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리뷰
계피 설탕 구운 도넛
이 계피 설탕 구운 도넛은 모든 사람이 좋아하는 아침 식사에 대한 약간 더 건강한 대안입니다! 지저분한 기름이나 튀는 기름이없고 도넛은 30 분 안에 완벽하게 구워집니다! 버터와 계피 설탕 코팅으로 어린이와 어른 모두가 즐길 수 있는 간편하고 간편한 아침 식사가 됩니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
18
서빙
칼로리 :
196
kcal
예습
15
분
분
요리
10
분
분
총 시간
25
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
구운 도넛
▢
¼
컵
버터
(실온에서 소금에 절인)
▢
¼
컵
요리 오일
▢
½
컵
설탕
▢
1/3
컵
연한 갈색 설탕
(포장 된)
▢
2
넓은
달걀
(실온에서 구타)
▢
2
찻 숟가락
베이킹 파우더
▢
1 ½
술
바닐라 추출물
▢
1
찻 숟가락
육두구
▢
¾
찻 숟가락
소금
▢
2⅔
컵
다목적 밀가루
▢
1
컵
버터 밀크
(또는 우유, 실온에서)
계피 설탕 코팅
▢
2
식탁 용 스푼
버터
(녹은 것)
▢
¼
컵
설탕
▢
1
식탁 용 스푼
계피
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명령
도넛팬에 기름을 살짝 발라주세요
(또는 미니 도넛 팬)
오븐을 425°F로 예열하십시오.
(218 ° C).
젖은 재료 추가
(연화 버터, 오일, 설탕 및 밝은 갈색 설탕)
중간 크기의 믹싱 볼에 넣고 함께 크림화합니다. 그리고 풀어놓은 계란, 베이킹파우더, 바닐라익스트랙, 육두구, 소금을 넣고 섞어주세요. 모든 것이 고르게 분포될 때까지 계속 혼합하십시오.
다목적 밀가루와 버터밀크를 번갈아가며 점차적으로 첨가하십시오. 반죽이 완전히 섞일 때까지 섞은 다음 중지하십시오. 모든 것이 고르게 분포된 후에는 과도하게 섞지 마십시오.
기름칠한 도넛 팬에 도넛 반죽을 붓고 각 몰드를 약 XNUMX/XNUMX 정도 채웁니다.
도넛 팬을 오븐의 중간 선반 중앙에 놓고 8-10분 동안 굽습니다. 그들은 일어나면 준비가 된 것이고 바닥은 황금색입니다.
(약간 갈색으로 변한 가장자리를 볼 수 있어야 합니다).
오븐에서 구운 도넛을 꺼내서 팬에 5분 더 두었다가 철사 냉각 랙에 뒤집습니다.
따뜻한 도넛에 녹인 버터를 바르세요. 식으면 계피와 설탕을 섞어 버터를 바른 도넛의 모든 면에 코팅합니다.
노트
습식 및 건식 재료가 고르게 분산되고 잘 결합된 후에는 계속 혼합할 필요가 없습니다. 반죽을 너무 많이 섞으면 도넛이 딱딱해집니다!
숟가락으로 반죽을 준비된 팬에 옮기거나, 짤주머니나 비닐봉지를 이용하여 모서리를 잘랐습니다.
구운 도넛은 쉽게 마르는 경향이 있습니다. 도넛의 가장 두꺼운 부분에 이쑤시개를 꽂아 테스트하십시오. 약간의 촉촉한 부스러기가 붙은 채로 나와야 합니다.
보관 방법: 구운 도넛은 실온에서 최대 24시간 동안 보관할 수 있습니다. 밀폐용기나 지퍼락 보관백에 넣어 신선하게 보관하세요.
얼리려면: 식힌 후에는 도넛이 얼 수 있습니다.
(바람직하게는 채우거나 착빙하기 전에)
. 튼튼한 냉동 백에 넣고 과도한 공기를 짜내십시오. 도넛은 50%의 전력으로 전자레인지에 해동하고 6개월 이내에 드세요.
영양소
칼로리 :
196
kcal
(10의 %)
|
탄수화물 :
28
g
(9의 %)
|
단백질:
3
g
(6의 %)
|
지방:
8
g
(12의 %)
|
포화 지방:
3
g
(19의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
3
g
|
트랜스 지방:
0.2
g
|
콜레스테롤 :
32
mg
(11의 %)
|
나트륨:
151
mg
(7의 %)
|
칼륨:
100
mg
(3의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
13
g
(14의 %)
|
비타민 A :
171
IU
(3의 %)
|
비타민 C :
0.02
mg
|
칼슘:
50
mg
(5의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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