이 초콜릿 체스 파이 고전적인 남부 체스 파이에 풍부하고 퇴폐적이며 완전히 맛있는 트위스트입니다! 크리미한 초콜릿 커스터드와 바삭하고 버터 같은 파이 크러스트, 달콤한 휘핑크림이 결합되어 있습니다. 만들기는 쉬우면서도 명절이나 특별한 행사에 대접할 수 있을 만큼 인상적입니다!
최고의 초콜릿 체스 파이 레시피
시도해 본 적이 있다면 체스 파이, 그렇다면 이 초콜릿 버전이 정말 훌륭할 것이라는 것을 알고 계실 것입니다! 그것은 풍부하고 관대하며 초콜릿을 심각하게 갈망할 때 필요한 모든 것입니다.
먹는다고 상상해보세요 브라우니 반죽의 그릇 그것은 벗겨지기 쉽고 버터 같은 파이 크러스트에 있습니다. 왜냐하면 그것이 바로 이 파이의 맛이기 때문입니다! 농담이 아닙니다. 이 파이는 쉽게 새로운 좋아하는 디저트가 될 수 있습니다!
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🥘 초콜릿 체스 파이 재료
일반적인 체스 파이는 옥수수 가루를 사용하지만 이 초콜릿 버전은 코코아 가루를 증점제. 처음부터 전체를 만들거나 편의를 위해 상점에서 구입한 크러스트를 선택할 수 있습니다!
- 파이 크러스트 - 파이 크러스트 하나. 상점에서 구입한 크러스트를 사용하거나 제 레시피를 시도해 보세요. 올 버터 파이 크러스트.
- 설탕 - 백설탕 1½컵.
- 코코아 가루 - 체로 쳐진 무가당 코코아 가루 ¼컵.
- 달걀 - 2개의 큰 계란, 가볍게 치십시오.
- 증발 우유 - 연유 ⅔컵.
- 버터 - 녹인 버터 4큰술.
- 소금 - 소금 한 스푼 (여기에 사진이 없습니다).
- 휘핑 크림 - 토핑용 휘핑 크림이 필요할 것입니다. 상점에서 구입한 브랜드를 사용하거나 내 레시피를 확인할 수 있습니다. 안정된 휘핑 크림 여기를 클릭해 문의해주세요.
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🔪 초콜릿 체스 파이 만드는 법
이 초콜릿 체스 파이는 가장 만들기 쉬운 파이, 의심의 여지가 없습니다. 계속해서 롤링 핀, 9인치 파이 팬, 믹싱 볼, 거품기, 측정 도구를 준비하세요.
이 레시피는 9인치 파이 하나를 만들지만 두 번째를 만드는 것이 좋습니다 나중을 위해 동결(또는 둘 다 제공하십시오!)
- 예열. 오븐을 350°F로 예열하십시오(175°C/가스 마크 4).
- 롤. 파이 크러스트 1개를 펴십시오(170 그램) 및 가장자리를 다듬고 압착. 옆에 두십시오.
- 총채. 중간 크기의 믹싱볼에 함께 털다 1½ 컵(300 그램) 설탕과 ¼ 컵(21.5 그램) 완전히 섞일 때까지 무가당 코코아 가루.
- 추가. 큰 계란 2개 추가(100 그램), ⅔컵(158 밀리리터) 연유 4큰술(56 그램) 버터 1꼬집(0.1 그램) 소금을 넣고 잘 섞는다.
- 빵 굽기. 혼합물을 파이 크러스트에 붓고 350°F에서 굽습니다(175°C/가스 마크 4)에 대한 35-45 분. 완료되면 움직일 때 여전히 약간의 흔들림이 있어야 합니다.
- 시원한. 오븐에서 파이를 꺼내 완전히 식힌 후 썰어서 제공합니다. 휘핑 크림 덩어리.
🍴 파이와 함께 제공할 것
아무 때나 이 초콜릿 체스 파이를 쉽게 즐길 수 있습니다. 하지만 파티를 주최하는 경우 디저트 테이블 이렇게 달콤한 간식으로 초콜릿 덩어리 케이크 or 초콜릿 억만장자!
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💭 팁 및 참고 사항
- 코코아 가루 체질하기 다른 재료와 골고루 섞이도록 도와줍니다.
- 당신의 파이는 계속해서 굳어질 것입니다. 식는 동안. 썰기에 충분히 단단하도록 완전히 식혀야 합니다!
- F또는 최상의 결과, 필요하기 전날 파이를 굽습니다. 실온으로 식힌 다음 뚜껑을 덮고 냉장고에서 밤새 식힙니다. 휘핑 크림을 넣고 슬라이스하고 즐기세요!
- 시판 파이 크러스트 사용 이 파이를 매우 간단하고 빠르게 만듭니다. 그러나, 당신은 또한 내 올 버터 파이 크러스트, 오레오 쿠키 크러스트, 또는 다른 파이 크러스트 대안.
- I 추천 토핑 집에서 만든 초콜릿 체스 파이 안정된 휘핑 크림 or 샹 티이 크림!
🥡 보관
초콜릿 체스 파이를 냉장고에 4~5일 동안 보관하세요.
