Bowman의 파스타의 종류 긴 것부터 짧은 것까지 다양하고 다양한 방법으로 사용하여 맛있는 파스타 요리를 만들 수 있습니다! 나는 가장 인기 있는 파스타 종류와 그 용도를 분석할 것이다. 당신은 그들과 함께 갈 몇 가지 요리법을 얻을 수 있습니다!
파스타 종류 안내
믿거나 말거나 있습니다. 350가지 이상의 파스타 종류 세상에! 분명히, 나는 그들 중 하나에 대해 쓸 능력이 없습니다 (그리고 나는 당신이 그 모든 것을 읽고 싶어하지 않을 것이라고 생각합니다). 대신 가장 일반적이고 인기 있는 품종과 가장 적합한 품종에 대해 알려 드리겠습니다!
일반적으로 파스타는 다음과 같이 나눌 수 있습니다. 5 가지 주요 카테고리: 롱, 숏, 시트, 속, 만두. 함께, 우리는 각 카테고리와 각 카테고리 내에서 맛있는 파스타를 탐색할 것입니다!
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- 파스타 종류 안내
- 롱 파스타
- 1. 엔젤 헤어
- 2. 부카티니
- 3. 스파게티
- 4. 페투치니
- 5. 링귀니
- 6. 파파르델레
- 7. 탈리아 텔레
- 8. 당면
- 쇼트 파스타
- 9. 까바따피
- 10. 카사레체
- 11. 푸실리
- 12. 라디에이토리
- 13. 로티니
- 14. 팔꿈치
- 15. 파르팔레
- 16. 제멜리
- 17. 펜네
- 18. 로텔리
- 19. 리가 토니
- 20. 오레키에트
- 21. 지티
- 22. 콘칠리에
- 23. 오르 조
- 24. 디탈리니
- 시트 파스타
- 25. 라자냐
- 속을 채운 파스타
- 26. 토르텔리니
- 27. 라비올리
- 28. 마니 코티
- 29. 카넬로니
- 30. 점보 쉘
- 31. 메젤룬
- 만두 파스타
- 32. 뇨키
- 🍝 맛있는 파스타 레시피
- 📖 레시피 카드
- 💬 리뷰
롱 파스타
긴 파스타 종류는 정확히 그들이 말하는 것과 같습니다: 길다! 그들은 긴 국수로 구성되어 있으며 함께 사용할 때 가장 좋습니다. 크림 소스!
1. 엔젤 헤어
엔젤헤어 파스타는 스파게티와 비슷한, 더 얇은 것을 제외하고. 이 얇음은 가벼운 소스와 기름에 가장 잘 어울립니다. 치킨 베이스로 사용해 보거나 새우 새우 또는 간단한 마늘 파마산 엔젤 헤어 파스타.
2. 부카티니
부카티니 파스타는 길고 원통형이며, 속이 빈 센터. 얼핏 보면 스파게티로 착각하기 쉽습니다. 그러나 약간 더 두껍습니다.
중앙에 뚫린 저 구멍이 별거 아닌 것 같지만, 소스를 찍어먹기 딱 좋아요!
3. 스파게티
아마도 스파게티가 가장 잘 알려진 그리고 인기있는 파스타 종류가 있습니다. 길고 원통형이며 부카티니와 엔젤 헤어 사이의 굵기입니다.
스파게티와 미트볼은 고전적인 조합이지만 다음과 같은 다른 요리도 만들 수 있습니다. 봉골레 스파게티, 구운 스파게티와 미트볼및 치킨 스파게티!
4. 페투치니
페투치니는 또 다른 잘 알려진 파스타 종류입니다. 이 국수는 길고 납작하며 다음과 같은 요리로 유명합니다. 치킨 알프레도 (또는 내 맛있는 연어 알프레도).
면의 폭이 넓은 이 파스타는 부자와 두꺼운 소스.
5. 링귀니
링귀니는 길고 납작한 국수이기 때문에 페투치니와 매우 유사해 보입니다. 그러나, 그것은 페투치니 국수만큼 넓지 않습니다.
링귀니는 일반적으로 푸짐한 해산물 요리와 크림 소스와 짝을 이룹니다. 내 맛을 확인 케이준 소시지 파스타!
