Bowman의 넥타이 염색 가을 단풍 설탕 쿠키 가을 색상으로 설탕 쿠키를 장식하는 쉬운 방법입니다! 준비하는 것이 너무 재미있기 때문에 아이들이 담그는 것을 좋아할 것입니다! 말할 것도 없이, 이 가을 쿠키는 확실히 디저트 테이블의 스타가 될 것입니다!
쉬운 가을 나뭇잎 쿠키 장식
어느 날 오후, 집에서 주최하는 가족 모임을 위해 베이킹을 하면서 이 예쁜 가을 쿠키를 만들었습니다. 난 그냥 뭔가를 원했어요 조금 더 특별하게 내 디저트 테이블을 멋지게 장식했는데 완벽했어요!
이동 :
그들 XNUMX만 달러 같아 보여 하지만 정말 만들기 쉽습니다! 그들은 또한 수많은 칭찬을 받을 것이 확실합니다! 내 맛있는거 다 확인해봐 가을 베이킹 레시피 여기에!
🥘 타이 염료 가을 잎 설탕 쿠키 재료, 메모 및 대체품
설탕 쿠키
- 버터 - 실온 버터 1컵. 손가락이 쉽게 눌리지 않을 정도로 단단해야 합니다.
- 설탕 - 백설탕 1컵.
- 바닐라 - 순수 바닐라 추출물 1티스푼 또는 바닐라 추출물 대체품.
- 아몬드 추출물 - 아몬드 추출물 ½티스푼.
- 달걀 - 큰 계란 1개.
- 베이킹 파우더 - 팽창제 역할을 하는 베이킹파우더 2티스푼.
- 소금 (선택) - 소금 1꼬집. 무염버터를 사용한다면 양을 ½티스푼으로 늘릴 수 있습니다.
- 가루 - 다용도 밀가루 3컵을 숟가락으로 떠 수평을 맞춥니다.
로얄 아이싱
- 과자 설탕 - 체로 쳐진 제과용 설탕 4컵.
- 머랭 파우더 - 머랭 가루 3테이블스푼 또는 머랭 가루 대용.
- 물 - 아이싱을 얇게 만들기 위한 실온의 물 9테이블스푼. 적절한 물의 농도를 얻으려면 몇 스푼을 더 추가해야 할 수도 있습니다.
- 음식 채색 - 원하는 색상(s). 쿠키는 어떤 컬러 조합으로 염색해도 좋지만 가을 쿠키는 레드와 오렌지를 선택했어요 (하지만 브라운도 좋았을 텐데).
좋아하는 것 중 하나 설탕 쿠키 조리법 굴리고 잘라내는 것이 이 쉬운 쿠키 장식 프로젝트의 기반이 될 것입니다.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 타이 염료 가을 잎 설탕 쿠키 만드는 방법
많은 단계가 있을 수 있지만 이 쿠키는 여전히 준비가 엄청나게 쉽습니다! 믹싱볼, 베이킹 시트, 계량 도구, 스탠드 또는 핸드 믹서가 필요합니다.
이 조리법은 쿠키 2다스. 필요에 따라 금액을 두 배 또는 세 배로 늘립니다. 그것은 인기 있는 간식이에요!
설탕 쿠키를 준비하세요
1단계: 예열. 오븐을 350°F로 예열하십시오(175°C/가스 마크 4) 베이킹 시트를 깔고(s) 양피지나 실리콘 베이킹 매트를 사용하세요.
2단계: 크림. 전동믹서를 이용해 크림 1컵(227 그램) 버터 1컵(200 그램) 설탕의.
3단계: 혼합합니다. 1티스푼(5 밀리리터) 바닐라 추출물 ½티스푼(2.5 밀리리터) 아몬드추출물, 계란 1개(50 그램), 2티스푼(10 그램) 베이킹파우더, 소금 1꼬집 철저하게 결합.
4단계: 밀가루를 추가합니다. 점차적으로 2컵(250 그램) 다용도 밀가루를 반죽에 넣습니다. 부스스하게 보일 거예요 하지만 같이 갈 거야 한번 반죽.
