설탕 쿠키는 얼마나 오래 지속됩니까? 둘 다 꾸미지 않았을 때 (평원) 장식하고 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇이며 얼 수 있습니까? 이 유용한 가이드는 쿠키가 얼마나 오래 신선하게 유지되는지 알려줄 것입니다! 제가 가장 좋아하는 팁을 최대한 오래 사용할 수 있도록 하는 방법도 알려드릴게요!
장식된 설탕 쿠키 vs 장식되지 않은 설탕 쿠키
집에서 만든 설탕 쿠키 인기가있다 일년 내내, 그러나 특히 휴일 주위에! 맛도 좋고 특별한 행사를 위해 재미있고 축제 분위기를 자아냅니다.
당신이 그들을 만들고 싶은지 여부 미리 또는 나중에 사용할 수 있도록 남은 쿠키를 보관하십시오. 올바르게 저장하는 방법을 알아야 합니다! 장식된 쿠키와 장식되지 않은 쿠키(얼마나 오래 지속될 것인가!)
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설탕 쿠키 보관
쿠키 저장 방법에 상관없이(장식 또는 장식되지 않은), 항상 다음 위치에 배치해야 합니다. 밀폐 용기 최대의 신선도를 위해. 이것은 공기가 쿠키가 얼마나 빨리 부패하는 속도를 높인다는 사실 때문입니다. 그리고 아무도 그것을 원하지 않습니다!
무엇이든 하기 전에 설탕 쿠키가 완전히 식히다! 그런 다음 쿠키를 제대로 보관하려면 개별적으로 플라스틱 랩에 싸서 보관 가방에 넣거나 밀폐된 밀폐 용기에 넣어야 합니다.
장식된 쿠키를 서로 쌓을 경우 왁스 종이 조각 서로 달라붙지 않도록 사이에 끼워줍니다.
아래의 모든 지침과 기간은 쿠키가 밀폐된 용기에 적절하게 저장된다는 가정을 기반으로 합니다.
장식되지 않은 쿠키
쿠키를 장식하기 전에 보관하는 것은 디자인을 망칠 위험이 없기 때문에 항상 안전한 선택입니다! 쿠키를 쉽게 쌓을 수 있어 저장 공간도 절약할 수 있습니다.
적절하게 보관하면 장식되지 않은 설탕 쿠키는 실온에서 오래 지속됩니다. 약 7 일.
냉장고
나는 일반적으로 설탕 쿠키를 냉장고에 보관하는 것을 권장하지 않습니다. 그들을 말리십시오. 그러나 쿠키가 올바르게 저장되는 한 여전히 허용 가능한 옵션입니다!
장식되지 않은 설탕 쿠키는 최대 2 주 냉장고에. 그러나 약 1주일 후에는 부실해지기 시작할 수 있습니다.
냉동 장치
쿠키를 얼리는 것은 최대의 신선도를 위한 최선의 선택입니다! 제대로 밀봉하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 최대 3 개월!
장식 쿠키
장식된 쿠키를 보관하는 것은 조금 더 까다로운 아직 젖지 않은 것을 보관하는 것보다 이상적으로는 아이싱과 장식이 깨지거나 번지지 않도록 평평하게 배치하는 것이 좋습니다. 물론 이렇게 하려면 사용 가능한 저장 공간이 훨씬 더 많이 필요하므로 가능하면 제공할 준비가 될 때까지 쿠키 장식을 미루는 것이 좋습니다.
보관을 위해 포장하기 전에 착빙이 완전히 설정되었는지 확인하는 것도 매우 중요합니다. 내가 좋아하는 레시피를 확인하세요. 착빙 및 설탕 프로 스팅 설탕 쿠키를 위해!
적절하게 보관하면 장식된 설탕 쿠키가 실온에서 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 최대 2 주!
냉장고
다시 말하지만, 습기로 인해 쿠키를 냉장고에 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 그러나 장식된 설탕 쿠키는 냉장고에서 7일 동안 보관할 수 있지만 처음 3일 이내에 가장 맛있게 따라서 장식이 실행되고 출혈의 위험이 없습니다.
냉동 장치
냉동실은 공간이 있는 경우 장식된 쿠키를 보관할 수 있는 훌륭한 옵션입니다! 적절하게 얼었을 때, 그들은 오래 지속됩니다 최대 3 개월.