6. 파파르델레
파파르델레 파스타는 매우 넓은 페투치니 국수. 이 풍성하고 두꺼운 국수는 모든 종류의 걸쭉하거나 크리미하거나 두툼한 소스를 처리할 수 있습니다. 이맛있게 드셔보세요 나랑 결혼해줘 치킨!
7. 탈리아 텔레
탈리아텔레는 페투치니 국수와 매우 유사하며 실제로 구별하기가 약간 어려울 수 있습니다. 간단히 말해서 탈리아텔레 국수는 페투치니보다 약간 두껍습니다.
이 차이는 약간 더 거친 질감, 두껍고 풍성한 고기 소스에 이상적입니다.
8. 당면
Vermicelli는 인기있는 브랜드로 인해 일반적으로 쌀과 관련된 매우 얇은 유형의 파스타입니다. 라이스 어 로니. 이 국수는 소스와 함께 사용하거나 수프 및 볶음 요리에 사용할 수 있습니다. 내 확인 당면 쌀 레시피 이 맛있는 파스타를 곁들인 간편한 반찬!
더 자세히 알고 싶다면 전체 게시물이 있습니다. 당면 전용!
쇼트 파스타
짧은 파스타 종류는 긴 종류보다 모양이 더 다양합니다. 그들은 소스 잡기에 좋아요 다양한 방법으로. 이 짧은 유형의 파스타는 고기나 채소가 들어간 걸쭉하고 두툼한 소스와 환상적으로 짝을 이룹니다!
9. 까바따피
카바타피는 나선형 국수 더블 엘보 파스타라고도 합니다. 곡선이 소스를 잡아주는 데 도움이 되는 동안 여분의 길이로 씹을 수 있습니다.뿐만 아니라 중공 센터).
물론 이 파스타도 맛있습니다. 마카로니와 치즈.
10. 카사레체
Casarecce는 튜브 모양의 파스타이지만 실제로 연결되지 않은 가장자리가 있습니다. 이 느슨하게 말린 국수는 좋아하는 소스를 잡기에 완벽합니다!
11. 푸실리
이 나선형 국수는 틈새로 가득 찬 소스를 잡아 비축하기에 딱! 두꺼운 소스는 물론 파스타 샐러드와도 잘 어울립니다.
내 시도 이탈리안 소시지 베이크!
12. 라디에이토리
라디에이터를 닮은 모양이 굉장히 독특한 라디에이터리 파스타! 모든 홈과 구멍은 소스를 비축하기에 좋습니다. 게다가 추가로 맛있는 수프와 캐서롤.
13. 로티니
로티니 파스타는 코일이 더 촘촘하다는 점을 제외하면 푸실리와 놀라울 정도로 비슷합니다. 같은 방식으로 완벽하다. 만능 국수 어떤 종류의 소스와도 잘 어울립니다.
14. 팔꿈치
물론, 우리 모두는 팔꿈치 마카로니를 알고 사랑합니다! 에서 어린 시절 공예품 끈적끈적하다 마카로니와 치즈, 이 파스타 품종은 사랑받는 클래식입니다!
실제로 이 국수는 다음과 같은 다양한 요리에 사용됩니다. 굴라시 or 마카로니와 토마토!
15. 파르팔레
이 인기있는 파스타 품종은 나비 넥타이 파스타! 물론, 그것은 작은 나비 넥타이처럼 보입니다! 크림 같은 요리에 잘 어울립니다. 칠면조 테트라 치니, 같은 건방진 요리 햄버거 도우미 라자냐, 그리고 저와 같은 파스타 샐러드 파스타와 참치 샐러드!
16. 제멜리
서로 꼬인 두 개의 로프를 상상하면 Gemelli 파스타가 어떻게 생겼는지 명확하게 알 수 있습니다. 이 다양성은 파스타 샐러드를 위한 훌륭한 선택입니다!
17. 펜네
펜네는 쉽게 가족이 좋아하는 파스타 종류 대부분의 가정에서! 가장자리가 비스듬한 속이 빈 원통형의 짧은 국수입니다. 국수 외부는 질감이 있는 능선으로 구성되어 있어 소스를 담기에 좋습니다.
