검은 조미료 좋아하는 생선, 가금류 및 육류 요리에 열을 더할 수 있는 완벽한 향신료 블렌드입니다! 이 수제 믹스는 상점에서 구입할 수 있는 어떤 것보다 훨씬 맛있습니다. 게다가 엄청나게 다재다능합니다!
최고의 검은 조미료 믹스 레시피
이 검은 조미료는 모든 고기에 풍미를 더해주는 향신료와 허브의 혼합을 사용합니다! 와 비슷한 맛으로 케이준 또는 크리올, 당신은 이 믹스를 좋아할 것입니다!
한 번 시도하면 모든 요리를 검게 만들 것입니다. 말할 것도 없이 이 빠르고 간단하게 믹스는 상점에서 구입한 어떤 품종보다 낫습니다.
이동 :
🥘 흑미 양념 재료
Bowman의 허브와 향신료 모두 식료품 저장실의 필수품입니다. 당신은 이미 그것들을 모두 가지고 있을 수도 있습니다!
- 파프리카 - 파프리카 1½작은술.
- 마늘 가루 - 마늘 가루 1작은술.
- 양파 가루 - 양파 가루 1작은술.
- 백리향 - 말린 백리향 1티스푼.
- 후추 - 갈은 후추 ¼작은술.
- 고추 - 카이엔 고추 ¼ 티스푼.
- 바질 - 말린 바질 ¼ 티스푼.
- 오레가노 - 말린 오레가노 ¼ 티스푼.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 검은 양념 만드는 법
향신료를 잘 보관하고 있는지 확인하십시오. 밀폐 용기 신선도와 맛을 유지하기 위해 시작하려면 믹싱 볼, 계량 스푼 및 향신료 병을 준비하세요!
이 조리법은 약 2 스푼 조미료 믹스의.
- 허브를 함께 섞는다. 작은 믹싱 볼에 파프리카 1½작은술, 마늘 가루, 양파 가루, 말린 백리향 각각 1작은술, 후추, 카이엔, 바질, 오레가노 각각 ¼작은술을 넣습니다. 부드럽게 섞이도록 저어줍니다. 원하는 경우 다음을 사용할 수 있습니다. 양념 분쇄기 허브와 향신료를 더 미세한 농도로 분해합니다.
- 좋아하는 고기와 함께 즐겨보세요. 1-2파운드의 물고기에 적용 (떨어지지 않는 반투명 어종), 새우, 닭고기, 스테이크 또는 좋아하는 고기.
이 검은 조미료 믹스를 사용하십시오. 좋아하는 고기! 일부에서 사용해보십시오. 구운 치킨 쿼터 or 팬에 구운 황새치! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 이 조리법은 양념 믹스 약 2큰술.
- 더 매운맛을 원하신다면, 믹스에 추가하는 카이엔 페퍼의 양은 언제든지 조정할 수 있습니다!
- 조미료의 수명 믹스는 믹스를 만들 때 조미료가 얼마나 신선했는지에 따라 다릅니다.
- 저장하려면 : 검은색 양념은 밀폐용기나 양념병에 담아 직사광선을 피해 최대 3년까지 보관하세요.
❓ 검은 조미료는 무엇에 사용할 수 있습니까?
이 향신료 조합은 엄청나게 다재다능한! 좋아하는 모든 고기에 사용할 수 있습니다. 생선, 닭고기, 양고기, 스테이크 또는 새우에 사용해 보세요! 가능성은 무한합니다.
내 레시피를 확인하세요. 검은 대구!
❓ 검은색을 어떻게 만드나요?
고기를 검게 만드는 과정은 실제로 아주 간단하다! 먼저 고기, 새우, 생선 등을 버터에 버무린 후 양념장을 넉넉히 묻혀주세요.
다음으로, 그 고전적인 검은 껍질을 위해 주철 또는 바닥이 두꺼운 팬에서 고기를 굽습니다!
❓ 검게 탄 맛은?
"검게"는 조미료뿐만 아니라 기술 유쾌하게 파삭 파삭 한 크러스트를 만드는 요리! 비교적 맵다(열의 수준은 다를 수 있습니다) 향이 강하다. 정확한 맛은 사용된 특정 허브에 따라 다를 수 있습니다.
케이준 또는 크리올 향료와 비교할 수 있습니다.
🌿 더 많은 수제 스파이스 블렌드
- 자메이카 저크 시즈닝 - 이 홈메이드 향신료 믹스는 좋아하는 고기에 열과 풍미를 더해줍니다!
- 크리올 시즈닝 양념 - 크리올 시즈닝은 모든 요리에 루이지애나 풍미를 더할 수 있는 완벽한 방법입니다!
- 옐로우 카레 가루 - 이 카레 가루는 모든 인도 요리에 어울리는 맛있는 홈메이드 블렌드입니다.
- 케이준 조미료 - 이 홈메이드 케이준 양념에서 얻을 수 있는 풍부하고 소박한 맛을 시도하십시오!
- 칠리 조미료 - 집에서 만든 최고의 칠리 냄비에는 이 양념장을 사용해야 합니다!
- 타코 조미료 - 타코 화요일은 집에서 만든 타코 시즈닝으로 하면 더 맛있어요!
📋 레시피
검은 조미료
성분
명령
- 작은 믹싱 볼에 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 말린 타임, 후추, 카이엔, 말린 바질, 오레가노를 넣습니다. 부드럽게 섞이도록 저어줍니다. 원하는 경우 향신료 분쇄기를 사용하여 허브를 더 미세한 농도로 분쇄할 수 있습니다.파프리카 1½작은술, 마늘 가루 1작은술, 양파가루 1작은술, 말린 타임 1작은술, ¼작은술 갈은 후추, 카이엔 고추 ¼작은술, 말린 바질 ¼작은술, 말린 오레가노 ¼ 티스푼
- 1-2파운드의 물고기에 적용 (떨어지지 않는 반투명 어종), 새우, 닭고기, 스테이크 또는 좋아하는 고기.
노트
- 이 조리법은 양념 믹스의 약 2 큰 스푼을 생성합니다.
- 더 매운 블렌드를 원하면 믹스에 추가하는 카이엔 페퍼의 양을 언제든지 조정할 수 있습니다!
- 조미료 믹스의 수명은 믹스를 만들 때 조미료가 얼마나 신선했는지에 달려 있습니다.
- 보관방법: 검은색 양념은 반드시 밀폐용기나 양념병에 담아 직사광선을 피해 최대 3년까지 보관하세요.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
와줘서 고마워! 당신이 무슨 생각을하는지 제게 알려주세요: