야 한다는 것을 알고 있지만 하고 싶지 않은 긴 하루 동안 완벽합니다. 많은 노력을 기울이다 또는 부엌에서 시간!
이 땅콩 버터 치킨은 테이블 위에 있으며 실내에서 즐길 준비가 되어 있습니다. 15 분! 말할 것도 없이 테이크아웃보다 건강하고 저탄수화물로도 만들 수 있습니다!
좀 더 살펴보세요 빠른 닭고기 요리법, 쉬운 가족 저녁 식사, 그리고 이들 가족 식사를 쉽게 만드는 요령!
🥘 재료
일부만으로 가정 재료, 당신은 곧 땅콩 버터 치킨을 만들 준비가 될 것입니다! 저탄수화물 다이어트를 하는 경우 옥수수 전분과 호이신 소스를 아몬드 가루와 케토 데리야끼 소스로 바꾸십시오.
- 닭고기 가슴살 - 한 입 크기로 자른 닭가슴살 1½파운드.
- 옥수수 전분 - 옥수수 전분 또는 아몬드 가루 3큰술. 소스가 달라 붙도록 닭고기를 코팅하는 데 사용할 것입니다. 저탄수화물 식단을 따르고 있다면 아몬드 가루를 사용해야 합니다.
- 땅콩 버터 - 땅콩 버터 ¼컵. 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 천연 땅콩 버터를 선택하십시오.
- 호이신 소스 - 해선장 소스 ¼컵(or 데리야끼 소스). 저탄수화물 요리가 필요한 경우 대신 케토 데리야끼 소스를 사용하십시오.
- 간장 - 간장 3큰술.
- 향유 - 참기름 1작은술.
- 마늘 - 다진마늘 1작은술(1 정향).
- 물 - 물 ⅔컵.
- 기름 - 닭튀김용 식용유 2스푼.
- 참깨 (선택) - 고명용 참깨 ½큰술.
- 파 (선택) - 장식용 다진 파 1큰술.
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🔪 땅콩 버터 치킨 만드는 법
땅콩 버터 치킨은 만들기가 매우 간단할 뿐만 아니라 초고속 (모든 준비가 완료되었는지 확인하세요!) 믹싱 볼, 큰 프라이팬, 측정 도구, 칼이 필요합니다.
이 레시피를 사용하면 6를 제공 땅콩 버터 치킨. 완벽하고 균형 잡힌 저녁 식사를 위해 좋아하는 반찬을 추가하십시오!
- 닭고기를 코팅하십시오. 작은 믹싱볼에 잘게 썬 닭가슴살 1½파운드(680g)와 옥수수 전분 3테이블스푼(24g)을 넣고 잘 코팅될 때까지 버무린다. 따로.
- 소스를 섞는다. 별도의 그릇에 ¼컵(65 그램) 땅콩 버터, ¼컵(59 밀리리터) 호이신 소스 3큰술(44 밀리리터) 간장 1작은술(5 밀리리터) 참기름 1작은술(3 그램) 다진마늘 ⅔컵(158 밀리리터) 물의.
- 쿡. 프라이팬을 중불에 놓고 2큰술(30 밀리리터) 식용유. 일단 기름이 반짝반짝, 옥수수 전분으로 코팅된 닭고기 조각을 추가합니다. 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 닭고기를 가끔 뒤집으면서 5-6분 동안 요리합니다.
- 소스를 걸쭉하게 만드세요. 땅콩 버터 소스를 프라이팬에 붓고 닭고기가 완전히 코팅될 때까지 저어줍니다. 4-5분 더 또는 완전히 익을 때까지 소스가 걸쭉해졌습니다.
- 장식하고 봉사하십시오. 불에서 프라이팬을 제거하고 선택 사항인 ½ 테이블스푼(선택 사항)으로 장식하여 즉시 서빙합니다.4 그램) 참깨 1큰술(6 그램) 다진 파.
🥗 무엇과 함께 제공할 것인가
침대 위에 땅콩 버터 치킨을 서빙하십시오. 흰 쌀 or 히 바치 국수! 의 측면을 추가 서양 호박, 그리고 당신은 완전한 식사를했습니다! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 땅콩 버터 선택: 이 레시피에서는 의도한 맛 프로필을 유지하려면 설탕이나 소금이 첨가되지 않은 땅콩 버터를 선택하세요.
- 옥수수 전분 코팅: 요리하기 전에 닭고기에 옥수수 전분을 바르십시오. 이렇게 하면 소스가 닭고기에 잘 달라붙어 조리 과정에서 소스가 흘러내리는 것을 방지할 수 있습니다.
- 닭고기를 일괄 요리하기: 프라이팬에 넘치지 않도록 닭고기를 한꺼번에 익혀주세요. 이 방법을 사용하면 균일한 조리가 가능하며, 김이 나면서 닭고기가 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 소스 맛 테스트: 팬에 올려진 닭고기에 소스를 넣기 전, 맛을 보고 기호에 맞게 양념을 조절하세요.