Penne은 다양한 요리에 잘 어울립니다. 갈은 쇠고기 캐서롤 맛있는 마늘 새우 알프레도 베이크!
18. 로텔리
Rotelli 파스타는 작은 미니어처처럼 보입니다. 수레 바퀴 그리고 재미있는 모양 때문에 아이들의 수프와 요리에 일반적으로 사용됩니다!
19. 리가 토니
리가토니 국수는 가장자리가 비스듬한 것을 제외하고는 펜네와 비슷합니다. 또한, 중앙을 통해 더 넓은 개구부를 제공하여 소스 모으기.
내 시도 구운 리가토니 or 베샤멜 파스타 굽기!
20. 오레키에트
이 독특한 모양의 파스타는 귀 모양을 하고 있습니다. 모든 그루브와 의도는 다음과 페어링하기에 좋은 후보입니다. 크림 소스!
21. 지티
지티도 펜네 파스타와 비슷하지만 융기 부분이 없고 가장자리가 비스듬한 부분이 없습니다. 캐서롤에 굉장하고 상대적으로 흔한 이탈리안 레스토랑에서.
22. 콘칠리에
멋진 이름이 당신을 속이지 않도록하십시오. 이것은 단순히 조개입니다! 일반적으로 마카로니와 치즈에 사용되는 쉘 파스타를 찾을 수 있지만 두껍고 크림 같은 소스에 잘 어울립니다.
23. 오르 조
오르조가 눈에 띄게 보인다 쌀과 비슷한 (그리고 종종 그렇게 혼동된다.), 그러나 그것은 매우 짧고 얇은 파스타입니다. 파스타 샐러드로 만들거나 수프에 질감과 다양성을 추가하는 데 사용할 수 있습니다.
내 맛을 확인 레몬 아스파라거스 레시피!
24. 디탈리니
디탈리니는 아주 작은 파스타입니다. 그것은 매우 짧은 ziti 국수와 유사한 속이 빈 실린더입니다. 이 파스타 종류는 일반적으로 다음과 같은 수프에 사용됩니다. 파스타와 파지올리 또는 미네스트로네.
시트 파스타
한 장의 종이를 그리면 그것이 바로 시트 파스타입니다! 평평하고 넓으며 다양한 크기로 제공됩니다.
25. 라자냐
라자냐 국수는 고유한 모양과 목적이 분명히 있기 때문에 고유한 범주를 갖습니다. 이 길고 납작한 직사각형 국수는 물론 모든 맛있는 음식에 적합합니다. 라자냐 레시피 너는 가질지도 모른다.
이 국수를 구입할 수 있습니다 미리 삶은 레시피를 더욱 빠르게 만들 수 있습니다!
속을 채운 파스타
채워진 종류의 파스타는 다음과 같은 종류입니다. 채우기에 좋은 풍성하거나 크림 같은 충전재로 가득 차 있습니다. 당신이 생각해낼 수 있는 맛있는 맛의 조합으로 가능성은 무한합니다!
26. 토르텔리니
Tortellini는 작은 도넛과 다소 비슷합니다. 식료품점에서 치즈, 시금치 또는 소시지로 채워진 미리 채워진 토르텔리니를 구입할 수 있습니다. 푸짐한 소스와도 잘 어울리지만 토르텔리니는 수프에 맛있는 게다가!
속재료는 이미 매우 풍미가 좋기 때문에 이 파스타는 가벼운 오일 코팅과도 잘 어울리므로 속이 정말 빛날 수 있습니다!
27. 라비올리
라비올리는 매우 인기있는 채워진 파스타. 그들은 모양이 정사각형이며 크기가 작은 것에서 큰 것까지 다양합니다. 식료품점에서 라비올리를 구입하거나 거의 모든 이탈리아 레스토랑에서 찾을 수 있습니다.
28. 마니 코티
Manicotti는 능선과 경사진 모서리가 있는 큰 원통형 튜브입니다. 익숙한 소리? 왜냐하면 그들은 기본적으로 초대형 펜네 국수!
