이 인스턴트팟 재스민 라이스 레시피 매번 가장 맛있고, 푹신하고, 부드러운 쌀을 얻을 수 있는 손쉬운 간단한 방법입니다! 재스민 쌀을 씻어서 압력솥에 삶아주기만 하면 됩니다. 15 분 미만! 게다가 일주일 동안 식사를 준비하고 싶다면 한 번에 많은 양의 밥을 준비할 수도 있습니다!
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간편한 압력 조리 재스민 라이스
새로운 인스턴트 포트를 개봉한 후 모두가 가장 먼저 만들어야 할 것 중 하나는 맛있게 조리된 인스턴트 포트입니다. 재스민 향수 or 바 스마 티 쌀! 바로 조리방법을 완성할 수 있을 뿐만 아니라, 맛있는 요리를 위한 재료를 준비할 수 있도록 하기 위해서입니다. 다진 쇠고기 볶음 또는 다음에 요리하기 쉬운 주요 요리!
당신의 밥솥이 인스턴트 포트나 압력솥과 같은 다용도 밥솥보다 뒤쳐질 수 있을지 의심스러웠다면, 기분 좋게 놀랄 것입니다!
밥을 완벽하게 푹신하게 만들려면 노력이 필요할 수 있지만, 쌀을 헹구십시오, 당신은 당신의 첫 번째 시도에서 그것을 못 박 아야합니다.
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🥘 재료
당신이 볼 수 있듯이, 거기에 재료가 많지는 않은데 목록에! 그것은 쉽게 확장 양을 두 배 또는 세 배로 늘리는 레시피.
- 재스민 라이스 - 재스민 쌀 1컵 또는 거의 모든 종류의 장립종 쌀이 적합합니다.
- 물 - 물 1컵 또는 코코넛 밀크나 닭고기 육수를 사용해도 됩니다.
- 소금 (Optional) - 소금 ¼티스푼.
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🔪 인스턴트 팟 재스민 라이스 만드는 방법
It 쉬워지지 않는다 이 인스턴트팟 레시피보다! 인스턴트 포트가 필요합니다(또는 압력솥), 실리콘 주걱 세트, 시작하기 위한 고운 망사 체!
이 레시피는 6를 제공! 식사 준비를 좋아한다면 재료를 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다.
- 예습. 완벽하게 지은 밥을 위해 쌀을 깨끗이 헹굽니다! 쌀을 고운 체에 담고 찬물에 헹구어 줍니다. 돌리기 위한 손끝 물이 맑아질 때까지 밥을 저어주세요. (쌀에서 전분을 헹구기 시작하면 흰색/우윳빛/얇게 나타납니다).
- 쿡. 인스턴트 냄비에 물을 넣고 기호에 따라 소금을 추가합니다. 씻은 쌀을 물에 넣고 (인스턴트팟 내솥에 남아있는 쌀알 보관). 선택하여 밥을 지으십시오 수동 조리 시간 4 분 동안.
- 서브. 인스턴트 냄비를 10분 동안 '보온' 상태로 두십시오. 요리 시간이 끝나면 인스턴트 냄비를 끄고 자연적인 압력 방출, 증기 배출. 포크를 사용하여 밥을 부풀리고 즉시 제공하십시오.
푹신한 밥을 주세요 내 쉬운 뽑은 돼지 고기, 칠면조 카레및 팬에 구운 발사믹 닭다리살! 남은 밥을 내 밥으로 써도 돼. 쉬운 볶음밥 레시피. 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 풍미를 더해주는 국물: 육수를 사용하면 자스민라이스의 풍미가 더욱 좋아집니다. 닭고기, 쇠고기, 해산물, 야채 등 단백질에 맞게 국물을 맞추세요. 물을 물로 교체하세요. 동등한 양 선택한 국물이나 육수.
- 깊이를 위한 소테: 밥을 기름에 2분 정도 볶은 후 물을 넣고 압력 조리를 하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 볶으실 경우 ''에서 조리 시간을 3분으로 줄이세요.높은'설정.
- 쌀 대 물 비율: 이 레시피는 유연하며 쌀과 물의 비율은 1:1. 쌀 1컵, 2컵, 3컵, 4컵을 요리하더라도 물의 양과 요리 시간은 동일합니다.
- 오일이나 버터 추가하기: 밥을 지을 때 올리브 오일, 버터, 선호하는 식용유 1티스푼을 첨가하면 풍미가 더해집니다.
- 장립 쌀 요리하기: 자스민쌀은 장립종으로 일반 백미와는 다르게 밥을 지을 수 있는 쌀입니다. '를 사용하지 마십시오.쌀' 설정 (저기압) 최적의 결과를 얻으려면 인스턴트 포트나 전기 압력솥에 넣으세요.
