아는 설탕 쿠키를 얼리는 방법 휴일이나 파티를 위해 쿠키를 미리 준비할 때 매우 유용할 수 있습니다! 쿠키를 미리 준비하고 얼리면 큰일을 대비할 수 있습니다! 나는 당신이 좋아하는 설탕 쿠키를 얼리는 것에 대해 알아야 할 모든 것을 안내할 것입니다!
구운 설탕 쿠키를 얼리는 가장 좋은 방법
쿠키를 미리 준비하는 것이 현실입니다. 시간 절약 및 스트레스 해소제, 특히 휴일 전후에! 설탕 쿠키를 준비하고 나중에 사용할 수 있도록 냉동실에 보관하기만 하면 됩니다.
이 가이드에서는 모든 가장 좋은 방법 오븐에서 처음 나왔을 때와 같은 맛을 낼 수 있도록 설탕 쿠키를 보관하기 위해!
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스토리지에 대한 자세한 내용은 내 기사를 참조하십시오. 설탕 쿠키가 얼마나 오래 지속되는지!
설탕 쿠키를 얼릴 때
쿠키를 동결해야 하는 이유는 다양합니다. 가장 먼저, 공휴일! 가족을 호스팅하는 경우 추수 감사절 or 크리스마스, 우리 모두는 모든 것이 꽤 바쁠 수 있다는 것을 압니다.
당신은 중요한 날을 위해 여러 가지 다양한 요리를 요리하느라 바쁠 것입니다. 대부분의 요리는 가능한 한 서빙에 가깝게 준비해야 할 것입니다. 설탕 쿠키를 미리 만들어 얼릴 수 있다면 걱정거리가 하나 줄어듭니다!
Bowman의 도움말 및 유용한 정보 생일 파티, 특별한 날 또는 쿠키가 남아 있어 나중에 저장하고 싶은 경우에도 유용합니다!
장식된 vs 장식되지 않은
구운 설탕 쿠키를 얼릴 때는 장식하기 전에 하는 것이 가장 좋습니다. 설탕 프로 스팅 or 착빙. 이는 보관 과정에서 색상이 번지거나 번져 장식을 망칠 수 있기 때문입니다.
장식된 쿠키를 동결하기로 선택한 경우 다음을 수행하는 것이 가장 좋습니다. 테스트 실행 장식에 사용되는 재료가 얼지 않도록 미리 준비하십시오.
또한 쿠키에 서리를 가할 수 있습니다. 플레인 화이트 아이싱 얼기 전에 해동 후 마무리 작업을 추가하십시오.
설탕 쿠키를 얼리는 방법
귀하의 쿠키가 완전히 냉각 저장을 진행하기 전에. 밀폐 용기에 쿠키를 겹겹이 쌓아 양피지로 각 층을 분리합니다.
또한 다음을 수행할 수 있습니다. 쿠키를 개별적으로 포장 비닐 포장(한 번에 하나의 쿠키만 먹고 싶다면 좋은 선택입니다.) 그런 다음 Ziploc 백에 보관하십시오.
설탕 쿠키가 있는 경우 이미 장식되어 있고, 당신은 그들이 서로 만지는 것을 피하고 싶을 것입니다. 더 많은 저장 공간이 필요하지만 최상의 결과를 얻으려면 평평한 단일 레이어에 두십시오.
설탕 쿠키는 얼마나 오래 얼 수 있습니까?
최대의 신선도를 위해 위에서 지시한 대로 설탕 쿠키를 올바르게 보관하고 있는지 확인하십시오. 장식되지 않은 냉동 설탕 쿠키와 장식된 냉동 설탕 쿠키 모두 냉동실에 쉽게 보관할 수 있습니다. 최대 3개월!
냉동 설탕 쿠키를 해동하는 방법
냉동 쿠키는 보관했던 용기에 그대로 두고 냉장고로 옮깁니다. 용기에 보관하면 다음을 확인하는 데 도움이 됩니다. 결로가 외부에서 발생, 쿠키 자체보다는.
쿠키를 카운터로 옮기기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 상온이됩니다. 냉장고를 사용하면 천천히 해동할 수 있으므로 장식이 실행되거나 출혈이 발생할 가능성이 줄어듭니다.
실온에 도달하면 평소와 같이 장식하거나 계속 즐길 수 있습니다!
이제 설탕 쿠키를 냉동실에 보관하는 가장 좋은 방법을 알게 되었습니다! 가장 좋아하는 설탕 쿠키 레시피는 무엇입니까? 아래에 의견을 남겨주세요!
🍪 슈가 쿠키 레시피
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- 박쥐 설탕 쿠키 - 뭔가 으스스한 기분이 든다면 이 쉬운 박쥐 모양 쿠키를 사용해 보세요!
📖 레시피
설탕 쿠키를 얼리는 방법: 클래식 설탕 쿠키(팁이 포함된 완전한 가이드!)
성분
명령
- 큰 믹싱 볼에 (또는 스탠드 믹서의 그릇), 버터와 설탕을 함께 크림화하십시오. 계란, 바닐라익스트랙, 베이킹파우더, 소금을 넣고 고루 섞는다.¾ 컵 버터, 설탕 1컵, 큰 계란 2개, 바닐라 추출물 1작은술, 베이킹파우더 1작은술, ½ 작은 술 소금
- 밀가루를 넣고 모든 밀가루가 설탕 쿠키 반죽에 섞일 때까지 저어줍니다. 곧 쿠키를 내놓으려면 냉장고에 그릇을 넣어 적어도 한 시간 동안 차게 할 수 있습니다.다용도 밀가루 2 ½ 컵
- 잠시일거라면 (최대 3 일) 반죽을 펴기 전에 반죽을 접착 필름으로 싸서 냉장하고 식히십시오.
- 오븐을 375 ° F로 예열 (190 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 반죽이 식은 후에 밀가루를 뿌린 표면에 반죽의 작은 부분으로 작업하십시오. ¼인치에서 ½인치 두께가 될 때까지 밀고 원하는 모양으로 자릅니다. 유산지를 깐 베이킹 시트로 옮기고 6°F에서 9-375분 동안 굽습니다. (190 ° C).
- 바닥 가장자리가 황금색이되기 전에 오븐에서 쿠키를 꺼냅니다. 완전히 식히기 위해 와이어 냉각 랙으로 옮기기 전에 베이킹 시트에 5-6 분 동안 그대로 두십시오.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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