Bowman의 계피 설탕 구운 도넛 모두가 좋아하는 아침 식사에 대한 약간 더 건강한 대안입니다! 지저분한 기름이나 튀는 기름이없고 도넛은 30 분 안에 완벽하게 구워집니다! 버터와 계피 설탕 코팅으로 어린이와 어른 모두가 즐길 수 있는 간편하고 간편한 아침 식사가 됩니다!
놀라운 계피 설탕 구운 도넛
계피 설탕 구운 도넛은 맛있습니다 가족 친화적 인 아침 식사. 튀긴 것보다 더 건강하고 이동 중에도 쉽게 잡을 수 있습니다!
이 케이크 도넛이 구워집니다 부드럽고 맛있는 매번. 미숙한 제빵사도 만들 수 있을 정도로 간단해요!
이동 :
If 계피 설탕 당신을위한 것이 아닙니다, 내 시도 블루베리 구운 도넛! 또는 도넛용 바닐라 아이싱 대신!
🥘 시나몬 슈가 구운 도넛 재료
많은 재료가 있지만 모두 꽤 흔한. 특히 베이커리를 자주 하는 경우!
구운 도넛
- 설탕 - ½ 컵.
- 밝은 갈색 설탕 - ⅓ 컵 (포장 된).
- 버터 - ¼ 컵 (실온에서 소금에 절인).
- 식용유 - 식용유 ¼컵.
- 달걀 - 큰 계란 2개 (실온에서 구타).
- 베이킹 파우더 - 2티스푼.
- 바닐라 추출물 - 1 ½ 티스푼.
- 육두구 - 1 티스푼.
- 소금 - ¾ 티스푼.
- 다용도 밀가루 - 2 ⅔ 컵.
- 버터 밀크 - 1 컵 (또는 우유, 실온에서).
계피 설탕 코팅
- 버터 - 2테이블스푼 (녹은 것).
- 설탕 - ¼ 컵 설탕.
- 시나몬 - 1 큰 술.
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🔪 계피 설탕 구운 도넛 만드는 법
도넛과 계피 설탕 코팅은 모두 아주 쉽게 만들다! 계량 스푼과 컵, 믹싱 볼, 도넛 팬만 있으면 됩니다.
이렇게 하면 반죽이 충분히 도넛 18개. 미니 도넛을 구우면 약 4배가 됩니다!
반죽 만들기
- 예습. 도넛팬에 기름을 살짝 발라주세요 (또는 미니 도넛 팬) 그리고 오븐을 예열하세요. 425 ° F (220 ° C).
- 크림 젖은 재료. 젖은 재료 추가 (연화된 버터 ¼컵, 기름 ½컵, 설탕 ½컵, 연갈색 설탕 ⅓컵) 중간 크기의 믹싱 볼에 넣고 함께 크림화합니다. 그리고 풀어놓은 계란 2개, 베이킹파우더 2티스푼, 바닐라 익스트랙 1½작은술, 육두구 1작은술, 소금 XNUMX/XNUMX작은술을 넣고 섞습니다. 모든 것이 될 때까지 계속 혼합 공평하게 나눠진.
- 믹스. 밀가루 2⅔컵과 버터밀크 또는 우유 1컵을 넣고 점진적인 금액, 둘 사이를 번갈아 가며.
시나몬 슈가 도넛 굽기
- 반죽을 옮기십시오. 기름칠한 도넛 팬에 도넛 반죽을 붓고 각 몰드를 대략적으로 채우십시오. ⅔가 찼습니다.
- 빵 굽기. 도넛 팬을 오븐의 중간 선반 중앙에 놓고 8-10분 동안 굽습니다. 그들은 일어나면 준비가 된 것이고 바닥은 황금색입니다. (약간 갈색으로 변한 가장자리를 볼 수 있어야 합니다).
- 식힘망으로 옮깁니다. 오븐에서 구운 도넛을 꺼내 팬에 잠시 둡니다. 5 분 더 있음 와이어 냉각 랙에 뒤집기 전에.
- 계피 설탕으로 코팅하십시오. 2큰술을 솔질 녹은 버트r 따뜻한 도넛 위에. 식으면 계피 1테이블스푼과 설탕 ¼컵을 섞어 버터를 바른 도넛의 모든 면에 코팅합니다.
이 계피 설탕 구운 도넛은 맛있는 그대로. 그러나 일부 음식과 함께 제공하는 것이 잘못 될 수는 없습니다. 스크램블 에그, 감자 튀김, 그리고 조 한 잔! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 습식 및 건식 재료 사용 후 고르게 분산되고 잘 결합되어 계속 혼합 할 필요가 없습니다. 반죽을 너무 많이 섞으면 도넛이 딱딱해집니다!