🥡 보관 및 재가열
닭고기를 완전히 식힌 후 냉장고에 최대 4~5일 동안 보관하세요. 밀폐용기에 담아 최대 6개월간 얼려보세요.
재가열
작은 부분은 전자레인지에, 큰 부분은 프라이팬에 중불로 데우세요.
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❓ 자주 묻는 질문
소금이나 설탕이 첨가되지 않은 천연 땅콩 버터를 사용하는 것이 좋습니다. 크리미한 피넛버터가 기본이지만 크런치로 대체하셔도 좋아요 질감 추가! 가루 땅콩 버터를 사용할 수도 있지만 올바른 농도를 얻으려면 기름이나 액체를 추가해야 합니다.
저탄수화물 케토제닉 버전의 경우 옥수수 전분 대신 아몬드 가루를 사용하고 케토 데리야끼 소스 호이신 소스 대신 물론 저탄수화물 반찬과 함께 드세요!
쓰여진 대로 이 닭 요리는 열이 없고 매우 부드럽습니다. 그러나, 당신은 쉽게 핀치를 추가할 수 있습니다 분쇄 된 붉은 고추 조각 더 매콤하게 먹고 싶다면!
🍗🐔 더 보기 치킨 레시피
- 시금치 속을 채운 닭가슴살 - 닭가슴살 속은 치즈, 시금치, 베이컨으로 채워져 있습니다.
- 치킨 데리야끼 꼬치 - 부드러운 닭고기 덩어리를 데리야끼 소스에 재운 후 굽습니다.
- 파인애플 치킨 - 닭 허벅지살, 파인애플, 채소를 달콤한 소스에 버무립니다.
- 밀리언 달러 치킨 캐서롤 - 크리미한 치킨 혼합물에 리츠 크래커를 얹은 후 오븐에서 구워냅니다.
- 구운 판코 치킨 - 닭가슴살에 판코 빵가루를 입힌 후 바삭하게 구워줍니다.
- 꿀참깨치킨 - 후라이드 치킨에 달콤한 꿀 참깨 소스를 버무립니다.
📖 레시피 카드
땅콩 버터 치킨
성분
명령
- 작은 크기의 믹싱볼에 1½파운드 닭가슴살 과 옥수수 녹말 3 잘 코팅 될 때까지 던지십시오. 따로.
- 별도의 그릇에 ¼ 컵 땅콩 버터, 해선장 소스 ¼컵, 3 큰술 간장, 참기름 1 작은 술, 마늘 1작은술및 물 ⅔컵.
- 중불에 프라이팬을 놓고 추가 식용유 2 큰술. 기름이 끓으면 옥수수 전분을 바른 닭고기 조각을 넣습니다. 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 닭고기를 가끔 뒤집으면서 5-6분 동안 요리합니다.
- 땅콩 버터 소스를 프라이팬에 붓고 닭고기가 완전히 코팅될 때까지 저어줍니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 4~5분 더 끓입니다.
- 열에서 프라이팬을 제거하고 선택 사항으로 즉시 장식하십시오. 참깨 ½큰술 과 파 1큰술.
노트
- 이 레시피에는 설탕이나 소금이 첨가되지 않은 땅콩 버터를 사용하는 것이 좋습니다.
- 닭고기에 옥수수 전분을 바르면 소스가 달라붙어 흘러내리지 않습니다.
- 필요한 경우 프라이팬이 과밀해지는 것을 방지하기 위해 닭고기를 일괄적으로 요리할 수 있습니다. 이렇게 하면 닭고기가 찌거나 눅눅해지지 않고 고르게 익을 수 있습니다.
- 닭고기와 함께 팬에 소스를 추가하기 전에 소스를 맛보고 조정할 수 있습니다.
- 보관 방법: 닭고기를 완전히 식힌 다음 냉장고에 최대 4-5일 동안 보관합니다.
- 얼리려면: 최대 6개월 동안 밀폐 용기에 땅콩 버터 치킨을 얼립니다.
- 재가열하기: 작은 부분은 전자레인지에, 큰 부분은 프라이팬에 중불로 재가열합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
아만다 라고
참기름이 없으면 다른거 써도 될까요?
아니면 모두 함께 버릴 수 있습니까?
또 다른 빠른 질문: 맛이 크게 다를까요?
Jif 땅콩버터나 유명 브랜드의 크림 같은 땅콩버터를 사용한다면?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕 Amanda, 내 전체 가이드를 참조하십시오 참기름 대체품 그것을 돕기 위해. 그것은 풍미를 더하지만 대안이 없다면 잠재적으로 생략될 수 있습니다. 다른 유형의 땅콩버터(설탕과 소금 포함)를 사용하는 경우 저나트륨 간장을 선택하는 것이 좋습니다. 도움이 되길 바랍니다! 즐기다!