속이 빈 가운데는 고기와 치즈부터 푸짐한 소스에 이르기까지 원하는 모든 것으로 속을 채우는 데 적합합니다!
29. 카넬로니
마니코티가 점보 펜네라면, 카넬로니는 점보 지티 국수입니다! 그들은 융기 없이 매끄럽고 실제로는 라자냐 국수를 말아 올린 것과 같습니다. 다시 말하지만, 그것은 당신이 좋아하는 어떤 충전물도 담을 수 있습니다!
30. 점보 쉘
이들은 여전히 기술적으로 conchiglie이지만, 그들은 매우 큽니다! 흔히 볼 수 있는 이 파스타 치즈로 채워진 그리고 소스를 뿌린 후 굽기 전의 조미료.
31. 메젤룬
메즐룬 파스타는 라비올리와 비슷하지만 반원 모양입니다. 라비올리와 마찬가지로 납작하게 말아서 속을 채운 다음 가장자리를 꼬집어서 요리합니다.
만두 파스타
만두 파스타는 다소 독특한 카테고리입니다. 게다가 그 안에는 정말 딱 하나의 품종이 있습니다!
32. 뇨키
이 맛있는 감자 만두 당신이 알아야 할 유일한 만두 파스타입니다! 수프부터 다양한 요리에 사랑받는 (올리브가든의 치킨과 뇨끼처럼) 건방진 파스타 조리법에.
물론 이 파스타는 빛나는 별의 성분이 감자라는 점에서 다른 파스타와 다릅니다. 말할 것도 없이 있다. 다른 품종 고구마, 호박 등으로 만들 수 있는 뇨끼!
이 유형의 파스타는 어떤 요리법에도 완벽합니다! 아래에 의견을 남기고 어떤 것이 가장 마음에 드는지 알려주세요!
🍝 맛있는 파스타 레시피
- 시금치 라자냐 볶음 - 이 라자냐 요리법에는 시금치 볶음이 포함되어 있어 더욱 맛있습니다!
- 남부 구운 마카로니 & 치즈 - XNUMX가지 종류의 치즈를 사용한 마카로니&치즈 레시피!
- 방뱅 새우 파스타 - 스파게티면, 육즙이 풍부한 새우, 크림 소스가 어우러져 중독성 강한 요리!
- 콜리플라워 햄 파스타 캐서롤 - 파르팔레 파스타, 콜리플라워, 치즈, 햄이 푸짐한 캐서롤을 완성합니다!
- 프라임 립 파스타 - 프라임 립이 조금 남았다면 이 프라임 립 파스타 레시피를 꼭 확인해보세요!
- 버터 국수 - 함께 제공할 수 있는 모든 것을 보완하는 쉽고 간단한 요리를 위해 이 버터 국수는 당신을 위한 것입니다!
📖 레시피 카드
파스타 종류: 마늘 파마산 엔젤 헤어 파스타(+ 파스타 종류 추가)
성분
명령
- 크고 깊은 프라이팬이나 작은 스톡 냄비를 버터와 함께 중불로 가져옵니다. 버터가 녹으면 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 가끔 저어줍니다.
- 닭고기 육수, 우유, 엔젤 헤어 파스타, 소금, 후추를 파스타가 부드러워지고 액체로 완전히 잠길 때까지 저어줍니다. 끓이다가 불을 약불로 줄여서 끓여주세요.
- 약 4-6분 동안 또는 파스타가 완전히 익을 때까지 가끔 저으면서 약한 불로 끓입니다. 불에서 내리고 완전히 녹을 때까지 강판 파마산 치즈를 저어줍니다.
- 원하는 경우 신선한 다진 파슬리로 장식하여 즉시 제공하십시오.
노트
- 마늘을 좋아한다면 이 파스타 요리에 다진 마늘을 1큰술까지 사용할 수 있습니다.
- 소스를 묽게 하려면 (필요한 경우) 원하는 농도가 될 때까지 파스타 냄비에 우유나 육수를 조금 붓습니다.
- 삶은 파스타는 냉장고에서 최대 3-5일 동안 보관할 수 있지만 이 부드러운 파스타는 냉장고에서 하루나 이틀이 지나면 잘 데워지지 않습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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