- 숟가락을 사용하셔도 됩니다 반죽을 준비된 팬에 옮기거나 모서리를 잘라낸 짤주머니나 플라스틱 보관백을 사용하세요.
- 구운 도넛은 쉽게 마르는 경향이 있습니다. 도넛의 가장 두꺼운 부분에 이쑤시개를 꽂아 테스트하십시오. 약간의 촉촉한 부스러기가 붙은 채로 나와야 합니다.
🥡 보관
구운 도넛은 실온에서 보관할 수 있습니다. 최대 24 시간. 밀폐용기나 지퍼락 보관백에 넣어 신선하게 보관하세요.
식히면 당신의 도넛이 얼 수 있습니다 (바람직하게는 채우거나 착빙하기 전에). 튼튼한 냉동 백에 넣고 과도한 공기를 짜내십시오.
도넛을 전자레인지 50%로 해동하고 맛있게 드세요 6 개월 이내.
❓베이크드 도넛은 건강에 좋은가요?
나는 그들을 건강 그 자체로 부르지 않을 것입니다. 그러나 그들은 훨씬 더 건강 튀긴 도넛보다! 기름을 사용하지 않으면 이 도넛의 지방 양이 크게 줄어듭니다.
❓구운 도넛에 설탕을 녹일 수 있습니까?
예! 도넛이 식을 때까지 기다리십시오. 따뜻한 도넛은 아이싱을 녹일 것입니다.
내 시도 바닐라 또는 도넛을 위한 초콜릿 아이싱!
❓케이크 도넛이란?
케이크 도넛은 기본적으로 케이크 반죽. 그들은 튀긴 효모 도넛과는 다른 질감을 주는 베이킹 소다로 발효됩니다.
😋 더 맛있는 레시피
📖 레시피 카드
계피 설탕 구운 도넛
성분
구운 도넛
명령
- 도넛팬에 기름을 살짝 발라주세요 (또는 미니 도넛 팬) 오븐을 425°F로 예열하십시오. (218 ° C).
- 젖은 재료 추가 (연화 버터, 오일, 설탕 및 밝은 갈색 설탕) 중간 크기의 믹싱 볼에 넣고 함께 크림화합니다. 그리고 풀어놓은 계란, 베이킹파우더, 바닐라익스트랙, 육두구, 소금을 넣고 섞어주세요. 모든 것이 고르게 분포될 때까지 계속 혼합하십시오.
- 다목적 밀가루와 버터밀크를 번갈아가며 점차적으로 첨가하십시오. 반죽이 완전히 섞일 때까지 섞은 다음 중지하십시오. 모든 것이 고르게 분포된 후에는 과도하게 섞지 마십시오.
- 기름칠한 도넛 팬에 도넛 반죽을 붓고 각 몰드를 약 XNUMX/XNUMX 정도 채웁니다.
- 도넛 팬을 오븐의 중간 선반 중앙에 놓고 8-10분 동안 굽습니다. 그들은 일어나면 준비가 된 것이고 바닥은 황금색입니다. (약간 갈색으로 변한 가장자리를 볼 수 있어야 합니다).
- 오븐에서 구운 도넛을 꺼내서 팬에 5분 더 두었다가 철사 냉각 랙에 뒤집습니다.
- 따뜻한 도넛에 녹인 버터를 바르세요. 식으면 계피와 설탕을 섞어 버터를 바른 도넛의 모든 면에 코팅합니다.
노트
- 습식 및 건식 재료가 고르게 분산되고 잘 결합된 후에는 계속 혼합할 필요가 없습니다. 반죽을 너무 많이 섞으면 도넛이 딱딱해집니다!
- 숟가락으로 반죽을 준비된 팬에 옮기거나, 짤주머니나 비닐봉지를 이용하여 모서리를 잘랐습니다.
- 구운 도넛은 쉽게 마르는 경향이 있습니다. 도넛의 가장 두꺼운 부분에 이쑤시개를 꽂아 테스트하십시오. 약간의 촉촉한 부스러기가 붙은 채로 나와야 합니다.
- 보관 방법: 구운 도넛은 실온에서 최대 24시간 동안 보관할 수 있습니다. 밀폐용기나 지퍼락 보관백에 넣어 신선하게 보관하세요.
- 얼리려면: 식힌 후에는 도넛이 얼 수 있습니다. (바람직하게는 채우거나 착빙하기 전에). 튼튼한 냉동 백에 넣고 과도한 공기를 짜내십시오. 도넛은 50%의 전력으로 전자레인지에 해동하고 6개월 이내에 드세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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