5단계: 돌립니다. 반죽을 밀가루가 잘 뿌려진 작업 공간에 놓고 손을 사용하여 남은 밀가루를 반죽에 넣어주세요 굴릴 수 있을 만큼 단단해질 때까지. *일반적으로 밀가루 2½컵을 사용하고 나머지 ¼컵은 쿠키 반죽을 굴릴 때 사용하기 위해 남겨둡니다.
6단계: 말아서 자르세요. 반죽을 밀어서 두께가 ¼-½인치가 되도록 펴세요. 쿠키 커터를 사용하여 원하는 모양으로 자르고 준비된 베이킹 시트에 옮깁니다.
7단계: 굽습니다. 350°F의 오븐에서 굽습니다(175°C/가스 마크 4) 6~9분 동안 오븐에서 꺼냅니다. 갈색으로 변하기 시작하기 전에.
8단계: 멋지다. 구운 쿠키는 베이킹 시트 위에서 5분 동안 식힌 후 철망 식힘망으로 옮깁니다. 쿠키를 장식하기 전에 완전히 식혀주세요.
아이싱 준비
9단계: 추가합니다. 큰 믹싱볼에 4컵(480 그램) 제과 설탕 3큰술(44 그램) 머랭 가루 9큰술(133 밀리리터) 물의.
10단계: 비트. 핸드 믹서나 스탠드 믹서를 사용하여 재료를 고속으로 1½-2분 동안 치십시오. *볼에서 거품기를 들어올렸을 때 아이싱이 이슬비처럼 흘러내려야 합니다. 5~10초 안에 다시 부드럽게 펴주세요. 1테이블스푼씩 더 많은 물을 섞으세요. 너무 두꺼운 경우.
장식하다
11단계: 준비합니다. 아이싱을 3~4개의 작은 그릇에 나누어 담으세요. 그런 다음 젤 식용 색소 몇 방울을 추가하세요. 이쑤시개를 사용하여 부드럽게 색상을 소용돌이; 당신은 그것들을 완전히 섞고 싶지 않습니다.
12단계: 담그세요. 쿠키를 뒤집어서 아이싱에 윗부분을 살짝 눌러주세요. 가장자리를 잡고. 필요한 경우 젓가락을 사용하여 쿠키에 떨어지는 물방울을 쓸어낼 수 있습니다.
13단계: 설정합니다. 프로스팅 쿠키를 다시 와이어 랙에 놓고 아이싱이 굳도록 기다립니다. 내 경험상 몇 시간이 걸릴 것입니다. (최소 4시간 허용).
💭 팁 및 참고 사항
- 열쇠 쿠키가 퍼지는 것을 방지 올바른 온도의 버터를 사용하고 있어요. 실온에 있어야 하지만 여전히 단단해야 합니다. 손가락으로 버터를 눌렀을 때 쉽게 눌려지면 너무 부드러운 것입니다. 이렇게 부드러운 버터가 쿠키에 퍼지게 됩니다.
- 로얄아이싱이 두꺼워지네요 혼합하는 데 더 많은 시간이 소요됩니다. 너무 묽다면 계속해서 더 오래 치대주세요.
- 물 10 테이블 스푼 일반적으로 내 아이싱에 딱 맞는 양입니다. 그러나 날씨에 따라 때로는 12~14테이블스푼이 필요할 때도 있습니다.
- 상온에서 아이싱의 농도에 따라 아이싱이 건조되고 굳는 데 약 2~4시간이 소요됩니다. 속도를 높이려면 아이스 쿠키를 냉장고에 넣으세요.
>>>>참조 내 모든 요리법 여기<<<<
🥡 보관
쿠키가 완전히 굳으면 각 층을 분리하는 왁스 종이 조각과 함께 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
저장 공간에 대한 자세한 내용은 내 게시물을 참조하세요. 설탕 쿠키가 얼마나 오래 지속되는지. 또는 재미있는 아이디어를 보려면 내 기사를 참조하세요. 남은 쿠키로 무엇을 해야 할까요?!
냉동 설탕 쿠키
당신은 또한 수 쿠키를 얼려라 최대 3개월 동안. 실온에 두기 위해 카운터로 옮기기 전에 냉장고에서 해동시키세요.
*당신이 사랑 해요 쿠키 장식? 무엇인지 알려주세요 당신이 좋아하는 쉬운 디자인 아래 댓글에 있어요!
