피칸 파이 추수 감사절 테이블에 딱 맞는 달콤하고 풍미있는 고전적인 남부 휴가 디저트입니다! 한입만 먹으면 완전 훅! 또한 추가 보너스로 이 파이를 미리 쉽게 준비하고 나중에 사용할 수 있도록 저장할 수 있습니다!
최고의 피칸 파이 레시피
피칸 파이는 맛있고 달콤하고 끈적 거리며 완전히 중독성! 말할 것도 없이, 그것은 가장 인기 있는 휴가 디저트 중 하나입니다!
이 레시피는 만들기도 쉽고 환상적으로 저장합니다. 이것은 당신이 당신의 삶을 훨씬 더 쉽게 만들기 위해 미리 준비할 수 있다는 것을 의미합니다.
올해 휴가를 주최하는 경우 내 두 가지를 모두 살펴보십시오. 추수 감사절 과 크리스마스 팁과 트릭에 대한 가이드!
🥘 피칸파이 재료
원한다면 처음부터 파이 크러스트를 만들 수 있습니다. 그러나 이 레시피를 더 쉽게 만들고 싶다면 항상 다음을 사용할 수 있습니다. 매장에서 구매한 크러스트!
- 버터 파이 크러스트 - 1 버터 파이 크러스트, 굽지 않은 것. 또는 냉장 매장에서 구입한 파이 크러스트를 사용할 수 있습니다.
- 브라운 슈가 - 포장된 밝은 갈색 설탕 1¾ 컵.
- 옥수수 시럽 - 가벼운 옥수수 시럽 ¼ 컵.
- 버터 - 버터 ¼ 컵.
- 물 - 찬물 1큰술.
- 옥수수 전분 - 속을 걸쭉하게 만드는 옥수수 전분 2티스푼.
- 달걀 - 큰 계란 3개.
- 소금 - 설탕의 균형을 맞추기 위해 소금 ¼티스푼.
- 바닐라 - 바닐라 추출물 2티스푼. 최상의 맛을 위해 순수한 바닐라를 사용하십시오.
- 피칸 - 다진 피칸 1¼컵.
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🔪 피칸파이 만드는 법
피칸 파이는 준비하기 쉬운 디저트입니다. 완전 종기 열에서 제거하기 전에. 시작하려면 스튜 냄비, 믹싱 볼, 9인치 파이 팬이 필요합니다.
완료되면 하나의 9인치 피칸 파이가 생깁니다.
- 예열. 시작하려면 오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C).
- 반죽을 준비합니다. 파이 크러스트 1개를 밀어 9인치 파이 팬에 넣습니다. 따로.
- 가열 혼합물. 위에 냄비에 중간 열, 흑설탕 1¾컵, 물엿 ¼컵, 버터 ¼컵, 찬물 1테이블스푼, 옥수수전분 2티스푼을 추가합니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 종기. 혼합물을 완전 압연 종기 그런 다음 열에서 제거하십시오.
- 계란을 치십시오. 믹싱 볼에 달걀 3개를 넣고 거품이 날 때까지 치십시오.
- 결합. 천천히 그리고 점차적으로 시럽 혼합물을 치십시오 계란에. 그런 다음 소금 ¼작은술, 바닐라 2작은술, 피칸 1¼컵을 넣고 저어줍니다. 파이 크러스트에 붓습니다.
- 빵 굽기. 350°F에서 굽습니다(175 ° C) 예열된 오븐에서 40분 동안 또는 충전물이 굳을 때까지(젤리처럼 여전히 약간 흔들릴 것입니다.).
- 시원한. 오븐에서 꺼내서 파이를 완전히 식힌 후 썰어서 서빙하세요.
피칸 파이는 완벽한 휴가 디저트입니다. 다른 사람 옆에 서빙 홀리데이 클래식 처럼 호박 파이 A에 대한 환상적인 디저트 라인업! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 내 버터 파이 크러스트 레시피는 2개의 크러스트를 생성하므로 레시피의 절반만 사용하면 됩니다.
- 또는 이 파이를 만들 수 있습니다. 매장에서 구입한 크러스트를 사용하면 더욱 간단합니다.
- 빵 껍질이 너무 빨리 갈변하는 경우 그러나 파이가 아직 구워지지 않았으므로 호일로 느슨하게 덮고 계속 굽습니다.
🥡 보관
피칸 파이를 보관하십시오 느슨하게 덮여 그리고 냉장고에서 최대 3일.
파이를 얼리려면 완전히 식힌 다음 피칸 파이를 플라스틱 랩으로 감싸고 알루미늄 호일로 싸십시오. 최대 2개월 동안 냉동실에 보관하십시오. 내 확인 냉동 피칸 파이 가이드 더 많은 팁과 정보를 원하시면!
❓ 자주 묻는 질문
피칸파이는 속이 꽉 차서 굳어야 하기 때문에 실온이나 냉장고에서 바로.
파이가 딱딱하다면 아마도 너무 익혔다. 가장자리가 설정되었지만 내부에 여전히 약간의 흔들림이 있을 때 오븐에서 꺼내십시오.
예, 수제 피칸 파이 냉장고에 보관해야 합니다. USDA에 따르면 계란으로 만든 파이는 냉장 보관해야 합니다. 매장에서 구입한 피칸 파이는 저장을 안정적으로 만드는 방부제가 포함되어 있기 때문에 냉장 보관되지 않습니다.
🥧 맛있는 파이 레시피
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📖 레시피 카드
피칸 파이
성분
명령
- 시작하려면 오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C).
- 파이 크러스트를 밀어 9인치 파이 팬에 넣습니다. 따로.
- 중불에 냄비에 흑설탕, 옥수수 시럽, 버터, 물, 옥수수 전분을 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 혼합물을 완전히 끓을 때까지 가져온 다음 열에서 제거하십시오.
- 큰 믹싱 볼에 계란 3개를 넣고 거품이 날 때까지 치십시오.
- 천천히 그리고 점차적으로 시럽 혼합물을 계란으로 치십시오. 그런 다음 소금, 바닐라 및 다진 피칸을 저어줍니다. 파이 크러스트에 붓습니다.
- 350°F에서 굽습니다(175 ° C) 예열된 오븐에서 40분 동안 또는 충전물이 굳을 때까지(젤리처럼 여전히 약간 흔들릴 것입니다.).
- 오븐에서 꺼내서 파이를 완전히 식힌 후 슬라이스하여 서빙하세요.
노트
- 내 버터 파이 크러스트 레시피는 2개의 크러스트를 만들기 때문에 레시피의 절반만 사용하면 됩니다.
- 또는 상점에서 구입한 크러스트를 사용하여 이 파이를 훨씬 더 간단하게 만들 수 있습니다.
- 빵 껍질이 너무 빨리 갈변하지만 파이가 아직 구워지지 않은 경우 호일로 느슨하게 덮은 다음 계속 굽습니다.
- 보관 방법: 피칸 파이를 느슨하게 덮고 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요.
- 얼리려면: 완전히 식힌 후 피칸 파이를 플라스틱 랩으로 감싸고 알루미늄 호일로 싸십시오. 최대 2개월 동안 냉동실에 보관하십시오. 내 확인 냉동 피칸 파이 가이드 더 많은 팁과 정보를 원하시면!
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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