실온에 놓기 전에 냉장고에서 해동하십시오. 이 느린 온도 변화는 응결 및 출혈의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
쿠키가 더 오래 지속되는 데 도움이 되는 팁
- 항상 귀하의 쿠키가 그들을 저장하기 전에 완전히 냉각됩니다. 아직 따뜻할 때 용기에 넣으면 쿠키가 눅눅해질 수 있는 습기가 갇힐 수 있습니다.
- 쿠키에 부드러운 설탕 장식이 있으면 그것들을 서로 쌓지 마십시오. 단일 레이어에 있는지 확인하십시오!
- 쿠키를 실온에 보관 또는 냉동실에 보관하십시오. 냉장고는 구운 쿠키를 위한 최후의 수단일 뿐입니다.
- 가능하면 쿠키 장식을 미루십시오. 장기간 보관해야 하는 경우. 꾸미지 않은 쿠키는 냉동실에 보관했다가 서빙 시간이 가까워지면 장식하는 것이 가장 좋습니다.
- 실내 온도를 유지하려고 노력하십시오 쿠키는 직사광선과 열을 피하십시오.
- 왁스 페이퍼 사용 또는 양피지로 만지는 쿠키를 분리하십시오.
쿠키 저장 차트
| 보관 방법 | 장식되지 않은 | 훌륭하게 꾸민 |
|---|---|---|
| 실온 | 7 일 동안 | 2 주 |
| 냉장고 | 2주, 최고 1일 이내 | 7일, 최고 3일 이내 |
| 냉동 장치 | 3 개월 | 3 개월 |
❓ 자주 묻는 질문
예! 나는 실제로 냉장고를 사용하는 것보다 설탕 쿠키를 얼리는 것이 좋습니다. 밀폐용기에 적절하게 보관하면 냉동보관 가능 최대 3 개월.
장식된 쿠키는 다음과 같이 분리하여 보관하십시오. 왁스 종이 또는 단일 층에 평평하게 눕습니다. 또한, 피가 나지 않도록 냉장고에 넣어두었다가 실온에 두는 것도 잊지 마세요!
예! 사실 이미 구운 쿠키보다 쿠키 반죽을 얼리는 게 더 낫다고 생각해요(습기로 인한 질감 변화의 위험이 없습니다.). 쿠키 반죽은 이미 분할된 볼에 담아 얼릴 수 있습니다. 최대 3 개월!
준비가 되면 베이킹 시트에 놓고 베이킹 시간에 몇 분을 추가하기만 하면 됩니다. 먼저 해동할 필요가 없습니다!
나는 일반적인 지침으로 장식 된 쿠키를 만들 수 있다고 말하고 싶습니다. 최대 2 주 전.
쿠키를 선물할 계획이라면 받는 사람이 즉시 먹지 않도록 1주일 전에만 만들면 됩니다.
설탕 쿠키를 장식하는 것은 길고 시간이 많이 걸리는 과정입니다. 따라서 미리 만들 수 있으면 매우 편리합니다!
🍪 쉬운 설탕 쿠키 레시피
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📖 레시피
설탕 쿠키의 지속 시간: 클래식 설탕 쿠키(+최상의 보관 팁)
성분
명령
- 큰 믹싱 볼에 (또는 스탠드 믹서의 그릇), 버터와 설탕을 함께 크림화하십시오. 계란, 바닐라익스트랙, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.¾ 컵 버터, 설탕 1컵, 큰 계란 2개, 바닐라 추출물 1작은술, 베이킹파우더 1작은술, ½ 작은 술 소금
- 밀가루를 넣고 모든 밀가루가 설탕 쿠키 반죽에 섞일 때까지 저어줍니다. 곧 쿠키를 내놓으려면 냉장고에 그릇을 넣어 적어도 한 시간 동안 차게 할 수 있습니다.다용도 밀가루 2 ½ 컵
- 잠시일거라면 (최대 3 일) 반죽을 펴기 전에 반죽을 접착 필름으로 싸서 냉장하고 식히십시오.
- 오븐을 375 ° F로 예열 (190 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 반죽이 식은 후에 밀가루를 뿌린 표면에 반죽의 작은 부분으로 작업하십시오. ¼인치에서 ½인치 두께가 될 때까지 밀고 원하는 모양으로 자릅니다. 유산지를 깐 베이킹 시트로 옮기고 6°F에서 9-375분 동안 굽습니다. (190 ° C).
- 바닥 가장자리가 황금색이되기 전에 오븐에서 쿠키를 꺼냅니다. 완전히 식히기 위해 와이어 냉각 랙으로 옮기기 전에 베이킹 시트에 5-6 분 동안 그대로 두십시오.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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