냉동 초콜릿 체스 파이
파이를 완전히 식힌 다음 여러 겹의 비닐 랩으로 단단히 싸고 호일 층. 그런 다음 최대 3개월 동안 냉동할 수 있습니다. 이와 동일한 프로세스를 개별 파이 조각에 사용할 수 있습니다. 준비되면 냉장고에서 밤새 해동합니다.
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❓ 자주 묻는 질문
예! 이 파이는 미리 만들기에 좋습니다. 당신이 그것을 필요로 하기 전에 그것을 간단하게 만들고, 허용하십시오 완전히 식히다, 그런 다음 제공할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오! 냉장고에 여분의 시간이 있으면 파이가 단단해져서 쉽게 자를 수 있습니다.
전적으로! 파이를 완전히 식힌 다음 플라스틱 랩으로 단단히 싸십시오. 오븐에 굽는 것을 추천합니다 알루미늄 파이 팬 더 쉬운 보관 및 냉동을 위해. 알루미늄 호일을 한 겹 더한 다음 최대 3개월 동안 얼립니다. 동일한 방법을 사용하여 개별 조각을 고정할 수도 있습니다.
체스 파이는 실온에서 약 24시간 동안 덮어둘 수 있습니다. 그 후에는 반드시 냉장고로 옮겼다. 물론 상온에 두지 않고 냉장고에 보관할 수도 있습니다.
🥧 더 맛있는 파이 조리법
- 버터밀크 파이 - 달콤하고 톡 쏘는 듯한 커스터드 속을 채운 남부 클래식.
- 블루 베리 파이 - 두 개의 얇은 파이 크러스트 사이에 홈메이드 블루베리 파이 필링이 겹겹이 쌓여 있습니다.
- 바나나 크림 파이 - 갓 슬라이스한 바나나를 겹겹이 쌓은 부드러운 바닐라 커스터드.
- 키 라임 파이 - 완전 상큼한 톡 쏘는 달콤한 파이.
- 더치 애플 파이 - 홈메이드 애플 파이 필링에 달콤한 흑설탕 스트로이젤을 얹었습니다.
- 피칸 파이 - 휴일에 딱 맞는 이 달콤한 파이는 전통적이고 맛있으며 많은 사람들이 좋아합니다.
📖 레시피 카드
초콜릿 체스 파이
성분
- 1 버터 파이 크러스트 (레시피 참조 또는 매장 구매 사용)
- 1½ 컵 설탕
- ¼ 컵 무가당 코코아 가루 (체질)
- 2 넓은 달걀 (약간 구타)
- ⅔ 컵 증발 우유
- 4 식탁 용 스푼 버터 (녹은 것)
- 1 꼬집기 소금
- 거품을 일게 한 생 크림 (레시피 참조 또는 매장에서 구입한 토핑 사용)
명령
- 오븐을 350°F로 예열하십시오(175°C/가스 마크 4).
- 롤아웃 버터 파이 크러스트 1개 가장자리를 다듬고 압착하십시오. 따로 보관하십시오.
- 중간 크기의 믹싱 볼에 함께 휘젓습니다. 설탕 1 ½ 컵 와 ¼ 컵 무가당 코코아 가루 완전히 결합될 때까지.
- 추가 2 큰 계란, 연유 ⅔컵, 4 큰 스푼 버터및 1의 핀치 소금 잘 섞어주세요.
- 혼합물을 파이 크러스트에 붓고 350°F에서 굽습니다(175°C/가스 마크 4) 35-45분 동안. 완료되면 움직일 때 여전히 약간의 흔들림이 있어야 합니다.
- 오븐에서 파이를 꺼내어 완전히 식힌 후 썰어서 XNUMXg과 함께 제공합니다. 거품을 일게 한 생 크림.
노트
- 코코아 가루를 체로 치면 다른 재료와 고르게 섞이는 데 도움이 됩니다.
- 파이는 식는 동안 계속 굳어지고 단단해집니다. 완전히 식혀서 썰 수 있을 정도로 단단하게 만들어야 해요!
- 최상의 결과를 얻으려면 필요하기 전날 파이를 굽습니다. 실온으로 식힌 다음 뚜껑을 덮고 냉장고에서 밤새 식힙니다. 휘핑 크림을 넣고 슬라이스하고 즐기세요!
- 상점에서 구입한 파이 크러스트를 사용하면 이 파이를 매우 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 그러나, 당신은 또한 내 올 버터 파이 크러스트, 오레오 쿠키 크러스트, 또는 다른 파이 크러스트 대안.
- 수제 초콜릿으로 체스 파이를 토핑하는 것이 좋습니다. 안정된 휘핑 크림 or 샹 티이 크림!
- 보관 방법: 초콜릿 체스 파이를 냉장고에 4-5일 동안 보관하십시오.
- 얼리려면: 파이를 완전히 식힌 다음 여러 겹의 플라스틱 랩으로 단단히 싸고 호일로 한 겹 덮습니다. 그런 다음 최대 3개월 동안 냉동할 수 있습니다. 이와 동일한 프로세스를 개별 파이 조각에 사용할 수 있습니다. 준비되면 냉장고에서 밤새 해동합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
미치 Dedmanmitzidedman@gmail.com 라고
놀라운!! 3번씩 만들었습니다!! 한 입도 마음에 들지 않는 사람은 없습니다 !! 감사합니다 !!