이 치폴레 시즈닝 다양한 요리에 스모키하고 약간 매콤한 맛을 더하는 데 사용할 수 있는 풍미 가득한 스파이스 블렌드입니다! 그것은 고기, 생선, 심지어 칩에 큰 도움이 됩니다! 그것은 또한 멋진 마른 문지름과 매리 네이드를 만듭니다!
홈메이드 치폴레 시즈닝 믹스
당신이 이곳의 단골이라면, 내가 당신만의 것을 만드는 것을 강력하게 지지한다는 것을 알 것입니다. 조미료 혼합 집에서. 간단하고 저렴하며 어떤 재료가 사용되는지 정확히 알고 있습니다!
이 치폴레 양념은 매콤하고 대담한 맛, 음식이 약간 차는 것을 좋아한다면 손에 들고 다니기에 좋은 블렌드입니다. 고기에서 채소, 심지어 감자튀김까지 무엇이든 시도해 볼 수 있습니다!
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🥘 치폴레 시즈닝 재료
나는 일반적으로 이러한 허브와 향신료로 주방을 비축해 두므로 이미 몇 가지가 있을 수 있습니다! 당신은 찾을 수 있어야합니다 말린 치폴레 고추 식료품점에 있지만 그렇지 않은 경우 대신 칠리 파우더를 사용할 수 있습니다.
- 갈은 치폴레 칠리 페퍼 - 갈은 치폴레 칠리 페퍼 또는 칠리 파우더 1큰술.
- 카이엔 고추- 약간의 열을 주기 위해 카옌페퍼 1티스푼.
- 말린 오레가노 - 말린 오레가노 1티스푼 또는 말린 오레가노 대용품.
- 말린 백리향 - 말린 타임 1티스푼, 말린 백리향 대용품, 또는 지상 백리향 ¼ 티스푼.
- 지상 커민 - 커민 가루 1티스푼.
- 마늘 가루 - 마늘가루 1작은술.
- 양파 가루 - 양파가루 1작은술 또는 양파 가루 대용품.
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🔪 치폴레 시즈닝 만드는 법
나만의 치폴레 시즈닝 허브와 향신료를 섞는 것처럼 간단합니다! 계량 스푼, 작은 믹싱 볼, 밀폐된 보관 용기 또는 양념통이 필요합니다.
한 묶음에 양념 3큰술이 됩니다.
- 성분을 측정합니다. 1스푼 계량 (8 그램) 간 치폴레 칠리 페퍼, 1티스푼 (2 그램) of 카이엔 고추, 1 티스푼 (1 그램) 말린 오레가노, 1티스푼 (1 그램) 말린 타임, 1티스푼 (2.5 그램) 커민 가루, 1티스푼 (1.5 그램) 다진마늘, 1티스푼 (1.5 그램) 양파 가루.
- 잘 섞어주세요. 허브와 향신료를 모두 넣고 작은 믹싱 볼 잘 섞어주세요.
- 사용하거나 보관합니다. 좋아하는 레시피에 간을 맞추는 데 바로 사용하거나 밀폐 용기에 보관하거나 양념병 나중에.
🥗 곁들일 음식
치폴레 시즈닝은 닭고기, 쇠고기, 생선, 야채 등에 적합합니다! 내맛에 드셔보세요 인스턴트팟 치폴레 바바코아 비프볼 or 치폴레 건식 훈제 닭날개! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 이 레시피는 양념 3큰술을 만듭니다.. 일반적인 서빙은 조리법에 2-3 티스푼의 조미료입니다.
- 더 부드러운 맛을 위해, 적은 양의 치폴레 가루를 사용할 수 있습니다. 더 맵게 만들려면 치폴레 가루 및/또는 카이엔 고추의 양을 늘리세요.
- 스모키한 풍미를 더하려면, 훈제 파프리카 티스푼을 추가해보세요!
🥡 보관
캐비닛이나 식료품 저장실과 같이 서늘하고 어두운 곳에 밀폐 용기에 조미료를 보관하십시오. 이내 사용 6 개월 최고의 맛을 위해.
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❓ 자주 묻는 질문
Chipotle 조미료에는 킥이 있습니다. 치폴레 가루와 고춧가루 사용량을 조절하면 더 맵게도 덜 맵게도 할 수 있다.
일부 레시피에서는 작동하지만 전부는 아닙니다. 고추가 요리의 핵심 부분이라면 이 양념은 고추의 수분이나 질감을 대체할 수 없습니다. 치폴레 맛을 더하고 싶다면 이 조미료가 훌륭할 것입니다!
밀봉된 용기에 제대로 보관하면 치폴레 시즈닝은 1~2년 동안 보관할 수 있습니다! 최상의 맛을 위해 6개월 이내 사용을 권장합니다. 그러나 훨씬 더 오래 먹는 것이 안전합니다.
🧂 😋 더 보기 수제 조미료 블렌드
- 버거 시즈닝 - 이 쉽고 맛있는 버거 시즈닝을 사용하면 햄버거의 맛이 그 어느 때보다 좋아질 것입니다!
- 스파게티 시즈닝 - 이 간단한 스파게티 시즈닝으로 스파게티 저녁 식사를 한 단계 업그레이드하세요!
- 이태리 양념 - 허브와 향신료의 간단한 혼합으로 집에서 나만의 이탈리안 조미료를 만드십시오.
- 치킨 조미료 - 이 다재다능한 조미료는 구이, 구이 또는 프라이드 치킨에 사용할 수 있습니다!
- 케이준 조미료 - 고기부터 프렌치프라이까지 모든 음식에 아주 맛있는 풍미와 풍미가 가득한 시즈닝 블렌드!
- 스테이크 양념 - 스테이크를 가장 맛있게 만들어주는 내 입맛의 스테이크 시즈닝!
📖 레시피 카드
치폴레 시즈닝 레시피
성분
명령
- 측정 갈은 치폴레 칠리 페퍼 1큰술, 카이엔 고추 1 티스푼, 1 티스푼 건조 오레가노, 1 찻 숱가락 말린 백리향, 1 찻 숱가락 지상 커민, 1 찻 숱가락 마늘 분말및 티스푼 양파 가루 1.
- 모든 허브와 향신료를 작은 믹싱 볼에 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 바로 사용하여 좋아하는 레시피에 간을 맞추거나 나중에 사용할 수 있도록 밀폐 용기나 양념통에 보관하세요.
노트
- 이 레시피는 양념 믹스 3큰술을 만듭니다. 일반적인 서빙은 조리법에 2-3 티스푼의 조미료입니다.
- 더 순한 맛을 위해 치폴레 가루를 덜 사용할 수 있습니다. 더 맵게 만들려면 치폴레 가루 및/또는 카이엔 고추의 양을 늘리세요.
- 스모키한 풍미를 더하려면 훈제 파프리카 티스푼을 추가해 보세요!
- 보관 방법: 캐비닛이나 식품 저장실과 같이 서늘하고 어두운 곳에 밀폐 용기에 치포틀 시즈닝을 보관하십시오. 최상의 맛을 위해 6개월 이내에 사용하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
짐 사이먼 라고
이 레시피로 소시지를 만들어요. 잘 작동합니다. 짐 사이먼 켄터키.