초콜릿 로프 케이크

이 초콜릿 덩어리 케이크 기본 베이킹 재료를 사용하여 반죽을 준비하는 데 10분 밖에 걸리지 않는 부드럽고 촉촉한 디저트입니다! 전기 믹서도 필요하지 않습니다. 거품기와 믹싱 볼만 준비하면 됩니다. 저처럼 초콜릿 팬이라면 이 쉬운 케이크를 직접 만들고 싶을 거예요!

최고의 초콜릿 로프 케이크 레시피

로프 케이크에는 항상 빵을 굽고 싶게 만드는 간단한 것이 있습니다! 와 함께 하나의 믹싱 볼과 거품기, 이것을 맛있게 만들 수 있습니다 (그리고 완전히 인상적) 모두의 입맛을 만족시킬 초콜릿 케이크.

그것은 모든 chocoholics를 위해 시도해야합니다 멋진 생일 파티부터 전형적인 일요일 오후까지 모든 행사에 적합합니다. 설탕을 입힐 필요가 없다는 점을 고려하면 정말 쉽습니다!

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• 💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
• 🥡 보관
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🥘 초콜릿 로프 케이크 재료

당신이 필요로하는 것은 몇 가지의 모음입니다 가정용 베이킹 재료. 가게에 갈 필요가 없는 디저트보다 더 좋은 것은 무엇일까요?

• 달걀 - 2개의 큰 실온 계란.
• 설탕 - 과립 설탕 1 컵.
• 버터 - 녹인 버터 9½큰술(½컵 + 1½큰술).
• 우유 - 실온 우유 ½컵(또는 우유 대용품).
• 바닐라 - 순수한 바닐라 추출물 1½ 티스푼.
• 가루 - 다용도 밀가루 1¼컵을 숟가락으로 떠서 평평하게 합니다.
• 코코아 가루 - 무가당 코코아 가루 ½ 컵.
• 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 2티스푼.
• 소금 - 소금 ⅛티스푼.
• 물 - 뜨거운 물 ¼컵.
• 과자 설탕 (선택) - 서빙하기 전에 케이크 위에 뿌릴 가루 설탕 ¼ 컵.

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🔪 초콜릿 덩어리 케이크 만드는 법

이 놀랍도록 맛있는 케이크에는 전기 믹서, 프로스팅 또는 복잡한 기술이 없습니다! 믹싱 볼, 거품기, 식빵 팬만 있으면 시작하실 수 있습니다!

이 레시피는 한 덩어리 케이크 그것은 10 인분으로 썰 수 있습니다.

1. 예열. 오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C) 표준 크기의 식빵 팬에 기름을 바릅니다.
2. 혼합. 큰 믹싱 볼에 큰 계란 2개와 설탕 1컵을 넣고 섞습니다. 그런 다음 녹인 버터 9½테이블스푼, 우유 ½컵, 바닐라 추출물 1½티스푼을 넣고 섞일 때까지 휘젓습니다.
3. 결합. 박력분 1¼컵, 무가당 코코아가루 ½컵, 베이킹파우더 2작은술, 소금 ⅛작은술을 넣고 섞는다. 거의 결합, 그런 다음 ¼ 컵의 뜨거운 물을 붓고 모든 것이 잘 분산될 때까지 혼합을 마칩니다.
4. 빵 굽기. 혼합물을 준비된 식빵 팬에 붓고 오븐에서 350°F로 굽습니다(175 ° C)에 대한 35 - 45의 분또는 이쑤시개를 중앙에 꽂아 거의 깨끗이 나올 때까지.
5. 식히고 봉사하십시오. 오븐에서 케이크를 꺼내기 전에 팬에서 20분 동안 식힙니다. 식힘망에 올려주세요. 선택 사항인 ¼컵의 제과용 설탕을 뿌리고 썰고 서빙하기 전에 최소 20분 동안 랙에서 식히십시오.

이 케이크는 다재다능한 디저트입니다. 자체적으로 제공 또는 거품을 일게 한 생 크림, 신선한 또는 구운 딸기, 또는 아이스크림 한 스쿱! 취향껏 만들어보세요! 즐기다!

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

• 버터 9½큰술 버터 ½컵 + 1½테이블스푼에 해당합니다. (또는 스틱 1개 + 1½큰술). 
• 초콜릿 가나슈로 이 케이크를 마무리하세요. 그것을 더 관대하게 만들기 위해! 끓는 핫크림 1컵을 부어주세요(끓기 전 단계) 약간 달콤한 초콜릿 4온스 이상을 넣은 다음 2~3분 동안 그대로 둡니다. 부드럽고 크리미해질 때까지 천천히 저어줍니다. 즉시 이슬비를 뿌릴 수도 있고 케이크 위에 붓기 전에 걸쭉해지도록 실온에 두어도 됩니다. 
• 당신은 당신의 케이크를 너무 굽고 싶지 않아! 이쑤시개를 꽂아 거의 깨끗이 나오면 완성입니다. 약간의 촉촉한 부스러기가 붙어 있어도 괜찮습니다.
• ¾ 컵의 초콜릿 칩을 접습니다. 또는 호두 다진 것!

🥡 보관

초콜릿 덩어리 케이크는 밀폐 용기에 넣어 실온에서 3일 동안 보관하거나 냉장고에 XNUMX일 동안 보관하세요. 7 일 동안.

냉동 초콜릿 로프 케이크

케이크를 완전히 식힌 다음 비닐 랩으로 감싸고 호일을 겹겹이 덮습니다. (전체 또는 조각으로). 냉동고용 가방에 넣고 과도한 공기를 짜내십시오. 케이크는 얼릴 수 있습니다. 최대 3 개월.

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❓ 자주 묻는 질문

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