🥡 보관 및 재가열
당신의 저장 밥 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 제대로 냉장 보관하면 최대 4~6일 동안 지속됩니다.
전자레인지에 재가열하기
남은 쟈스민 쌀을 전자레인지용 그릇에 넣고 익힌 쟈스민 쌀 1컵당 물 1테이블스푼을 추가합니다. 밥을 저어 포크를 사용하여. 밥에 덩어리가 있으면 부숴주세요.
접착 필름으로 그릇의 대부분을 덮고, 증기 배출. 또는 종이 타월로 덮으십시오(최상의 결과를 위해 젖은 종이 타월을 사용합니다.). 1인분의 양에 따라 전자레인지에서 2-XNUMX분 동안 밥을 다시 데워야 합니다. 뜨거운 그릇을 다룰 때 증기에 주의하세요!
스토브 상단에서 재가열
남은 밥을 냄비에 넣고 포크로 저어 덩어리를 풀어줍니다. 물이나 소량의 기름을 뿌리면 도움이 됩니다. 다시 수분을 추가 밥에.
낮은 설정으로 가열 3 - 5의 분, 밥이 완전히 따뜻해질 때까지 가끔 저어줍니다. 쌀을 푹신하고 촉촉하게 유지하려면 가열 과정에서 필요에 따라 물을 추가하십시오.
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❓ 자주 묻는 질문
이런 경우에는 밥을 짓기 전에 쌀을 충분히 씻지 않은 것일 수 있습니다. 씻지 않은 쌀에는 잔여 전분이 포함되어 있어 뜨거운 물에 담가두면 쌀이 젤라틴화되어 끈적거림이 심해집니다.
부드러운 식감으로 끝나면 밥을 너무 익혔을 가능성이 큽니다. 또한 또 다른 이유는 물을 너무 많이 사용했기 때문일 수 있습니다. 이 두 가지 이유 모두 쌀의 구조가 무너지는 원인이 될 수 있습니다.
전적으로! 쌀을 냉동고용 용기나 견고한 보관 가방에 보관하기 전에 쌀이 완전히 식도록 하십시오. 6개월 이내에 드시고 위의 재가열 지침을 따르십시오!
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📖 레시피 카드
인스턴트 팟 재스민 라이스
성분
- 1 컵 재스민 쌀
- 1 컵 물
- ¼ 찻 숟가락 소금 (선택 사항)
명령
- 최상의 결과를 얻으려면 쌀을 철저히 헹구십시오! 당신의 쟈스민 쌀 1컵 고운 메쉬 체에 넣고 찬물로 헹구고 손가락 끝으로 쌀을 뒤집어 물이 깨끗해질 때까지 저어줍니다(쌀에서 전분을 헹구기 시작하면 흰색/유백색/필름처럼 보일 것입니다).
- 당신을 놓으십시오 1 컵 물 인스턴트팟에 넣고 ¼ 작은 술 소금 만약 원한다면. 물에 씻은 쌀을 넣습니다. (즉석 냄비 옆면에 떠다니는 쌀알은 남기지 마세요.) 수동 조리 시간을 4분으로 선택하세요.
- 즉석 냄비를 요리 시간 후 10 분 동안 '보온'상태로 둔 다음, 즉석 냄비를 끄고 자연적으로 풀어서 스팀을 배출하십시오. 포크를 사용하여 밥을 부풀리고 즉시 제공하십시오.
노트
- 국물을 사용하여 당신의 단백질과 일치 재스민 쌀에 더 많은 풍미를 더하기 위해. 동일한 양의 닭고기, 쇠고기, 해산물 또는 야채 육수 또는 육수를 원하는 밥의 양에 필요한 물량으로 바꾸십시오.
- 당신은 또한 풍미를 향상시킬 수 있습니다 쌀 볶음 물을 넣고 압력을 가하기 전에 약 2 분 동안 기름으로 밥을 지으십시오. 이 소테 옵션을 사용하는 경우 위의 지시에 따라 3 분보다는 '높은 설정'에서 4 분 동안 밥을 요리하십시오.
- 이 IP 재스민 쌀 레시피는 줄이거 나 늘릴 수 있습니다. 쌀과 물의 1 : 1 비율로. 쌀 1 컵과 물 1 컵, 각각 2 컵, 각각 3 컵 또는 4 컵의 쌀과 물을 동일한 조리 시간에 성공적으로 사용할 수 있습니다.
- 올리브 오일 또는 버터 1작은술 (또는 귀하의 선택 요리 오일) 밥을 지을 때 추가 할 수 있습니다.
- 재스민은 긴 곡물 쌀, 표준 백미와는 다르게 조리됩니다. 사용하지 마세요 '쌀'설정 (저기압) 즉석 냄비 또는 전기 압력솥에.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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