📖 레시피 카드
타이 염료 가을 잎 설탕 쿠키
성분
설탕 쿠키
명령
설탕 쿠키를 준비하세요
- 오븐을 350°F로 예열하십시오(175°C/가스 마크 4) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 전기 믹서를 사용하여 함께 크림화하십시오. 버터 컵 1 과 1 컵 설탕.
- 믹스 1의 티스푼의 바닐라 추출물, 아몬드 추출물 ½작은술, 큰 계란 1, 2 찻 숱가락 베이킹 파우더및 1의 핀치 소금 완전히 결합될 때까지.
- 점차적으로 2컵만 넣기 시작하세요. 다목적 밀가루 3 컵 반죽에. 부서지기 쉬운 것처럼 보이지만 일단 반죽하면 하나로 합쳐집니다.
- 반죽을 밀가루를 잘 뿌린 작업 공간에 놓고 손을 사용하여 반죽이 굴릴 수 있을 정도로 단단해질 때까지 나머지 밀가루를 반죽에 넣습니다. *일반적으로 밀가루 2½컵을 사용하고 나머지 ¼컵은 쿠키 반죽을 굴릴 때 사용하기 위해 남겨둡니다.
- 반죽을 밀어서 두께가 ¼-½인치가 되도록 펴세요. 쿠키 커터를 사용하여 원하는 모양으로 자르고 준비된 베이킹 시트에 옮깁니다.
- 350°F의 오븐에서 굽습니다(175°C/가스 마크 4) 6~9분 동안 굽다가 갈색이 되기 전에 오븐에서 꺼냅니다.
- 구운 쿠키는 베이킹 시트 위에서 5분 동안 식힌 후 철망 식힘망으로 옮깁니다. 장식하기 전에 완전히 식혀주세요.
아이싱 준비
- 큰 믹싱볼에 재료를 넣고 설탕 4 컵, 머랭 가루 3테이블스푼및 9 큰 스푼 물.
- 핸드 믹서나 스탠드 믹서를 사용하여 재료를 고속으로 1½~2분 동안 휘젓습니다. 그릇에서 거품기를 들어올리면 아이싱이 이슬비처럼 흘러내리고 약 5~10초 내에 다시 부드러워져야 합니다. 너무 걸쭉하면 물을 1테이블스푼씩 더 추가하세요.
장식하다
- 아이싱을 3~4개의 작은 그릇에 나누어 담으세요. 그런 다음 작은 방울 몇 방울을 추가합니다. 젤 식용 색소. 이쑤시개를 사용하여 색상을 부드럽게 섞으세요. 색상이 완전히 섞이지 않도록 하세요.
- 쿠키를 뒤집어서 가장자리를 잡고 윗부분을 아이싱 안으로 살짝 눌러주세요. 필요한 경우 젓가락을 사용하여 쿠키에 떨어지는 물방울을 쓸어낼 수 있습니다.
- 프로스팅 쿠키를 다시 와이어 랙에 놓고 아이싱이 굳도록 기다립니다.
노트
- 열쇠 쿠키가 퍼지는 것을 방지 올바른 온도의 버터를 사용하고 있어요. 실온에 있어야 하지만 여전히 단단해야 합니다. 손가락으로 버터를 눌렀을 때 쉽게 눌려지면 너무 부드러운 것입니다. 이렇게 부드러운 버터가 쿠키에 퍼지게 됩니다.
- 로얄 아이싱은 혼합하는 데 더 많은 시간을 투자할수록 더 두꺼워집니다. 너무 묽다면 계속해서 더 오래 치대주세요.
- 일반적으로 물 10테이블스푼이 아이싱에 딱 맞는 양입니다. 그러나 날씨에 따라 때로는 12~14테이블스푼이 필요할 때도 있습니다.
- 실온에서는 아이싱의 농도에 따라 아이싱이 건조되고 굳는 데 약 2~4시간이 걸립니다. 속도를 높이려면 아이스 쿠키를 냉장고에 넣으세요.
- 쿠키가 완전히 굳으면 각 층을 분리하는 왁스 종이 조각과 함께 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
- 최대 3개월 동안 쿠키를 동결할 수도 있습니다. 실온에 두기 위해 카운터로 옮기기 전에 냉장고에서 해동시키세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
코멘트
코멘트 없음